Fried king oyster mushroom served with lemon sauce, it is really taste like "Lemon Chicken"!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 218

  • @HomemadeVeganIreneYong
    @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому +13

    👩🏻‍🍳很抱歉❗️這食譜的麵糊水量應該是½-⅔杯👌🏻

  • @lochoi342
    @lochoi342 3 роки тому +19

    刀功了得又有創意看來杏鮑菇是妳的至愛食材吧。😀

  • @bernieone9286
    @bernieone9286 3 роки тому +4

    the right time to watch Irene's videos is before dinner. Do not watch before bedtime!

  • @kikishine7166
    @kikishine7166 3 роки тому +3

    很少看人煮菜會吞口水滴!老師太強了,重點是做菜還畫面這麼乾淨

  • @ymasea25
    @ymasea25 3 роки тому +5

    Tq Irene💓
    Whenever I cook a 🍄 recipe, I have to double/triple the amount bcos my family enjoys them👍
    Now I can upgrade my sweet sour mushroom steak to this fragrant, tangy 🍋 sauce🌟

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому

      🤭Glad your family like it 🍄mushroom is a high nutrition vegetable 👍

  • @edenlin7163
    @edenlin7163 3 роки тому +2

    ur menus created and shared here r jst the best since i love vegetables.

  • @天道佩恩-q5w
    @天道佩恩-q5w 3 роки тому +2

    就杏鮑菇一種蘑菇,也能做出有肉的嚼感,而且不會有肉吃多了容易膩的感覺

  • @urszulakowalewska2012
    @urszulakowalewska2012 3 роки тому +5

    Thanks for great idea. This mashrum cutting is a skill in itself.

  • @leesingfamilykiong1822
    @leesingfamilykiong1822 3 роки тому +1

    真心謝謝您!那么好的創意,讓我們大飽口福。

  • @moonip1376
    @moonip1376 3 роки тому +4

    很愛這菜色😋,訂閱了,希望可以學習更多素食,謝謝🙏🏻

  • @germany979
    @germany979 3 роки тому +2

    已訂閱頻道和分享囉!因為咔滋咔滋的酥脆聲,真是讓人看了食指大動胃口全開啊!非常感恩您的用心推素與無私分享,真是功德無量喔!😍😋🙏❤️

  • @多吃素多健康長壽南無
    @多吃素多健康長壽南無 3 роки тому +5

    南無阿彌陀佛 這世界不能沒有杏鮑菇

  • @christinekoh6503
    @christinekoh6503 3 роки тому +1

    真能煮,看了口水直流,好棒

  • @qingganjiang447
    @qingganjiang447 6 місяців тому

    每一样都特别喜欢吃.太了不起了一个个都是这样的可口

  • @fionasedgwick7424
    @fionasedgwick7424 7 місяців тому

    this looks and sounds delicious. I have the mushrooms and other ingredients. Can't wait to make them

  • @quangthai562
    @quangthai562 Рік тому

    Thanks Cooker yum yum

  • @nerylionggodinata8221
    @nerylionggodinata8221 3 роки тому

    😋😋😋 吃得爽歪歪的 👏👏👏 再来两大碗米饭 😄😄😄 太好吃好吃了 😘😘😘 感恩您!💐💐💐

  • @925annie
    @925annie 3 роки тому +3

    口水流了一地🤤🤤🤤好好吃唷!!!

  • @sarinaireneng
    @sarinaireneng Рік тому

    感恩借分享

  • @soonleejong7660
    @soonleejong7660 2 роки тому

    这道我非常喜欢,谢谢你的分享感恩~

  • @yuhmin5365
    @yuhmin5365 3 роки тому +1

    谢谢你的分享,檸檬汁我好喜欢,好久没享用了 💖💖

  • @susanyeh8387
    @susanyeh8387 3 роки тому +2

    看起來很棒 ~ 最近慢慢吃素也在研究素料理,先訂閱… 期望能看到更多簡便好上手的家常素料理喔!

