Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Học cách làm bánh Tiramisu siêu ngon dễ làm | Học làm bánh ngon
Вставка
- Опубліковано 17 вер 2016
- Cách làm bánh Tiramisu siêu ngon dể làm với công thức chuẩn hương vị Ý và cực kỳ đẹp mắt do chuyên gia làm bánh hàng đầu hướng dẫn.
Cách làm bánh tiramisu ngon là có sự hòa quyện giữa hương cà phê ấm áp, kết hợp hoàn hảo với vị rượu nồng nàn, vị béo của trứng cùng lớp kem phô mai ngọt nào. Đế bánh gato mềm xốp cùng hình thức trang trí siêu bắt mắt cũng là yếu tố góp phần tạo nên hương vị vô cùng hoàn hảo cho món bánh vạn người mê này.
Công thức làm bánh bánh tiramisu do Đầu Bếp Bánh chuyên nghiệp chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có một chiếc bánh thơm mềm, dịu mát ăn vào nhớ mãi. Cùng học cách làm bánh tiramisu chuẩn vị Ý đầy lôi cuốn và quyến rũ này ngay thôi nào!
Thực hiện: Cô Trịnh Thị Cẩm Linh
Kỹ thuật hình ảnh: Nguyên Anh
Điều phối sản xuất: Nguyễn Luýt
Quay/ Dựng phim: Process Recess - PR Production
Chụp hình: Process Reress - PR Production
HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU - ĐỊNH HÌNH ĐAM MÊ - ĐỊNH HƯỚNG TƯƠNG LAI”
Website: daylambanh.edu.vn - beptruong.edu.vn - www.huongnghiepaau.com
Khóa học làm bánh chuyên nghiệp: www.huongnghiepaau.com/hoc-la...
Fanpage: / huongnghiepaau
Xem đầy đủ các video tại: • Học làm bánh ngon - Dạ...
![[NO OVEN] 4 Easy Cake Recipes for Beginners - Steamed Brown Sugar Bun,Tiramisu Without Whipped Cream](http://i.ytimg.com/vi/CA6iqPuTNIA/mqdefault.jpg)
![[NO OVEN] 4 Easy Cake Recipes for Beginners - Steamed Brown Sugar Bun,Tiramisu Without Whipped Cream](/img/tr.png)
Hướng dẫn chi tiết ghê. Cảm ơn HNAAu ạ.
Mìh xem nhiều video làm vanha tiramisu ở nhiều nước r nhưg cách làm bánh ở đ nhìn lạ và chuẩn vị lắm ak ! Ở Việt Nam mình hầu hết làm như bánh kem bth
Ngon , chat luong qua , chu di hoc , nguoi ta lam so sai lam an khong beo !!!!
Nhìn ngon quá. Muốn thử làm nhưg thôi... Ra tiệm mua ăn sẽ nhanh hơn
Nhìn ngon mà đẹp nữa
nhìn cách lm là đã thấy ngon. cho hỏi bột cafe sài loại nào z
em đã tìm công thức làm bánh này lâu lắm rồi. Cám ơn ad nhìu nhìu
B đã làm thử chưa ạ? Có thành công ko ạ?
hai cái khuôn ring mình dùng là size mấy vậy ạ, để phù hợp với lượng nguyên liệu ạ?
bột cafe sử dụng loại nào zậy ad
Cho em hỏi bột cafe là dùng bột hoà tan hay bột phin em cám ơn ạ
cho em hỏi là có thể không dùng rượu được không ạ?
Cho em hỏi bên mình có phát hành sách dạy làm bánh không ạ
mong trung tâm làm thêm video về nhiều loại bánh nữa nhé ạ :3 nhìn vừa ngon vừa đẹp :3 mà tiện thể cho e hỏi video này đc biên tập bằng phần mềm j vậy ạ
Cho mình hỏi bột cafe là loại nào vậy, mình chưa hiểu về bột này
Co the dung bột mi đưa dung hay bột mi so 13 k an
Mua khuôn ở đâu vậy
cho mình hỏi có học vào thứ 7, chủ nhật ko à
hôm nào làm món bánh tartufo đi pizzo đi
nhanh lên
HNAA cho e hỏi là có thể thay hai loại rượu trong clip bằg rượu rum ko ạ?
