Помидоры квашеные в ведре как в бочке Огурцы в ведре на зиму : • Огурцы квашеные солены... Очень рекомендую данный рецепт! РЕЦЕПТ ПОМИДОРЫ ЗЕЛЁНЫЕ : • Дуже смачні мочені зел...
Спасибо вам за рецепт! Квашение- самый лучший способ заготовки огурцов, помидор, капусты, яблок и др. Очень быстро и без всяких там уксусов закаток, стеридизации6
У меня бабуля в 60-х годах это делала... Только пластмассы ещё тогда не было и ставила она эдакую смесь (помидоры, полузрелые с огурцами) в деревянной дежке (деже). Вкуснятина была !! с бульбочкой отварной офигенная. Тогда мне рюмку ещё было непозволительно, а сейчас то я и рюмахой эту тему полирну !! Спасибо за напоминание такой СВЕТЛОЙ ОСЕННЕЙ ТЕМЫ.
Вы большой молодец!! Огурчик как захрустел смачненько,уж начто я не любитель огурцов ,а так захотелось к вам в ведёрко руку зарустить за огурчиком.😂😂😂 Как хорошо что увидела ваш ролик,как раз сейчас солю томатики в ведерках. Спасибо за рецепт и за мои слюни от увиденного😂😂😂👍👍👍👍👍🤝🤝🤝🤝🤝,всех благ вам.
Вчера первый раз открыли помидоры засоленные вот всë как есть по вот этому рецепту. Хочу сказать братец дай бог тебе здоровья за этот рецепт !!! Вкуснятина просто бомба!!! Теперь только так буду солить!!!
Помидоры 🍅 получились очень вкусные, наверное до нового года всё сьедим. Спасибо за рецепт. Ещё по вашему рецепту делали арбузы, на следующей недели будем пробовать.
У нас сейчас такая обстановка что с бомбой сравнивать тяжко , хотя сам раньше любил пользоваться этим выражением! Смысл понятен и не могу не согласиться будет весьма очень надёжно, практично, вкусно и главное подзакусно а так же хрустяще ( ну это сугубо касательно огурцов) 🤣 Как сделаете и уже спустя месяц будут готовые , дайте знать как вам и как получилось? Мира всем и добрых дел! Смачного✊
@@igafox да, неподумовши написал про бомбу) скоро все закончится, вы молодцы, здравомысляющий народ как и мы, в отличии от россиян)да постараюсь отписаться, как приготовлю.
@@ЕвгенийЦарёв-о5л Ну да. Вы войну развязали, россияне пришли войну закончить. Вот и виноваты в этом. Гитлер тоже обиделся что русские в Берлин пришли.
Зачетно!!! Что обзор дороги , что помидоры, что огурцы, что копченная рыбка... талант как говорится... Осталось дождаться осени и тоже испытаю рецепт...
Перед просмотром вашего видео смотрела тоже квашение помидор. Там вместо тряпочки на листья хрена сыпали порошок сухой горчицы. Плесени не было. А ваши рецепты взяла на "вооружение". Спасибо.
Очень много зелени...она горечь даёт.Все надо вмеру.Сахара тоже много нельзя,они в уксус превратятся,сильное брожение будет.На 10л - 3ложки сах.10л.соли.3-4дня они должны бродить в тепле,а затем в погреб.Тогда будут квашеные,ядерные.Если погреб не холодный,то сразу спустить можно.Так же и огурцы должны бродить 3 дня,а затем в погреб.Видео красивое.
Ну это вам броженые нравятся, а кому то моченые, солёные, квашеные, они и так просолятся, и зелени на такой бак совсем не много, это же не 3 литра. Горечи никакой точно не будет!!!
@@igafox спасибо , а есть признаки , у Вас то погреб и все понятно , температура наверно примерно одинаковая , а вот в квартире ? Обычно больше 20 гр смогут они стоять ? И еще вопрос плотно закрывать крышку или все же оставить не много воздуха ?
