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Salve, solitamente sul sito teniamo i barbecue in pronta consegna e quelli che è possibile ordinare. Può capitare che alcune schede vengano oscurate temporaneamente se il fornitore ci comunica l'indisponibilità di un prodotto per un tempo prolungato e non definito. Preferiamo fare così piuttosto che rischiare di vendere qualcosa e non avere la garanzia di reperimento per il cliente.

Ciao, se cerchi un kettle con griglia in ghisa, il Napoleon è sicuramente quello che ti offre di più, la griglia è più grande e regolabile su più posizioni: www.ilmondodelbarbecue.it/barbecue-a-carbone/barbecue-a-carbone-napoleon-pro22k-l3

Salve, tornerà disponibile il prossimo anno con l'arrivo della nuova merce

Grazie per la risposta,invece la seconda griglia rimarrà ancora ?

Quella che si compra a parte

Salve, non abbiamo motivi di credere che non sarà disponibile come accessorio o al massimo ricambio a pagamento

Non dimenticare di iscriverti al canale!

Salve, il barbecue era proposto a 1020 euro, come indicato nel reel, ma attualmente risulta esaurito. Se vuole un consiglio per l'acquisto di un nuovo barbecue, può contattarci direttamente in negozio al 3486896582

😂😂😂😂 mettilo giù per piacere, che non ti fa capire nemmeno le preposizioni 😂

360 gradi a contatto in 10 minuti! Se non un cannone, un razzo!

Se questa è tutta grasso, il wagyu cosa sarebbe? Sono gusti, se preferisci la carne magra, ci sono sicuramente razze più adatte, come la piemontese e la garronese. Nei video precedenti abbiamo utilizzato carni più magre, l'importante è che la qualità della materia prima sia alta

Beato te insomma 😂

Salve, in realtà vanno aggiunti 11 kg di ripiano con fornello. Errore mio, quindi arriviamo ad un totale di 56 kg di acciaio inox . Il più pesante Spirit, il modello SP 335 pesa 55kg, misto tra allumino, lamiere e plastica.

Salve, con un po' di accortezze non ci sono problemi con il pane. Nel caso può sempre utilizzare la pietra per la pizza in refrattaria o una pentola in ghisa del modello Dutch Oven. Che tipo di necessità aveva? Se preferisce può scrivere direttamente in negozio via Whatsapp al 3486896582

@@ilmondodelbarbecueofficial grazie per la sua gentile, risposta. In pratica, dato che spesso cuocio il pane casalingo nel forno elettrico di casa e magari a volte vorrei fare una grigliata, vi chiedo, quale barbecue e modello, sia più efficente per fare entrambe le cotture. Grazie!

Chiedo queste informazioni, per valutare un eventuale, acquisto. Grazie! Saluti

Volendo valutare qualcosa a carbone, sicuramente i kamado sono i barbecue più adatti allo scopo, offrono delle prestazioni per le cotture dei panificati davvero ottimali essendo costruiti in pietra refrattaria. Noi trattiamo Big Green Egg, Monolith e Grllr.

Se ha bisogno di qualche consiglio o spiegazione più dettagliata, contattando il negozio via telefono o whatsapp saremmo in grado di aiutarla ad identificare i modelli più adatti alle sue necessità

=D

Ciao, abbiamo utilizzato quello della Grllr multisonda. In dotazione ci sono 2 sonde, ma è possibile acquistare quelle extra! www.ilmondodelbarbecue.it/accessori/termometro-bluetooth-con-due-sonde-grllr www.ilmondodelbarbecue.it/accessori/sonde-termometro-bluetooth-grllr

Questo tipo di coperchio la pla.net la enò non li fanno… forse perché non ha molto senso?

Ciao! Con la plancha, indipendentemente dal materiale o dalla marca, una vera e propria cottura indiretta non si può fare in quanto non c'è modo di avere un giro d'aria ottimale, non essendoci le griglie. Per cui quel che si può fare è "tenere in caldo" o finire la cottura. La cloche con la griglia secondaria fa la stessa cosa, trattenendo però maggior calore all'interno, essendo più piccola, e impedendo che la parte a contatto bruci. Il prodotto perfetto probabilmente sarebbe un barbecue a gas, con la piastra chiusa come accessorio

@@ilmondodelbarbecueofficial perfetto grazie mille, vi verrò a trovare presto così possiamo parlarne dal vivo. Siete veramente i numeri uno!

=)

Ciao, certamente, hai due modelli disponibili, in ghisa e in acciaio: ghisa reversibile: www.ilmondodelbarbecue.it/accessori/camp-chef-griglia-reversibile acciaio: www.ilmondodelbarbecue.it/accessori/camp-chef-plancha-singola

Ciao, che problema hai incontrato? Hai contattato la nostra assistenza per verificare che sia tutto ok?