Chào bạn,
Về loại rượu Ad sử dụng nhằm muc đích tạo mùi cho bánh => nếu không có bạn cũng có thể thay thế nhưng với lượng vừa phải để tránh mùi rượu làm lấn át mùi vị của bánh nhé.
Bột bánh là bột gì vậy ạ
Cách làm rất chi tiết, đẹp mắt và nhìn ngon quá ạ.
Em chỉ có góp ý nhỏ là nên để tất cả nguyên liệu cần dùng ở ngay đầu video để người học theo có thể đi mua ạ.
Cho mình hỏi rắc bột cacao lên mặt thì để đc bao lâu ạ, bột có bị ước ko
Hi bạn,
Bạn bảo quản ở nhiệt độ chuẩn và không lấy ra lấy vào nhiều sẽ bảo quản được lâu hơn nhé!
cho em hoi tai sao khong can dung gelatin ma van lay banh ra duoc hay vay
để lạnh đó bạn
Clip đẹp!!!! Khà khà
Cho mình hỏi mình dùng mascapone cheese thay bằng mascapone tatur được kg bạn. Cám ơn
Chào bạn, dạ vẫn được bạn nhé!
Cho m hỏi xài lò hai nhiệt thì set trên dưới cũng 200 trong 7’ ạ
M nướng 200 và thấp hơn nhưng bánh cứ trắng và cháy chứ ko vàng 😢
Ad cho hỏi là sử dụng rượu amerato loại nào ạ, bên Dvp mình có bán k
Chào bạn, dạ sử dụng loại Bols Amaretto ạ. Siêu thi Đại Vạn Phát có bán ạ!
Một khóa học này bn tiền.cần bn thời gian ag
dạ cho hỏi có trung tâm dạy làm các thể loại bánh như vậy không ̣, ở đâu ạ
Bảo Bảo hướng nghiệp á âu á bạn. Có nhiều cơ sở lắm
Cho hỏi nếu mình muốn thêm gelatin để bánh ko bị chảy khi trời nóng thì mình có thể cho vào ở bước nào vậy?
Chào bạn,
Cô linh làm làm phần kem sử dụng kem whipping + cheese + đường => nên ko cho gelatine được
Nếu cần cho gelatine cần thêm 1 bước:
Đánh sabayon lòng đỏ trứng gà => Melt chảy gelatine => trộn với hỗn hợp trứng mới trộn với hỗn hợp kem được ( tuy nhiên nếu làm theo cách đó sẽ phải giảm lượng whipping vs masscapone vs lượng đường để cân bằng vị béo vs vị ngọt nha).
Chúc bạn thành công!
Hướng Nghiệp Á Âu tks ad nha
@@HuongNghiepAAuOfficial nếu trộn vào kem sao nó bị vón cục lại vậy ạ? Có cách nào để ko vón cục ko ạ
cho em hỏi mình dùng khuôn bn cm vậy ạ?
Choà Nguyễn Nhi,
Size của bánh này sử dụng khuôn 20 nhé bạn.
Thân!
bên hướng nghiệp á âu có nhận học viên làm bánh ko
Chào bạn. Hiện Hướng Nghiệp Á Âu có đào tạo ngành Bánh với rất nhiều khóa học bánh đa dạng: Bánh Âu (bánh thông dụng, bánh lạnh, bánh nướng, bánh mì), bánh kem, bánh Nhật, bánh Việt... với mức học phí phù hợp, thời gian học linh động với 3 ca học: sáng - chiều - tối (mỗi ca 3 tiếng). Để HNAAu có thể tư vấn cụ thể và chính xác khóa học nhằm đáp ứng theo yêu cầu của bạn, bạn vui lòng cho HNAAu xin số điện thoại, HNAAu sẽ liên hệ lại trao đổi trực tiếp với bạn nhé. Cảm ơn bạn!
cho em hỏi ko cần dầu sữa được ko??