@user-jo8gs8fz9l крышку плотно закрывать, раз уж в квартире смотрите за ними , полторы недельки начнут давать кислинку! Запил водой , продолжу ответ))) Просто следите за ними , правда в такой температуре долго не продержится но месяца два три будете наслаждаться! Напишите через недели три как ощущения;) Смачного!!!
@@igafox спасибо автор я банку трехлитровую тогда сделаю и через неделю уберу в холодильник , так тотмне понятна сама концепция . отличного выходного , пойду тоже "запью "😏🐻
У нас до февраля редко стоят. Но если сорта отдельно плотные делать , "сорт сливка" то простоит и до 8 марта! Тогда на пол стакана больше соли добавьте!
@user-cf4zw6ys4j я понял😁 Они же в себя уже впитали нужное им количество соли и сахара а так же там остался привкус специй (травушки муравушки) которые потом могут отдавать горечь после повторного запуска!
Проще было количество соли и сахара из вашего стакана взвесить на весах и сказать граммовку.Не у всех есть именно такие стаканы и ведра по 20 литров.Так сколько вешать в граммах ？？？
Помидоры, хрен корень, укроп, лист вишни. 2ст.л соли с горкой на 1.5 л воды. Сверху лист хрена. В подвал. Еще... Главное здесь помидоры. Какие они на вкус.
Отличный рецепт. Автор хозяйственный малый. Уважуха и респект.
Друг, ты когда огурец достал, рассол засосал и откусил огурец, я чуть слюнями не захлебнулся 😁😁😁😁
🤣🤣🤣
😂
Такая же фигня😂😂😂
Блин комментарий отпад😆😆😆😆😆
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 😂@@igafox
Слюной подавилась😂спасибо за рецепт❤
Вот как пивас увидел сразу понял Человек в теме, умеет правильно готовить!)))🔥
🤣🤣🤣👍
ахаха маргаритки 🤣🤣🤣
квасить
Вот это хозяин! Я почти так же делаю, но кое что новенькое увидела, сегодня буду делать.
Нашёл вновь данный рецепт и вновь буду делать!
Огромное спосибо автору, рецепт супер!!!
Спасибо! Пользуйтесь и делитесь с друзьями ! Приятного аппетита 😀
Мужчина вы 🔥 класс. Под пивас, а ещё огурчик🤤👍👍👍
Спасибо вам за рецепт! Квашение- самый лучший способ заготовки огурцов, помидор, капусты, яблок и др. Очень быстро и без всяких там уксусов закаток, стеридизации6
Да вкусно, один минус, где бы взять погреб,? в холодильнике мало места, хоть и два.
@@ОЛЬГАОтчик-г9к У меня нет погреба ,я квашу в банках,и ничего ,живём.
Кррррасава !! Пошел делать , помидоров назрело дофига !! Надо же заготовить ! Спасибо автору, железный лайк !
Приятного аппетита!
Делитесь видеорецептом с друзьями !
У меня бабуля в 60-х годах это делала... Только пластмассы ещё тогда не было и ставила она эдакую смесь (помидоры, полузрелые с огурцами) в деревянной дежке (деже). Вкуснятина была !! с бульбочкой отварной офигенная. Тогда мне рюмку ещё было непозволительно, а сейчас то я и рюмахой эту тему полирну !! Спасибо за напоминание такой СВЕТЛОЙ ОСЕННЕЙ ТЕМЫ.
Рад что видео стало полезным!
Вы большой молодец!! Огурчик как захрустел смачненько,уж начто я не любитель огурцов ,а так захотелось к вам в ведёрко руку зарустить за огурчиком.😂😂😂 Как хорошо что увидела ваш ролик,как раз сейчас солю томатики в ведерках. Спасибо за рецепт и за мои слюни от увиденного😂😂😂👍👍👍👍👍🤝🤝🤝🤝🤝,всех благ вам.
Дякую вам!
Смачних помідорів !
Такие помидорчики очень вкусные у меня и месяц не простояли .
Делитесь видеорецептом с друзьями.
