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Pastry chef. Top candy class teacher -Ai Fujiroku-
Japan
Приєднався 4 лис 2011
This is Ai Fujiroku from Roku Kitchen, an online candy school! Live lessons for sweets and cooking lessons! Check the video summary section for recipes and SNS information! We hope that as many people as possible will feel the importance of food and make the world happy by eating! Please subscribe to our channel!
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失敗せずとってもフワフワな美味しいケーキが出来ました😊砂糖はラカントとキビ砂糖半々くらいで作りました！ありがとうございましたm(__)m
玉ねぎ1個は無理っぽいですね。
土台のケーキ生地を冷やして置くというのは盲点でした。 確かにその方がダレ難いですよね。 先日のクリスマスケーキ作りには使えなかったけど、次は完璧にやれそう。
こちらの動画を参考にしてデコレーションケーキ上手に作ることができました！ちなみに、時間がなかったのでタカキベーカリーのシフォンケーキとタカナシの純生クリーム35を使いましたが最高に美味しかったです。毎年参考にさせて頂きます。
タルト作る時はいつもこのレシピです☺️とてもわかりやすい動画ありがとうございます！
米粉でも出来ますか？🥹
家帰ったら、早く作りたい
14分焼いたけど、生焼けみたいになりました…😢どうしたら…
自分はビスキュイ生地（別立て）のほうが焼成もうまくいって高さも軽さも出ます。（但しシフォン生地のレシピでバターではなくサラダ油）共立てはやっぱり何度やっても苦手で安定しませんでした（涙 油脂（バター）をうまく生地に馴染ませる段階で気泡を潰してしまうのを恐れて手早くしっかり混ぜ込まないのが原因だとわかってるんですが。
基本的な手法を知ると、デコレーションも挑戦出来そうです。私は道具も無く、型も無い頃、ボウルで焼いて、スライスする時に長いナイフも厚さを一定にする板も無く、一定の厚さに爪楊枝を刺して印付けして、そこをめがけて家庭の包丁でギコギコスライスした覚えがあります。スライスした苺をたくさん挟んで、表面はやはりお皿を回しながら、半円型全体に、星口金でキスチョコレートの様にツンツンと絞ってスポンジが見えないように生クリームで白く埋めて、溶けない粉糖も知らなくて、頂点に縦に六つ割りくらいにした苺を放射状に置いて、ミントの葉を置いて、所々にブルーベリーとアラザンをくっつけて、とても貧困だった頃でしたが、保育園児だった子供たちが、その程度の手作りクリスマスケーキを切って食べ終わるまで喜んでくれた事が、私の人生の励みになっています。現在大人になった子供たちとは、クリスマスを共に過ごせなくなりましたが、今年は自分のために、ケーキを焼いてみようかなととてもキラキラした気持ちになれました。 今日は素敵な動画をありがとう御座いました。
昨年のこの時期と今年もこのレシピで綺麗に作ることが出来ました。 分かりやすくて良いです。来年のクリスマス前にまた見に来ますね。
レシピ
作らせていただきました。仕上げの段階で、クリームが柔らかかったので泡立て直したのですが、最後ごろ絞る段階でだんだんダレてきてしまいました。写真を撮る段階では、まあまあ綺麗でしたが、切った段階で、やや崩れました。次回はパーフェクトになるよう頑張ります。初心者でもここまでこれたのは、こちらの動画のおかげです、ありがとうございました
卵白を泡立てて卵黄を入れてから、どんどんへたってどろどろになってしまいました… 暑かったのかな
レシピ
さすがプロですね👏
スライスのアーモンドもナッツアレルギー食べられないです…
