Нохат шурак. Мясо и нут. Мужской рецепт сытного блюда.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 129

  • @saidolimparzidinov
    @saidolimparzidinov 3 місяці тому +7

    Thanks for sharing. From Los Angeles

  • @felicidad23
    @felicidad23 4 місяці тому +14

    Всегда на позитиве, приятная, правильная русская речь (мне бы так по-узбекски), учтив и уважителен, отличный человек в первую очередь. Именно это Ваша отличительная черта от многих блогеров-кулинаров.
    Всё просто и + национальный колорит.👏👏👏 👍

  • @МавлюдаКадырова-с4ь
    @МавлюдаКадырова-с4ь 2 місяці тому +6

    Алишер гап йук. Нухатшурак бомба. Русчага гап йук. Очень грамотно говоришь по русски😊

  • @husenradjabov8245
    @husenradjabov8245 3 місяці тому +5

    Алишер супер позитивный человек приятно смотреть его ролики и слушайте его , молодец земляк !!!!

  • @ДамираСманалиева-р8з
    @ДамираСманалиева-р8з Місяць тому +3

    Ну вы даёте, Алишер. Растёте на глазах: и как кулинар, и как АРТИСТ, и как продюсер. Браво! Ну просто настоящий мастер во всем!👋👋👋

  • @citadel7925
    @citadel7925 3 місяці тому +4

    Все правильно Алишер! Смотрю и готовлю в США, столько позитива! 🇺🇸 #USA #positivevibes

  • @ХабибуллоМуртазаев-л5ы

    Алишер нет слов это настоящее фирменное блюдо или визитка Самарканда клева.

  • @ВикторФилатов-ъ7х
    @ВикторФилатов-ъ7х 4 місяці тому +16

    Душевно! Все по домашнему, просто и вкусно. С удовольствием посмотрел! Спасибо Алишеру!

  • @zhannahonum4633
    @zhannahonum4633 4 місяці тому +4

    Ваш очаг замечательный и Вы молодчина!!!

  • @flaridrezyapov
    @flaridrezyapov 4 місяці тому +5

    Алишер. Просто молодец. Мое уважение

  • @ТимурАлимов-п2г
    @ТимурАлимов-п2г 4 місяці тому +16

    Алишер Нухат шурак ажойиб зур чикди, Самарканддан опа 🎉🎉🎉😊😊😊😊😊

  • @Владислава-з9в
    @Владислава-з9в 4 місяці тому +4

    Очень вкусное и Очень сытное блюдо!!!!!!! Моя Родина Узбекистан!!!!!

  • @s.v672
    @s.v672 4 місяці тому +3

    Алишер молодец, красавчик. Вкусно готовить и рассказывает вкусно 👏

  • @Vik-w6w
    @Vik-w6w 4 місяці тому +15

    Алишер, невозможно смотреть Вас и не хотеть есть. Это вкусно!

  • @O.S.N88
    @O.S.N88 4 місяці тому +3

    Дядя Алишер ты как всегда 🔥🔥🔥.
    8 лет назад последний раз пробовал в Фергане, скучаю очень😢.
    Спасибо тебе большое👍🤝🍻.
    Повторим по твоему рецепту

  • @khusankodiraliev2573
    @khusankodiraliev2573 Місяць тому +1

    Алишер нохот шурак бомба гап йук Копенгагенликларга жуда екди сизга катта Рахмат.

  • @A-RazzakLatypov
    @A-RazzakLatypov 3 місяці тому +3

    Алишер, нахуд-шурак бомба! Спасибо! В переводе с таджикского - солененький горох, очень вкусное и питательное блюдо. С детства любил и когда бывали на базаре Панчшанбе (г. Худжанд) всегда лакомились этим классным блюдом!

  • @ЛарисаТатаринцева-б5з
    @ЛарисаТатаринцева-б5з 4 місяці тому +4

    Алишер добрый день. Спасибо Вам за то,что делитесь с нами рецептами. Каждый раз смотрю и наслаждаюсь тем как Вы это делаете. Вспоминаю как дружно мы жили в Самарканде.

  • @АлсуКульматова-ы7е
    @АлсуКульматова-ы7е 4 місяці тому +4

    Как всегда , красиво и нарядно, и вкусно, без сомнений👏

  • @FiruzUzakov
    @FiruzUzakov 4 місяці тому +3

    Ассалому алейкум Алишер это бомба блюдо. Привет из Самарканда . Удачи вам .

