出し巻き卵を極める！！～教えて！ろく先生～
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- Опубліковано 29 сер 2024
- ※日本語と英語の字幕を追加しました(2020/8/3)
最新のだし巻き卵の動画はこちら
【字幕あり】だし巻き卵 How to make Japanese omelette.
• Video
Let's master Japanese omelette!
Ingredients:
・6 (300g) Eggs
・160g Japanese soup stock (dashi)
・1/2tsp (2g) Salt
・1tbsp (9g) Sugar
・2tsp (10g) Soy sauce
材料 Ingredients
卵 Egg ６個 ( 300g )
だし Japanese soup stock １６０g
塩 Salt 小さじ1/2 ( 2g )
砂糖 Caster sugar 大さじ１(9g )
醤油 Soy sauce 小さじ２ ( 10g )
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#だし巻き卵
#作り方
#巻き方
#卵焼き
料理できない中学生ですが、この動画を見て初めて卵焼きを作ったのですが一発で巻けるようになりました！説明が上手すぎます！これからも頑張ってください！
すごい簡単そうに見えます。こんなに出汁を入れて作ったことなかったけど、ものすごく難しい！でも本当においしい。きれいに巻けるよう練習します。
火の当てる位置が重要なのが分かりました！
いつも作るだし巻きがどうしても焼き色がついてしまって悩んでいたのでとてもたすかりました！
この卵焼き器大きくて重くて持つだけで精一杯でした😭😭
女性でも巻けるものですね
頑張って練習します！！
手首が疲れるので巻くときは体全体でヨイショー！するといいですよ笑
100万回再生突破おめでとうございます！🎉🥳
料理苦手な私でも綺麗に作れるようになりました。ありがとうございます！
柔らかなだし巻き卵出来ました。ありがとうございました😊
卵焼き器でこんなに上手に作れたのは初めてです❗ありがとうございます😄
この動画のおかげでだし巻き卵を作れるようになりました！
もともと料理はまあまあ出来たけど、1週間かかった笑
스펀지 계란말이 너무 맛있겠어요.
꼭 만들어 볼게요~🥰
間違いなくウマイ✨
いやすげぇ。チャーハンしか作られへん俺でもできたぞ。しぇしぇ。
ゆっくりでとてもわかりやすい説明ありがとうございます。
私も巻くの下手です。祖母に毎日教わってたのですが
説明上手
今までの自分は温度が高すぎたのかも
うまくできるまで練習します！
巻きす！見た目いいね。面倒だけど、それをやる事によってワンランクUP
はじめましてー
今飲食店で料理してるんですが
お店のフライパンがデカすぎて卵が左手であげるんですがどうしても崩れてしまい、上手く行きません😭
力の加減が個人的にむずくて毎回
卵が飛ぶww
ひっくり返すのが勇気いりますよね笑
自分は短期アルバイトで寿司屋に行ったんですがこの倍の大きさのだし巻き卵の作り方を教えられてて、それが物凄く難しいです笑
だし巻き卵はこのフライパンの半分以上の大きさになります😭（そんなの短期に教えるなよ！！笑）
ダシの調味料の合わせ方は⁉️
卵はいくつ必要ですか？
材料 Ingredients
卵 Egg ６個 ( 300g )
だし Japanese soup stock １６０g
塩 Salt 小さじ1/2 ( 2g )
砂糖 Caster sugar 大さじ１(9g )
醤油 Soy sauce 小さじ２ ( 10g )
ですー
ろくキッチン -Ai Fujiroku- ありがとうございます😊
卵がフライパンにくっついてうまくまけない
家庭には銅製の卵焼き器はないし、そもそもIHヒーター。卵３個にだし汁いくらかがポイント。
普通に銅製の卵焼き器ありますし、うちはIHヒーターですけど上手く出来ました
3回巻きではないんですか？