SUB) 피스타치오 바스크 치즈케이크 / pistachio basque cheesecake

안녕하세요 여러분~
영상이 늦게 업로드 되어서 죄송합니다 :-)
고소한 피스타치오 바스크 치즈케이크 영상 입니다.
이 레시피 넘나 맛있으니, 활용 해 보세요^^
치즈케이크틀 (제누아즈 높은 틀) 1대 분량
크림치즈(실온) 200g
설탕 90g
계란 2개 (약100g)
피스타치오페이스트 85g
생크림 (동물성) 200g
우유 100g
Cheesecake mold (Genoise high frame) 15cm
Cream cheese (room temperature) 200 g
90g of sugar
2 eggs (about 100 g)
pistachio paste 85 g
whipped cream (animal) 200 g
100g of milk
INSTA : pleno_bakingclass
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