Вчера первый раз открыли помидоры засоленные вот всë как есть по вот этому рецепту. Хочу сказать братец дай бог тебе здоровья за этот рецепт !!! Вкуснятина просто бомба!!! Теперь только так буду солить!!!
Спасибо и взаимно!
Абы в штаны не наложил
@ksn3254 Это что вывод из личных наблюдений?
Снова нашёл ваше видео,чтобы засолить по этому рецепту!)
Вот где вкуснятина и сплошная полезность 👍🌹
💯
Помидоры 🍅 получились очень вкусные, наверное до нового года всё сьедим. Спасибо за рецепт. Ещё по вашему рецепту делали арбузы, на следующей недели будем пробовать.
Очень рад что получились! Делитесь моими видеорецептами !
У вас стакан,чи стопка?
@user-ux9pp1fl1l стакан
@user-ux9pp1fl1l робіть 300грамм солі на 150грамм цукру на 10л води,
Мой совет. Рассоол вскипятить вместе с черным перцем и 15 шт. Лаврушки. И холодным залить помидорки. Ум отьешь!!!
Отьедаем от такого рецепта 😉
А кол.соли сахара какое?
Я сахар вообще не кладу. Ложка с горкой соль на литр
Очень красивый,простенький и наверное вкусный,спасибо
Пользуйтесь с удовольствием
Молодец! А я уже сделал...и наслаждаюсь... супер !!!😊)))
Сколько стояли по времени?
Класс. Все хозяюшки залипают. Особенно начало видео 🙈пивусик и дело пошло👌. Всё просто 😎
☺
@@igafox Друг , если делать без сахара ? В чем сахар помогает ?
Сахар совершенно не нужен. Ск 1:29 олько у нас диабетиков . А помидоры и без сахара прекрасно промаринуются
@@НатальяКоц-ч9н В самих помидорах есть сахар.Помидоры здесь квасятся.
А я солю без сахара. И мне очень даже вкусно. Плесени не было ни в помидорах ни в огурцах
Здравствуйте . Тоже хочу посолить без сахара . Сколько соли кладете ? Спасибо .
Я тоже без сахара 👍
Каждую осень я здесь , беру рецепт 😂
За тот,что сразу в погреб сразу лайк и уверент,что будет бомба)
У нас сейчас такая обстановка что с бомбой сравнивать тяжко , хотя сам раньше любил пользоваться этим выражением! Смысл понятен и не могу не согласиться будет весьма очень надёжно, практично, вкусно и главное подзакусно а так же хрустяще ( ну это сугубо касательно огурцов) 🤣
Как сделаете и уже спустя месяц будут готовые , дайте знать как вам и как получилось? Мира всем и добрых дел! Смачного✊
@@igafox да, неподумовши написал про бомбу) скоро все закончится, вы молодцы, здравомысляющий народ как и мы, в отличии от россиян)да постараюсь отписаться, как приготовлю.
@@ЕвгенийЦарёв-о5л
Ну да. Вы войну развязали, россияне пришли войну закончить. Вот и виноваты в этом.
Гитлер тоже обиделся что русские в Берлин пришли.
@@Владимир_Владимирович-ш5эКу-ку откройте,зомби!
Ну, молодец, как он огурчик отгрыз, какой аппетитный хрустик,отличные огуречки,
Очень вкусные и огурцы и помидоры получаются!
@@igafox ну надо думать, мужик старается, разве может быть невкусно!
Наш мужик. Молодець.
😉👍
Спасибо.
Попробую помидоры по Вашему рецепту 💯👍🔥
Пробовал помидоры в прошлои году, офигенно!!!
В этом решмл ещё огурцы по рецепту автора!!!
Зачетно!!! Что обзор дороги , что помидоры, что огурцы, что копченная рыбка... талант как говорится... Осталось дождаться осени и тоже испытаю рецепт...
Спасибо на добром слове!
Спасибо
Уже сделали и попробовали?
Иду делать. Спасибо за рецепт
Супер прикольно, і говориш чітко , коротко і ясно без соплів
Дякую
Сделала по вашему рецепту помидоры! Дай Вам Бог здоровья. Это шикардоские помидоры. Слопали махом!
