TORTA GALESA EN 5 PASOS: la torta que no envejece
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- Опубліковано 14 сер 2018
- En este video les muestro cómo hacer torta galesa.
La receta de torta galesa es típica de Argentina, de la provincia de Chubut.
Se llama torta galesa porque es de los inmigrantes galeses en chubut.
Es una torta exquisita, que tiene muchísimos sabores dentro, lleva muchas especias, de verdad es fabulosa. Además es una torta fácil de hacer, o al menos no tan difícil como otras.
Si la hacen, pueden compartirla en mi Instagram con #MiraPaulinaMira que hay sorteos y premios.
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INGREDIENTES TORTA GALESA: 300g. pasas rubias y negras, 200g. azúcar negra, 200g. manteca, 4 huevos, ciruelas pasas, 1/2 vaso de coñac, 1 cdita. de raíz de jengibre, 1/2 cdita de nuez moscada, 1 clavo de olor, 1 cdita. canela, 1 cda. polvo para hornear, ralladura de 1 limón, 200g. de frutos secos, 400g. harina
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SOBRE PAULINA COCINA
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Hola Paulina. Te quería contar que mi familia es de origen celta y la torta galesa original que hacía mi abuela, para que dure tanto no debe llevar ni huevo ni leche, porque son cosas que se descomponen. Fue el souvenir de mi casamiento. Cada invitado se llevó una para comer cuando se cumplía el año de la boda. Las que hizo mi mamá con la receta original estaban en perfecto estado. las que hizo mi suegra con huevo y leche, al año se habían puesto verdes jaja.
Y que le ponen en vez de huevo y leche? O no se pone nada?? Que interesante jajaja.
Exacto, nada...
No lleva huevo ni leche con esos ingredientes no se conserva
se hace con caramelo (azúcar quemada a la que se le agrega agua hirviendo) y suero de leche o de manteca, también se puede usar ghee o manteca clarificada.
Hola Eugenia buenas! Me pasarías la receta original por favor
Nací en Chubut, esta es mi torta! Es cierto, el olor que te queda en tu casa cuando la haces es típico del invierno Patagonico! Riquísima! Gracias Pauli, volví a mi infancia con este vídeo!
Esta torta la hacemos tambien en colombia muy parecida para bautizos, primeras comuniones, y bodas... Osea la torta de Rifas, juegos, y espectaculos..... y si dura un uffff tiempos!! Y con un Vaso de leche! Pa que mas!
Eliana Gallego Que interesante ver cómo una receta tiene similitudes y diferencias en los países donde se las prepara , comparte la versión Colombiana así Pau nos la prepara☺Saludos!
Hermana del sur! Lo que tiene la torta es la historia que tiene de tras por eso es tan importante para nosotros
la unión, el choque de culturas 💕
+Marianela Carrasco Hola hermana de mi Patagonia querida! Si, mucha historia detrás de esta torta! Es una torta “fuerte” como los que hemos nacido allí! Especial para superar los vientos del Sur y eso inviernos, para mí hermosos, mirando nevar, tomando mate y disfrutando esta torta tan especial hecha por mi madre con mucho amor! 💕
Alejandra Easton aaz
♥ recuerdo que la primera vez que hice torta galesa tenía 13 años... fui SUPER FELIZ y también me la comí en un día. Perdí la receta de mi abuela, así que me RE alegra ver esta versión en este canal ♥ ♥ ♥
Así fue mi torta de matrimonio...pero la tradicional de matrimonio de mis tías la baten a mano y pone. Uno a uno los huevos...ni te cuento las pasa y ciruelas las conservan con vino y ron un mes antes...es todo un arte.besos Colombia 💓
claudia stella gomez chauta que lindo! Todo un arte!
Es como hacer pan de pascua...
claudia stella gomez chautaq
claudia stella gomez chauta u
Pero duro tanto la tarta ?