  • @creampuff4721
    @creampuff4721 Рік тому

    Wow lemon chicken used to be my favorite before going vegan this is so cool!

  • @朱秀莲-x4z
    @朱秀莲-x4z 8 днів тому

    感谢分享赞👍🏻

  • @顏爾
    @顏爾 3 роки тому

    手藝好棒,好好吃哦

  • @洪娟娟-y8t
    @洪娟娟-y8t Рік тому

    我覺得你很有烹調的天份!

  • @laikitping8899
    @laikitping8899 3 роки тому +1

    多謝介紹,美味可口,刀功了得,感恩老師😋😋👏👏希望介多些素食👍👍

  • @katherineyau1748
    @katherineyau1748 3 роки тому +1

    thanks for new recipe idea😋😋👍👍

  • @杨利杨
    @杨利杨 8 місяців тому

    真的好吃谢谢分享😊

  • @88HandropeShop
    @88HandropeShop 3 роки тому

    材料普遍简单,但是细腻又用心的烹饪,让这道菜瞬间华丽了😍😍😍学到了,明天就煮来吃!

  • @yeopeaklian3068
    @yeopeaklian3068 3 роки тому +1

    老師,我剛剛煮了,這個菇扒🤪🤪🤪🤪🤪👍👍👍👍👍,我醃了,姜粉,鹽,素魚露,和一點點糖,然後,沾玉米粉,去煎,,兒子說很香。。好吃,我把金針菇也炸了,當作雞飯的點綴,哇

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому +1

      😃你好有心思哦👍你兒子好幸福!

    • @yeopeaklian3068
      @yeopeaklian3068 3 роки тому

      @@HomemadeVeganIreneYong 啊😯謝謝你。我剛剛再發布去了Facebook你再看看吧

    • @yeopeaklian3068
      @yeopeaklian3068 3 роки тому

      他的確,很幸福,🈶我這個媽媽會做飯

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому

      @@yeopeaklian3068 😓還是看不到你的Post🤔奇怪….!

    • @yeopeaklian3068
      @yeopeaklian3068 3 роки тому

      @@HomemadeVeganIreneYong 你有去🏠,看嗎還是,你要➕我,或者到素食哪裡找看看,我剛才還有看到

  • @tiffanychang1530
    @tiffanychang1530 3 роки тому +2

    謝謝老師的檸檬素雞腿👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋 我好想吃呀!只是我住的地方沒有那種菇賣 🙏🙏🙏

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому

      😲可惜喔…你去超市找找看,以前英國🇬🇧這也要在華人超市才買得到,現在西人超市也有得賣了喔!

    • @珍蓓
      @珍蓓 3 роки тому

      台湾好 物產豊富 茹類應有盡有👍👍
      歡迎來台湾喲~😊

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому

      @@珍蓓 ☺️是的…台灣的蔬菜種類繁多又新鮮👍

  • @smcat3
    @smcat3 10 місяців тому

    試過了,好吃❤

  • @foung0316
    @foung0316 3 роки тому +1

    晚上11點看到這菜跟白飯,餓!

  • @陳彥文-j9e
    @陳彥文-j9e Рік тому +1

    太棒了

  • @廖照會
    @廖照會 3 роки тому

    成品濕軟,果然是這類人喜歡的口味

  • @cindytan7877
    @cindytan7877 3 роки тому

    Yummy yummy So delicious Thanks for sharing your recipe 😊😊👍

  • @孫美美-d3p
    @孫美美-d3p 3 роки тому

    看起來美味,挺下飯的。我想試試此道素味。😉

  • @kimkeeshee7395
    @kimkeeshee7395 3 роки тому

    看了不敢流口水,怕人看見,只有一直吞下去.🤣🤣🤣👍👍👍

  • @milagrostornes412
    @milagrostornes412 8 місяців тому

    Yummy 😋 yummy yummy 😋

  • @珍蓓
    @珍蓓 3 роки тому

    太香啦~看了都流口水了!晚餐就它了~謝謝😋😋😀

  • @yamaneliu7382
    @yamaneliu7382 3 роки тому

    看起來好讚 可惜我刀工很差這樣切杏鮑菇很有困難 謝謝您的分享

  • @jayceebee2008
    @jayceebee2008 2 роки тому

    That looks bloody fantastic!

