приятно смотреть на обычных человечных людей.вы такие какими должны быть все, сердечные и как будто родные.дай вам Бог здоровья и мира в семье и душе.спасибо за способ.так раньше в погребе в кадке солила мама,но ее уже нет и вот с песком думаю этот рецепт,ядреные были.
Спасибо Вам за Ваши рецепты, все рецепты..Вы очень приятная женщина, хорошая хозяйка, от Вас идёт добро...всегда смотрю Ваши видео с удовольствием..а вашей семье здоровья..
Мне понравилась сухая закваска зеленых помидор. Надрезаем на 2 или 4 части ( смотря по величине) , присаливаем в средине, залаживаем мелко нарезанную зелень с чесноком и острым перцем. Под гнет. Они выделяют сок и в нем квасятся. Обалденные!
Добрий ранок , наші найкращі! Сьогодні роблю квашені томати за вашим рецептом. Проба вже була! Смакота!!! Вас вже більше місяця немає в етері... Не можна думати про погане, але думкам спокою немає. Тримаймо стрій. Обіймаю Наталка. Дніпро.
Доброго вам здоров'я! В тому році квасила ваші помідори на 3- л банку рецептура з добавлянням горілки. Получились дуже смачні і останню банку відкрила то смачні були і не перекисші. Просто були вже м'якенькі. Для борщу були те що треба. І так смакували. І в цьому році заквашую по ваших рецептах і подругам рекомендую. Щиро дякую за ваші рецепти,за ваш позитив. Ви дуже хороші господарі і прекрасні люди. Хай вам щастить.
Спасибо огромное за рецепт.Так делали и мои родители.Но все утеряно, потому что закрывали все с уксусом мы. А теперь сделаем как Вы. Здоровья Вам крепкого.
Чтобы огурцы или помидоры не перекисали, вместе с зеленью добавьте ветку амаранта. Он не даёт перекисать овощам, я пробовала🤗на 3-л банку ветка с высоту банки.
5 лет назад посмотрела ваш ролик, теперь помидоры так делаю каждый год в бочонке . Стоят до середины лета, когда варю борщ, добавляю их в заправку. Благодарю за рецепт, всегда поминаю добрым словом 🌾🌻❤
Спасибо вам от всего нашего отдела. Сегодня на работе продегустировали помидорчики по вашему рецепту, запах невероятный сохранился на целый день. Правда мне самой не досталось 🤨, придется открывать следующую банку... Поклон из Беларуси. Мира вам и добра
Большое спасибо за чудесный рецепт! ❤️🙏🏻 Живу на этажах, но всё равно себе немного для пробы сделаю, т. к. интересно попробовать. Я в восторге от вашего грандиозного хояйствования, дорогие ребятушки! Какие вы молодцы и трудяжки! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Браво-брависсимо! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Здоровья вам, сил, долгие ле́та! Храни вас Бог! ❤️🙏🏻🌹🕊️🌞🌈😘 Подписываюсь без малейшего промедления. ✍🏻
Делаю по вашему рецепту уже не один год , самый лучший вариант какой я ела , спасибо большое ! Если сразу поставить в холод , то можно кушать их целую зиму , медленно квасятся.
Огромное удовольствие получила,от просмотра видео!! С душой,с позитивом,с радостью делитесь своим опытом!!!Вам-процветание каналу,много-много подписчиков,крепкого здоровья,успехов во всем!! Казахстан! С уважением и наилучшими пожеланиями!!!!
Благодарю за прекрасный рецепт, у вас золотые ручки, у меня помидоров полно, сделаю по вашему рецепту, напомнили мне мое детство когда наши мамы и бабушки квасили в бочках помидоры с яблоками, огурцы, арбузы, все что в огороде росло. Дай Бог вам здоровьечка!
Аля Амос, здравствуйте. Можно подробно. Как вы делали? Сколько на сколько соли? Сахара? Т.е., на 1 литр воды сколько соли и сахара? Как ориентироваться когда они поспели в ведре(10 литровом),? Когда перекладывать в банки? Где вы их хранили? При какой температуре???
@@ALENKAcSEVERA, на 1 литр воды : 2ст.л. соли, 1ст.л. сахара. Бродить должны около недели. Если хранить в квартире, то нужно разложить помидоры по банкам, рассол слить, довести до кипения, залить им банки с помидорами, дать постоять минут 10. Слить и снова нагреть, залить кипятком и закатать крышкой.
Millions of tons of vegetables are wasted every year due to lack of storage. You have gifted us with a wonderful way to preserve vegetables. Thank you very much and I salute you. No doubt your video will help prevent food waste. I hope this advice of yours will benefit people. I wish you long life and good health.
@@LesSadOgorodI politely ask you some questions. Should the mouth of the vegetable bottle always be kept airtight? Is there a possibility of gas and fungus inside the bottle? How to put the bottle? How many days can be saved? How do we eat these vegetables next time?