ナッツアレルギーの方はピーナッツ🥜(豆類)で代用出来ますよ✨ 【ナッツアレルギー対応】フロランタンにはピーナッツ⁉️#お菓子作り #手作りお菓子 ua-cam.com/users/shortsqrd1I7HcRKQ?feature=share
レシピ
フロランタン 材料(35×27の石窯ドームの天板) ※28 × 28の天板の場合は、材料に0.8倍かけてください クッキー生地 バター120グラム 粉砂糖80グラム 塩2グラム 全卵40グラム 薄力粉(赤煉瓦) 280グラム ヌガー 生クリーム 60グラム グラニュー糖90グラム 蜂蜜30グラム 水飴30グラム バター60グラム アーモンドスライス90グラム ※ 150度で10分ローストしておく 作り方 1.クッキー生地を作る バターを柔らかくし、砂糖と塩を合わせたものを数回に分けて加え、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てる 全卵を2回に分けて加え、さらに泡立てる 2.薄力粉を一気に加えゴムベラで混ぜ合わせる。天板にクッキングシートを敷き、その上にクッキー生地を置いてめん棒で平らに伸ばす 3.フォークでクッキー全体に穴を開け、冷蔵庫で30分から1時間休ませる 200度に予熱した。オーブンで15分焼く 4.ヌガーを作る アーモンドスライス以外の材料を鍋に入れ、118度まで熱する 温度計がない場合は、ベージュの色になる位まで熱する 5.火を止め、アーモンドスライスを入れ、混ぜ合わせ、クッキー生地の上に乗せて平らに伸ばしていく 200度のオーブンで10分焼く 焼き色を見て時間を追加する 6.触れる位の熱さになれば、あったかいうちにクッキーをひっくり返して裏から包丁でカットする。完成 冷凍庫で1ヵ月保存ができる 冷蔵庫だと2週間 常温だと1週間 すぐに食べてもおいしいが1週間ほど冷凍で寝かせるともっと美味しくなる
初めて作りましたが大成功🎉 カスタードクリームが甘過ぎずすごく美味しかったです❤
お店で売ってるみたい。綺麗で美味しそうですね😊
レシピ！ いいですね。 いつも先生のレシピは 完璧で助かります
フロランタン 材料(35×27の石窯ドームの天板) ※28 × 28の天板の場合は、材料に0.8倍かけてください クッキー生地 バター120グラム 粉砂糖80グラム 塩2グラム 全卵40グラム 薄力粉(赤煉瓦) 280グラム ヌガー 生クリーム 60グラム グラニュー糖90グラム 蜂蜜30グラム 水飴30グラム バター60グラム アーモンドスライス90グラム ※ 150度で10分ローストしておく 作り方 1.クッキー生地を作る バターを柔らかくし、砂糖と塩を合わせたものを数回に分けて加え、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てる 全卵を2回に分けて加え、さらに泡立てる 2.薄力粉を一気に加えゴムベラで混ぜ合わせる。天板にクッキングシートを敷き、その上にクッキー生地を置いてめん棒で平らに伸ばす 3.フォークでクッキー全体に穴を開け、冷蔵庫で30分から1時間休ませる 200度に予熱した。オーブンで15分焼く 4.ヌガーを作る アーモンドスライス以外の材料を鍋に入れ、118度まで熱する 温度計がない場合は、ベージュの色になる位まで熱する 5.火を止め、アーモンドスライスを入れ、混ぜ合わせ、クッキー生地の上に乗せて平らに伸ばしていく 200度のオーブンで10分焼く 焼き色を見て時間を追加する 6.触れる位の熱さになれば、あったかいうちにクッキーをひっくり返して裏から包丁でカットする。完成 冷凍庫で1ヵ月保存ができる 冷蔵庫だと2週間 常温だと1週間 すぐに食べてもおいしいが1週間ほど冷凍で寝かせるともっと美味しくなる
レシピ 凄い発想❣️ありがとうございます🎶
