Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Стоит ли Коптить Курицу в Тандыре - Нюансы, Опыт, Результат
Вставка
- Опубліковано 10 лис 2019
- Это видео было записано на эмоциях, я очень хотел, чтобы тандар мне понравился, и даже какое-то время в это верил. Но прошли годы и вот • ХОЧЕШЬ ТАНДЫР? СМОТРИ,...
💲 Сказать СПАСИБО рубликом, или ЗАДОНАТИТЬ на развитие канала 👍
👉 Здесь все мои платежные реквизиты: / maximsakulevich
👉 Или свяжитесь со мной
► Maxim.Sakulevich@gmail.com
► Telegram @MaximSakulevich
► maxim.sakulevich
или
💲 Станьте спонсором канала: / @maximsakulevich
-----------------------------------------------
Как Закоптить Курицу в Тандыре - Нюансы, Опыт, Результат
Сегодня я хочу вам показать еще один способ копчения и в итоге рассказать, стоит ли игра свеч...
Другие видео по копчению вы сможете найти в этом списке ua-cam.com/users/MaximSak...
А также получить новые, подписавшись на канал и нажав колокольчик
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Термометры и прочее, чем пользуюсь я:
Все ссылки перенесены:
На мой блог: maximsakulevich.blogspot.com/...
В группу в ВК: topic-75952011_50241369
На мой форум: bbq.frmbb.ru/pages/prisposobi
В доступе на Boosty: boosty.to/maximsakulevich/pos...
В Google Docs: docs.google.com/document/d/1v...
и на Диске Яндекс: disk.yandex.com/d/zmJc2nrlqVATPQ
(И если не забуду, пропишу в закрепленном комментарии под видео)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Время копчения всегда зависит от продукта, размера продукта, степени копчения, влажности воздуха, температуры окружающей среды и т.д... и т.п...
Если есть термометр, то пока внутри Курица не достигнет 70-80 градусов. Другие продукты соответственно другой температуры готовности...
Принимать мои рекомендации, или нет, это ваше дело. Я рассказал, как правильно делать, вы же можете делать, как вам хочется... Но! У меня получается, а у вас? )
--- 1-е видео по Копчению, "Как коптить Красиво и Вкусно, Разбираем Ошибки при Копчении Горячим способом" • Как коптить Красиво и ...
--- 2-е видео по Копчению, Засолка • Правильный Рассол для ...
--- 3-е видео по Копчению, Сколько Времени Коптить • Как Долго Коптить... (...
Другие видео по копчению вы сможете найти в этом списке
А также получить новые, подписавшись на канал и нажав колокольчик
Все про копчение на моем канале:
► Как коптить Красиво и Вкусно Горячим Способом • Горячее Копчение - Как...
► Холодное Копчение • Холодное Копчение
► Эксперименты по копчению • Эксперименты по копчен...
► Копчение в Гриле (BBQ) • Копчение в Гриле (BBQ)
► Копчение в Смокере (BBQ) • Копчение в Смокере (BBQ)
► Другие способы копчения • Другие способы копчения
► И еще ua-cam.com/users/MaximSakule...
Правильный и Вкусный Шашлык • Самый Правильный и Вку...
Рецепты - Гриль/Мангал/Коптильня и т.п... - Все видео по теме: • Рецепты и Обзоры для К...