Вітання з Тернополя! Робила ваші помідорки пару років назад,дуже смачні,дякую за рецепт Сьогодні потрапила знову на ваш рецепт,буду робити і цього року ,
Спасибо за рецептик,когда ели помидорку аж слюнки потекли!За сахар спасибо,никогда не ложила,морковь ложила,а теперь по вашему буду делать!Жду новых видео!!!
Я вам ОЧЕНЬ благодарна , что узнала за сахар и кол- во соли на разной зрелости помидоры.Я солила помидоры одним росолом вкусные, но думаю вашими рецептами будут вкуснее.Буду солить по вашему.СПАСБО !!!
@@LesSadOgorod да конечно Твердые хрумтящие Даже цвет сохранялся Запах ммммм С картошкой домашней Знали наши предки Как Прааильно. Кушать А капуста бочковая Слов нет😍👍
Спасибо! Супер! Мама так делала в бочках в погребе,а я видела,любили все такие помидорчики,но как они делаются,не знала и не спросить мамочку, нет больше ((( Наткнулась на ваш канал, очень понравился.Подписка и лайк ,в избранном.Сделаю на зиму !
Тогда бочонки продавались дубовые разных объёмов. И стоили по тем деньгам недорого. И огурцы, и томаты, и грибы простым посолом квасили по многу. И что интересно, болезней таких как сегодня не было. Ни у томатов с огуцами, ни у людей.
Здравствуйте мои дорогие ! Вот как то попала на ваш канал и сразу полюбила вас , подписалась и теперь с удовольствием делаю заготовки по вашим рецептам ! Сегодня вот вижу ещё этот рецепт , помидоры я покупаю , домашние ! Балкон есть , на улице прохладно , хоть и много всего закатала , но обязательно сделаю и эти помидоры +! Кастрюля большая как раз подойдёт ! Канал ваш супер , а вы вообще золотые ! Желаю оставаться такими всегда , добрыми , положительными ! Кстати хлеб тоже вкусно получился , по моему чабати называется ! Испекла , как и вы два батона и пересыпала отрубями ! Ещё раз большое спасибо за то что вы есть и за прекрасные рецепты 🐦🐦🐦🌼🌼🌼🌻🌻🌻❤❤❤😃😃😃🙏🙏🙏
Да,моя бабушка тоже всё солила в бочках,особенно я любила яблоки квашнные в солёной капусте из бочки.Арбузы тоже квасили в бочках.Всё было очень вкусно.🍈🍉🍎
В прошлом году я готовила эти помидоры, это очень вкусно, всем советую делать их по этому рецепту. Вот, спустя год как только у нас начали созревать помидоры , мои дети просят опять приготовить эти помидоры 😋😋😋
Вкусовая память детства в Черниговской области - бочка квашенной капусты, бочка квашенных огурцов и бочка квашенных красных помидоров в подвале. Что может быть вкуснее! Спасибо за рецепт. Здоровья, удачи вам и нам много душевных и вкусных видео. С любовным уважением к вашей семье. Ваши питомцы - просто чудо, почаще показывайте их всех .Греют душу.
Я сделала помидоры на пробу. Вкусно!!! Чуть язык не проглотили. Поняли, что до Нового года не дотянут наши помидорами. Решили сделать добавку, потом ещё добавку. Теперь делаем третью добавку. Ноябрь месяц.Последняя добавка. Помидоры просто класс!!! Спасибо за рецепт. Творческих успехов вам.
Здравствуйте! Вы просто молодцы.... желаю вам здоровья и всего самого хорошего. С удовольствием смотрю ваши видио, и многое попробовала. Все классно получилось. Спасибо 🙏 😘
Зуль Фираа я так поняла : на литр воды 80 грамм соли и 1 стол. Ложку сахара. Если помидоры спелые соли больше( чтоб они были покрепче), а если зеленые- то меньше граммов 10-20. ( если я правильно поняла.
Здравствуйте! От переизбытка помидор в этом году, не знаю уже как закрыть их! Хорошо что нашла Ваш рецепт, благо есть подвал в доме, завтра займусь обязательно квашением! Лайк)
Режте в 3х л банку кусками .Соль-3-4ст л с верхом,1ст сахара,перемешайте в миске сих и соль.зелень,чеснок.Не зппутаетесь.Режет слой томатов посодили зелень.итд .Сок дают !разу.3дн бродить и в погреб.Этим способом много томатов можно спасти!Также огурцы,только сахар не надо.И соли чуть меньше.Помидоры получаются супер!Зелени в меру-много не надо Горечь дают.
Мама наша в нашем детстве солила так и помидоры и огурцы и можно вместе. Только добавляла 0,5 л банку соли и ставила на холодное место. Я тоже с 90годов в кастрюлю эмаль делала так и туда шли последние огурчики, помидорки маленькие, перец болгарский и в середине добавляли капусту, качан с кочерыжкой на 8 частей и туда. Заливала рассолом сверху марлю пропитанную в горчице. Можно если что постирать и положить опять. И квасились даже больше месяца. Тоже очень вкусные получаются.
