【衝撃】幻の究極メニュー「スズキの青竹焼き」を再現した結果...

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  • Опубліковано 5 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 37

  • @loccre8713
    @loccre8713 Місяць тому +1

    3:43 それ針金じゃなくてアルミ線だし、ガスで炙ったら溶け落ちますよ。

  • @マサナリヨシダ
    @マサナリヨシダ 15 днів тому +1

    イシモチならば同じ白身魚なので上手く出来そうですね。スズキもイシモチも清蒸にしても美味しそうですね。清蒸も美味しんぼではお馴染みですから。あとスズキは塩釜焼きとか開いて干物にしても美味しいかも。

  • @ダニエル-x8d
    @ダニエル-x8d 3 дні тому +1

    竹は麻竹なら一応入りました中華料理なのを考慮するとかなり大きな麻竹なのでチベット位の物じゃないと無理みたいですね日本の竹では再現は沖縄位の場所の物でないとできないのが分かりました
    でかなり費用係るで金持ちの道楽出すね毎回焼いたら捨てるしか無いので
    アンコウの時もあの大きさの物は大体10万位でしたし麻竹ま取り寄せる費用で三万円かかりました
    美味しんぼ金掛かり過ぎる

  • @中井誠二
    @中井誠二 10 місяців тому +3

    サンマでリベンジして欲しい

    • @chapman-masaki
      @chapman-masaki  10 місяців тому +1

      丁度よく入る魚でリベンジですねw

  • @norizo3375
    @norizo3375 10 місяців тому +2

    もっと太い竹じゃなきゃ、そりゃ無理ってもんだ😁

    • @chapman-masaki
      @chapman-masaki  10 місяців тому +2

      スズキが入る太い青竹を探すことが最大の壁です

    • @norizo3375
      @norizo3375 10 місяців тому +1

      @@chapman-masaki
      周大人も竹探しで苦労すると言ってましたからね💦 ちなみに動画内の竹は真竹だと思うのですが、孟宗竹ならもっと太くなりますよ😃

  • @ファングドラゴン
    @ファングドラゴン Рік тому +7

    入れる魚と竹の大きさが問題点って感じですね。

    • @chapman-masaki
      @chapman-masaki  Рік тому +2

      1キロくらいのスズキお願いしたら2キロくらいの持ってくるんだものw

    • @シュウ-y2p
      @シュウ-y2p Рік тому +2

      スズキと言ったのが間違い、フッコにしておけば

  • @ながれ-c5x
    @ながれ-c5x Рік тому +6

    チャップマンさんとは思えない程のアバウト調理でめっちゃ笑いましたw
    洗車音とかもみ消しとか犯罪とかもw

    • @chapman-masaki
      @chapman-masaki  Рік тому +2

      多分 僕ズボラさんよりズボラですよw

  • @gurennggg9256
    @gurennggg9256 Рік тому +1

    よし、この勢いで室内でジャンの火柱チャーハンですね!

    • @chapman-masaki
      @chapman-masaki  Рік тому

      よし ズボラさんにアルスノーバの
      ガス管を潰してもらってw

  • @shimu4648
    @shimu4648 Рік тому +3

    やっぱりスズキは入らないですよね笑
    子供の頃近所の神社の裏山で勝手にタケノコ掘ってめちゃめちゃ怒られたの思い出しました

  • @ダーティー好き嫌いプレート
    @ダーティー好き嫌いプレート 8 місяців тому +1

    か、火災報知器大丈夫でしたか…
    本当、再現メシは漫画に忠実なほど家事に近付いている気がしちゃいますね😂
    でもご苦労された甲斐があったようで良かったです🐟❗️

  • @漆黒の歌姫ジャクリ
    @漆黒の歌姫ジャクリ Рік тому +4

    味っ子でも、新鮮な青竹で鍋作ってましたね。
    瑞々しい青竹なら耐えられるという事ですけど、やっぱ燃えますよね〜

    • @chapman-masaki
      @chapman-masaki  Рік тому +2

      あーー
      俺買った竹 流しそうめん加工用だから
      郵送される前に乾燥させてくれてたから
      燃えたのかも知れません
      やはり朝盗んでくるしか
      この料理できないのか?

  • @寿司の暗黒卿
    @寿司の暗黒卿 Рік тому +5

    尾藤さんの別荘から周大人も思わずほめるデカい竹を取らないとダメですよ

    • @chapman-masaki
      @chapman-masaki  Рік тому +2

      スズキがすっぽり入る竹って
      そうそう無いだろうなと今回痛感しました
      竹に入るサイズのセイゴを釣ってくるのが一番かもw

  • @user-rp5vz7ee7p
    @user-rp5vz7ee7p Рік тому +2

    スズキは出世魚なので小さいサイズは名前が違う
    中国の孟宗竹は相当太い竹だが使っている竹が真竹くらいなんじゃないか?
    あたりのもんだいがありそう

    • @chapman-masaki
      @chapman-masaki  Рік тому +2

      フッコを頼めばよかったかもですね

  • @パオパオ-p2e
    @パオパオ-p2e Рік тому +5

    このスズキ蒸し焼きと同じ傾向の
    筍の大地焼きをやって欲しいな‥!

    • @chapman-masaki
      @chapman-masaki  Рік тому +2

      竹林をもっている方
      ご連絡お待ちしておりますw

  • @アノマロカリス-f5q
    @アノマロカリス-f5q Рік тому +2

    料理動画なのに途中で日曜大工動画になるの草。

    • @chapman-masaki
      @chapman-masaki  Рік тому +1

      スーパー食いしん坊だと
      最初に日曜日大工ですけどねw

  • @Shane-Mack
    @Shane-Mack Рік тому +9

    節取りはシンプルに長めの鉄の棒とかを竹に突っ込んで、金槌で叩いていけば取れますよ!

  • @チタン合金マグネシウム
    @チタン合金マグネシウム 9 місяців тому +1

    隙間から熱&蒸気が逃げてしまうのでやはり最初からオーブンの方が良かったですね。でもお見事です。

  • @ワイルドメーン
    @ワイルドメーン Рік тому +3

    プロの料理人が作っても大変だなぁ

    • @chapman-masaki
      @chapman-masaki  Рік тому +3

      美味しんぼのやつは、結構苦労します

  • @強欲の道化師
    @強欲の道化師 Рік тому +3

    美味そうやのぉw(*´ω`*)
    けどめっちゃ手が込んでるw(;^ω^)

  • @カーズハラミ-t4f
    @カーズハラミ-t4f 7 місяців тому +1

    アメリカ料理は異常に貶し中華料理は異常に持ち上げる作者ですからアテにはなりませんね

  • @nagyuu1655
    @nagyuu1655 Рік тому +2

    こんなに大変なのに周大人はクルクル回してるだけで焼けるのが謎。味っ子で青竹鍋が
    あったけどあれも竹の水分で燃えずに鍋になるのだろうか?先に火事を起こすか選手権
    するなら美味しんぼと竹関連でタケノコ山みたいなことすればいいのでは?🤣

    • @chapman-masaki
      @chapman-masaki  Рік тому +1

      本当に火事起こす訳にはいかないんでしけどね