É a proporção básica do método cremoso, por isso que muita gente conhece e faz. 3 xíc de farinha de 240ml (390g) 2 xíc de açúcar refinado 240ml (400g) 2 colheres de chá medidora de fermento 4 ovos médios 1 xíc medidora 240ml de leite integral (240g) 200g manteiga sem sal
Uma sugestão: na receita escrita, colocar, além da medida em xícaras, também em gramas e/ou mililitros. Eu quando possível, uso todas as medidas em peso. Que é o ideal.
Ai vc teria que assar o disco de suspiro sozinho no papel manteiga, e depois do bolo pronto, colocar sobre o bolo. Pois assar com o suspiro precisa ser removível
Assa o suspirão separado , num papel manteiga encerado e coloca a 180 graus, com a porta entreaberta com a colher de pau . Depois de assar o merengue , vc assar os bolos separados
naaaaaao, Rita o sal desestabiliza, desidrata e deixa as claras quebradiças use pingos de limão ou o cremor tártaro, que são ácidos e esses sim ajudam a estabilizar
Rozanna Lombardi dê um jeito de deixar a porta do forno um pouco aberta. Você pode colocar jornal dobrado na quina da porta do forno impedindo devfechar. Minha sogra me ensinou este truque para fazer suspiro.
kkkkkkk;-; mano eu fiz antes de ver o video kk;-; q merda kkk;-;-;;- ah mas ficou bom -3- so o suspiro q deu merda;-; pq ele grudou na forma;---;;-;-;-;-
Aqui as quantidades em gramas -195g farinha -5g fermento (1 col chá ) -1 pitada de sal -200g açúcar refinado -2 ovos -120g leite integral -100g manteiga sem sal
@@hyagoluiz3357 Confeitaria e panificação e mais preciso , e por isso é melhor em gramas , mesmo que seja caseiro. Tenho os medidores iguais o da Rita da PL 8 Progressive 240ml, mas prefiro a minha balança
Bom dia.
Eu já fiz esse bolo que ela chama de nada. Misericórdia. Ficou uma delícia. Agora todo mundo pede o bolo....hummmm
hehehehe eu amoooo!!
@@receitas eu tb amo. É um bolo delicioso. Diferente de tudo que já vimos por ai. Hummmm
Fiz o bolo hoje, para aniversário. Ficou sensacional! ❤❤❤
Amei esse bolo lindo e deve ser bem gostoso ❤
Eu sempre fiz essa massa de bolo! Mesmas proporções, mesmas quantidades de ingredientes... to passaaaaaadaaa! (Aprendi com mainha essa receita)
É a proporção básica do método cremoso, por isso que muita gente conhece e faz.
3 xíc de farinha de 240ml (390g)
2 xíc de açúcar refinado 240ml
(400g)
2 colheres de chá medidora de fermento
4 ovos médios
1 xíc medidora 240ml de leite integral (240g)
200g manteiga sem sal
Suspiro com essa Rita! 😁😆😉
Prefiro sem música nenhuma. A voz da Rita é tão boa, pausada, bem audível. Só um feedback
A Rita é um arraso na cozinha!
Eu escuto tanto a Rita que nem prestei atenção na música kkkkkk
Eu também prefiro sem música...a voz da Rita é tão melodiosa..
Fiz esse bolo e o meu deu super certo. Adoro preparar as receitas da Rita. 😍
Estes bolos me deixou de água na boca.tenho q fazer eles
Dei like "com louvor"....kkkk. Deveria ter como dar vários likes...
Que delícia de bolo!!! Pra mim, só o Suspiro já estaria ótimo! kkkk
Bom Demais!!
DG Tudo
Rita!!!! Que maravilha são suas receitas e dicas! Mais um para a minha lista de desejos. Obrigada!
Gratidão e feliz dia .
Maravilha essa receita vou fazer
Deu água na boca, deve ser delicioso!! Huuuummmmm 😌
também estou aguando aqui rsrs
adoramos. simpleamente delicioso. parabéns.
Maravilhoso!
Eu amo pavlova. Isso lembra paviliva
Bom este bolo show de bolo. Que delícia! Beijos Rita.😘
Vou arrasar na sobremesa de natal
AMOO! me chama p comeeer hahahaha
Apoio quando vocês responde, me sinto tão próxima de vocês que as vezes parece ser tão inacessível, estão mais que convidados kkkkk
Rita vc é maravilhosa
Você é maravilhosa!!!🥰❤😘
Lindaaaaaa
Maravilhoso , amo merengue !
Arrasou!!!!!
Foster the people tocando no fundo ♥️
Rita q delicia, hum esse bolo é um sonho de sobremesa, parabéns rainha, "Panelinha", #cozinhapratica show
Eu não tenho duas formas de tamanhos iguais. Tem como colocar toda a massa numa mesma forma com o merengue?
Bom dia,
Rita fico curiosa p/ ver sua roupa.
Da próxima por gentileza mostra se não for pedir muito 😂😂😂.
Bolo e bão!🍰🥧☕
m a r a v i l h o s o !!
turo que meu marido gosta. ele amou. meu bolo ficou igual. pena que nao dá pra anexar as fotos. 😉😃
Com uma aula dessas deve ser fácil fazer. Vou tentar. E a trilha sonora, como faço para obter? É sensacional!!!!!
Tem no Spotify o setlist do Cozinha Pratica
Uma sugestão: na receita escrita, colocar, além da medida em xícaras, também em gramas e/ou mililitros. Eu quando possível, uso todas as medidas em peso. Que é o ideal.
