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重慶也愛加酒釀,桂花釀,玫瑰花釀,多了
這個適合做好當天吃掉,當地對選那種新米或陳米是有不同。
拜托啊,凉糕要用碱水搅呀,做出来是微黄色的。而且凉糕好嫩的,这个做得太老呀,川北凉粉都比这个嫩。
老師可以將用量杯計改為重量cc嗎?或你所用的杯子容量標示出來?
甜碗粿不能隔夜是會發生什麼變化?
就是甜碗粿,甚麼四川葡萄井涼糕?
不怎麼好吃內⋯對啊?這是什麼樣的對話~就是不好吃的涼糕需要沾好吃的黑糖醬汁才能成為一道美食?這邏輯滿無理頭的~主持人吃了誠實豆沙包了!
四川凉糕不是这样做的啊拜托拜托。糖浆是需要时间熬的。
酒酿再加些桂花蜜👍
Jennifer Lopez Zhen
你确定四川凉糕凉虾是这样做的,我这个四川人白做了
真的如何做, 这里没有卖凉糕粉。
我認為他做出來的就只是台灣米糕,光是看他最後成品的樣子就知道不對。
川瑜在米食應用變化很強,只是被麻辣名聲遮掩了
当地人不是这样做的
肉鱼肉虾?哈哈哈,是凉虾吧确定去过四川?四川传统的话应该是用石灰水做的,现代的话用的是无碱凉糕粉。
其實應該是字幕寫錯(或 女廚師 說錯)?應該是 漏魚(魚)、漏蝦 啦~😂😂
舀米漿的勺能大一點嗎?拖時間用不著是吧?
op^
沒講完整的量有多少 只講幾杯是???
一杯是標準量杯240cc,在小北或培材料行可買到這量杯
呜呜呜。。。
you both talk too much
主持人愛插話又自以為幽默,功力有夠差
對新手來說,是詳細的講說。
足香?🤪🤪🤪
女廚師話都不專注料理上,還要主持人多次幫她說明料理細節,很不喜歡廚師一直說她自己怎樣怎樣她先生又說怎樣怎樣……。以後應該不會再看她掌廚的節目了。
重慶也愛加酒釀,桂花釀,玫瑰花釀,多了
這個適合做好當天吃掉,當地對選那種新米或陳米是有不同。
拜托啊,凉糕要用碱水搅呀,做出来是微黄色的。而且凉糕好嫩的,这个做得太老呀,川北凉粉都比这个嫩。
老師可以將用量杯計改為重量cc嗎?或你所用的杯子容量標示出來?
甜碗粿不能隔夜是會發生什麼變化?
就是甜碗粿,甚麼四川葡萄井涼糕?
不怎麼好吃內⋯對啊?這是什麼樣的對話~就是不好吃的涼糕需要沾好吃的黑糖醬汁才能成為一道美食?這邏輯滿無理頭的~主持人吃了誠實豆沙包了!
四川凉糕不是这样做的啊拜托拜托。糖浆是需要时间熬的。
酒酿再加些桂花蜜👍
Jennifer Lopez Zhen
你确定四川凉糕凉虾是这样做的,我这个四川人白做了
真的如何做, 这里没有卖凉糕粉。
我認為他做出來的就只是台灣米糕,光是看他最後成品的樣子就知道不對。
川瑜在米食應用變化很強,只是被麻辣名聲遮掩了
当地人不是这样做的
肉鱼肉虾?哈哈哈,是凉虾吧确定去过四川?四川传统的话应该是用石灰水做的,现代的话用的是无碱凉糕粉。
其實應該是字幕寫錯(或 女廚師 說錯)?
應該是 漏魚(魚)、漏蝦 啦~😂😂
舀米漿的勺能大一點嗎?拖時間用不著是吧?
op^
沒講完整的量有多少 只講幾杯是???
一杯是標準量杯240cc,在小北或培材料行可買到這量杯
呜呜呜。。。
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主持人愛插話又自以為幽默,功力有夠差
對新手來說,是詳細的講說。
足香?🤪🤪🤪
女廚師話都不專注料理上,還要主持人多次幫她說明料理細節,很不喜歡廚師一直說她自己怎樣怎樣她先生又說怎樣怎樣……。以後應該不會再看她掌廚的節目了。