  • @juliatan9442
    @juliatan9442 3 роки тому +2

    还真的挺像的哦。老师🤭😀
    棒棒哦。👍👍👍

  • @alicetan4692
    @alicetan4692 3 роки тому

    謝謝分享😀酸酸甜甜的好吃

  • @SuperYayaya888
    @SuperYayaya888 3 роки тому

    I still love your video and cooking

  • @LL-ix4lf
    @LL-ix4lf 2 роки тому

    nam hap, lang mong uop gia vi 15 phut. Lan qua bot chien gion. Chien va an voi sauce chanh

  • @chaisharon4546
    @chaisharon4546 3 роки тому

    我好喜歡這道料理😍相信又香又脆口😍😋😋

  • @สมจิตรชัยกิตติวณิชย์-ฅ9ฤ

    Very​Delicious​👍👍👍♥️♥️♥️

  • @georginalim5409
    @georginalim5409 3 роки тому +1

    Thanks Irene for the recipe ! 👍

  • @爱心使者
    @爱心使者 2 роки тому

    财富来自财布施,健康来自无畏布施,智慧来自法布施。越舍越得到多,得到更要舍,越布施越快乐。能布施的慈悲心才是真正无价宝。素食、放生、施医赠药都是无畏布施。
    同体大悲无缘大慈,意思是因为一切是个整体所以有无条件的爱。有一天所有人会懂,自己和他人不是分开的,一切是个整体,帮助他人就是帮助自己,这样就没有人会去伤害别人,因为伤人就是伤己。
    常念"南无阿弥陀佛"能引导未来向善的方向发展🙏

  • @dieukim0305
    @dieukim0305 Рік тому

    Cảm ơn bạn nhiều lắm

  • @teohyy
    @teohyy 3 роки тому

    Wow! Yummy yummy 😋😋😋

  • @vincyhue
    @vincyhue 3 роки тому

    尝试了这个 超好吃 😋
    谢谢老师 🙏🏿

  • @shirleyfan9851
    @shirleyfan9851 3 роки тому

    Great idea

  • @honorhonor404
    @honorhonor404 3 роки тому +1

    Yummy...

  • @jackiichocolate3172
    @jackiichocolate3172 7 місяців тому

    Irene ,you make me turn into vegetarian 😂😂

  • @MyYenli
    @MyYenli 3 роки тому +2

    請問老師,中文字幕是低筋麵粉,英文字母是 Self raising flour?是用哪一種粉呢?謝謝您!

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому

      👩🏻‍🍳低筋麵粉也叫蛋糕粉👌🏻筋性低、延展性小,製作出的成品鬆軟化口,多用於製作甜點,糕點,或蛋糕👌🏻

    • @MyYenli
      @MyYenli 3 роки тому

      抱歉,因为老师的视频里华文写的是低筋粉,英文写的是 self raising flour 自发粉,所以才发问的… 老師用的是低筋粉對嗎?

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому +1

      @@MyYenli 在英國🇬🇧這低筋麵粉也叫self-raising flour…

    • @MyYenli
      @MyYenli 3 роки тому

      @@HomemadeVeganIreneYong 好的 謝謝您的答覆!也感謝您每次的分享!

