Baking #4: How to make Choux Au Craquelin | Cream Puffs | Cách Làm Su Kem Vỏ Giòn

Nếu bạn chưa nghĩ ra làm món tráng miệng gì cho năm mới thì cùng thử làm bánh su kem vỏ giòn siêu dễ này với mình. Có câu hỏi gì các bạn cứ comment dưới đây cho mình biết, mình sẽ trả lời bạn 💕
* Nhân kem / Cream Puffs:
3 lòng đỏ trứng / 3 egg yorks
50g đường / 50g sugar
1g muối / 1g salt
30g bột ngô / 30g cornstarch
300g sữa tươi không đường / 300g milk
1tbs vani / 1tbs vani extract
15g bơ lạt / 15g unsalted butter
100g kem tươi
10g đường
* Vỏ giòn:
50g bơ nhạt / 50g unsalted butter
50g bột mì / 50g flour
35g đường / 35g sugar
1g muối / 1g salt
* Vỏ bánh su:
60g sữa tươi không đường / 60g milk
120g nước / 120g water
80g bơ nhạt / 80g unsalted butter
5g đường /5g sugar
1g muối / 1g salt
100g bột mì / 100g flour
3 quả trứng gà / 3 eggs
Music:
Music by Weissa G - Planting Potatoes - thmatc.co/?l=97E677E4
Music by Weissa G - Harvesting Potatoes - thmatc.co/?l=8154E1FA
Music by Weissa G - Cooking Potatoes - thmatc.co/?l=218444B8
Timestamps:
00:00 Intro
00:08 Nhân kem
01:15 Vỏ giòn
01:51 Vỏ bánh su
03:06 Nướng bánh
04:00 Bơm kem và trang trí
#Chouxcraquelin #Chouxaucraquelin #choux #sukem #banhsukemvogion #sukemvogion

[@meo_tm]

Bánh nở xinh quá, chứng nhận công thức rất ngon ạ 😍

[@myphuhome]

😘😘😘

[@maixanh9907]

Ngon quá

[@myphuhome]

🥰🥰🥰

[@user-hp2zo4xu5i]

wow!!!!

[@myphuhome]

❤

[@jfandries]

NEW SUBSCRIBER. Watching your video and channel content, also admiring the quality of the images. Thanks for sharing. Congratulations on the post. GOD bless you always 🙏👍🙌🤝

[@myphuhome]

Thanks for watching and supporting my channel 😍. Happy New Year!!