Спасибо вам большое. У меня мама квасила помидоры на балконе (жили раньше в Одессе) вкуснота невероятная. Помню, мама говорила, что они 40 дней должны кваситься. Как хочется вернутся в то время
Вы, конечно, правы, но как быть, одно ведро эмалированное стоит в районе полторы тысячи рублей, разве накупишься их? Вот люди и делают в таких пластиковых ведрах.
Здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт! Напомнили вкус помидор квашеных из детства))) обязательно сделаю! Ещё раз Благодарю!!!! Здоровья, Благополучия!!!
Я горчицуразвожу с водой,отстоится станет светлый и только светлую водичку заливаю в приготовленные как у вас томаты,сверху ложу марлю и гнет ,попробуйте,просто прелесть.
Salutari din Moldova.Sinteti o femee harnica si gospodina.Va felicit.Sintem 100 000 de abonati.Va doresc sa ajunjeti si la 1 000 000. D-tra impreuna cu sotul meritati.Succese pe vîitor🌷🌷🌷
@@LesSadOgorod Еще я написала что ваша жена хозя йственная и трудолюбивая и что вы вместе заслуживайте иметь 1 000 000 подписчиков и получить Золотую кнопку.Удачи!
Рецепт 👍и хозяюшка вы замечательная,вот только пропорции соли и воды неверные. 7%-ный раствор --это значит,что в 10кг рассола содержится 700г соли. Значит, воды надо взять не 10литров,а 9,3 литра.
Да ,квашенные помидоры с сахаром будут вкусные, Я кладу на литр воды 5ст.л. сахара. Когда начинается брожение,кислинка появляется, и со вкусом сахара, просто бомба
Я что-то наверное сделала не так. Засолила ведёрко. Уже стоит несколько дней. Сегодня сунула палец в рассол а он солёный жуть. Нужно было взвесить соль или как то иначе отмерить? Я соль взвешивала . Не будут помидоры пересоленные? Добавлю. Вытянула один помидор попробовать. Ещё не просолился, там где чуток солью прошло, вкусно. Ох терпения теперь набраться, пока они засолятся 😀
😅😊 как раньше учили в школе, и учились дети,заучивали наизусть целые куски из произведений наших великих поэтов! Вот и здесь,помощник,муж,ему лет 60,цитирует Пушкина.,,Ветер,ветер,ты могуч!..…и т .д.!!!
Спасибо!я люблю помидорки бурелые,нашпиговать сельдереем,чесноком иперцем! Будем делать в конце сентября! Обожаю горчицу, сыплю в консервацию гранулы! Всего доброго,будьте здоровы!
Спасибо! Какая же Вы замечательная хозяюшка! Многая лета!
ВЫ ТАКОЙ ПРИЯТНЫЙ ЧЕЛОВЕК, ДОСТОЙНЫЙ ЧЕЛОВЕК. СПАСИБО ВАМ ЗА ВСЕ
приятно смотреть на обычных человечных людей.вы такие какими должны быть все, сердечные и как будто родные.дай вам Бог здоровья и мира в семье и душе.спасибо за способ.так раньше в погребе в кадке солила мама,но ее уже нет и вот с песком думаю этот рецепт,ядреные были.
Спасибо Вам за Ваши рецепты, все рецепты..Вы очень приятная женщина, хорошая хозяйка, от Вас идёт добро...всегда смотрю Ваши видео с удовольствием..а вашей семье здоровья..
Спасибо вам большое!
Здравствуйте, спасибо за рецепты. Сегодня сделала зелёные по-корейски и квашеные с сахаром! Спасибо большое за ваш труд!
Помидоры по этому рецепту просто СУПЕР!!!! Спасибо за рецепт!!!
Сколько воды и сколько соли,а то про грязную соль рассказали,а пропорций нет! А мы берём ведро как раз от краски😂😂😂😂😂
Мне понравилась сухая закваска зеленых помидор. Надрезаем на 2 или 4 части ( смотря по величине) , присаливаем в средине, залаживаем мелко нарезанную зелень с чесноком и острым перцем. Под гнет. Они выделяют сок и в нем квасятся. Обалденные!
Спасибо. Очень интересно. Надо попробовать!
Муж уже второе ведерко 5л помидор сьел😁Такие газированные получились🍅🍅🍅бомба😁Спасибо за рецепт!!!Муж счастлив🥰
Великолепное зрелище!
Горы томатов, готовка вёдрами. На свежем воздухе. Это настоящее хозяйство!
Спасибо огромное за душевность .!
Вам спасибо!
@@LesSadOgorod мікадо - дуже міцний твердий сорт рожевого кольору. Гарний для будь-якої переробки.
Дякую. Бувають сорти червоного та жовтого кольору.
@@LesSadOgorod юбилей.
Ющ
,
9
На'від її
Добрий ранок , наші найкращі!