  • @ВераСтефанюк-я8в
    @ВераСтефанюк-я8в 4 місяці тому +4

    Алишер -Вы молодец все объясняете понятно , везде чистота и порядок , короче - Вы Супер - Ташкент !

  • @001Trident
    @001Trident 3 місяці тому +1

    Посмотрел, представил вкус, аж слюнки потекли. Пошел на рынок, взял что надо по списку, приготовил. Реально бомба! Хоть и курдюк еле нашел, а вместо перца чили положил холопеньо, что ничуть не хуже. Теперь на выходных буду готовить. Спасибо Вам за прекрасный рецепт и понятные пояснения!

  • @ДиляКаланова
    @ДиляКаланова 4 місяці тому +12

    Это очень вкусно! Поверьте!☺️ Привет из Ташкента

  • @Татьянак-у9е
    @Татьянак-у9е 3 місяці тому +1

    Очень вкусно! Спасибо, Алишер!

  • @AhnetSrma
    @AhnetSrma 4 місяці тому +6

    Да эта отличная не заменимая блюдо в Узбекистане ОЛЛОХ рози булсин сиздан

  • @100phandsjob8
    @100phandsjob8 4 місяці тому +11

    Ух, какая же это вкуснятина

  • @bahrinisonurmatova3114
    @bahrinisonurmatova3114 4 місяці тому +9

    Солам Алешир жуда ажойиб мазасига оап йукдур севимли томим барака топинг олтин куллар сог соламат булинг

  • @Andrew-m4d1p
    @Andrew-m4d1p 3 місяці тому +1

    Супер! Очень круто, вкусно, красиво! Молодец!💪🔥

  • @ЕвгенийКукелев-з9т
    @ЕвгенийКукелев-з9т 4 місяці тому +26

    Алишер, посмотрел, честно скажу не пробовал это блюдо. А вот Бешбармак у бабушки в Казахстане, с большим удовольствием уплетал. Красава, что тут сказать. Я русский, нравиться ваши видео. Вот как от русского, попробуйте домашнюю лапшу на курином бульоне, лапша должна бы быть только собственного приготовления, и еще одна фишечка, это щучьи котлеты, мы русские туда сальца добавляем, вам по религии нельзя свинину, ну давайте говяжье сало или мраморной говядинки в фарш добавить. Там просто в фарш лук, соль перец, сальце. И пробуйте готовить на хорошем масле. Если вам это интересно, дайте ответ, пожалуйста. С уважением Кукелев Евгений, город Хабаровск.

  • @milafarmann
    @milafarmann 4 місяці тому +5

    Любимое блюдо моего мужа ❤ в молодости , говорит, целая улица была в Самарканде где подавали Нохат Шурек 🙌

  • @АндрейПан-л6я
    @АндрейПан-л6я 4 місяці тому +3

    Алишер привет. Я кореец и я очень люблю национальную корейскую кухню. Также я люблю и восточную кухню, но вкус детства не передать ни словами, ни поговорками. Мир тебе и твоему дому!

  • @СергейКолупаев-ф6ы
    @СергейКолупаев-ф6ы 4 місяці тому +9

    Алешер про свою Родину это прекрасные слова. Ты кудесник аоварского искуства. Спасибо.

    • @ОлегЕмельянов-р9т
      @ОлегЕмельянов-р9т 4 місяці тому

      Всех на родину, хватит в гостях хулиганить!!! Пусть плов готовят и Намаз делают!!!!!!!!!!!!!!!

  • @ТатьянаНеронская-г8м
    @ТатьянаНеронская-г8м 4 місяці тому +4

    Супер! Вариант горохового супа, очень вкусно

  • @Румия-х9я
    @Румия-х9я 4 місяці тому +5

    Привет г. Астрахань. Молодец Алишер. Приятного аппетита вам. Вот здесь я хотела видеть вас с семьёй, хоть один разочек если можно. Здоровья, счастья, любви, удачи, и всего самого хорошего. 🤗🤗🤗👍👍👍

  • @Ruslan-k4k
    @Ruslan-k4k 4 місяці тому +2

    Алишер джан , Нохат Шурак бомба !😅
    Ни разу не готовил и не пробовал , но глядя на то , с каким удовольствием Вы готовите , просто слюнки набегают !!!😅
    Здоровья и всех благ , Алишер джан !