-----------------------------------------------
Свяжитесь со мной: Maxim.Sakulevich@gmail.com
Skype: Sakulevich.Maxim (сразу пишите свой вопрос, иначе не добавлю)
maxim.sakulevich
/ maxim.sakulevich
-----------------------------------------------
-----------------------------------------------
#MaximSakulevich #Сакулевич #Sakulevich
#КакКоптить #КакКоптитьКрасивоиВкусно #КакКоптитьПравильно #ГорячееКопчение
#MaximSakulevich #Сакулевич #Sakulevich #ПравильноКоптить #НаЧемКоптить #ОшибкиПриКопчении #Копченый #Коптить
Термометры и прочее, чем пользуюсь я:
Разные bit.ly/2KHVeII или bit.ly/3h1dWa5
На 4 щупа bit.ly/3mxK1rk или bit.ly/350pYv7
На 6 щупов bit.ly/3v6VvGh или bit.ly/34WX4Mm
Термометр с Wi-Fi bit.ly/2TREGCv или bit.ly/3csJc0N
Термометр с Wi-Fi+Bluetooth bit.ly/3dpqyGO или bit.ly/3gfKPzP
Термометр пробник Механический bit.ly/2KkPCUP и bit.ly/37wl23h
Термометр пробник на АКБ bit.ly/2LGaSoa или bit.ly/3w5IZs1
Термометр пробник на Батарейке bit.ly/3nz32uC или bit.ly/3w75AVk
Компрессор для Холодного копчения bit.ly/3aqoRbZ или bit.ly/3I5Ek2h или bit.ly/3VA5st8
Крайне рекомендую обзавестись сушилкой для продуктов: bit.ly/3zVEQJ3 или bit.ly/2KHaLIo
Правильные Термостойкие перчатки bit.ly/3rgI9Go
Контроллер температуры для гриля bit.ly/3g3QLxb или bit.ly/2TaDXvW
Контроллер температуры для холодного копчения bit.ly/3vbAGdb или bit.ly/3px17IL
[$] Если вы хотите сделать пожертвование на помощь и/или развитие канала -
Карта 4704 6930 5092 0381
Или www.donationalerts.ru/r/maxim_sakulevich
Или WebMoney:
B810586276045
P629768340251
Z118719630655
Максим, приветствую! Ну не было здесь никакого копчения. просто обдал дымом. я копчу в холодном тандыре, с обеда до утра. Но у меня поддувально-растопочная камера, а не просто дырка внизу: добавьте перед поддувалом пару кирпичей на ребро, пару на них сверху положите - получится дополнительная топка для щепы. А вот для "требовательных клиентов" утром можно вытащить, растопить и допечь уже в горячем... Попробуйте, успехов!
...для себя поесть нормально...все специи положить в воду...сахар не класть ,карамелизует{то есть начнет подгорать)на ночь...сырые полешки дают пар...чесночным маслом помазать ,наверно со специями ,промазать сверху и изнутри при подаче...вот тут-то специи и раскроются на горячей курочке...приятного аппетита...видео отличное...
Очень хорошо получилось!!!
Макс красава, вопреки хейтерам уже 117 тысяч
он на них кладет с прибором и правильно делает... на всякое г еще внимание обращать, пускай на них мамка с папкой любуется или психиатр.
вон тебе примерчик- высер
привет Макс! рад видеть тебя,лайк как всегда! заскучал по твоим ножевым видео как в старые времена,вот из-за ностальгии заказал себе Ganzo G620,был когда то он у меня,после твоего видео заказал,теперь что то опять вспомнилось,завтра должен приехать) хоть нож по современным меркам не очень,но дорог как память!
радуй чаще нас своими видео,здоровья тебе!
ну-ну. Макс всегда отвечает,а хейтеры пусть идут лесом.
большое спасибо, взаимно )
от души, положить куда они ходят... буду я еще на всякое... внимание обращать )
@@MaximSakulevich Максим, я видела ваше видео раньше Когда вы худели, А сейчас у вас нет диеты похудения?
@@user-fv9kb3tf7q диета закончилась за два года, до того как было отснято то видео, которое вы видели. вы наверное на это не обратили внимания
Попробуй сделать пряную смесь такую же, но без соли. Добавь соевого, вустерского и оливкового масла.. И эту пасту в зип пакет вместе с курицей на ночь. (для мяса тимьян розмарин туда же.. ) Беспроигрышный вариант. По поводу копчения в тандыре, странно.. Наверно просто мало щепы положил..
Аппетитно выглядит.
думаю что это больше жаренная курица чем копченая...а дым это от жира от курицы
Красаучег , слушай , да.
Конопляное масло лучше чем аливковое!
Попробуйте!!! И полезнее!
Это не копчение! Мало времени готовилась.
Сушеный чеснок и лук😁😁
да копченостью не пахнет сто процентов..есть опыт
А не лучше сразу мариновать курицу со специями?
лучше чем? можно уточнить? интересует ваше мнение
А когда будет видос " Как сделать тандыр " ?
Хотел летом 2020, были другие проблемы
Хотел летом 2021, тоже занят был другими делами
Хочу лето 2022, как там будет не знаю... Возможно потому, что я им не проникся... По началу было прикольно, а потом, как-то не пошло... А делать тандыр, что бы потом это была топка для уничтожения мусора, как-то лениво... Но все может быть
@@MaximSakulevich понятно , да все хотел шашлык в тандыре сделать , ну после такого комента уже перехотел , у меня есть топка для мусора
ну это сугубо мое мнение )
У Вас тандыр "Кочевник"?
Донской
ЛАЙК ОДНОЗНАЧНО! )))
Ровно и без лишних слов :)
испаганил курицу и радуется
РЕКЛАМА, так же как у Обломофф. Отписка.
Добрый день. Почитав комментарии, похоже Вы уже немного разочаровались в тандыре? Если кратко, что пошло не так? Спасибо!
Добрый! Кратно вы уже почитали в комментах - "не проникся"