フロランタン 材料(35×27の石窯ドームの天板) ※28 × 28の天板の場合は、材料に0.8倍かけてください クッキー生地 バター120グラム 粉砂糖80グラム 塩2グラム 全卵40グラム 薄力粉(赤煉瓦) 280グラム ヌガー 生クリーム 60グラム グラニュー糖90グラム 蜂蜜30グラム 水飴30グラム バター60グラム アーモンドスライス90グラム ※ 150度で10分ローストしておく 作り方 1.クッキー生地を作る バターを柔らかくし、砂糖と塩を合わせたものを数回に分けて加え、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てる 全卵を2回に分けて加え、さらに泡立てる 2.薄力粉を一気に加えゴムベラで混ぜ合わせる。天板にクッキングシートを敷き、その上にクッキー生地を置いてめん棒で平らに伸ばす 3.フォークでクッキー全体に穴を開け、冷蔵庫で30分から1時間休ませる 200度に予熱した。オーブンで15分焼く 4.ヌガーを作る アーモンドスライス以外の材料を鍋に入れ、118度まで熱する 温度計がない場合は、ベージュの色になる位まで熱する 5.火を止め、アーモンドスライスを入れ、混ぜ合わせ、クッキー生地の上に乗せて平らに伸ばしていく 200度のオーブンで10分焼く 焼き色を見て時間を追加する 6.触れる位の熱さになれば、あったかいうちにクッキーをひっくり返して裏から包丁でカットする。完成 冷凍庫で1ヵ月保存ができる 冷蔵庫だと2週間 常温だと1週間 すぐに食べてもおいしいが1週間ほど冷凍で寝かせるともっと美味しくなる
レシピ
フロランタン 材料(35×27の石窯ドームの天板) ※28 × 28の天板の場合は、材料に0.8倍かけてください クッキー生地 バター120グラム 粉砂糖80グラム 塩2グラム 全卵40グラム 薄力粉(赤煉瓦) 280グラム ヌガー 生クリーム 60グラム グラニュー糖90グラム 蜂蜜30グラム 水飴30グラム バター60グラム アーモンドスライス90グラム ※ 150度で10分ローストしておく 作り方 1.クッキー生地を作る バターを柔らかくし、砂糖と塩を合わせたものを数回に分けて加え、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てる 全卵を2回に分けて加え、さらに泡立てる 2.薄力粉を一気に加えゴムベラで混ぜ合わせる。天板にクッキングシートを敷き、その上にクッキー生地を置いてめん棒で平らに伸ばす 3.フォークでクッキー全体に穴を開け、冷蔵庫で30分から1時間休ませる 200度に予熱した。オーブンで15分焼く 4.ヌガーを作る アーモンドスライス以外の材料を鍋に入れ、118度まで熱する 温度計がない場合は、ベージュの色になる位まで熱する 5.火を止め、アーモンドスライスを入れ、混ぜ合わせ、クッキー生地の上に乗せて平らに伸ばしていく 200度のオーブンで10分焼く 焼き色を見て時間を追加する 6.触れる位の熱さになれば、あったかいうちにクッキーをひっくり返して裏から包丁でカットする。完成 冷凍庫で1ヵ月保存ができる 冷蔵庫だと2週間 常温だと1週間 すぐに食べてもおいしいが1週間ほど冷凍で寝かせるともっと美味しくなる
カップも可愛くて美味しそうですね。作ろうと思います🎉
今までポップコーンの作り方の動画をみてきましたが、真面目でわかりやすいです❤ありがとうございます。😂🎉
抹茶の時はアーモンドパウダー入れなくてもいいのですか？
卵黄がオレンジ色の卵を沢山いただきました。これはシホンケーキでお返ししたいと思いました。予熱を早めにし過ぎと思ったのですが、きれいなオレンジ色に焼き上がり無事お返しが出来ました。それから3日間焼き続けました。全部底上げ状態で落ち込んでいました。ユゥチユウブでこの動画を発見💡予熱の時間が少ないと気がつきました。そして天板も温めておく。次は成功間違いないです。素晴らしい動画をありがとうございます。ご機嫌よう👩🌾🍻
クリスマスケーキ作るのうまいけどクリスマスケーキのいちごちゃんかわいいクリスマスのハッピーのケーキのつくりかたもうまいしそのクリスマスケーキとっても美味しいそうで思いました。あとハッピークリスマスケーキうまいー。😀😽🎅
クッキー生地はよしとしても、上のキャラメル部分にスライスアーモンド使用してるから、やっぱりナッツアレルギーの人はフロランタン食べられない…😢
ごまに変えたり、ピーナッツ🥜に変えるといいですよ❗️ピーナッツはナッツという名前ですが大豆などの仲間なのでアレルギーになりません☺️
最近このチャンネルを知りました！シュトーレン！毎年作ろうか悩んで結局作らずに終わっちゃうから作ってみようかな🥐
レシピ
