PANE SENZA GLUTINE!!😍 Ricetta veloce 😱 non smetterai di mangiarlo!! 🙊|| Francy’s Bakery
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- Опубліковано 6 лют 2022
- Ciao a tutti! Ecco a voi un'altra ricetta fantastica per fare il pane senza glutine in casa!! Vi basteranno poche ore e avrete un risultato pazzesco!! Pane come quello del forno!!!! con una bella crosta croccante fuori e sofficissimo all'interno!!
Spero vi piaccia!!
A presto!!
Per una pagnotta di pane da 500g
INGREDIENTI🇮🇹
- 280g acqua tiepida
- 1 cucchiaio di zucchero
- 15g lievito secco
- 300g farina senza glutine per pane
- 6g sale
- 20g olio
INGREDIENTS🇬🇧
- 280g warm water
- 1 tbsp sugar
- 15g dry yeast
- 300g gluten free flour for bread
- 6g salt
- 20g oil
⚠️⚠️ POTETE METTERE UN PENTOLINO D’ACQUA NEL FORNO PRIMA DI PRERISCALDARLO!! È CONSIGLIATO SOPRATTUTTO SE IMPASTATE A MANO⚠️⚠️
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Complimenti! 👏🏻
Grazie 🥰❤️❤️❤️
È proprio la pagnotta che si acquista al forno! 😍 Brava Francy’s Bakery! Attendo impaziente le tue prossime ricette 🤗
Grazie mille!! 🥰❤️ prestissimo arriveranno altre ricette golose!!! 😃😃
Magnifico 👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie mille! 💕
Ricetta stupenda! Grazie mille per averla condivisa 😊 L'ho provata oggi ed è venuto fuori il miglior pane che abbia mai preparato.
Sono contentissima che ti piaccia 😃❤️❤️❤️ grazie a te per i complimenti 😃❤️
Strepitoso!!! Complimenti! 😍👏🏻
Grazieeee 🥰
Che buono!!
Grazieee 😃😃
Venuto benissimo ❤❤❤❤❤ grazieeee
Sono felice che ti sia piaciuto ☺️ Grazie mille a te per aver scelto una mia ricetta ❤️ Alla prossima!
ricetta stupenda grazie millee😍😍😍
Figurati! 😃😃❤️❤️❤️ grazie a te per la fiducia! 😃
Apprezza molto le ricette👍
Grazieee! Sono felice di questo! 😃❤️😃❤️
Bravissima proverò a farla
Grazie 🥰 fammi sapere se ti piace 😃❤️
Ovviamente mi sono iscritta!!! 🤗
Sono Mariachiara
Grazie mille!!! ❤️❤️❤️
Bellissima grazie. Apprezzo molto le tue ricette. Devo acquistare una planetaria, quale mi consigli per gli impasti senza glutine? Quella del video sembra valida.
grazie
Ciao! 😃 grazie mille 🥰 mi fa molto piacere che ti piacciano i miei contenuti 😃 per quanto riguarda la planetaria io ne avevo acquistata una su Amazon, era di un brand tedesco (FREIHAFEN). Ultimamente però ho acquistato la KitchenAid Professional. Ovviamente é un investimento che ho fatto perché la uso molto per il canale. Ma su Amazon ci sono prodotti molto validi, ti consiglio di acquistarne una lí 😃
Grazie per la condivisione, ma quale marca di farina hai utilizzato?
Ciao! Ho utilizzato Mix Pane Nutrifree però spesso ho fatto questo pane anche con la farina Mix B Schar. Entrambe sono molto buone 😊
Buongiorno e complimenti per il bellissimo pane, dopo quanto tempo ha fatto il secondo giro di pieghe?
Buongiorno 😃 grazie mille! Le pieghe le ho fatte tutte subito!
Que mix has utilizado schsrd?
Siempre el mix B para el pan 😃
Dopo tutta la lievitazione sr non posso cuocere posso mettete in frigo tutta la notte x esempio e cuocere la mattina dopo? Grazie
Ciao! 💕Io non l’ho mai fatto però potresti provare a fare l’impasto, lo lasci lievitare per 1 ora e poi lo metti in frigo. La mattina seguente lascia l’impasto a temperatura ambiente per almeno mezz’ora, poi procedi con le pieghe e lascia lievitare 30 minuti come nel video. Spero che con questo procedimento tu ottenga lo stesso risultato della ricetta originale. Fammi sapere 😊
Io so che le pieghe rafforzano la maglia gluteinica, ma se non C'è a cosa servono? Grazie
Servono per creare un pane più alveolato… più entra aria piú si rafforza la lievitazione e si creano più bolle all’interno 😃 essenzialmente serve per dare forza all’impasto 😃
ciao scusa che tipo di olio hai usato? grazie
Ciao! Olio di semi, ma solitamente uso quello d’oliva… 🙊❤️ puoi usare l’olio che preferisci 😃
ciao, perdonami, che mix hai usato? so che x crescere la consistenza deve essere piu liquida, sai sono confuso con queste farine, ....
Uso quasi sempre il Mix B Schär ! 😃❤️❤️ non ti preoccupare! Quando hai bisogno sono a disposizione 😃❤️
Che misura de lievito fresco posso usare per sostituire il lievito secco?
Ciao ❤️ ti consiglio un panetto di lievito fresco! 😃
@@francysbakery i miei sono de 25 gr grazie mille
Si può fare senza planetaria impasto a mano?
Siiiii certo! 😃❤️ sarà leggermente più faticoso, ma viene benissimo lo stesso! 😃
Vorrei raddoppiare le dosi ma come faccio 🙄🙄
Raddoppia semplicemente le dosi 😃 la pagnotta sarà più grande, ma verrà benissimo! 😃❤️
tempi e temp di cotture ?
Ciao! 5 minuti il mix acqua, lievito e zucchero. Poi 1 ora l’impasto e quando hai formato il pane altri 30 minuti. Cottura 220 gradi forno statico per circa 50 minuti 😃
Il forno preriscaldato?
@biancamansi2255 siiii! Sempre!
Per fare il pane e meglio il forno statico ho ventilato
io lo metto sempre statico, così asciuga meglio 😃❤️
@@francysbakery grazie 😘
Io ho provato oggi peccato che non posso mandare la foto. Dipende dal forno credo
Ciao! 💕 Hai avuto qualche problema con la ricetta?