港式街邊風味咖哩醬｜魚蛋墨魚丸牛百葉｜ahsnake’s cafe #47

港式街邊風味咖哩醬｜魚蛋墨魚丸牛百葉｜ahsnake’s cafe #47
呢個醬汁好似街邊車仔檔風味
又辣又惹味
用竹籤戳魚蛋墨魚丸牛百葉
夠晒街邊檔
材料：
魚蛋 12粒
墨魚丸 10粒
牛百葉 1件
*可以隨意轉換喜愛食材，牛丸、貢丸、豬皮、魷魚
醬料：
咖喱醬 1湯匙
沙茶醬 2湯匙
柱侯醬 1茶匙
海鮮醬 1茶匙
蠔油 1茶匙
蒜頭 4瓣 切碎
乾蔥頭 1個 切碎
調味料：
糖 ½ 茶匙
紹興酒 1茶匙
水 100ml
粟粉水：
粟粉 1茶匙
清水 20ml
*汁料太稀才加
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音樂版權
音樂: Lazy Day
音樂家: music by audionautix.com
許可: creativecommon...
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