Gracias Paulina por promover nuestra querida Patagonia
Y saludos para todos los amigos de Esquel y Trevelin
jroggerone Debo decir que pocas veces he probado tortas tan exquisitas como las del Sur...😊👏👏👏
Verdaderamente unicas.....!!!
Soy de Chubut de nacimiento vivo acá en Comdoro Rivadavia, aparte de nuestro clima particular y nuestros paisajes, los galeses cuando vinieron acá trajeron sus recetas típicas y las combinaron con las nuestras nuestras especias y nuestras raras y pocas reservas se usaron para poder alimentarse, compraron y configuraron lugares hermosos y llenaron de su cultura y la nuestra esquel, madryn, trevelin, trelew. Básicamente llenaron nuestra provincia de algo tan hermoso nosotros pudimos cuidarlos, y ellos se las arreglaron y generaron la mejor cara para Chubut. Esto te lo digo en serio, veni a Chubut y disfruta de toooda la cordillera y la zona Del Valle, me pone tan feliz y contento que menciones a mi provincia y nos e por que.
Esta espectacular la torta galesa un beso
Hola Paulina, soy venezolana actualmente vivo en Argentina, en mi pais esa torta se le llama bolo de matrimonio, y las pasas junto a las nueces se guardan en un envase de vidrio con licor hasta un año, la torta se prepara un dia antes de la boda.
Si es muy cierto que puede durar un año.
A medida que pasan los dias adquiere mejor sabor.
Soy mexicana y amo mi país y su gastronomía, pero soy amante de la cocina argentina, italiana y mediterránea, qué le vamos a hacer. Más recetas muy argentinas, Paulina, por favor. 😍💜
Viva mexico!🤗
Pues la torta galesa es un clásico en Argentina xq tenemos una colonia galesa grande y muy muy antigua en el sur del país.
Yo viaje a Madryn,Chubut...esta torta es de origen galés...tambien visite una ciudad donde había una casa del té galesa...donde comi esta torta ..junto con otras y té...es riquísima....te amo Pauuuu❤❤
a favoritos ! me encantóooo! Tenes re lindo el pelo. besos
Mirá a quien encontré aquí! Gabrielito el de tomartes! 😘La hiciste?
En Breve la haré!!! Como siempre agradecer tus recetas tan ricas!!! Los niños son maravillosos!👍👏👏
Explicas muy lindo😊 gracias!!!
Estive em Gaiman há um ano atrás e pude saborear essa rica torta na Ty Gwyn. Agora poderei fazer em casa. Obrigada Paulina! besos.
El niño tiene la misma cara de Paulina, es idéntico.
Pequeño Paulino.
Me parece que es una nena(?
@@julietacontrer4850 7:00
@@julietacontrer4850 la del principio si es una nena
Es una nena
Es el hijo también, son idénticos jajaj
Como siempre excelente video explicado de forma divertida, dinamica. Gracias Paulina
Espectacular Paulina. Gracias por compartir. La voy a hacer. El aroma debe ser sensacional.
Espectacular, es similar a una torta de navidad. Saludos desde Venezuela
La torta de crema galesaaaaa , por favor 🤤❤️ en Trevelin con unos amigos fuimos a tomar el té Gales , y me enamoré de todas sus tortas x.x
Que linda tu hija, es un amor... un abrazo para ambas que estén bien! y gracias por tus recetas.
Hermosa la torta Galesa es muy rica ,te felicito yo la prepare para el colegio Provincia de Chubut hace varios años ,es riquísima ..te mando un abrazo ,soy de San Juan ,Argentina 👏👏👏💟💟
Hola Paulina! Tuve una suegra que la preparaba para el cumpleaños de su esposo cerca de navidad. Hacia una bien, bien grande y la guardaba en una lata. Se comia el dia del cumpleaños, en navidad, para pascua, dia del padre y dia de la madre. Ella le ponia ademas datilesy cascaritas de naranja. Duraba porque la comiamos entre pocos ya que como tenia tanta fruta... no todos la disfrutan. Nunca compartió la receta. Pero es cierto que dura un monton. El el alcohol y el azucar son conservantes.