フロランタン 材料(35×27の石窯ドームの天板) ※28 × 28の天板の場合は、材料に0.8倍かけてください クッキー生地 バター120グラム 粉砂糖80グラム 塩2グラム 全卵40グラム 薄力粉(赤煉瓦) 280グラム ヌガー 生クリーム 60グラム グラニュー糖90グラム 蜂蜜30グラム 水飴30グラム バター60グラム アーモンドスライス90グラム ※ 150度で10分ローストしておく 作り方 1.クッキー生地を作る バターを柔らかくし、砂糖と塩を合わせたものを数回に分けて加え、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てる 全卵を2回に分けて加え、さらに泡立てる 2.薄力粉を一気に加えゴムベラで混ぜ合わせる。天板にクッキングシートを敷き、その上にクッキー生地を置いてめん棒で平らに伸ばす 3.フォークでクッキー全体に穴を開け、冷蔵庫で30分から1時間休ませる 200度に予熱した。オーブンで15分焼く 4.ヌガーを作る アーモンドスライス以外の材料を鍋に入れ、118度まで熱する 温度計がない場合は、ベージュの色になる位まで熱する 5.火を止め、アーモンドスライスを入れ、混ぜ合わせ、クッキー生地の上に乗せて平らに伸ばしていく 200度のオーブンで10分焼く 焼き色を見て時間を追加する 6.触れる位の熱さになれば、あったかいうちにクッキーをひっくり返して裏から包丁でカットする。完成 冷凍庫で1ヵ月保存ができる 冷蔵庫だと2週間 常温だと1週間 すぐに食べてもおいしいが1週間ほど冷凍で寝かせるともっと美味しくなる
レシピ よろしくお願い致します
フロランタン 材料(35×27の石窯ドームの天板) ※28 × 28の天板の場合は、材料に0.8倍かけてください クッキー生地 バター120グラム 粉砂糖80グラム 塩2グラム 全卵40グラム 薄力粉(赤煉瓦) 280グラム ヌガー 生クリーム 60グラム グラニュー糖90グラム 蜂蜜30グラム 水飴30グラム バター60グラム アーモンドスライス90グラム ※ 150度で10分ローストしておく 作り方 1.クッキー生地を作る バターを柔らかくし、砂糖と塩を合わせたものを数回に分けて加え、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てる 全卵を2回に分けて加え、さらに泡立てる 2.薄力粉を一気に加えゴムベラで混ぜ合わせる。天板にクッキングシートを敷き、その上にクッキー生地を置いてめん棒で平らに伸ばす 3.フォークでクッキー全体に穴を開け、冷蔵庫で30分から1時間休ませる 200度に予熱した。オーブンで15分焼く 4.ヌガーを作る アーモンドスライス以外の材料を鍋に入れ、118度まで熱する 温度計がない場合は、ベージュの色になる位まで熱する 5.火を止め、アーモンドスライスを入れ、混ぜ合わせ、クッキー生地の上に乗せて平らに伸ばしていく 200度のオーブンで10分焼く 焼き色を見て時間を追加する 6.触れる位の熱さになれば、あったかいうちにクッキーをひっくり返して裏から包丁でカットする。完成 冷凍庫で1ヵ月保存ができる 冷蔵庫だと2週間 常温だと1週間 すぐに食べてもおいしいが1週間ほど冷凍で寝かせるともっと美味しくなる
レシピありがとうございます。 アーモンドプードル高いので 躊躇してたので助かります。
フロランタン 材料(35×27の石窯ドームの天板) ※28 × 28の天板の場合は、材料に0.8倍かけてください クッキー生地 バター120グラム 粉砂糖80グラム 塩2グラム 全卵40グラム 薄力粉(赤煉瓦) 280グラム ヌガー 生クリーム 60グラム グラニュー糖90グラム 蜂蜜30グラム 水飴30グラム バター60グラム アーモンドスライス90グラム ※ 150度で10分ローストしておく 作り方 1.クッキー生地を作る バターを柔らかくし、砂糖と塩を合わせたものを数回に分けて加え、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てる 全卵を2回に分けて加え、さらに泡立てる 2.薄力粉を一気に加えゴムベラで混ぜ合わせる。天板にクッキングシートを敷き、その上にクッキー生地を置いてめん棒で平らに伸ばす 3.フォークでクッキー全体に穴を開け、冷蔵庫で30分から1時間休ませる 200度に予熱した。オーブンで15分焼く 4.ヌガーを作る アーモンドスライス以外の材料を鍋に入れ、118度まで熱する 温度計がない場合は、ベージュの色になる位まで熱する 5.火を止め、アーモンドスライスを入れ、混ぜ合わせ、クッキー生地の上に乗せて平らに伸ばしていく 200度のオーブンで10分焼く 焼き色を見て時間を追加する 6.触れる位の熱さになれば、あったかいうちにクッキーをひっくり返して裏から包丁でカットする。完成 冷凍庫で1ヵ月保存ができる 冷蔵庫だと2週間 常温だと1週間 すぐに食べてもおいしいが1週間ほど冷凍で寝かせるともっと美味しくなる