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому

      @@MyYenli 🙏🏻💕

  • @mansonelvis
    @mansonelvis 3 роки тому

    Danke, das sieht so lecker aus. 💚💚💚

  • @skc1636
    @skc1636 3 роки тому +2

    放在不粘锅煎可以吗??我不想用太多油 。谢谢

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому +1

      👩🏻‍🍳可以的…放多少少油用半煎炸👌🏻

    • @skc1636
      @skc1636 3 роки тому

      @@HomemadeVeganIreneYong 謝謝你🙏

  • @bepcotu7030
    @bepcotu7030 5 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @wennywenny2559
    @wennywenny2559 3 роки тому

    不错哟。谢谢你

  • @陳秀燕-s5w
    @陳秀燕-s5w 3 роки тому

    感恩分享素美食~

  • @yeopeaklian3068
    @yeopeaklian3068 3 роки тому

    哇!超級棒👍👍👍👍👍😁😁😁😁😁😁

  • @huizclaire58
    @huizclaire58 3 роки тому

    這個應該會很鮮美可口。

  • @richlin914
    @richlin914 3 роки тому

    請問除了杏鮑菇,還有什麼食材可以取代?例如板豆腐之類。看起來真的好好吃哦

  • @劉俊明-f1s
    @劉俊明-f1s 3 роки тому +1

    藥師琉璃光如來 ______()______

  • @karyttusdelphenovulpo1594
    @karyttusdelphenovulpo1594 Рік тому

    Aqui no Brasil o nome deste cogumelo é "Eryngui"

  • @yylung6331
    @yylung6331 3 роки тому

    請問妳用什麽油炸食物?素食好多時都油炸,我也喜歡吃炸物但怕炸物膽固醇危害健康,可否多介紹用焗的方法?

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому +3

      👩🏻‍🍳用葵花油....我通常把要吃的油炸食物先炸好雪藏,要吃時再拿出來氣炸把油逼出來…下一個食譜會用氣炸👌🏻。

  • @wongs8578
    @wongs8578 3 роки тому

    Hello Irene, 麵糊材料,中文是寫了用低筋麵粉;但英文是寫了 self raising flour (自發粉)。低筋粉英文應否是 cake flour? 請問用那種粉才正確? 謝謝你!

  • @laiyungzhou5800
    @laiyungzhou5800 Рік тому

    可以用氣炸鍋煮嗎?度數和時間怎樣控制。

  • @m94321023
    @m94321023 3 роки тому

    謝謝

  • @EagleYehAce
    @EagleYehAce 3 роки тому

    好脆 酸酸的好下飯

  • @wkchiam5114
    @wkchiam5114 3 роки тому

    菇是蒸十分钟或用水煮十分钟 ?

  • @bwgan6450
    @bwgan6450 3 роки тому

    请问老师太白粉可以替代玉米淀粉吗?这两者之间有什么区别

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому +1

      👩🏻‍🍳可以的…但用玉米澱粉會比較脆…太白粉勾芡不會那麼容易變水。

  • @洪娟娟-y8t
    @洪娟娟-y8t Рік тому

    請問幸鮑菇可否用生的?不先蒸過?

  • @neenot19446
    @neenot19446 3 роки тому

    我只是很好奇,炸完的油要如何處理呢?
    是要倒掉嗎?若是,是倒到那裡呢?
    不會煮菜,但想嚐試的人。
    只是看到那一鍋量多的油,就傻住的人😅
    不好意思,問了一個蠢問題。🙏

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому

      👩🏻‍🍳經過這幾次油炸的油有兩個方法處理:
      1. 將舊報紙浸入廢油,待紙張吸盡油脂,丟入垃圾桶。
      2. 準備一只漏斗和空牛奶紙盒,將油倒入紙盒裡,扭緊盒蓋後丟棄。

  • @huey9687
    @huey9687 2 роки тому

    請問如果不用低筋麵粉,用普通麵粉的比例可以怎麼調?

  • @sarinaireneng
    @sarinaireneng 3 роки тому

    感恩

  • @cathy7098
    @cathy7098 3 роки тому

    I am hungry 🤣

  • @darrensiau1321
    @darrensiau1321 3 роки тому

    Irene姐,请问玉米淀粉可以改用薯粉吗?

  • @chiakheehock5168
    @chiakheehock5168 3 роки тому

    请问老师用油煎可以吗?