Сьогодні роблю квашені томати за вашим рецептом. Проба вже була! Смакота!!!
Вас вже більше місяця немає в етері... Не можна думати про погане, але думкам спокою немає.
Тримаймо стрій.
Обіймаю
Наталка. Дніпро.
С меня лайк однозначно, и спасибо за информацию . Вкусно выглядит, приятного аппетита и мирного неба всем и удачи.
Дай БОГ вам здоровья.Какая красота
Как я хочу такой красивый огород!!!!!🍀🌹🍀
))) только намно-ого поменьше...)))
Доброго вам здоров'я! В тому році квасила ваші помідори на 3- л банку рецептура з добавлянням горілки. Получились дуже смачні і останню банку відкрила то смачні були і не перекисші. Просто були вже м'якенькі. Для борщу були те що треба. І так смакували. І в цьому році заквашую по ваших рецептах і подругам рекомендую. Щиро дякую за ваші рецепти,за ваш позитив. Ви дуже хороші господарі і прекрасні люди. Хай вам щастить.
Вам щиро дякуємо! З Вами ми гори подолаємо і краіну побудуємо! Всього найкращого!
Спасибо огромное за рецепт.Так делали и мои родители.Но все утеряно, потому что закрывали все с уксусом мы. А теперь сделаем как Вы. Здоровья Вам крепкого.
Спасибо и благодарим за доверие!
А сколько соли ???
Здравствуйте!
Я в прошлом году делала 2банки на пробу,в этом сделаю намного больше!
Это просто объедение, спасибо за рецепт! Харьков.
Чтобы огурцы или помидоры не перекисали, вместе с зеленью добавьте ветку амаранта. Он не даёт перекисать овощам, я пробовала🤗на 3-л банку ветка с высоту банки.
Сделала помидоры по вашему рецепту, сегодня попробовали, - очень понравились: невероятно вкусно, спасибо большое за этот замечательный рецепт)
Благодарим за доверие, Вам спасибо!
5 лет назад посмотрела ваш ролик, теперь помидоры так делаю каждый год в бочонке . Стоят до середины лета, когда варю борщ, добавляю их в заправку. Благодарю за рецепт, всегда поминаю добрым словом 🌾🌻❤
Какой прекрасный рецепт, обязательно сделаю, у меня правда ведерки 5 литров, большое спасибо
Очень бодрит голос за кадром. Иван Афанасьевич браво!!! И спасибо вашей дружной семье за классный канал👍👍👍
😊хорошо учился в школе, любил литературу,знает Пушкина😅!!!
Спасибо вам от всего нашего отдела. Сегодня на работе продегустировали помидорчики по вашему рецепту, запах невероятный сохранился на целый день. Правда мне самой не досталось 🤨, придется открывать следующую банку... Поклон из Беларуси. Мира вам и добра
Спасибо.
Да, мира Украине ещё долго не видеть благодаря Путлеру и вашему Бацьке!
@@Goroxov Батьку нашего не приплетай и не трогай. Нацикам своим скажи спасибо, за свою украину.
@@kor.6194 Господь всех и каждого " отблагодарит". По делам и мьіслям
@@kor.6194 Батьку вашего бумеранг трогать будет, нам еще руки об такое лайно марать
Большое спасибо за чудесный рецепт!
❤️🙏🏻
Живу на этажах, но всё равно себе немного для пробы сделаю, т. к. интересно попробовать.
Я в восторге от вашего грандиозного хояйствования, дорогие ребятушки!
Какие вы молодцы и трудяжки!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Браво-брависсимо!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Здоровья вам, сил, долгие ле́та! Храни вас Бог!
❤️🙏🏻🌹🕊️🌞🌈😘
Подписываюсь без малейшего промедления. ✍🏻
Спасибо ,вы молодцы все время вдвоем дай бог вам здоровья
Спасибо, взаимно!
Спасибо! Да были в бочках и помидоры и капуста и яблоки квашенные. Вкуснятина!
Спасибо! 💖
Спасибо вашей дружной семье.Глядя на ваш огород,понимаю,как много работы.Пусть ручки ваши не болят и спины тоже.Удачи и здоровья!!!
Благодарим, взаимно!
Покажите засолку арбузов, пожалуйста.
Готовлю по вашему рецепту уже два года. Шикарные!!! Лучше и не придумать
Спасибо за совет по поводу времени для квашения помидор,у кого не подавала,в Сентябре,спасибо и всех благ вам.
Какая у вас замечательная семья, душа радуется глядя на вас. Спасибо за рецепт, так когдато солила помидоры моя мама и хранила в погребе
)))
Как приятно смотреть на такую хозяйку.Вы молодчинка.
Спасибо что напомнили этот рецепт, я так квасила ещё в 80годах в бочках, очень вкусные помидоры! Дай Бог здоровья вам, будем квасить в ведрах. 🥰🥰🥰
На здоровье!
