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Pastry chef. Top candy class teacher -Ai Fujiroku-
Japan
Приєднався 4 лис 2011
This is Ai Fujiroku from Roku Kitchen, an online candy school! Live lessons for sweets and cooking lessons! Check the video summary section for recipes and SNS information! We hope that as many people as possible will feel the importance of food and make the world happy by eating! Please subscribe to our channel!
Відео
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Thank you for showing the ingredients, I saw so many videos without
シフォンケーキ底上げしてしまいます
オーブン悩み中です!!スポンジケーキやパウンドケーキを焼いても美味く焼けますか?
ありがとうございます! ワクワクが止まらないっ!😊
オンラインサロンに関心があります。心に決めているのですが、一つだけ質問させてください。以前開催されたとき、何人かの専門の先生が講師をされた記憶があります。私はめいいっぱい「ろくさんの主観」で講義を学びたいのですが、今回はどの予定でしょうか?ぜひとも教えてください💕
今回は先生呼んでないので、残念ながら私だけです🩷笑
سلم سلاسلاسلام مرحبا جب جب جب صباح الخير ❤❤❤❤
本当に、他のUA-camrのものは失敗するけどろく先生のは失敗がない上にめちゃくちゃ美味しいです。マカロンも1発で作れました😋
素晴らしいです。さすが徳島の人。本来持っているはずの五感能力が麻痺している人が多いですね。 徳島県は日本で1番良い土地なんじゃないかと思っています。古事記の泡から国ができたの泡は、実は阿波ですし、出雲や伊勢神宮よりもすごい神社は徳島にありますし、肥料がなくても食物が育つ土壌、すごいところです。私は京都ですが、京都の上賀茂神社などの元の社は徳島だと確信しています。京都の食べ物や味付けもほとんど徳島県から伝わってますし、徳島県のファンです😂皆京都にばかり観光にきますが、徳島県こそ素晴らしいからもっと徳島に観光に行くべきと思っています。
缶詰のあんでも大丈夫なんかなと思ってんけんども?
シュー生地って冷えたらダメなんだよね?😰同じ事したけど、生地冷えたからか膨らまなかったんだが
八ッ橋は第一にシナモンの香りが良い!柔らかいお餅も、また良い!最高!京都の人は家で食べれて、羨ましい。
愛先生は、お菓子だけでなくて、人生の師💚 いつも有り難うございます♪感謝です!💖 朝から気分が良い♬
初見のコメントにお答えありがとうございました 質問の仕方がうまくなくてごめんなさい 途中から拝見したのであまりお答えの意味が分からなかったのですが今最初から拝見してなるほどなぁと納得しました 私の周りには居ない思考 つまり私の思考がそういう事 なんだなぁと思いました 企業に向けて準備中ですが 参考になりました 意識して頑張ります
こちら以外のレシピ(よその動画)のほとんどに目を通しましたが、確かに全て砂糖が激烈に多く、その分ガリっとした食感が出やすいのは納得。 いい方は悪いけど、ちょっとインチキ臭く感じるというか、、、。 自分はこれくらいの甘さ控えめの方が好きです。 誰でも失敗しないお手軽レシピよりも、せっかく作るなら、難しいけど一番美味しいのを作りたい。 買うのに比べれば本当に安いのだから。 ありがとうございました。
私は、最初何も入れないで水とお湯と合わせて回し、泡立ててから洗濯物を入れてます
徳島をご紹介いただきありがとうございます。 瀬戸さん回転寿司とやまセルフうどんお隣さんで同じ建物私も時々立ち寄ります
作ってみようと思います( •̀ᴗ•́ )و 。水あめはどのタイミングでどこへ入れたらいいのですか? 見逃してるのかなぁ( 'ω')
こんばんは✨ お尋ねです。優等生に申込む時は、どうすればいいんですか? 優等生に入った時の動画はどうやって視聴するのですか? Zoomですか?UA-cam見れれば見れますか? 忙しい時にすみません😅
動画の下の概要欄に詳しい情報がありますよ❗️そちらをご覧くださいね✨
ケーキ用の丸型でもつくれますか?
白板を書き写して何度も見る場所に貼りました。朝から気持ちが切り替わりました😭✨ 食育イベントの開催地が徳島県というのも、ろく先生の引き寄せる力が働いてますね✨✨
ありがとうございます😊 天板ごと予熱やってみます❗️
こんなにお菓子作りについて授業みたいに教えてくれるの初めて見たかも!!最近ASMRみたいな動画がたくさんで困ってたからめちゃくちゃ嬉しい!これからも行き詰まったら見にきます!