🙂👍
У хорошего хозяина , все огурцы хрустят ! )
Однозначно😎
Огурчик так хрустнул,вааааще😂
Дорогой не хрусти так вкусно огурцом
Когда вкусно нельзя не похрустеть)
@@igafox это точно, но у других слюньки текут, так аппетитно
Супер! Спасибо за рецепт! В пятницу засолим! Дякую! ❤❤❤
Будь ласка та смачного!
Перед просмотром вашего видео смотрела тоже квашение помидор. Там вместо тряпочки на листья хрена сыпали порошок сухой горчицы. Плесени не было.
А ваши рецепты взяла на "вооружение". Спасибо.
Надо семена горчицы, но не как не порошок🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
@@LUCY-0205 , благодарю за хороший совет)
@@LUCY-0205В квашенные именно порошок!
Второй год в засолку огурцов и помидор сверху сыплю именно сухую горчицу( несколько столовых ложек). Плесень не появляется вообще.
Вот это действительно правильный рецепт.
Именно!
Мой папа тоже так делает и всегда вкусно.
По-другому никак
И еще в помидоры хорошо класть немного сельдерея
Очень много зелени...она горечь даёт.Все надо вмеру.Сахара тоже много нельзя,они в уксус превратятся,сильное брожение будет.На 10л - 3ложки сах.10л.соли.3-4дня они должны бродить в тепле,а затем в погреб.Тогда будут квашеные,ядерные.Если погреб не холодный,то сразу спустить можно.Так же и огурцы должны бродить 3 дня,а затем в погреб.Видео красивое.
Скажите, пожалуйста, разве нужно их так наглухо запечатывать? Мне казалось должен быть доступ воздуха для процесса.
Ну это вам броженые нравятся, а кому то моченые, солёные, квашеные, они и так просолятся, и зелени на такой бак совсем не много, это же не 3 литра. Горечи никакой точно не будет!!!
Не знаете не нсдо болтать все в меру так что блабла
И зачем писать херню??? Ниодна из заявленных зелени горечь не даёт!!!
@@Bepa_Ckopceze там процесс именно так и происходит в лучшем виде.
Сделал по вашему, очень вкусно получилось
Очень рад!
Делитесь видеорецептом с друзьями!
такая же фигня! когда хрустеть огурчиком начал - у меня аж челюсти свело! Тоже хочууууу... )))))))))
Хруст даёт лист хрена и в особенности лист дуба!
Хозяйский мужчина👍))
Спасибо.
Мужчина моей мечты!!!! Помидоры с огурцами, тоже!!!!!❤❤❤
☺
Помидоры квашу ,заодно и сам наквашусь
Почему бы не совместить приятное с полезным!)
Посмотрела, решила тоже забочковать...😅👍
Обязательно напишите через 2-3 недельки , каков результат!
@@igafox Очень, очень вкусные, ароматные и газированные, всё, как я люблю! Благодарю Вас! 👏
Очень рад что понравились!
Делитесь видеорецептом с друзьями!
Чудо мужчина квасит😂
Просто молодец 🥰
Дякую
Сначала ткань, потом гнет
Рецепт огурчиков то есть?😅
Невероятно аппетитно вы его едите 🤤
Переходите по ссылке в описании под видео!
Спасибо большое за рецепт
Таки пожалуйста 😉
Я чет не поняла, мы солили помидоры... А дегустируем огурцы???😅 Красава))
Это чтоб по ссылке ниже переходили и смотрели рецеп огурцов !
Отличное начало 😂😂😂
Как есть!😁
чтоб не было плесени горчицу добавляют
Каждый делает как хочет!
Солите по этому рецепту,не пожалеете!
💯
Ну молодец!
Дякую!
Чёрт побЭри, пойду хоть свежий огурец погрызу, хотя наврядли поможет, ночь на дворе, а вот завтра воспользуюсь рецептом и зафигачу огурчиков ✊
Ох сделала, так, не понравились почему то, только огурцы по вашему рецепту буду делать)
Может помидоры свой вкус имели , сорта то разные и сахарные и с кислинкой🤷♂️
Добрый день, скажите пожалуйста вы говорите 210 гр, это стакан имеет 210 гр . Или на весах 210 гр .?