  • @1966Gleb
    @1966Gleb 4 місяці тому +12

    Для меня -это блюдо вкуснее,чем плов.Помню в Самарканде на Сиабском базаре меня всегда водила бабуля кушать нохат шурак.
    Кстати, в Москве, дома я всегда ем плов руками-это так вкусно, аутентично)Обожаю мою Малую Родину-Узбекистан!

    • @mavludaabdullaeva9242
      @mavludaabdullaeva9242 4 місяці тому +2

      В Самарканде оно называлось испокон веков балаза нахут а не шурак.

  • @ТимурКулдашев-м2т
    @ТимурКулдашев-м2т 4 місяці тому +1

    Ооооо,это очень вкусное и замечательное блюдо!!! Часто готовлю и ем такие вкусняшки!!! Особенно довольны после такой красоты через пару часов мои соседи,, которые катаются в лифте после меня,ну или со мной)))

  • @banu75-f.
    @banu75-f. 4 місяці тому +6

    Всем здравствуйте! Салемалейкум. Вкусно, красиво!

  • @orifibragimov4041
    @orifibragimov4041 4 місяці тому +3

    Хороший человек

  • @ЭнверАбдуллаев-з7з
    @ЭнверАбдуллаев-з7з 4 місяці тому +6

    Привет Алишер я с Узбекистана сейчас живу Московская обл это блюдо я ел ещё в Советские времена в Самарканде ещё туда сложили лепешку это было классно это тоже хорошо Молодец

    • @nigoragulyamova1358
      @nigoragulyamova1358 2 місяці тому

      Вы говорите всё правильно. Это само по себе Самаркандской блюдо "Бамаза нахут" , его присвоили из других областей называя нухат- шурак..

  • @ЕленаСосина-я7п
    @ЕленаСосина-я7п 4 місяці тому

    Как классно вы все делаете и готовите, и общаетесь, красавец просто!!

  • @ЗульфияРашидова-к4ю
    @ЗульфияРашидова-к4ю 4 місяці тому +3

    Всё гениальное просто!

    • @Фомм
      @Фомм 4 місяці тому

      Гениальное , серьёзно? Как же мало тебе надо

  • @НаргизаРахимова-у3г
    @НаргизаРахимова-у3г 4 місяці тому +2

    Благодарю Вас Алишер за ваш труд и прекрасное вкусное видео 👏🤣 А какие шторки в беседке ну очень красивые 👍 Приятного вам аппетита Алишер. Удачи вам во всем крепкого здоровья семейного благополучия процветания и всех земных благ. Всегда ждём ваших видео 🕊️💐👏👍🥰🙏

    • @НаргизаРахимова-у3г
      @НаргизаРахимова-у3г 4 місяці тому

      @@МахсудаТурсунпклатова Я прекрасно знаю что это адрас. И вы сами написали что шьют шторы и т.д. И что такого я по вашему неправильно написала? Вообще умник мне тоже.

  • @ГеоргВеремчук
    @ГеоргВеремчук 4 місяці тому +4

    Укямчик,РАХМАТ Сизга!!!!! Я ЗНАЮ это блюдо,хряпал не раз.....правда ооооооочень давно,в Ташкенте....

  • @mohamedterki4849
    @mohamedterki4849 4 місяці тому +2

    Салам вам из далёкого Алжира Шеф Алишер,я хотел у вас спросить у нас в Алжире прода Баранов не имеет курдюка можно его заменить простым бараном жиром ?спасибо вам огромное уважаемый рецепт ваш просто чудо

  • @user-kanchik
    @user-kanchik 3 місяці тому +1

    Хочу у заметить что не каждая хозяйка готовить от 2до 3часов обед, поэтому мужчины повара лучшие)))!!!!

  • @АндрейКрашенинников-и7к

    Алишер, как всегда позитив, улыбка и вкуснятина!!! 👍👍👍

  • @Feruza47
    @Feruza47 4 місяці тому +2

    👍👍👏👏😋😋 приятного аппетита 😊

  • @saltanatsalta6059
    @saltanatsalta6059 4 місяці тому +1

    Алишер вы супер привет из Казахстана пишите точно рецепт пожалуйста

  • @kates1472
    @kates1472 4 місяці тому

    Алишер, спасибо!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🍉🫐🍇🍒🍒🍍🍉

  • @Александр-п6й7о
    @Александр-п6й7о 4 місяці тому +1

    Супер повар !!!!