Делаю по вашему рецепту уже не один год , самый лучший вариант какой я ела , спасибо большое ! Если сразу поставить в холод , то можно кушать их целую зиму , медленно квасятся.
Ребята, Вы лучшие блогеры и очень вкусные рецепты!
Благодарю Вас за гостеприимство и за замечательный рецепт!
Вас благодарим!
Я списалист по пригатовлены этим Х. 89о57о6 о424
спасибо за рецепт.очень понравился.сегодня пробовала свои соленые помидоры.очень вкусные!квасила в ведерке.очень удобно.
Спасибо!
Сделаю обязательно по этому рецепту спасибо за рецепт
Спамибл за рецепт как раз помидоры поспели с огурцами накрутила еще по вашему рецепту в ведро заквашу и вкусно и полезно❤
Огромное удовольствие получила,от просмотра видео!! С душой,с позитивом,с радостью делитесь своим опытом!!!Вам-процветание каналу,много-много подписчиков,крепкого здоровья,успехов во всем!! Казахстан! С уважением и наилучшими пожеланиями!!!!
Благодарим, и Вам всего Доброго!
Смотрю ваши видео и отдыхаю , сразу хорошее настроение , Благодарю за хорошие. рецепты , желаю. Удачи и. Здоровья !
Спасибо!🌺
И у меня такое же состояние,спасибо вам добрые люди!!!❤💐
Благодарю за прекрасный рецепт, у вас золотые ручки, у меня помидоров полно, сделаю по вашему рецепту, напомнили мне мое детство когда наши мамы и бабушки квасили в бочках помидоры с яблоками, огурцы, арбузы, все что в огороде росло. Дай Бог вам здоровьечка!
Ну як вкус - сделали помидори
Фу
Боже! Как же это вкусно! В прошлом году сделала,всю зиму ели и радовались.Мы не очень любим консервацию, больше квасим овощи.🙏💞😊
Всего Доброго, хороших заготовок!
Спасибо,дорогие！🙏💞🌹🌹🌹🌹🌹😊
Аля Амос, здравствуйте.
Можно подробно.
Как вы делали?
Сколько на сколько соли?
Сахара?
Т.е., на 1 литр воды сколько соли и сахара?
Как ориентироваться когда они поспели в ведре(10 литровом),?
Когда перекладывать в банки?
Где вы их хранили?
При какой температуре???
@@ALENKAcSEVERA, на 1 литр воды : 2ст.л. соли, 1ст.л. сахара. Бродить должны около недели. Если хранить в квартире, то нужно разложить помидоры по банкам, рассол слить, довести до кипения, залить им банки с помидорами, дать постоять минут 10. Слить и снова нагреть, залить кипятком и закатать крышкой.
Millions of tons of vegetables are wasted every year due to lack of storage. You have gifted us with a wonderful way to preserve vegetables. Thank you very much and I salute you. No doubt your video will help prevent food waste. I hope this advice of yours will benefit people. I wish you long life and good health.
Дякуємо, і вам всього найкращого!
@@LesSadOgorodI politely ask you some questions.
Should the mouth of the vegetable bottle always be kept airtight?
Is there a possibility of gas and fungus inside the bottle?
How to put the bottle?
How many days can be saved?
How do we eat these vegetables next time?
Please answer my question please
Вітання з Тернополя! Робила ваші помідорки пару років назад,дуже смачні,дякую за рецепт Сьогодні потрапила знову на ваш рецепт,буду робити і цього року ,
Благодарю, за рецепт квашения помидор, доброго Вам здоровья
Спасибо за рецептик,когда ели помидорку аж слюнки потекли!За сахар спасибо,никогда не ложила,морковь ложила,а теперь по вашему буду делать!Жду новых видео!!!
Спасибо. Ждите. Будут. )
Не озвучили пропорции соли.
Сахар то понятно, а солевой р- р скольки процентов?
Чтобы избежать образования плесени пластмассовую крышку можно намазать обычной магазинной горчицей,которую берём для еды.Проверено.
Спасибо большое!!! Уважаемая семья,здоровья вам на долгие лета,вы супер👍👍👍
СПАСИБО БОЛЬШОЕ. ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЕ СЧАСТЬЕ ДОЛГО ЛЕТИЕ ПРИВЕТ ИЗ КЫРГЫЗСТАНА ИССИК КУЛЬЯ👍👍👍👏👏👏💋💋💋🇰🇬🇰🇬🇰🇬
Класс, очень понравилось. Обязательно попробую сделать такое😊 спасибо большое за ролик 👍👍👍💖💖💖
Вам спасибо!
Спасибо, огромное за рецепт....
Он, действительно, БЕСПОДОБНЫЙ !!!
)))
Я вам ОЧЕНЬ благодарна , что узнала за сахар и кол- во соли на разной зрелости помидоры.Я солила помидоры одним росолом вкусные, но думаю вашими рецептами будут вкуснее.Буду солить по вашему.СПАСБО !!!