Hola paulina! Mi abuela en Venezuela la hace para todos los casamientos, y ella hace el macerado de los frutos secos con el licor meses antes si es posible y no se daña, mientras mas tiempo tenga el macerado mas rica queda la torta!
Excelente explicación. Gracias 😊💕 me encanta. Desde Venezuela. Feliz Año. Dios te bendiga 🙏
Maravillosa delicia. La preparé adicional para mi boda.(tb le agregué una cuchita de café en polvo) ..ese piso lo cubrí con glacé.. y me duró por 2 meses.. cada día era mejor....gracias. 👏👏
Hola Pau, es riquísima la torta galesa. Mi marido es de Rawson cerca de Gaiman dónde se encuentra la colonia Galesa que preparan artesanalmente estas exquisitas tortas; y siempre que viajamos nos traemos alguna de ellas, es cierto que se conserva durante mucho tiempo, aunque en nuestro hogar dura un suspiro 😉, recomiendo acompañar con una infusión de té en hebras que le aporta un sabor sublime a la torta😙
excelente
Margaret Thatcher Nunca me referí al cacao si lees con atención, por el contrario comenté que la torta galesa es originaria de Gales.
Margaret Thatcher Sra,no estoy negando lo que Ud afirma, estoy diciendo, reitero, que la receta de esta torta pertenece a los inmigrantes galeses radicados en mi país . Para mas datos, fue introducida en el 1865 en la provincia de Chubut (Arg) , su nombre original es ' Teisen Ddu' en Castellano 'Torta Negra Galesa' . Bello país México por cierto; ' que tenga buenos días. -
En todo caso es Brith, no Birth. Y la que tiene que leer con más atención es usted, porque se dirigió a una persona que en su primer comentario ni mencionó al cacao. Y con lo de "chabon/a", mostró la hilacha! Ni hablar del nombre! Verguenza ajena...
Danisa Barboza la torta es originaria de gaiman , fue creada ahi en el pueblo ! Hace un mes estuve ahí $500 pesos sale la entrada y la casa es hermosa, y ahi nos contaron la historia , le pusieron galesa porque ellos sin de Gales, pero es creado ahi en gaiman , besote
Holaa! Antiguamente las tortas de novios eran solo de este tipo, y recuerdo que mi abuela me contaba que esta torta se hacía como 1 semana antes o más, y se iba remojando con licor todos los dias hasta llegar el día de la decoración y matrimonio, y el licor era la que la mantenía fácilmente 1 año y más...😊
Si ! Se remojaba todos los días, al menos cinco, con whisky o con cognac, hasta el momento de la decoración. Esto hacia que dure mucho tiempo !
hola Paulina, genial tu torta. La he hecho durante varios años para Navidad. En la decada de los ochenta viví con unas señoras inglesas. Una de ellas la preparaba en el mes de julio y la guardaba en un ropero oscuro y seco. El secreto era que todas las semanas le inyectaba coñac con una jeringa, en varios sitios, así con el tiempo, el alcohol se evaporaba pero la torta seguía húmeda. Cuando llegaba Navidad la porta estaba espectacular. Realmente vale la pena, los aromas y su sabor son exquisitos. Muy bueno tu canal.
La hice paulina me encantan tus recetas. Amo las pasas me encanta tus recetas . Genia gracias
Paulina. Pedias info. La hice el 25 de mayo. Hoy 17 de julio de 2020 comimos otra porción. Está intacta. Más aromática. Igual de húmeda que el primer día. Impecable. Gracias
Hoy 21 de setiembre comimos otra porción. Esta torta dura mas que promesa de político.
No lleva huevos ni leche ( caso contrario no duraría !)
@@inesyo9041 lleva 4 huevos. Fijate en la receta.
