秋冬最啱暖身進補💗想補鈣🥛預防骨質疏🦴 補返啲膠質🧏🏻♀️➕️💧🩸就飲佢啦💯👍🏻非一般極品【牛尾羅宋湯】級數就是不同💪🏼獨家秘方💠
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- Опубліковано 21 сер 2024
- 今期一述牛骨和牛尾湯，兩者分別有預防骨質疏鬆和填精補髓等功效，特別適合冬季飲用。
人類發現牛的好處，歷史久遠。據《史記》載：「匈奴之俗，人食畜肉，飲其汁，衣其皮。」即是指食牛肉、飲牛奶，用牛皮做衣服。隨着時間的推移，人們發現牛的更多好處。據《本草綱目》載，牛脂可治疥癬、牛腦可治痞病、牛膽可治痢疾、牛黃可治癲病、牛髓可治療糖尿病……牛在人類生活中貢獻頗大。
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防骨質疏鬆
中醫認為，牛骨味甘、性溫，入心、腎、大腸經，有補鈣健骨、祛風除濕、養血補虛等功效。因牛骨富含磷酸鈣、碳酸鈣和骨膠原，故常用其來煲湯來預防骨質疏鬆。骨質疏鬆是老年人和更年期女性常見的疾病，其常見症狀為骨頭脆薄、易骨折、腰腿疼痛、駝背等。
強陽益腎氣
牛尾，即黃牛或水牛的尾巴，是牛全身活動最為頻繁的部位，其味道也因而格外鮮美。中醫認為，牛尾味甘、性平，入脾、腎經，其兼具牛肉的「安中益氣、養脾胃、補益腰腳」和牛髓「補中、填骨髓、久服增年」的功效。且牛尾肉和骨頭各半，脂肪含量低，蛋白質和維生素含量豐富，是典型的「低脂肪高蛋白」營養食物。新鮮的牛尾肉質紅潤，筋質雪白富有光澤。
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牛尾燉食，有溫補作用，故最宜冬季食用。
因牛骨湯、牛尾湯有溫補作用， 如有口乾舌燥、便秘者不宜食用；且中醫認為，牛為發物，過敏體質者、有瘡疥、濕疹、皮膚瘙癢、呼吸系統疾病、 外傷等患者忌食。
作者專研宮廷秘方
研究員：文芊
資訊來源：信健康
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營養湯又好味 like 😋😋😋👏👏👏
謝謝叻仔分享🙏❤❤
thank you 336🧡💛🎄🎄🎄
叻仔好!
經你改良嘅"不中.不西.不日"羅宋湯😂,
真係好味噉喎😆
尾々+點🌿綠色,令個湯更耀眼,
红々橙々好有節日氣氛🎄👍👍
Poly好
叻仔style，保持原創💪🏼🤟🏼😄
味道的確唔錯㗎，咁都俾你識穿咗㖭
就係想有些少嘅聖誕節氣氛，紅紅綠綠咁👍🏼🤣🎄🎄🎄🌷🌷🍀🍀🧡💛
Good evening Vancouver, Thank you for your sharing
your welcome， thank you support🎄🌷🍀
👍🥰
🙏🏼😊🌷🍀🎄
We叻廚房，請問叻仔可否教煲軍佈海草大山地豬尾骨湯？？？ 這是清熱去毒
ua-cam.com/video/m9IaIUYTk94/v-deo.htmlsi=JF_6ifvIUE4zLbKL
睇吓呢條連結啱唔啱你😉
叻仔，正呀！
搵日我都煲下呢個湯先，一直想煲都冇行動到，而家有叻仔加持呢個湯，我諗都會好快付於行動。😂
我炆葡式牛尾都好叻架😜，只係一直都唔知去邊度可以買到那葡式香料歌那粉。炆左好多年都缺呢味香料，好在都炆得幾啱自己口味，
多謝支持Cotton🙏🏼
幾時分享教煮葡式牛尾呀👍🏼😆
拍返套視頻分享俾大家😆
預祝快啲煲呢款湯，腐乳行動💪🏼💪🏼🤣🎄🎄🌷🍀
叻仔劲啊！！22号要过冬节，冬节和聖诞节快乐
感謝支持，祝各位冬節聖誕節快樂🌷🍀🎄🧡
我尋晚先炆完至愛嘅牛尾😊
果然識飬身👍🏼🙌🏻😄🎄🎄🎄
叻仔，好介紹喎😅有排切丫🤭
切野雖然需時，但可以琢磨心靈㗎💪🏼🤣
多謝你呀🙏🏼😊🧡💛
👍👍👍
🙏🏼🌷🍀🎄
😋😋😋😋
非常喜爱这款罗宋汤，不过我不会用🐮.🙏☺️
知道恩姐姐👍🏼🙏🏼😊🎄🌷🍀
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🙏🙏🙏🌹
🙌🏻😊🙏🏼🌷🍀🎄
唔食牛，我可以落燒豬骨😂
係喎，唔記得咗㖭👍🏼😄
豬骨都冇問題啦，西方最鍾意放件骨頭入焗爐焗乾佢，放水，豬骨高湯完成👍🏼😊