Verse spaghetti met boter en truffel
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Salvatore Giuri, chef de cuisine van Enoteca in Amsterdam, maakt zijn signature dish, tagliolini met truffel.
Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse college's over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.
Een dikke chef is altijd te vertrouwen
Mooi dat iemand met zo’n extreem accent nog tips geeft voor de uitspraak van Engels
Beter bouillon dan water, beter water dan Knorr-bouillon ❤
@Giel Raap Goed punt. Maar dan alleen Knorr-stockpots
"Lekkere dingen zijn altijd moeilijk" 😄
Geef Salvatore een Kookprogramma, leuk om naar te kijken gelijk zin om zelf pasta te gaan maken,
Genot om naar te kijken deze man
ja echt hé
Eerlijk gezegd mijd ik in restaurants alles waar truffel bij staat. Niet dat ik wat tegen truffels heb, in tegendeel. De reden is dat de kans dat je daadwerkelijk echte truffels krijgt vrijwel null is, en je synthetische “ truffel aroma” krijgt. Dat smaakt zo ongeveer zoals het bij Pernis ruikt.
Mijn oude collega die pasta is echt heerlijk
Il miglior chef che io conosca, grande Toto.
Perfect! Dank
Heerlijk filmpje. Eenvoudig en echt Italiaans. Jammer van de titel, zoals de chef zelf al zegt is het geen spaghetti maar taglierini, dus met eieren in het deeg.
Hier wil je toch eten. Man man man
👌🏼😋
tartuffo di Massimo....?
Je kan bij Massimo truffels kopen in Amsterdam, hij haalt ze uit Italie. google het eens
@@werlort1 Ik ken Massimo (oud collga) en koop soms truffels bij hem HEEEERLIJK!!....leuke video trouwens ga ik zeker uitproberen Mille Grazie!!
nee dit zijn golden teacher truffles
Vakman
Wat zal de eigenaar hier aan verdienen. Bladerdeeg en olie....das alles wat je krijgt, kost inkoop nog geen euro totaal.
Uurloon moet je ook meerekenen in het gerecht