Hermosa, amo las pasas en las tortas, por qué a la gente joven no le gusta? Es decir mis amigos no comen pan dulce si no es de chocolate, lo que se pierden, pd:yo soy joven pero tengo alma de nona
Luccerna Ávila jajajjaja compañera !!! Tengo 24 y amooo las pasas. Son riquísimas y más sanas que cualquier otro dulce , pero me tratan de anciana u.u. no entienden naada
Yo soy de los que comen con chips o marmolado jajaj si como los de fruta se las saco de a poco porque la masa si me gusta. Desde que tengo memoria odio las frutas abrillantadas y tengo una teoría. Padres nunca le den a sus hijos desde muy pequeños porque lo más probable es que la odien, por qué? Porque cuando tenía como 6 años mordí una fruta de las anaranjadas y estaba super amargo, lo tiré y desde entonces las odio xD con las pasas y frutos secos no tengo problema.
Unburnable Trash jajajja igual justo las de naranja son las amargas pero las demás son dulces. Queericoooo
Joven con alma de nona😂😂😂
jaja es tipico que le gusten las pasas a las nonas, mi abuela le encantaba ponerle a todo pasas, las empanadas, las albondigas, los buñuelos, budines, aveces el snack eran pasas de uvas, a mi de adolecente no me gustaban dentro de las comidas pero si comerlas solas.
La hice ayer ,espectacular ,riquísima,super ,gracias tesoro por dar la receta
Es una torta deliciosa ! la hago seguido y cada día sale mejor !!! Muchas gracias Paula !
Paulina desde que vi tu vídeo me enamoré de ellos y rápidamente me suscribi
Es verdad que dura tanto. Yo la guardé en el congelador y duró perfecta para celebrar mi primer año de casada
En el congelador si, todas las tortas duran 1 año. Pero esta se supone que dura eso en una lata en un lugar sin luz....?) Yo no voy hacer la prueba jaja en mi casa si guardo algo asi al año saco una legión de hongos y otras animalitos jaja. Capaz en otros lugares del mundi con menos humedad ambiente pueda durar...o no.
Felicidades! Por el año de casada y por la torta😉
@@Nath021286, esta es la torta tradicional de matrimonio colombiana, las costumbres han ido cambiando, yo la hago porque me enamore de la tradición. He comido torta de 15 años y es deliciosa.
@@Nath021286 dura mas de un año pero en lugar seco y oscuro. .cada 4/5 meses rociar con cognac o ron..fim y lata..olvidate..lo hacemos en mi casa x tradicion desde q era niña..hoy tengo 66 y sigo con mis nietos
No se guarda en heladera..en lugar oscuro y seco..duran años..soy patagónica y me crié con esta torta. Se ha encontrado una con 100años..la técnica para q dure es q no lleve huevos..
Que buena torta galesa por Dios, la voy hacer, cómo siempre, me encantan todo lo que haces, sos una divina Pau 😘😘
Espectacular la voy hacer,muchas gracias Paulina😙😙
Hola Paulina. Muchas gracias por la receta... por favor, cuanta cantidad de cacao se debe colocar?.. no especifica en los ingredientes. Saludos desde Ecuador.
Como todo cocinero chanta, siempre obvian algún ingrediente en la receta.
Tengo la misma duda😅
No se cuanto dura la torta pero si tengo que comer algo com pasas por el resto de mi matrimonio me divorcio antes del 1er mes 😂😂😂
Yo opinaba exactamente igual, pero ahora que tengo mas de 57 años me encantan las pasas, son redulces me puedo comer 1 kilo en un ratito, y antes no las podia ni ver...