  • @СветланаДеревицкая-и8у

    Я родилась и прожила 45 лет в Узбекистане...Ела нохат с луком и перцем, ела шурпу с бараниной и т.д, но Нохат Шурак никогда не готовила и не пробовала.Теперь в мою копилку узбекских блюд я добавлю и эту вкуснятину! Спасибо, Алишер, за простое, но вкусное блюдо! Катта Рахмат, сизга, ва мени картндошларга Салом деп куяман! 🙏🙏🙏 С добрыми пожеланиями из Донбасса !🙏 Мира всем !🕊️🕊️🌞

  • @dmitrizyablov9110
    @dmitrizyablov9110 4 місяці тому +1

    Музыкальное сытное блюдо))

  • @ДенисПахаренко-й7т

    Молодец Алишер!!!! Блюдо агонь!!!

  • @lyudmilapalachyova5954
    @lyudmilapalachyova5954 2 місяці тому

    Ай! Молодец!!!!!!❤

  • @AlihanOzdemirov
    @AlihanOzdemirov 4 місяці тому

    МашаАллахь 👍

  • @ВладимирКириллов-л1п
    @ВладимирКириллов-л1п 2 місяці тому

    Узбекская кухня. Супер.

  • @МатлюбаКаримова-с9э
    @МатлюбаКаримова-с9э 4 місяці тому

    Нохотшурак бомбаааа!!!

  • @ОблокулТурдалиев
    @ОблокулТурдалиев 4 місяці тому

    Любимое блюдо моего детства. 👍❤

  • @ВладимирМетелковский

    Молодец Алишер. С удовольствием посмотрел ваше видео. Горох обожаю. Вкус детства . Да ещё с курдюком. Супер. Спасибо.

  • @НррОри
    @НррОри 3 місяці тому

    Алишер ука нухат шурак супер !

  • @УсмоналиХоджамбердиев-р2б

    Алишер, нохат шурек бомба я часто хотовлю я покупаю нут в Мандарине на Монтажном хот мелкая но вкусное

  • @Богдагуль-х7к
    @Богдагуль-х7к 4 місяці тому +1

    Алишер, нухат шурак отлично.Омад ер булсин.Козакстондан салом!!!

  • @ЛиляРесулова-с6н
    @ЛиляРесулова-с6н 4 місяці тому

    Я тебя очень уважаю а то что ты готовишь вообще отпад - бомба къулларинг дард курмасин я обнимаю тебя

  • @zekog_018
    @zekog_018 4 місяці тому

    Алишер добрее Сталика. Добряк, одним словом 👍 и дело своё любит.

  • @shokirmuzropov8179
    @shokirmuzropov8179 4 місяці тому

    Каршида хам зур тайерлайди Алишер сог булинг ука энг яхши курган таомларимдан бир эртага дам олиш куни тайерлайман менинг хам хоббим овкат тайерлаш

  • @ИкромхонЯхябоев-з3з
    @ИкромхонЯхябоев-з3з 4 місяці тому

    Алишер. Большое тебе спасибо, брат мой. Я завтра. Приготовлю дома. Детей угощу своих. ☝️👍 отангизга рахмат🇺🇿👈☝️👍

  • @Kazachstanski-Bavarec.
    @Kazachstanski-Bavarec. 4 місяці тому

    Привет из Германии как всегда всё классно и аппетитно 👍👍👍

  • @Арсен-у1м4ж
    @Арсен-у1м4ж 4 місяці тому +1

    Ассалому алейкум привет с Крыма! Красавчик давно хотел приготовить, наконец то показал это моё одно из любимых блюд! Гап йук сог булин

  • @ИнобатРузибаева
    @ИнобатРузибаева 4 місяці тому

    Алишер жудаям зўр сизнинг фанатингизман Хоразмдан салом❤

  • @vitaliktyrkin3829
    @vitaliktyrkin3829 4 місяці тому +2

    Привет из Шымкента!!! Это сказка😋😋😋😋😋✊🏻👍🏻

  • @mansurhasanov2325
    @mansurhasanov2325 4 місяці тому

    Алишер. Нохот шу́рак👍👍👍👍я готовил

  • @НинаЭсаулова-ъ5я
    @НинаЭсаулова-ъ5я 4 місяці тому

    Ну очень вкусно 😋

  • @R1a9h6i7m
    @R1a9h6i7m 16 днів тому

    БаракаЛлах укажон

  • @i2gan72
    @i2gan72 4 місяці тому +1

    Нужно будет приготовить. Алишер, сэлэм Казаннан!