  • @Joey-qx7gc
    @Joey-qx7gc 3 роки тому

    请问是低筋面粉还是自发粉?因为英文self raising flour 是自发粉

  • @gracebock2900
    @gracebock2900 Рік тому

    Lemon mushroom

  • @十二月-v8r
    @十二月-v8r 3 роки тому

    請問若是用氣炸鍋該怎麼做?

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому

      將空氣炸鍋預熱至200°C 约3分鐘。 然後用油潤滑內架,把裹好粉的杏鮑菇放在上面,氣炸6分鐘。在杏鮑菇上再刷一層薄油,繼續氣炸6分鐘👌🏻

  • @jenxinliew6630
    @jenxinliew6630 2 роки тому

    请问下醋是苹果醋吗?

  • @yeopeaklian3068
    @yeopeaklian3068 3 роки тому

    晚上好,老師,今天我煮了這道菇扒🤔🤔🤔🤔我不是放檸檬🍋,放orange juice😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭我的orange juice比lemon還要算啊😯😭😭😭😭😭😭

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому

      🤭加多點糖吧!

    • @yeopeaklian3068
      @yeopeaklian3068 3 роки тому

      @@HomemadeVeganIreneYong 我🈶放糖🍬,還是酸,不過,好吃。。謝謝你,給的感應🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @石眺水
    @石眺水 3 роки тому

    隨喜茹素佈施功德迴向十方法界,觀音菩薩,阿彌陀佛

  • @mongmechodee4017
    @mongmechodee4017 Рік тому

    ไม่ชอบได้ยินเสียงเคี่ยวอาหาร ดัง กร๊อบ ๆ เลย ไม่ต้องแสดงว่ากรอบด้วยการเคี่ยวได้ไหมค่ะ แสดงด้วยวิธีอื่นแทนได้ไหม เช่น การหัก อาหารก็ได้ ก็รู้ว่ากรอบแล้วค่ะ

  • @truthtrychang6906
    @truthtrychang6906 3 роки тому

    可以用厚鮑魚菇代替杏鮑菇嗎?

  • @hanizdamie7358
    @hanizdamie7358 3 роки тому

    💖💖💖💖👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @lauky7850
    @lauky7850 3 роки тому

    👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐

  • @速食客
    @速食客 3 роки тому

    杏鮑菇沒先蒸熟,會失敗嗎?若想偷懶少一步驟!

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому +2

      👩🏻‍🍳會容易切斷並口感不像…這一步不能少喔…不蒸可以放入水煮👌🏻

  • @s.harwong8241
    @s.harwong8241 3 роки тому

    😘😋

  • @user-he1ds7tl8f
    @user-he1ds7tl8f 3 роки тому

    👍🏻🙏🏻👍🏻

  • @karenchow5211
    @karenchow5211 3 роки тому

    🙏🙏🙏😋

  • @覃莉容
    @覃莉容 3 роки тому

    👏👍💯❤️🌹

  • @yeopeaklian3068
    @yeopeaklian3068 3 роки тому

    現在的orange真的很酸😭😭😭😭😭😭😭😭

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому

      ☺️以後試了才買

    • @yeopeaklian3068
      @yeopeaklian3068 3 роки тому

      @@HomemadeVeganIreneYong 哎呀媽呀,現在的水果。。不可以試吃,因為疫情的關心,買東西很難像以前那樣🈶的挑選🤔🤔🤔🤔😧

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 роки тому

      @@yeopeaklian3068 🤭理解

    • @yeopeaklian3068
      @yeopeaklian3068 3 роки тому

      @@HomemadeVeganIreneYong 謝謝😁

  • @christinechong1702
    @christinechong1702 3 роки тому

    又加上一碗精製白米飯,又冇蔬菜,食齊都要講求營养,希望你食Supplement 補夠啦!不然你健康一定會出問題

  • @christinechong1702
    @christinechong1702 3 роки тому

    唉!當然好吃😋,又係炸!一炸食物完全沒有益