Ciao, esattamente, nei modelli Performer il corpo del barbecue è quello di un MT-57, con la struttura più robusta e con l'appoggio

Ciao, i Weber Crafter utilizzano la struttura metallica proprietaria e hanno una dimensione diversa, soprattutto in profondità, per cui in generale non si riescono ad utilizzare in appoggio, soprattutto se si parla delle piastra quadrate

Ciao! Non avevamo dubbi! Hai già deciso quale sarà il prossimo "esperimento" ispirato alle ricette di Chef Alex?

🤩🤩🤩

Ciao, dall'altra parte hai principalmente le griglie scanalate. In questo momento il Grllr è esaurito, per cui la scelta è ancor più semplice. E puoi sfruttare anche il Black Friday!

@ l’acquisto è programmato per la prossima stagione, spero di vederli entrambi dal vivo al prossimo BBQ EXPO di Brescia 😉

Noi ci saremo, con uno stand doppio ancora più grande. Non potremo portare però tutto il negozio (ma ci saranno anche svariati brand che abbiamo a catalogo che espongono ;) )

Ciao, dipende dal materiale, ma in generale non è richiesto nessun trattamento iniziale. Per quelle in acciaio e ghisa smaltata, basta scaldarle e sei pronto per partire. Per cucinare puoi utilizzare un filo di olio d'oliva o di semi

Ciao! Solitamente sono composti da una sola “mattonella”, ma tendenzialmente si. Se non si scalda in modo uniforme potrebbe esserci qualcosa che ostruisce l’immissione di gas e quindi non si riempie correttamente. Hai riscontrato problemi?

Ciao, sì, esatto. Nel caso di AllGrill i ripiani si possono piegare sempre!

Ciao, qui trovi tutti i barbecue del catalogo a 3 fuochi e con la compatibilità con il metano: www.ilmondodelbarbecue.it/12-barbecue-a-gas/s-1/numero_coperti-10/combustibile-metano+gpl_metano?order=product.price.desc Che necessità avevi nello specifico?

Ciao, entrambi andrebbero tenuti sotto uno copertura per garantire la massima tenuta nel tempo. Lo Spirit II nasce come barbecue più spartano, con il carrello alleggerito e le ruote grandi è perfetto da spostare in giardino. L’alternativa al Monroe Pro pulente essere più il modello Spirit Classic 330, che ha anche la Sear Zone: www.ilmondodelbarbecue.it/barbecue-a-gas/barbecue-a-gas-weber-spirit-e-330-classic

@ilmondodelbarbecueofficial grazie per la risposta. In termini di qualità dei materiali mi pare di capire che enders non sia secondo a weber. Devo fare una scelta ma sono in alto mare😅😅

Confermiamo, sono della stessa categoria. Scegli quello che esteticamente ti piace di più, è un metodo infallibile quando si è in dubbio tra due ottimi barbecue ;)

Ciao, sono due macchine molto simili come configurazione e materiali della camera di cottura, con il Napoleon in generale più leggero e adatto agli spostamenti, visto il carrello semi chiuso e le ruote grandi. Lo Spirit ha il carrello chiuso con porta frontale, i diffusori sono in inox, ma i ripiani restano fissi entrambi.

Ciao, dipende un po’ dal tipo di grigliata che vuoi fare, le griglie scanalate da una parte e la vasca smontabile dall’altra sono due caratteristiche uniche. Al momento il Grllr è esaurito e non tornerà disponibile prima del propano anno, per cui se stavi valutando di sfruttare il Black Friday, l’Enders potrebbe essere un ottimo affare!

Ciao, sì, la griglia standard data in direzione con il Genesis, si. Se invece usi qualche accessorio, devi montarla per forza.

...ed il suo barbecue fece così la ruggine, lasciando il piccolo triste e sconsolato, ma con la promessa nel cuore che mai nessuno dopo di lui avrebbe dovuto soffrire per la stessa ragione! Scherzi a parte, tutto quell'inox e la qualità costruttiva fanno si che AllGrill possa dare 30 anni di garanzia reale!

👍👍

Per favore ditemi l’ingombro da chiuso che vorrei comprarlo

Scrivi pure in negozio al 3486896582 così domani i ragazzi prendono la misura e ti danno il dato preciso 😉

Ciao, a ripiani chiusi fa 93 cm

Ciao! Il Crossray ha tanto acciaio al suo interno, ma i laterali della cassa sono in alluminio, così come le rampe del gas. Il carrello, poi, presenta alcuni dettagli in lamiera e plastica. La caratteristica principale è sicuramente quella dei bruciatori ad infrarossi.

Ciao! Legno o pellet di arancio, faggio, ontano, o del classico melo, che si sposa benissimo! www.ilmondodelbarbecue.it/accessori/legna-e-chunks-da-affumicatura/

Ciao! Certo che si. Ci vuole però un po' di mano per stabilizzare bene la temperatura, ma non è niente di irrealizzabile: www.ilmondodelbarbecue.it/accessori/piatti-pizza/

@@ilmondodelbarbecueofficial Grazie mille!

