【清蒸☘️海東星班🐟】香口🟡鮮味🟢滑嫩🟣 大魚細鑊🥘清蒸密技💠 絕不留腥味💫美味由選購開始🙌🏼😁😊
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- Опубліковано 18 гру 2023
- 東星斑為什麼這麼貴?
東星斑具有滋補肝腎、延年益壽的食療功效,肉質皎潔,雷同雞肉,素有海雞肉之稱。常在菜牌里見到的青斑、東星斑、寶石斑、老鼠斑、紅瓜子斑,甚至龍躉等,都是石斑的成員
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東星斑為什麼這麼貴
東星斑是石斑魚的一種,屬於高檔魚類品種,味道鮮美。
我國政府已經嚴厲禁止人們捕抓這種魚,因此東星斑更成為稀有品種。目前市場的東星斑來源為進口及國內少量養殖。由於進口活魚的空運成本及中途有死亡,所以價格比常見的石斑魚貴很多。
但進口的冷凍東星斑,價格要低很多,並不比其它的活石斑魚貴。
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如何挑選東星斑
東星斑的色澤有藍色、紅色、褐色及黃色等,體形比一般斑魚瘦長,頭部細小。藍色的眼睛中有烏黑的瞳仁。東星斑因為頭部細小,肉較多,而且顏色雪白。
資訊來源:壹讀 - Навчання та стиль
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😄👍清蒸東星班👍👍仔正😋😋🥰
thank you Gigi,多謝支持,冬至快樂🙌🏻😊🧡💛
長知識👍😋
多謝支持🙏🏼😊🍀
好味道,冬至快樂👏👏👏
冬至快樂🙌🏻🥳😊🧡💛🎄🍀🌷
很好的视频,謝謝分享,冬至快乐😊🙏
恩姐姐,冬至快樂🎊多謝支持🙌🏻😊
謝謝叻仔分享🙏💕💕
thank you 336🧡💛
伸手入廚,早上整好餸比屋企人食,呢條片非常實用👍,謝謝分享~
唔嫌長氣就好,多謝支持🙏🏼😊🍀
支持啊🙌🙌條魚大大條,食落啖啖肉,用上芫茜根和魚肝煑出香油,感覺引發食慾大增😋
謝謝叻仔分享每度菜色👍都有秘級啊🫶🫶🫶👍👍👍
多謝Gladys,乜嘢都試吓,就算失敗都唔緊要,因為總會有成功嘅一日嘅,不過最緊要都係有你支持🙌🏻💪🏼😊🧡💛🎄🌷🍀
@@welet 大大支持你啊🙌🙌👍👍👍
每一次看著叻仔的分享👏👏👏都能獲益😊好吃與不好吃之分別,就係要煑得用心啊💪💪💪🫶🫶🫶😄😄😄
下次你可試吓不放薑蔥去蒸魚,只要魚夠乾身,蒸好後碟上是冇乜水嘅❗️其實只是你放的配料出了水😁
你講嘅都冇錯,因為我要啲水有其他用㗎👍🏼😊
叻仔掂呀👍😀
蒸魚一定要加薑蔥至好味呀🫰🐾😺
但一般講夠的食家🤔都不會加薑片去蒸新鮮魚😅因怕薑片會搶走魚的鮮味❗️
多謝強哥,祝冬至快樂,身體健康🙌🏻😊🍀
最識食係你啦👍🏼😊
@@welet 多謝🫰😀😺🐾
你都係吖👍😃天氣凍吖‼️保重身體呀👍😃🐾😺
@@kwokkeung55 祝福全數收到,大家咁話🙌🏻💪🏼😊🍀
睇見啲海鮮樣樣都想食😋泥鯭有返咁上下都係$68斤,烏頭$30條真係好抵,平平哋整條紅鮋食都唔差
叻仔蒸完條魚最好攞走下面墊碟嘅薑蔥,好睇啲又冇咁索油
湯哥早晨,果然留心睇片👍🏼😄
睇到現時市價👍🏼我反而鍾意有啲薑蔥喎🙏🏼😃
因為我會食蔥㗎😊預祝平安夜快樂🌃🎄
果然1流❤
系喎叻哥⋯⋯點解你叻嘅😂
因為跟得你多嘛🙌🏻😄
叻唔叻都好冇所謂,最緊要大家開心、冬至快樂啊🙌🏻😊🍀🌷
🤔$480怎能買到條超過兩斤的海東星❓😏過節期間此價錢買到條海養嘅東星已不算貴了😅
留意影片,都係店主講㗎咋,小小市民聽話就好啦😄🙏🏼