レシピ
フロランタン 材料(35×27の石窯ドームの天板) ※28 × 28の天板の場合は、材料に0.8倍かけてください クッキー生地 バター120グラム 粉砂糖80グラム 塩2グラム 全卵40グラム 薄力粉(赤煉瓦) 280グラム ヌガー 生クリーム 60グラム グラニュー糖90グラム 蜂蜜30グラム 水飴30グラム バター60グラム アーモンドスライス90グラム ※ 150度で10分ローストしておく 作り方 1.クッキー生地を作る バターを柔らかくし、砂糖と塩を合わせたものを数回に分けて加え、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てる 全卵を2回に分けて加え、さらに泡立てる 2.薄力粉を一気に加えゴムベラで混ぜ合わせる。天板にクッキングシートを敷き、その上にクッキー生地を置いてめん棒で平らに伸ばす 3.フォークでクッキー全体に穴を開け、冷蔵庫で30分から1時間休ませる 200度に予熱した。オーブンで15分焼く 4.ヌガーを作る アーモンドスライス以外の材料を鍋に入れ、118度まで熱する 温度計がない場合は、ベージュの色になる位まで熱する 5.火を止め、アーモンドスライスを入れ、混ぜ合わせ、クッキー生地の上に乗せて平らに伸ばしていく 200度のオーブンで10分焼く 焼き色を見て時間を追加する 6.触れる位の熱さになれば、あったかいうちにクッキーをひっくり返して裏から包丁でカットする。完成 冷凍庫で1ヵ月保存ができる 冷蔵庫だと2週間 常温だと1週間 すぐに食べてもおいしいが1週間ほど冷凍で寝かせるともっと美味しくなる
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レシピ
フロランタン 材料(35×27の石窯ドームの天板) ※28 × 28の天板の場合は、材料に0.8倍かけてください クッキー生地 バター120グラム 粉砂糖80グラム 塩2グラム 全卵40グラム 薄力粉(赤煉瓦) 280グラム ヌガー 生クリーム 60グラム グラニュー糖90グラム 蜂蜜30グラム 水飴30グラム バター60グラム アーモンドスライス90グラム ※ 150度で10分ローストしておく 作り方 1.クッキー生地を作る バターを柔らかくし、砂糖と塩を合わせたものを数回に分けて加え、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てる 全卵を2回に分けて加え、さらに泡立てる 2.薄力粉を一気に加えゴムベラで混ぜ合わせる。天板にクッキングシートを敷き、その上にクッキー生地を置いてめん棒で平らに伸ばす 3.フォークでクッキー全体に穴を開け、冷蔵庫で30分から1時間休ませる 200度に予熱した。オーブンで15分焼く 4.ヌガーを作る アーモンドスライス以外の材料を鍋に入れ、118度まで熱する 温度計がない場合は、ベージュの色になる位まで熱する 5.火を止め、アーモンドスライスを入れ、混ぜ合わせ、クッキー生地の上に乗せて平らに伸ばしていく 200度のオーブンで10分焼く 焼き色を見て時間を追加する 6.触れる位の熱さになれば、あったかいうちにクッキーをひっくり返して裏から包丁でカットする。完成 冷凍庫で1ヵ月保存ができる 冷蔵庫だと2週間 常温だと1週間 すぐに食べてもおいしいが1週間ほど冷凍で寝かせるともっと美味しくなる
レシピ