分かりやすく丁寧なレシピありがとうございます🥰 作ってみます💚
バターはどれくらい入れるのですか?
とてもわかりやすい動画で、タイマーを使ってやってみました。 大成功でした! マーブルチョコや紅茶のシフォンも作ってみたいのですが、配合など教えてもらえたら嬉しいです。
アイスケーキはお誕生日にお願いしてました❤嬉しかったです♪
アイスケーキは子供の頃に何回か食べました。 父親が今年は何が食べたい?って姉2人と私に聞いて決めてました。 今年はアイスケーキが食べたいと言えばアイスケーキになりました。 思い出的には、雪だるまのアイスケーキやモミの木のチョコレートアイスケーキとか食べました😃 チョコレートアイスケーキは、チョコレートとナッツのアイスケーキが好き😃
貴重なライブをありがとうございました。時間管理術、体型管理術を見せていただきました。とても参考になって、A4への書き出しはライブ中から始めました。 早速質問ですが、体型管理術でカフェインは縄文時代にはなかった、身体から水分が出てしまうから飲まないと言っていたのに、今日のライブでは、朝にコーヒーを淹れるとおっしゃっています。 となると、よくわからなくなったのですが…。 このコーヒーは誰が飲むのですか? ろく先生が飲むとしたら、どういう解釈になるのでしょうか。 挽きたてなら良いのですか? 少しなら良いのですか? カフェインレスなのでしょうか? 教えて頂けると助かります。 よろしくお願いします。
私はコーヒー飲みませんよ、旦那さんです
メレンゲクッキーのラッピング、可愛くて勉強になります。💓可愛いので真似してみます。
優等生になって本当に正解👍でした。趣味も増えて、同じ趣味の仲間も増えて人生変わりました。❤ 先生、有り難うございます😍😊
いつも思うのですが、このデコレーションのあとどうやって綺麗に皿や箱の土台に移すのですか?初めから皿や土台を回転台に乗せて作業するのでしょうか?
来月旅行の帰りに寄る予定なので、行くのが楽しみになりました♪
レーズンバターってレーズンとラム酒とバターだけかと思いきや、ホワイトチョコまで入ってたとは初めて知りました😲 ちなみにレーズンが植物油入ってないのだったら湯通しの必要ないですよね? てか、こんな愛情のこもった手作りの美味しいお菓子食べれるなんて、お子さん何て幸せ者なんでしょう☺️✨ 私は祖母を筆頭に母親もご飯以外のおやつをほとんど作らない人で(苦手だったみたいです)、唯一作ってくれたおやつが祖母の焼きだごと母親のふかしたさつまいもに砂糖を入れてすりつぶしたやつ位だったので、色々お菓子作りされる方はものすごく羨ましいかぎりです😅
❤ありがとうございます。参考になります。いつも困ってるのです
スイスロールはイタリアンロールみたいなロールケーキですか?
お砂糖とお塩間違えて入れちゃったけどもちもちして美味しかったです😂
使わなくても膨らむなら使わない、膨らまないなら使う❤
いつも見ています! ケーキも シュークリームも 他のレシピをいみると失敗ばかりしてしまうのですが、 ろくキッチンさんのレシピは絶対失敗しないので、いつも助かっています🩷 ありがとうございます🥹🎂
りんごは紅玉でないと駄目ですか?
レシピはどうみたらいいですか?
先日は全国ツアーで先生にお会いできて感激でした✨✨ 帰宅後に合羽橋に顔を出しに行こうと思ったのに用事が出来てしまい行けず残念でした(T_T) お声で出演?されている方ともお話し出来たので動画見てても楽しいです😆 またツアーに参加したいです!
大変勉強になる動画、ありがとうございます🙇🏻♀️
めっちゃ俺が声で出演してるww 恥ずかしっww 今日はお疲れ様でした。 またいつかお会いできる日を楽しみにしてます♪
馬嶋さんオリジナルカードは良いですねー🙆 近いうちに18センチで背の高いセルクルを買いに伺いますが、無かったら特注で依頼しようかと😃
すなわち合羽橋ですね。あの界隈は1日、半日いても飽きないです。 ろく先生東京にお越しだったんですね。ようこそ遠いところからいらっしゃいました歓迎します
合羽橋は何度行っても楽しいですよね!
中が生焼けするんですが どうしたらいいですか?
ショック 買ってしまったばかり 参考になりました😢有難う御座います🎉
りんごジャムが作りたくて、先日りんご狩りに行きました! 美味しいものが作りたくて、探していたらこちらのチャンネルに出会いました❤ 今日早速作ります😊 ありがとう〰️❤❤
Oh comming! I'm comming!