@@RicardoCh1961
Yo te gano un poco con los años y me siguen dando asco. No es sólo el sabor, es que me parece que estoy masticando un bicho!! Puajjjj!! 😁
Yo igual jajajaa
Jajajaj
Cual es el problema con las pasas? Seré yo el único que disfruta de comer pasas, anchoas, frutas glaseadas, caramelos media hora, etc. No entiendo como todas esas cosas ricas no le gustan a nadie.
me encanto es la torta tradicional en mi casa para las navidades le coloco chipas de chocolate nueces maní y frutas confitadas es impelable en esas fiesta en mi hogar saludo desde Venezuela Escalona
La voy a hacer Paulina es riquísima , y si se guarda en lata !!! Gracias x compartir la receta
Ayer la hice, jajaja, ya se fue... 😋 creí que era una receta tradicional de Colombia 🇨🇴...
🤷♀️
En Colombia le ponemos unas cuántas cositas más.
QUIEN SE DIO CUENTA QUE EL VÍDEO LO GRABÓ HACE MUCHO PORQUE DASH ARENITA TIENE EL PELO LARGUITO 😗
#DashArenita #Paulina
Ana Ramos iba a comentar lo mismo jajajajaja
Es fantástica! La haré. ☀️
Qué bueno que la hiciste!!! Una tía nos la mandaba y era exquisita!! Ahora ya se cómo se llama y puedo hacerla!!
Hola también es mí favorita , yo le pongo jugo y ralladura de naranjas Oporto y la cubro con fondandt para que se mantenga húmeda . Todo el procedimiento idem.
Qué rico! Se parece a una receta que tenemos acá en Chile, se llama pan de pascua y se prepara en Navidad. Quizás tengan un origen común :) Voy a averiguar, me encanta ver las similitudes y diferencias en la cocina chilena y argentina
La torta galesa no es de Gales. Es una torta creada por mujeres galesas en 1865 cuando vinieron a poblar la patagonia y nació de la necesidad de tener un alimento que se conservara
María Laura Acevedo gracias por la aclaración ;)
Mi respuesta venía por alguien que te decía que era de Gales, pero ya no la veo, no sé si la eliminaron
Viviana Olivares El pan de pascua...si es verdad, ☺ rcdo haberlo probado en casa de mis suegros, son Chilenos radicados hace años en Chubut.
Coincido contigo sobre lo interesante de como una misma torta tiene similitudes con otras recetas, también por esto que no siempre se consiguen los mismos ingredientes, por ejemplo acá en Argentina los colonos galeses trajeron la receta a Chubut (Patagonia Arg) , desde su patria con las modificaciones que debieron hacerle , una persona comento aqui que por ejemplo, por el clima imperante en el sur la hicieron más duradera, otra persona comentó que en lugar de manteca le pone aceite...Para mí lo más relevante es esto de conservar sus tradiciones en ese otro país que los recibía. Saludos!
María Laura: Sí, yo creo que borró el comentario
Esta torta emigró de Argentina a Venezuela y Colombia. Muy típica para comer en la época decembrina. Dicen que es típica en Argentina pero lamentablemente no la he conseguido ni la primera vez. En Cambio en Venezuela y Colombia es típico comer en Diciembre no falta en las mesas. Ahora viviendo en Argentina la comparto conmis Vecinos y ellos fascinados❤
Me recontraremil gusto! Genia ! La voy a hacer !!
Me caso el próximo mes . lo voy hacer . me encanto la historia de esta torta ❤
Y cuánto duró sin ponerse fea? Ahre
@@joaquinlaporte1202 todos queremos una respuesta
Y???
Que pasó con la tortaaa
Llevo 5 días sin poder dormir, por favor, necesito una respuesta
Paulina: te amo, me encanta tu forma de ser y con ese look fashion quedás como para la gala de los Oscars.
Tengo una duda existencial: ¿qué hago si odio las pasas de uva 🍇?
Es una exquisitez ,gracias ,!!
