Ho a disposizione ottime trote marmorate di un allevamento di montagna. Mi hai convinto a provare a farle "crunchy" sulla plancia del mio Q3200. Andrei con il pesce intero però
Ciao! Certo, fai benissimo! Se vuoi procedere prima ad una leggera marinatura potresti mixare un pò di olio e il Garlic della Lane's che trovi qui: www.ilmondodelbarbecue.it/food/salse-e-rub/lane-s-garlic-rub e spalmarlo all'interno dopo averle eviscerate e massaggiare anche la pelle! Oppure potresti usare un sale di finitura, senza aggiungere nulla in cottura come il Loaded Garlic Smoked finishing salt che trovi qui: www.ilmondodelbarbecue.it/food/salse-e-rub/lanes-loaded-garlic-smoked-finishing-salt-marinade-salse e... Buon appetito!
Ho a disposizione ottime trote marmorate di un allevamento di montagna.
Mi hai convinto a provare a farle "crunchy" sulla plancia del mio Q3200.
Andrei con il pesce intero però
Ciao! Certo, fai benissimo! Se vuoi procedere prima ad una leggera marinatura potresti mixare un pò di olio e il Garlic della Lane's che trovi qui: www.ilmondodelbarbecue.it/food/salse-e-rub/lane-s-garlic-rub e spalmarlo all'interno dopo averle eviscerate e massaggiare anche la pelle! Oppure potresti usare un sale di finitura, senza aggiungere nulla in cottura come il Loaded Garlic Smoked finishing salt che trovi qui: www.ilmondodelbarbecue.it/food/salse-e-rub/lanes-loaded-garlic-smoked-finishing-salt-marinade-salse e... Buon appetito!