Добрый день! Делайте 300грамм соли , 150грамм сахара на 10л воды!
Надо попробовать думаю будет 🔥
Более чем!
Конкретно, молодец! ❤️
Спасибо!
А стакан який 100,,200,250 грамовий
Молодец!)
Здравствуйте спасибо за рецепт, а перец можно также засаливать?
Я таким методом не пробовал!
Спасибо
Приятного аппетита!
Когда я уже дождусь от кого нибудь конкретно сколько соли и сахара на литр
Попробуйте на свой вкус , насыпте сначала 2 ложки соли и 1 ложку сахара (ложки столовые) ( нержавейка)
На литр воды холодной 2 стл соли, 1 стл сахар и 1 стл горчица
Супер!!
Не поняла, ещё раз скажите, пожалуйста, соль и сахар сколько на 10 л воды?
На 10л воды 300грамм соли и 150грамм сахара.
Если любите вкус болгарского перца то добавьте разрезав на четвертинки 1-2 шт.
@@igafox спасибо большое ☀️
Очень красиво и вкусно!
@@Ольга-ы2и5о напишите через месяц результат каков 😉
Автор , отлично все , подскажите , кода помидоры будут готовы ?
От двух до четырёх недель, в зависимости от температуры и среды хранения!
@@igafox спасибо , а есть признаки , у Вас то погреб и все понятно , температура наверно примерно одинаковая , а вот в квартире ? Обычно больше 20 гр смогут они стоять ? И еще вопрос плотно закрывать крышку или все же оставить не много воздуха ?
@user-jo8gs8fz9l крышку плотно закрывать, раз уж в квартире смотрите за ними , полторы недельки начнут давать кислинку!
Запил водой , продолжу ответ)))
Просто следите за ними , правда в такой температуре долго не продержится но месяца два три будете наслаждаться!
Напишите через недели три как ощущения;)
Смачного!!!
@@igafox спасибо автор я банку трехлитровую тогда сделаю и через неделю уберу в холодильник , так тотмне понятна сама концепция . отличного выходного , пойду тоже "запью "😏🐻
Рецепт какой то два стакана сахара по 210 гр.это что 220 что-ли? И с солью не понятно. Тяжело написать?
Вовсе не тяжело !
Встречный вопрос тяжело прочитать?
В описании под видео подкорректированый ответ!
Делайте 300грамм соли на 150 грамм сахара и будет вам счастье.
@@igafox❤
Подскажите, сколько в погребе хранится помидора по вашему рецепту? До февраля пролежит? Если раньше не съедим ))
У нас до февраля редко стоят.
Но если сорта отдельно плотные делать , "сорт сливка" то простоит и до 8 марта! Тогда на пол стакана больше соли добавьте!
Маринад с уксусом
Чтобы не было плесени листья хрона и посыпать горчицей порошком....
Аааааа! Лучше б я не смотрела как он огурец пробовал. Всё побежала квасить. ... Нет нет огурцы и помидоры!
Здравствуйте а где капуста квашеная? Ждём.
Здравствуйте, пока не делал
А попробуйте добавить листья сельдерея объедение.
Бесспорно, на свой любимый вкус можно проявлять фантазию и добавлять свои любимые пряности.
В малосольные помидоры сахар не суют!
Валентина , вот вы сначала попробуйте сделать по этому рецепту и потом уж сделайте вывод!
@@igafox спасибо!
@@ВалентинаПевнева-д1д Всегда пожалуйста !
🤣🤣🤣Да,в малосольные помидоры сахар не суют, а добовляют 🤓🤓🤓
@@ЕлизаветаСтаростина-и7л 🤣🤣🤣
Надо не ложить дощечку, а класть, а то скиснут помидоры! :-))
Умник ?😂🤔
В использованнный рассол можно новую партию помидор закладывать? Или новый делать?