Que rico! Había leído que si se prepara la torta y se la guarda por un mes se pone mejor de sabor. Que buena receta 😍
Cuando me case, mi mama mando a hacer la parte de arriba de mi torta de novia de esta torta inglesa, la cual cabia perfecto en una caja de lata. M8 mama me guardo la torta por un año, y en nuestro primer aniversario nos comimos la tortita. Exquisita!!, ademas de una tradicion muy linda para los novios.❤️
Galesa no inglesa
Gales no es Inglaterra
Guauuu
@@Patricia-xh1te gales queda ahi amiga 🤣🤣🤣🤣
@@Patricia-xh1te no???? Segura??? 🤣🤣🤣🤦🏽♀️
Asi fue mi torta ya 33 años atras es exquisita,al año nos comimos el primer piso era maravillosa todavia mas rica.
Ya no hacen más esta torta de novios.😢
PAULINA TE AMO. GRACIAS GRACIAS GRACIAS. ES LO MEJOR. LA GUARDAS Y COMES CUANDO QUIERAS. BESOS Y ABRAZOS 🎄🌹🎄🌹😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Pau, eres lo máximo.Te adoro.
Me encantan tus recetas.
Esa torta se hizo para el.matri de mi hermana, ella congeló una porción y al cabo de un año, le dio un golpe de horno y la disfrutó en su aniversario. Muy rica.
Hola
Cuánto de cacao que no lo veo en la lista?
Perdón 🤭
Misma pregunta!! Paulina te olvidaste de las cantidades del cacao!! 🙏
50gr de cacao
@@gracielafoschiatti1360 te hare caso, gracias
@@adiyeaaa te digo más no use polvode hornear.use.250 de harina común y 150 de leudante
.
@@analiamanso6877 no lleva cacao
Hola Paulina ! 🤗 Soy Blanquita de Mendoza 🌞🍇quiero preparar mi propia torta galesa empleando tu receta cuanto lleva de cacao ? q cantidad ? se ve muy práctica tu receta gracias 🙋🙅
Muchas gracias por compartir bendiciones siempre 🥰
👍 Gracias por compartir
Yo hacía uno parecido solo que cada semana se le inyecta ron, mmm me lo recordaste, y este no me lo pierdo 😉.
0:11 cada like es un beso a esa hermosa y tierna niña ❤️
Medio turbio jaja
en Venezuela se llama torta negra o torta de navidad, lleva un macerado de meses de las pasas con el alcohol, y tambien almendras, avellanas, nueces...divina ahora no sabia que duraba tanto, en mi casa nunca dura xD
Alejandra Carolina Rosales P hola guapetona me voy a comprar nada no tengo cuando venga ya veo que estás de limpieza pues yo también tengo que ponerme a liar un poquito con la cocina que luego el sábado tengo comida de aniversario y ya mañana a comprar y el sábado me da tiempo a nada más un besazo gordo hasta luego
Alejandra Carolina Rosales P También lleva fruta confitada y se macera junto con las pasas de uva.
Pues si, se parece a nuestra torta negra, mi tía maceraba las pasas ,frutillas, nueces etc desde enero y cada cuanto le agregaba licor y en Diciembre era la torta mas esperada, y si dura meses, a menos que la congelaras y te olvidarás de ella, cosa imposible 😂 no llegaba ni al 1 enero 😋
Gracias
Se ve deliciosa tengo que hacerla gracias
Genia/ en mayo de este mi hijo y mi nuera me trajeran una torta galesa. Cuando los extraño saco la caja y como una porción. Es una maravillosa.
Hola a todos 👋🖐👋🖐👋
Lo que hace que dure mucho tiempo la torta de novia es el licor que se le agrega al final, cuando ya está fuera del horno 😉👍
Puede ser vino tinto dulce, coñac con jarabe, etc. según el gusto de cada quién, eso sí habría q cubrirla para q no se evaporice el alcohol.
Soy de Chubut, mis abuelos son descendientes de galeses. Mi abuela siempre tiene varias tortas negras guardadas porque dos por tres alguien le está encargando. Lamentablemente no me gusta pero todos los que la prueban la aman
Se ve deliciosa. Gracias.