Que receita maravilhosa ! Qual a marca da sua batedeira?
É da Kitchen Aid
@@camillaramasco5335 obrigada!
Qual a quantidade de essência de baunilha líquida para o creme de confeiteiro?
Tem como fazer com forma sem fundo removível?
Ai vc teria que assar o disco de suspiro sozinho no papel manteiga, e depois do bolo pronto, colocar sobre o bolo. Pois assar com o suspiro precisa ser removível
Irei me aventurar no próximo fs
Tá judiando !! Não sei se olho para o bolo ou se olho para essa moça tão linda !!
Pf, Em qual livro da Rita tem essa receita? Obrigada
Linda, onde comprar essas xícaras medidoras????
Site Americanas. Comprei lá , a marca é PL 8 Progressive medidor padrão 240ml
Hummmmmm!!
Não vi já deixei minha curtida 😁😁😁😁
Depois dessa receita eu vi no GNT o bolo de cenoura mesclado com chocolate, aqui não estou achando a receita , vcs poderiam me passar ?
Meu fogão a temperatura mínima é 180 será que dá certo?
O meu também...🙁
Assa o suspirão separado , num papel manteiga encerado e coloca a 180 graus, com a porta entreaberta com a colher de pau . Depois de assar o merengue , vc assar os bolos separados
Boa noite Rita delícia boca muito bom UAU uau 💓💓💓💓💓
Queria o vídeo do outro bolo desse episódio, o de cenoura com colheradas de cacau em pó. Alguém tem?
Graciane Martins da silva também quero
Gostaria de adquirir o vídeo do bolo de cenoura na forma devolvo inglês desse mesmo episodio
Pesquisei assim no Google "Bolo de cenoura em forma de bolo inglês" e encontrei no site "Panelinha"
@@gracianemartinsdasilva573 site Panelinha é o site da Rita 🤷🏽♂️😂. Lá tem todas as receitas
Tenho uma dúvida sobre ti. Tu come,ou é magra por genética? Te acompanho a anos, bjosss.
Na hora de montar eu colocaria uma calda na massa, pra não ficar um bolo seco.
Gente, eu queria tanto o nome da música que toca por volta de 2:50 do vídeo! :(
ua-cam.com/video/Wxu02vp_Vm0/v-deo.html
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘
Faltou detalhe do forno. Ligado na parte de cima e na parte de baixo? Convecção ligado? Obrigado pela ótima receita.
Será que não fica seco?
Não fica
naaaaaao, Rita
o sal desestabiliza, desidrata e deixa as claras quebradiças
use pingos de limão ou o cremor tártaro, que são ácidos e esses sim ajudam a estabilizar
Essa receita é espetacular. Mas meu forno tem 180° como temperatura mínima. O que eu faço?
Ou não faço? 🙁
Rozanna Lombardi dê um jeito de deixar a porta do forno um pouco aberta. Você pode colocar jornal dobrado na quina da porta do forno impedindo devfechar. Minha sogra me ensinou este truque para fazer suspiro.
Ana BH***muito obrigada pela dica. Vou fazer isso mesmo!!!😉😘
@@asanamaria mas além do suspiro tenho bolo kkkkkk o bolo vai ser uma tragédia
Queria fazer essa receita, mas meu forno n tem 2 repartições :(
faz a massa normal, dai divide em 2 formas, comece colocando no forno a parte com suspiro e dps a de baixo
E KD o suspiro?
Se eu tivesse todos esses jarros na minha casa eu quebraria esses na primeira semana!
Deliciaaa ❤❤❤😊
Delícia de ver... 😋😋😋😋
Aff já tô sonhando com essa perdição de gostosura
Este bolo não cozinhou a massa só o suspiro perdi os ingredientes
kkkkkkk;-; mano eu fiz antes de ver o video kk;-; q merda kkk;-;-;;- ah mas ficou bom -3- so o suspiro q deu merda;-; pq ele grudou na forma;---;;-;-;-;-
PORRÁH de música de fundo!!!😓 Deixa a Rita falar inferno !!!😡😡😠Faz smr só a voz dela e dos utensílios que ela está usando!
Coloca quantidade igredientes pesados ao invés de ser em xícaras...
é mais fácil comprar um jogo de medidores do que uma balança de precisão. cozinha prática é voltado pra cozinha caseira ;)
Você emcontra tabela de conversão bem fácil na internet
Aqui as quantidades em gramas
-195g farinha
-5g fermento (1 col chá )
-1 pitada de sal
-200g açúcar refinado
-2 ovos
-120g leite integral
-100g manteiga sem sal
@@hyagoluiz3357 Confeitaria e panificação e mais preciso , e por isso é melhor em gramas , mesmo que seja caseiro. Tenho os medidores iguais o da Rita da PL 8 Progressive 240ml, mas prefiro a minha balança
Nem assisto quando vejo q são 19 minutos
Devia evitar comentar também 😁😊
@@conceicaoborges1680 morri Kkkkkkkk 😂🤣🤣🤣 !!!
Não veja e não comente . Bjs
Comento quando quiser
Azar o seu....pois vale muito a pena. Assisto a todos....sejam quantos minutos for...
Bonito... Cheeeio de firulas... Mas essa massa parece ter ficado beem seca.
Deu td errado, o merengue ficou murcho e com gst de ovo, péssimo