Ciao, i bruciatori ad infrarossi, vista la potenza, tendono a seccare e consumare prima il seasoning, richiedendo una manutenzione (oliatura e "cottura) più frequenti, se paragonati a modelli simili con bruciatore tradizionale. Consigliamo spesso di non fare il seasoning nel barbecue, che scalda molto da sotto, ma nel forno, per avere maggiore uniformità di temperatura. Da parte nostra possiamo dire che, a fronte del volume di barbecue venduti, abbiamo riscontrato davvero poche segnalazioni.

Ciao, nel caso delle griglie in ghisa smaltata non ci sono rischi, isolano il materiale perfettamente proteggendolo dalla ruggine e dalle intemperie, così come anche dalle abrasioni. Nel caso del marchio Enò, hai la garanzia a vita sulla piastra. Qui trovi una delle ricette del nostro Chef Alex sulla plancha. Verso la fine del video trovi anche la pulizia, che può essere fatta con la paglietta in acciaio: ua-cam.com/video/IcWcDRTvQEo/v-deo.html

@ Grazie!! Campingaz comunque è un marchio valido? La plancha è più grande di ENO e costa un po’ meno

Ciao, certamente e le smaltature sono molto resistenti. In generale la differenza è legata ai materiali della struttura, ma come marchi sono validissimi entrambi

Provala e faccia sapere che ne pensi!

🤭🤭🤭

Ciao! Queste ricette bisogna provarle per capire davvero quanto sia semplice replicarle e soprattutto quanto siano deliziosi i risultati! 😍

Ciao! Ormai per noi è quasi una droga. E con il Garlic2 si riesce a fare in un minuto!

Si ma, sarebbe bello vedere il procedimento con l'aglio fresco

Ciao! Tanta roba!

Cosa ti è piaciuto di più?

;)

Nello specifico del video, erano cosce d'anitra che prima abbiamo affumato nel MT e poi finito nella dutch con le verdure e il vino. Direttamente dal corso tematico dedicato alla cottura di pollame e volatili!

Morbido come il burro...

Ciao! Ottimo spunto! Lo mettiamo in programma e nella prossima giornata di riprese inseriremo anche una grigliata nel Regal Pellet!

Ciao! In questo modello hanno inserito la Sear Zone e la griglia maggiorata proprio per agevolare questo passaggio. Accendendo i 3 bruciatori sotto la zona GBS sicuramente rispetto al tuo avrai ben più potenza e maggior spinta, a patto, come sempre, di far scaldare bene le griglie!

Ti ringrazio, quindi non mi consigli di cambiare modello? Con qualcosa di più potente? Come detto io ci faccio qualunque cosa.

Potresti valutare di passare allo Spirit 335 per via della Sear Zone. Di interessante su quella fascia di prezzo c'è anche il Santos S-318 che costa qualcosina in più, ma è super accessoriato e ha anche l'infrarosso laterale per quando vuoi spingere al massimo con le temperature: www.ilmondodelbarbecue.it/barbecue-a-gas/barbecue-a-gas-santos-s-318-inox

Ciao! Sulle piastre il coperchio serve solo di protezione, tranne sulle piastre Brabura con struttura in acciaio, in cui è possibile installare il coperchio, anch'esso in acciaio, e utilizzarle per tenere in caldo: www.ilmondodelbarbecue.it/16-piastre-di-cottura/s-1/marca-brabura?order=product.price.desc Sulle altre piastre si può utilizzare la cloche della Enò: www.ilmondodelbarbecue.it/accessori/campana-di-cottura-inox Non essendo la superficie di cottura aperta, come con le griglie, non si riesce a creare il giro d'aria come nei normali barbecue e pertanto una cottura indiretta non sarebbe possibile.

Ciao! Il Boss predilige il formato orizzontale e i video più lunghi =D

Ciao, a livello di potenza non è un problema, ci metterà di più di un tripla corona da cucina da interno però. Il consiglio con le pentole è di utilizzare un bruciatore solo, togliendo il diffusore e tenendo montate le paratie laterali, in modo che il calore sia canalizzato verso l'alto. Se la pentola non ha manici in plastica, si può anche chiudere il coperchio in modo da ridurre la perdita di calore e accelerare il processo (di fatto scaldando la pentola da ogni lato, oltre che da sotto)

@@ilmondodelbarbecueofficial grazie ottima risposta! Pentola Agnelli completamente inox

​​@@ilmondodelbarbecueofficial scusa, ci aggiungo anche... in caso si usi l'accessorio plancha bisogna togliere i parafiamma?

Ciao! Non l'avevamo in casa, altrimenti l'avremmo mostrato. E' piuttosto semplice, viene sostituito un bruciatore tradizionale con quello ad infrarossi, che lavora sotto una delle sezione della griglia e si controlla con la normale manopola. Prendiamo l'appunto di mostrarlo in futuro però!

=)