  • @redzh5239
    @redzh5239 4 місяці тому +1

    Браво!

  • @МэлсМустаров
    @МэлсМустаров 4 місяці тому

    Отличное блюдо отвечаю вместе с тобой всё Чётко Респект Жиян

  • @МихаилТастаев
    @МихаилТастаев 4 місяці тому +2

    Алишер приезжай на Алтай прокатим тебя по нашим красотам в замен ты покажешь нам мастер вкусный мастер-класс

  • @Манас-н9д
    @Манас-н9д 4 місяці тому

    Супер 👍

  • @nigoradilnur
    @nigoradilnur 4 місяці тому

    Ассалому алайкум алишер борманг СИЗГА омад мазза килиб кўрдик тошкент янгийул алангали салом

  • @АлександрКулишев-ъ2ф
    @АлександрКулишев-ъ2ф 4 місяці тому

    Наманганцы оценили👍

  • @ШахмамедРасулов
    @ШахмамедРасулов 4 місяці тому

    👍👍👍

  • @mavludaabdullaeva9242
    @mavludaabdullaeva9242 4 місяці тому

    Это блюдо самое вкусное в Самарканде и оно называется Балаза нахут.

  • @РусланКлеблеев
    @РусланКлеблеев 4 місяці тому +1

    Я готовлю шурпу с большим количеством нута и овощей

  • @giv7373
    @giv7373 4 місяці тому

    Алишер,кактта рахмат от меня,от Игоря

  • @ГалинаТашметова-ю1е
    @ГалинаТашметова-ю1е 4 місяці тому +1

    Алишер согласна что если ты ел азиатскую еду то будешь по ней скучать но я скучать ни себе ни родным скучать не даю готовлю все виды шурпы, плов, бешбармак с соленым мясом, манты, ханум и т.д. и т.п.

  • @TyKuMen2
    @TyKuMen2 4 місяці тому +2

    Красота конечно, горох я обожаю особенно с копченными косточками а вот нут почему то не люблю, вообще не нравиться.**(((

  • @SayyoraGalina
    @SayyoraGalina День тому

    🎉

  • @user-19
    @user-19 3 місяці тому

    Наша порция.

  • @Илхом
    @Илхом 4 місяці тому

    Кандинни уррр зур чикди

  • @lydiakimmel2775
    @lydiakimmel2775 4 місяці тому

    👍

  • @ИнобатРузибаева
    @ИнобатРузибаева 4 місяці тому

    Алишер болаларингиз борми уларниям кўрсатинг❤

  • @ДмитрийЛяховченко-щ6м

    Мархаба Алишер. не могу найти в твоих видео приготовление машхурды

  • @НиколайРашидов-д1э
    @НиколайРашидов-д1э 4 місяці тому

    СПАСИБО КАРШИ ПАХТАЗОР РЕЦЕТ КАШКАДАРЯ

  • @Alex-Penza
    @Alex-Penza 4 місяці тому

    👍💥💥💥Бомба🙏

  • @MadeinUzbekistann
    @MadeinUzbekistann 2 місяці тому

    9:18 😂😂😂

  • @СергейДашевец
    @СергейДашевец 4 місяці тому

    Салам Алишер 🤝👍

  • @AliSher_08
    @AliSher_08 4 місяці тому

    Ассаламу алейкум Алишер!
    Фрагмент с кинофильма КЕЛИНЛАР КУЗГОЛОНИ, ''МАНА БУНИСИ КОЛХОЗ УЧУН'' Думаю многие поняли😂😂😂

  • @ZeroCognoS
    @ZeroCognoS 4 місяці тому

    Горелка топ , но цена 55 000 ) я пока на дровах поготовлю )

  • @др_Юсупов
    @др_Юсупов 4 місяці тому +1

    Если в блюде важен бульон а не мясо, как в данном случае, то мясо лучше опускать в холодную воду.

    • @UK1112
      @UK1112 4 місяці тому

      Правилно у нас так и готовят.Мясо в холодную