Новый)
@@igafox эх,хотел схалтурить 😂
@user-cf4zw6ys4j я понял😁
Они же в себя уже впитали нужное им количество соли и сахара а так же там остался привкус специй (травушки муравушки) которые потом могут отдавать горечь после повторного запуска!
@@igafox делаю новый 💪 накупил помидор)
Дело нужное а главное вкусное
Сколько такие помидоры будут стоять? А если сахар не класть, будут стоять?
Я так понял вы уже увидели сколько стоят.
Без сахара будут стоять но то уже совсем другой вкус.
Стоять будут обязательно. И не только помидоры с огурцами...
Проще было количество соли и сахара из вашего стакана взвесить на весах и сказать граммовку.Не у всех есть именно такие стаканы и ведра по 20 литров.Так сколько вешать в граммах ？？？
Вы ещё в крупинках перещетайте)))
Мария , на 10л воды 150грамм сахара и 300грамм соли! Смачного!
огурец зачётный
Помидор тоже))
*Интересно, а добавлять в бочку помидоры по мере их созревания можно?*
Нет
Чтобы не было плесени сверху нужно натереть корень хрона
Или просто слой листов
Можно добавить лист черной смородины, лист вишни и дуба. Не откусить свой язык
Конечно можно
Сколько нужно ждать времени,когда они будут готовы??
Всё зависит от температуры хранения в среднем 2-3 недели.
Так же на канале есть видео о приготовлении и готовы через 4-5 дней
Подскажите можно ли сразу в холодильник +4град. Или лучше сквасить дня 3 и потом убрать?
Можно
@@igafox спасибо
Здраствуйте я из Каракалпакистана живу при Аралском море,пожалуюста ваш совет что сделат после 2 недели промыт помидоры или как...
Здравствуйте!
Не нужно ничего мыть!
Посмотрите ещё раз внимательно и послушайте !
Помидоры должны быть в этом рассоле всё время!
Молодец попробуем тоже
Ну как?
@@igafox очень вкусные получились спасибо Вам большое на днях еще будем по-вашему рецепту делать
Смачного!😎👍
@@igafox Вам большой привет из Казахстана 🇰🇿🇰🇿 Удачи и здоровья Вам и вашим близким!!!
@@liyaliya9680 Спасибо большое и вам всего самого хорошего 🇺🇦😎
Способ за рецепту
Будь ласка
👍👍👍👍👍
ЗДРАВСТВУЙТЕ. ВОДУ КИПЯТИТЬ НА РАССОЛ ИЛИ СЫРАЯ ХОЛОДНАЯ????
Просто из арыка😂
Можно добавить сверху сухой горчица. 😊
Все по желанию
хрен и сухой укроп, а не базилик ! Это по нашему. по- ростовски !
Ну и норм
Что гранёный не взяли.210гр,а если 200?
Да 2 по 200 и можно еще пол стакана , хуже не будет!
А ваша досточка из какого дерева сделанна?
Даже и не знаю
Здравствуйте а можно зелёные помидоры по вашему рецепту
Здравствуйте, в плейлисте есть видео.
@@igafox спасибо большое.
А так же в описании под данным видео есть ссылка на рецепт зленых помидор!
@@Jasmin-kt4zd Смачного
Помидоры, хрен корень, укроп, лист вишни. 2ст.л соли с горкой на 1.5 л воды. Сверху лист хрена. В подвал. Еще... Главное здесь помидоры. Какие они на вкус.
Вкусные
Стаканы у всех разные...надо было граммовку указать
150 грамм сахара / 300 грамм соли на 10л воды! Смачного!
@@igafox спасибки
Напишите по результату😉
Добавили туда капусту .порезала на 4 части.вместо листьев чмородины листья винограда .не знаю что будет.
В бочковые помидоры сахар не кладут
Это ваше полное право!
Уксус не добавляем.?
Нет
"выклав слой помидор и ложим дощечку"...да нахрен помидоры! Что за пиво и где брал?
Вкусное пиво было, такого уже нет.
🤣🤣🤣👏