Por fin una receta de la torta q buscaba!!! A mi papá le encanta pero nunca encontré una buena receta hasta hoy 🤭🤭 la voy a hacer!! Le va a encantar a papá
Paulina, si le ponés leche tengo entendido que no podés guardarla. Además creo que hay que ponerle miel para que dure tanto tiempo
si, y en vez de manteca lleva aceite
Si, es verdad. El agregado de leche o yogur impide que sea una torta para guardar
No pasa nada, se puede guardar a pesar del agregado de leche , si te sentís más segura Ponele agua. Y si la miel es higroscópica a si que te va ayudar a que se mantenga más humedad con el correr de los días
Manteca,leche,huevos esta torta es un milagro microbiológico 😂
juli eta miel o alcohol
Yo la hago si o si a la torta. Pero no creo que dure más de 5 minutos en casa 😂😂😂 Te mando un beso Paulina 😘
Gracias a tu simpatía y capacidad de enseñar, mejoro mis viejas recetas!!!!! Paulina muyyyyyy piola. ..!!!!!!
Me encanta...la voy a hacer!!!!
Hola Genia! no encuentro la cantidad de cacao que le pusiste? HErmosa como siempre, gracias por explicar tan bien... ya la estoy haciendo.. literalmente
Yo también busco eso. No veo que diga la cantidad.
Esa torta es riquísima, a mi me duró dos semanas y un poquito más porque vivo sola y no soy de comer cosas dulces😂
Alba Montag jajajaja
somos del mismo palo lo salado!!! 😄
Amy sos algo de Guy el que quemaba libros?
Super Marton de quién??
De Guy Montag el bombero que quemaba libros. No sabes cuál es?
Ya empecé a preparar ésta receta. ¡Gracias!
Hola muchas gracias por compartir la receta está riquísima 😋 me encanto 💖 soy de México saludos y bendiciones 😘
Mi abuela se pelea con su cuñada para ver cual de las dos hace las mejores recetas. PD: Ninguna de las dos larga la receta
Jajaja! Qué par de brujas!!!
Juan Manuel Furch mi suegra tampoco entregaba la receta de pan de jengibre jajaja
Es verdad no te largan la receta!! La de paulina se ve bien pero le falta humedad se desgrana mucho.
Por ese motivo las recetas tradicionales se pierden. Me contaron de una señora que en su casa cocinaba bajo llave para que no le saquen secretos. Después, prueba y opinan lo que hacen los otros y dicen: " no es el verdadero sabor, no es la tradicional".
Paulina! Gracias por la receta, una consulta cuanto cacao le pones,no lo veo en la receta y es amargo,no? Gracias
Susana Blanco lo mismo me preguntó :(
no pone la cantidad....ahora si que debo ver otros videos de otros...uffffff
Chicas no pongan cacao..no lleva la original
Buenísimo Paulina, de rechupete!!!!!!👍👍👏👏👏👏👏
Te felicito Paulina ...nada de estructuras lo tuyo ...sos practica cercana a la mujer de todos los dias q tiene q resolver recetas...Ayudas genial !! TE FELICITO!!
Yo una vez fui a un cumpleaños y me llevé una porción de esa torta y como me olvidé quedo en lo fondo de la heladera y había pasado como un año la vi y pensé que ya iba a estar re podrida ¡Pero no! Y me la comi
Julia Gomez jajajaja
Julia Gomez o sea que estuviste un año sin limpiar la heladera.. Jajajaj
Jajajajaj un año sin limpiar la nevera
Si chicos ya se que soy una mugrienta pero que quieren que haga?
Julia Gomez que limpies la heladera jajaja
favor.... He mirado todas las paltaformas donde Paulina pones esta receta, y en NINGUNA aclara la cantidad de cacao....en ningún llistado de ingredientes aparece el, CACAO...¿ alguien sabe qué cantidad se usa para hacer esta receta...¡¡¡ POR FAVOR !!!
Que ganas de hacerla!!!!