Nếu ko có ca cao thì dùng milo dc ko ạ
Chào bạn, dạ bạn thay bằng Milo được ạ!
👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Cho em hỏi là bột bánh là dùng bột mỳ loại nào ạ
Chào bạn,
Bột bánh là dùng bột mì số 8 bạn nhé.
Cảm ơn bạn.
Cái đoạn đánb bông, trời ơi ta ns nó đã j đâu á
ko cần thêm rượu đc hog v
Ngoc Luong
Ko rượu sẽ ko ra hương vị đặc trưng của tiramisu.
Mọi người cho mình hỏi sao mình nướng lady finger nhưng bánh không vàng mà màu trắng ạ?
Chào bạn. Bạn xem lại công thức nhé. Hiện tại, công thức sử dụng cả trứng bao gồm lòng đỏ và lòng trắng. Ngoài ra, có thể tăng thời gian nướng lên để đạt màu vàng hơn ạ!
nhìn thấy nhiều bước quá
Cho e hỏi mình làm khuôn cỡ bao nhiêu cm ạ
Chào bạn. Dạ là Khuôn tròn 20 cm ạ!
Bột bánh là bột mì phải ko bn
Chào bạn,
Bạn sử dụng bột mì số 8 (bột Cake) cho bánh Tiramisu nhé.
Cám ơn bạn đã theo dõi kênh!
gelatin co cong dung gi
Chào bạn,
Gelatin mục đích tạo đông cho hỗn hợp nhé.
Hướng Nghiệp Á Âu 🌷
Công thức này không có gelatin đk ạ
Chào bạn! Dạ đúng rồi bạn nhé
ăn cái này bao mập luôn ý
Bột bánh là sao ạ em mới làm bánh nên ko rõ ạ !
Galaxy .Slimey là bột làm bánh: Bột mì đa dụng đó bạn.
Bột bánh là j ạ
Bột mì số 8 á bạn
Omg, please use a spatula to fold cake batter. Using hands to knead bread dough or fondant, etc. but not cake batter.
Hi Amelia,
Thanks for your feedback!
Bột bánh là bột gì ạ
Chào bạn. Bột bánh trong công thức này là bột mì số 8 ạ!
Ko sử dụng rượu được ko ai. Hoặc sử dụng 1 loại nhất định đc ko.
Chào bạn,
Không dùng rượu vẫn làm bánh Tiramisu được bạn nhé.
Cảm ơn bạn.
Giờ thì mình tiết tại sao bánh Tiramisu tương đối mắc hơn các loại khác...
Ad cho mình hỏi hiện tại mình thấy mấy cái bánh Tiramisu bán ngoài thường sẽ ko có lớp Lady finger. Vậy công thức nào mới là công thức chuẩn vậy ạ?
Luyt Nguyen Có lady finger mới là công thức chuẩn từ Ý bạn ạ 😀
Vâng cám ơn bạn :)
49 g bột bánh?? Là bột gì vậy bạn??
Chào bạn. Dạ bột bánh là bột mì số 8 ạ!
Nhìn mà chóng mặt, đơn giản quá nhỉ, thôi em giơ tay rút lui thôi :)))
Hướng Nghiệp Á Âu ở chỗ nào vậy?
Diễm Nguyễn Ngọc tp hcm va tp buôm ma thuat bn nhe
Diễm Nguyễn Ngọc bạn lên trang hướng nghiệp a âu để lại sdt người ta tư vân cho
Úi la mẹ. Đánh bot bằng tay chắc ngon hơn. Đọc và la. Vi minh ở Mỹ nên kg biết có điều nay
Sao lấy tay trộn vậy
Có vấn đề gì với trộn tay?
cách làm phức tạp cho nhữug ng lo có lò, k đủ ngliệu, k đồ nghề -.-
Dụng cụ hiện đại bây giờ có đủ loại trộn bằng tay gớm