Her 蜜紅豆_/ Honey red beans recipe is 600 gm red beans, don't wash, pour in water and boil them. Any bean float means they are rot beans. After 2 mins, drain and wash. Add in 6 - 6 1/2 cups water to red beans and cook and stand for 15 mins . Add in 600 gm sugar , 1/2 teasp salt and used chopsticks to stir until no sugar is found. Pour into a box and chill. Use it to make Red Beans smoothie and buns.
謝謝阿芳老師
我也很喜歡看這位主持 他真細心，芳老師教得很好棒👍
講解的不錯，但旁邊男的話太多了，根本是多餘的
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太棒了🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👍👍👍👍👍👍
阿芳老師的蜜紅豆,我煮n次加年糕真的好吃又易學讚👍👍👍
現看現在，很成功，粒粒分明，鑽謝謝阿芬老師
阿芳老師，打錯了
我也試煮了，很ok,家人很喜歡
赞哦👍
阿芳新年快樂🎊
焦先生每次都幫我們問ㄉ很仔細我覺得很好喔很喜歡這樣ㄉ方式,有ㄉ主持人問ㄉ有點不入門完全不做功課
一斤600公克，新豆6杯水 老豆6.5杯水（量米杯的水8-8.5杯）
一個量米杯水是187公克
電鍋外面2杯水 跳起悶10分鐘再撥翻豆子 ，再一杯水。
快鍋的話煮20分鐘
謝謝你幫助沒有任何量杯的人
阿芳老師從沒提過,沒有電鍋,沒有快鍋,在瓦斯爐上要煮多久
我覺得主持人很用心注意細節不藏私，知道我們觀眾會想問的問題。阿芳老師也很棒
對啊，這點很棒。
在
在
Her 蜜紅豆_/ Honey red beans recipe is 600 gm red beans, don't wash, pour in water and boil them. Any bean float means they are rot beans. After 2 mins, drain and wash. Add in 6 - 6 1/2 cups water to red beans and cook and stand for 15 mins . Add in 600 gm sugar , 1/2 teasp salt and used chopsticks to stir until no sugar is found. Pour into a box and chill. Use it to make Red Beans smoothie and buns.
Thank you so much for your translation 👍
请问瓦斯炉，红豆要煮几久才用小文火煮十五分钟？
綠豆也可以這樣做嗎？
水要放多少?
請問老師，鍋寶義式快鍋，怎麼煮?
请问用电子砂钵可以吗？
請問漏勺是哪個牌子的？！
謝謝
請問阿芳老師：
塑膠裝成品的盒子要去那裡買。
謝謝老師。
請問老師的鍋子是什麼品牌
我的紅豆是4OO公克”那水也是8杯半水嗎?
請問一下：為什麼我煮出來變紅豆湯
快煱有high & low,用那一個
老師影片裡講得的鍋子我都沒有，如果用湯鍋在火爐上煮可以嗎？要煮多久？水量一樣嗎？
做成功了很不錯
不過阿芳老師教的甜點總覺太多糖
我加了300克糖還是好甜
不想太甜的人建議在阿芳老師的基礎上減糖
CCTV 4
CCTV 4
傳统新年糕製做
請問煮好的蜜紅豆放雪柜或冰箱待用？
我也要來做
用電鍋煮紅豆:內鍋ㄉ水6~6.5杯是不對!要新豆8杯水.舊豆(深紅)8.6杯 !
芳老師妳好，我看過和學过妳教煮的東西我也學了一些請問一斤是多少gram 和多少 lb 的因為我住在加拿大的請 老師給我回答謝謝
Elaine Van
一斤指的是一台斤=600g
半斤就是300g囉
one lb=454g
這麼久的節目還在播
請問阿芳老師~蜜紅豆做好，所謂全涼是可放在冰箱冷藏，還是常溫全涼?
室溫放涼後，可以放冷藏保存10天,冷凍會更久。
試煮以後很讚
如果沒放到全涼就進冰箱結果失敗，還有救嗎？
我試煮囉很成功
Cookingtalwan
Cookingtaiwan
古鳳嬌 十
12两糖多少克？
450公克
蔡老师的蜜红豆是经典，每年都要做，每年都要复习一遍这个视频。感恩☺️❤
請問到哪裡去買你的食譜
老师的锅子是电高压锅吗？第一次做用美的电饭锅煮饭档做出来效果不知道一不一样呢
要自己設定高壓15分鐘
放冷藏可放多长时间？
Christine Liew
10天
这里的1斤多少克？
600g
600g
請問，老師在現場教學的量杯是多少C c的?
250cc
照著做了，但是紅豆一樣沒有熟😭 我用電鍋煮
電鍋第一次跳起來就要悶15~20分鐘。
時間過了之後記得將下面的紅豆翻攪到上面。
第二次加一杯水等跳起來還要悶個15~20分鐘。
@@lionlinjj l
煮2次
食譜中的糯米粉寫2又1/2杯，但影片中阿芳老師先說用2又1/2杯糯米粉，但又說用是用半斤的糯米粉？？
剛試做一個，應該是300g粉，不是600g
以粉來計算，約等於：
一又二分之一杯＝半斤＝三百克
vt歐安
+荊平 0
芳老師妳好請問第一次在水煮的紅豆要煮多久才拿上在鍋再煮呢！請老師回復知謝謝你等妳
Elaine Van 老師有說煮沸後2分鐘
。
沒有 壓力鍋呀
6又2/1水是等於多少CC?
240*6.5=1560cc
wen813067 ，/，
请问你用的量杯是多少cc呢？也有观众问，很遗憾你没有告知。
量杯刻度是236cc，阿芳老師用量杯裝滿，不用去擠壓，約240cc
如果真的是老紅豆也是同樣作法嗎？還是要先做什麼動作？
老紅豆的做法一樣，只是水量不同，新豆6杯、老豆6.5杯。
红豆的份量是如何计算呢?看着很多
一斤
1斤600g
請問一杯份量是幾CC
糕點用的量杯1杯=240ml
可不可以用白沙糖
二砂糖比較有香氣
这里1斤是500克吗？
Aileen Xiong 600克
k
j
請問紅豆1斤是台斤600公克嗎..糖也是嗎.1比1嗎.謝謝
1斤指的是1台斤(600g), 糖也是一樣的重量。
牧 Wang 酵素做法
鳳梨酵素做法
這主持人真是超級討厭的!!!
很愛多餘的補話
這影片做到最後都變豆沙了啊 哪來粒粒分明?
你有實際下去做過，就會知道真的是粒粒分明。
它因為表面凝固了，才看起來沙沙的。
多多少少會有紅豆破掉跑出來的紅豆沙，紅豆不是機器做出來的，同樣的料理時間下每顆熟度有差異，如果這樣不叫粒粒分明，請您為大家示範囉。
拌的問題，老師是用打麵糊的方式拌蜜紅豆，要拌輕一點就能維持整顆口感
可以說台語嗎？
今天煮了 很綿密 好吃
計算水份 量杯 大同電鍋量米杯都沒有
象印 三菱電子鍋的量杯容量也不一樣
用重量才是王道
覆議大家說的焦主持真討人厭 不曉得為何能存活這麼久
chunting CH
因為他是製作人
他是從觀眾角度問問題，並且複習重點，這點很棒。
主持人愛搶話。真的太不喜歡