Вам спасибо!🌼
Отличный рецепт! Сколько пряностей, просто сказка)) спасибо!
Вам спасибо! )
Раньше так в бочках солили
Огурцы помидоры яблоки
Отпускали в погреб где температура 3-4 градуса
Вкуснятина до самой весны
Да, самые полезные заготовки- квашенина!
@@LesSadOgorod да конечно
Твердые хрумтящие
Даже цвет сохранялся
Запах ммммм
С картошкой домашней
Знали наши предки
Как Прааильно. Кушать
А капуста бочковая
Слов нет😍👍
В погребе не бывает такой температуры, вроде.. там выше
Спасибо! Супер! Мама так делала в бочках в погребе,а я видела,любили все такие помидорчики,но как они делаются,не знала и не спросить мамочку, нет больше ((( Наткнулась на ваш канал, очень понравился.Подписка и лайк ,в избранном.Сделаю на зиму !
Спасибо вам огромное !🌷🌷🌷🙋
Тогда бочонки продавались дубовые разных объёмов. И стоили по тем деньгам недорого. И огурцы, и томаты, и грибы простым посолом квасили по многу. И что интересно, болезней таких как сегодня не было.
Ни у томатов с огуцами, ни у людей.
Здравствуйте мои дорогие ! Вот как то попала на ваш канал и сразу полюбила вас , подписалась и теперь с удовольствием делаю заготовки по вашим рецептам ! Сегодня вот вижу ещё этот рецепт , помидоры я покупаю , домашние ! Балкон есть , на улице прохладно , хоть и много всего закатала , но обязательно сделаю и эти помидоры +! Кастрюля большая как раз подойдёт ! Канал ваш супер , а вы вообще золотые ! Желаю оставаться такими всегда , добрыми , положительными ! Кстати хлеб тоже вкусно получился , по моему чабати называется ! Испекла , как и вы два батона и пересыпала отрубями ! Ещё раз большое спасибо за то что вы есть и за прекрасные рецепты 🐦🐦🐦🌼🌼🌼🌻🌻🌻❤❤❤😃😃😃🙏🙏🙏
Вам спасибо и прекрасного дня!
Напомнили про мою Бабушку,она квасила бочками помидоры, капусту,арбузы. Очень вкусно получалось.
Все раньше квасили...)
Да,моя бабушка тоже всё солила в бочках,особенно я любила яблоки квашнные в солёной капусте из бочки.Арбузы тоже квасили в бочках.Всё было очень вкусно.🍈🍉🍎
Да, бабушки квасили, но без сахара. Сахар и квасить несовместимые вещи.
Почему нет соли а один сахар?
Там написано, соли350г читай.
В прошлом году я готовила эти помидоры, это очень вкусно, всем советую делать их по этому рецепту. Вот, спустя год как только у нас начали созревать помидоры , мои дети просят опять приготовить эти помидоры 😋😋😋
А в квартире можно хранить?
Спасибо большое, в прошлом году делала по вашему рецепту зелёные помидоры, это просто бомба, завтра сделаю красные.
Сколько стояли зеленые - пока вы не начали их есть ?
Какие они на вкус - ?
Спасибо! Вы очень трудолюбивые и добрые. Здоровья нам всем и мира.
Вам спасибо!
Вкусовая память детства в Черниговской области - бочка квашенной капусты, бочка квашенных огурцов и бочка квашенных красных помидоров в подвале. Что может быть вкуснее! Спасибо за рецепт. Здоровья, удачи вам и нам много душевных и вкусных видео. С любовным уважением к вашей семье. Ваши питомцы - просто чудо, почаще показывайте их всех .Греют душу.
Спасибо! По стараемся!🙋🌼🌼🌼
Я сделала помидоры на пробу. Вкусно!!! Чуть язык не проглотили. Поняли, что до Нового года не дотянут наши помидорами. Решили сделать добавку, потом ещё добавку. Теперь делаем третью добавку. Ноябрь месяц.Последняя добавка. Помидоры просто класс!!! Спасибо за рецепт. Творческих успехов вам.
Оч. приятно, всего Доброго!
Спасибо Вам огромное за рецепт. Очень вкусные получаются помидоры. Всех кого угощали были в восторге)))
Вам спасибо и на здоровье!
Смотрю в августе спустя три года) буду делать.Благодарю за рецепт!
Здравствуйте! Вы просто молодцы.... желаю вам здоровья и всего самого хорошего. С удовольствием смотрю ваши видио, и многое попробовала. Все классно получилось. Спасибо 🙏 😘
Вам спасибо!
А сколько же соли нужно???
@@ГалинаДерій-б3л И я не поняла! Трудно сказать сколько ложек столовых или стаканов соли! Что за проценты!!??
@@НеонілаДанилевич под видео есть рецепт
Зуль Фираа я так поняла : на литр воды 80 грамм соли и 1 стол. Ложку сахара. Если помидоры спелые соли больше( чтоб они были покрепче), а если зеленые- то меньше граммов 10-20. ( если я правильно поняла.