フロランタン 材料(35×27の石窯ドームの天板) ※28 × 28の天板の場合は、材料に0.8倍かけてください クッキー生地 バター120グラム 粉砂糖80グラム 塩2グラム 全卵40グラム 薄力粉(赤煉瓦) 280グラム ヌガー 生クリーム 60グラム グラニュー糖90グラム 蜂蜜30グラム 水飴30グラム バター60グラム アーモンドスライス90グラム ※ 150度で10分ローストしておく 作り方 1.クッキー生地を作る バターを柔らかくし、砂糖と塩を合わせたものを数回に分けて加え、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てる 全卵を2回に分けて加え、さらに泡立てる 2.薄力粉を一気に加えゴムベラで混ぜ合わせる。天板にクッキングシートを敷き、その上にクッキー生地を置いてめん棒で平らに伸ばす 3.フォークでクッキー全体に穴を開け、冷蔵庫で30分から1時間休ませる 200度に予熱した。オーブンで15分焼く 4.ヌガーを作る アーモンドスライス以外の材料を鍋に入れ、118度まで熱する 温度計がない場合は、ベージュの色になる位まで熱する 5.火を止め、アーモンドスライスを入れ、混ぜ合わせ、クッキー生地の上に乗せて平らに伸ばしていく 200度のオーブンで10分焼く 焼き色を見て時間を追加する 6.触れる位の熱さになれば、あったかいうちにクッキーをひっくり返して裏から包丁でカットする。完成 冷凍庫で1ヵ月保存ができる 冷蔵庫だと2週間 常温だと1週間 すぐに食べてもおいしいが1週間ほど冷凍で寝かせるともっと美味しくなる
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フロランタン 材料(35×27の石窯ドームの天板) ※28 × 28の天板の場合は、材料に0.8倍かけてください クッキー生地 バター120グラム 粉砂糖80グラム 塩2グラム 全卵40グラム 薄力粉(赤煉瓦) 280グラム ヌガー 生クリーム 60グラム グラニュー糖90グラム 蜂蜜30グラム 水飴30グラム バター60グラム アーモンドスライス90グラム ※ 150度で10分ローストしておく 作り方 1.クッキー生地を作る バターを柔らかくし、砂糖と塩を合わせたものを数回に分けて加え、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てる 全卵を2回に分けて加え、さらに泡立てる 2.薄力粉を一気に加えゴムベラで混ぜ合わせる。天板にクッキングシートを敷き、その上にクッキー生地を置いてめん棒で平らに伸ばす 3.フォークでクッキー全体に穴を開け、冷蔵庫で30分から1時間休ませる 200度に予熱した。オーブンで15分焼く 4.ヌガーを作る アーモンドスライス以外の材料を鍋に入れ、118度まで熱する 温度計がない場合は、ベージュの色になる位まで熱する 5.火を止め、アーモンドスライスを入れ、混ぜ合わせ、クッキー生地の上に乗せて平らに伸ばしていく 200度のオーブンで10分焼く 焼き色を見て時間を追加する 6.触れる位の熱さになれば、あったかいうちにクッキーをひっくり返して裏から包丁でカットする。完成 冷凍庫で1ヵ月保存ができる 冷蔵庫だと2週間 常温だと1週間 すぐに食べてもおいしいが1週間ほど冷凍で寝かせるともっと美味しくなる
グラニュー糖の代わりに、はちみつを入れても問題ないでしょうか？
こんにちはー😮 いつも拝見して参考にさせて頂いております！ 私も随分数え切れないほどシフォンケーキ焼いておりますが、一つだけ満足出来ない部分がありました、 目にウロコ！！焼き上がった時逆さにする前に2、3回ショックを与えてから逆さにして冷ましてみました。 どうでしょう！何年も何年も満足いかなかった詰まりの部分もなんと！ふんわりしているのですよー😮 嬉しくて嬉しくてもう何個も何個も作ってお友達のところに運びました！！ 自分でも美味しい美味しいと食べています♪ 是非是非お試しあれ！！
作ってみたいです。かわいいです。ありがとうございました。❤🎉
これは新しい企画ですね。 素敵な企画です。
レシピしりたいです。
❤
質問です。型に対してもう少し深めに作りたいのですが（アイスの部分を多くしたいです）綺麗に型から抜けますか？？紙がアイスの重さで千切れないか心配です。
メリケン粉=アメリカン粉が訛ったものですが、なるほどアメリカでグルテンが問題になってるのは、彼らにとっては強力粉(グルテン多い)が一般的なのかも知れませんね
一番お手本になりました！ありがとうございます❤
美味しく出来ました！ ありがとうございます。