Lo lograste, la voy a hacer.
Es muy rica, COMPRE este fin de semana de la panaderia,una de 300 gr.Es una delicia, x eso la busque x UA-cam,a la receta.LA HARE SIN FALTA.GRACIAS!!!⭐
en Colombia le dicen torta de novia y no sabía que duraba tanto😱😱😱
Sé mi novia XD 🤣😆
Pero en argentina creo que le llaman así por los galeses de la patagonia que inventaron una receta para que dure mucho
Thanks agai
Sin huevos
No es igual, la torta negra colombiana, no lleva cacao, no lleva jengibre.
El color característico se lo da el dulce quemado de panela, realmente es negra, no café. Y al estar ya horneada se remoja por un par de días en vino dulce. Nuestra torta es única.
Igual ésta también se ve muy rica, bravo Paulina.
No entiendo porqué quieren guardar una torta... Si está mejor comerla 🌚
Jajajaja .......que buen punto...
Gracias paulina por compartir la receta y por la buena onda👍💕
La mejor, más rica y fabulosa torta del mundo mundial... Mi preferida lejos... 👏👏👏👏
Hola Paulina! Consulta... cuánto de cacao? Es cacao amargo? Una tía abuela la hacía hervida, pero nadie de la familia recuerda cómo la hacía. Besos!!!!
Angel Coniglio hay videos de esa receta, con cocineros argentinos desde Esquel
mari joe gracias!!!!! La voy a buscar!
Angel Coniglio si mi vieja hierve ciruelas creo q se llaman ciruelas presidente,y usa ese líquido, en vez de la leche, de todas formas todas las variantes son muy ricas
Natalia Romero gracias!!!!!
Que quiere decir hervida?
Cómo se hierve una torta?
Se parece al pan de pascua que se come en chile en fecha de navidad
También se me hizo parecido al pan de pascua
Margaret Thatcher ajajjj y?
Mucha corrección pero escribiste mal el nombre todo el tiempo, se escribe BARA BRITH no BIRTH
Soy de México pero mi Mama es Colombiana y siempre lo hacemos en Diciembre para Navidad y Año Nuevo. Se que alla le llaman Panque Negro o de Novia. Riquisimo. Nada mas que mi Mama usa un jarabe de azucar Quemada que le da el color negro y que le llaman tintura o melado. Y de ralladura usan limon y Naranja. Se le echa encima Jerez al finalizar ya frio el pastel. Gracias por compartir
GRACIAS MUY BIEN EXPLICADO
Te falto poner la cantidad de cacao que lleva. Muy buena la receta y el video!
1 cucharada, lo contestó en instagram
No lleva cacao
No lleva
No lleva cacao sino azucar negra
Si lleva cacao en el minuto 3:36 hasta con letra pone cacao
Dura 45 horas la torta galesa
Está espectacular.
Está muy buena para hacerla en lugar de pan dulce. Gracias Paulina por la receta
Divina! Pero me parece a mí...o faltan los gramos del cacao???🤔😅
Ess verdaaad :(
Sii no está en la receta
No lleva
No lleva cacao y tampoco es la original..con huevos es mejor no guardar x mucho tiempo..acabo de hacer las que comere el año que viene. 1 de enero 2020..el 25 teemino las q hice el año pasado..tradicion familiar..
Si lleva. Paulina le puso en el vídeo, cacao. Pero no dice cantidad
En el freezer son eternas. Según mi abuela los novios tenían que guardar una porción y comerla en las bodas de Plata.
La de casamiento de mí hermano la tuvimos en el freezer meses y la íbamos comiendo de a poco, qué rica
Hola mi chica bella,esa torta se ve muy deliciosa la voy a preparar muchas gracias por compartir bendiciones para ti y los tuyos ❤️🌹🌹
gracias por esta recetaaaaaaaaa paulinaaaaaa!!!!sos lo mas, siempre me salen bien tus recetas