Здравствуйте! От переизбытка помидор в этом году, не знаю уже как закрыть их! Хорошо что нашла Ваш рецепт, благо есть подвал в доме, завтра займусь обязательно квашением! Лайк)
Режте в 3х л банку кусками .Соль-3-4ст л с верхом,1ст сахара,перемешайте в миске сих и соль.зелень,чеснок.Не зппутаетесь.Режет слой томатов посодили зелень.итд .Сок дают !разу.3дн бродить и в погреб.Этим способом много томатов можно спасти!Также огурцы,только сахар не надо.И соли чуть меньше.Помидоры получаются супер!Зелени в меру-много не надо
Горечь дают.
@@ВераСабитова-ш5т благодарю, попробую обязательно
Спасибо за лайк, как помидоры, заквасились? Пробу сняли уже?
@@LesSadOgorod да, заквасились, пробу не снимали ещё, кушаем свежие. Как свежие кончатся, так приступим к соленьям
Для меня помидоры без сельдерея не помидоры... А в остальном делаю также. Вкуснятина.
)
Обсолютно с вами согласна ! Помидоры и сельдирей - неразлучная парочка ! 😁😁
Сельдерей на любителей, я его не люблю, помидоры без него очень вкусные.
ВЫ такие классные 😍. Энергетика супер заряжает. Счастья и мира Вашему дому🙏
Благодарим, и Вам семейного благополучия!
Аминь и Вам всем благ🙏🙏🙏
Хозяечка!!! Труженичка!!! Дай вам Боженька здоровья!!! И Вашему помощнику - тоже здоровья и всех благ!!!
Спасибо!
Смотрю и не могу ,прям хочется таких помидорок 🍅 😅 завтра буду квасить по Вашему рецепту 😊спасибо большое.Всех благ
На здоров'я !🕊️
Спасибо за рецепт. Изобилия Вам, дорогая во всём)))🌹🌹🌹
Молоюцы! Люблю вас и вашу деятел нось
Здоровья и успехов обоим,
Огромная благодарность за рецепт и за ваш труд.
На здоровье!
40 дней.
Мама наша в нашем детстве солила так и помидоры и огурцы и можно вместе. Только добавляла 0,5 л банку соли и ставила на холодное место. Я тоже с 90годов в кастрюлю эмаль делала так и туда шли последние огурчики, помидорки маленькие, перец болгарский и в середине добавляли капусту, качан с кочерыжкой на 8 частей и туда. Заливала рассолом сверху марлю пропитанную в горчице. Можно если что постирать и положить опять. И квасились даже больше месяца. Тоже очень вкусные получаются.
Я так понял, что банку 0,5 соли на 10 л. воды? Ну это примерно 6-7% раствор. Отлично должно получаться.
@@LesSadOgorod Дети в первую очередь съедали капусту, а потом уже остальное. Главное, что ничего не пропадает выращенное.
Нас уже сто тысяч!!!!Поздравляю!!!!Вы прекрасные люди и всё вокруг вас прекрасно!
...И мир засиял радужными красками! )))
Теперь каждый год так делаю, рецепт супер!!просто обьедение,огромное вам спасибо.Здоровья вам и всего наилучшего.
Спасибо и на здоровье!
Не поняла сколько соли на сколько воды?
Спасибо Вам за чудесные рецепты
На здоровье! )
Я уже кушаю их только добавила баклажаны всегда моя бабуля так делала вкус детства помню картошку жареную и соленье.
Спасибо вам большое. У меня мама квасила помидоры на балконе (жили раньше в Одессе) вкуснота невероятная. Помню, мама говорила, что они 40 дней должны кваситься. Как хочется вернутся в то время
Вам спасибо!
Большое спасибо за рецепт!
Подписываюсь без промедления и беру рецепт себе в копилочку.
Дай Бог Вам здоровья!
Спасибо!
Долго не могла найти такой рецепт как у бабушки. Огромное вам спасибо! Дай Бог здоровья и силы!❤
Спасибо!💞
Здорово! Полезная для здоровья засолка в строительных ведрах из под краски из технического пластика. На здоровье.
Из под квашений и рыбы.
Вы, конечно, правы, но как быть, одно ведро эмалированное стоит в районе полторы тысячи рублей, разве накупишься их? Вот люди и делают в таких пластиковых ведрах.
Здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт! Напомнили вкус помидор квашеных из детства))) обязательно сделаю! Ещё раз Благодарю!!!! Здоровья, Благополучия!!!
Спасибо! Взаимно!🌺
Спасибо большое! Мне кажется я ощущаю этот аромат пока смотрю ролик.
)
Спасибочки мои дорогие за рецептик, давно хотела такие помидорки сделать.
На здоровье!
Я горчицуразвожу с водой,отстоится станет светлый и только светлую водичку заливаю в приготовленные как у вас томаты,сверху ложу марлю и гнет ,попробуйте,просто прелесть.
Спасибо.
Молодці! Дай вам боже благословення і здоров'я!
Дякуємо! Навзаєм всього найкращого!
Дякуємо Одеса, дякуємо Дніпро за рецепти. Клас, що на природі. Так по- домашньому. Никогда не знала, что лист малины можно добавлять. СПАСИБО!
На здоровье!
Salutari din Moldova.Sinteti o femee harnica si gospodina.Va felicit.Sintem 100 000 de abonati.Va doresc sa ajunjeti si la 1 000 000. D-tra impreuna cu sotul meritati.Succese pe vîitor🌷🌷🌷
Фрумушика! Ну штий молдованешти! ))) Но я догадался, что поздравляете со 100000 и желаете 1000000!
Мунцумеску, фрумушика и желаю каса маре и сенетате!
@@LesSadOgorod Еще я написала что ваша жена хозя
йственная и трудолюбивая и что вы вместе заслуживайте иметь 1 000 000 подписчиков и получить Золотую кнопку.Удачи!
Рецепт 👍и хозяюшка вы замечательная,вот только пропорции соли и воды неверные. 7%-ный раствор --это значит,что в 10кг рассола содержится 700г соли. Значит, воды надо взять не 10литров,а 9,3 литра.
I love all things you are doing , I wish I had those farm tomatoes so I can pickle it the same as you did . Thanks for sharing 👍👍👍🙏🙏🙏
Do you have an animal farm or cultivate the land and grow crops?
Да ,квашенные помидоры с сахаром будут вкусные, Я кладу на литр воды 5ст.л. сахара. Когда начинается брожение,кислинка появляется, и со вкусом сахара, просто бомба
Какие вы классные,одно удовольствие смотреть ваши рецепты.Жаль что у нас на Дальнем Востоке,в этом году все залило.И помидоры все пропали.
(((
А у нас на Дапьнем востоке помидор полно,буду делать этот замечательный рецепт.Спасибо.👍👍👍🍅🍅🍅
Большое спасибо за показ, как сделали закваску с помидорами с зеленью.
На здоров'я.
Очень большое спасибо,за рецепт уже съели 2 ведерка( по 3 литра) помидор!!!!!!!! Очень вкусно!!!!!
На здоровье! Ловите ещё один рецепт через пару-тройку часов.
Я что-то наверное сделала не так. Засолила ведёрко. Уже стоит несколько дней. Сегодня сунула палец в рассол а он солёный жуть. Нужно было взвесить соль или как то иначе отмерить? Я соль взвешивала . Не будут помидоры пересоленные?
Добавлю. Вытянула один помидор попробовать. Ещё не просолился, там где чуток солью прошло, вкусно. Ох терпения теперь набраться, пока они засолятся 😀
Если всё правильно - буде добре! )) Отнесите в прохладное место, чтобы подольше вкусные были.
@@LesSadOgorod дякую. Думаю що буде смачно.
Какое изобилие,квасить ведрами!
Вот это хозяйство,🌷👍🙌👏🙏🌹🌹
🙋💖🌼🌼🌼
Спасибо,дорогая! Именно у Вас нашла очень ценные советы.
Удачи Вам
Дякуємо.
На таких людях земля держится!Мира вам и добра!
😅😊 как раньше учили в школе, и учились дети,заучивали наизусть целые куски из произведений наших великих поэтов! Вот и здесь,помощник,муж,ему лет 60,цитирует Пушкина.,,Ветер,ветер,ты могуч!..…и т .д.!!!
Спасибо большое вам за ваши изумительные рецепты.
Спасибо!я люблю помидорки бурелые,нашпиговать сельдереем,чесноком иперцем! Будем делать в конце сентября! Обожаю горчицу, сыплю в консервацию гранулы! Всего доброго,будьте здоровы!
Спасибо, взаимно!
А как вы их ?
Доступно, искренне, с любовью
Доброго времени суток. Спасибо за очередной вкусный рецепт, обязательно приготовлю только в банку трёх литровую , нет у меня такой посуды
Благодарим за доверие!
Землякам привет я уже хочу таких плмидорчиков а вот сахара не ставила теперь буду спасибо мира Вам
Какие у Вас красивые помидорки,и рецепты все хорошии,спасибо Вам
Вам спасибо!
Нібито хрін до помідорів не годиться
...без хріна і ні туди і ні сюди, а з хріном... )))
Здорово,просто благодать!!! Здоровья всем Вам.......
Спасибо, и Вам всего Доброго!
@@LesSadOgorod эээээээээээээээээээээээээ фото эй эээээээээээээээээфэээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээфэээээээээфээф ффффффффффффффффффффффффффффф эррфэаэээаэээээээээээээээфэээээээээээээээфээээээээээээээээээээээфэээээээээээээээээээфээээээээээээээээээээээээээээээфэфээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээфээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээф