COZIDO DE CARNE COM POLENTA GRATINADA!

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  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
    Panelas MARAVILHOSAS: www.lojapanela...
    Igredientes:
    1kg de músculo
    Azeite
    Pimenta do reino a gosto
    Sal a gosto
    Pimenta Calabresa a gosto
    Bouquet garni (tomilho, alecrim e louro fresco)
    Mire poix (1 cebola, 1 cenoura, 4 talos de salsão)
    2 colheres de sopa cheia de Extrato de tomate
    300ml Vinho tinto
    500g passata
    Água
    Fubá
    Caldo de legumes
    Manteiga sem sal
    Parmesão para gratinar
    Produção:
    Direção de filmagem e edição:
    @fabianosperotto @frestafilmes

КОМЕНТАРІ • 181

  • @realshaka8417
    @realshaka8417 3 роки тому +120

    Curte aqui quem quer a receita do caldo de legumes também ❤

    • @honorinagoncalves9963
      @honorinagoncalves9963 2 роки тому

      Gostei muito da receita de Músculo com polenta e peço que me dê também receita de caldo de legumes. Obrigada

  • @Foribids343
    @Foribids343 3 роки тому +49

    Não sei como você ainda não chegou a 1 milhão de inscritos. Seu canal é bonito demais man, muito agradável, você é muito carismático, edição maravilhosa, som, imagem, cenário..Além de é claro, suas receitas incríveis.

  • @ramonrechuem6294
    @ramonrechuem6294 3 роки тому +37

    A receita do caldo de legumes seria bem legal, mas também poderia dizer como e por quanto tempo o caldo pode ficar conservado. Parabéns pela cozinha nova!!

    • @felipeferdi
      @felipeferdi 3 роки тому +4

      vc pode por em forma de gelo e congelar, ai dura mtoooooo tempo, e vc vai ter porçoes pra qndo quiser

  • @vanblue8650
    @vanblue8650 3 роки тому +6

    Liiiinnnndooooo seu cenário, as luzes lá no fundo, as plantas, cor dos armários tudo muito aconchegante! Parabéns!

  • @oGuiCuritiba
    @oGuiCuritiba 2 роки тому +1

    tem q ter esse caldo!!!! sem sombra de duvidas

  • @andressalazaramaral700
    @andressalazaramaral700 3 роки тому +25

    Faz um vídeo com a receita do caldo de legumes.
    Mais uma receita maravilhosa!!

  • @edilainemamede873
    @edilainemamede873 2 роки тому +3

    Que cozinha mais aconchegante é essa! É um sonho da vida ter uma cozinha que vou voltar a gostar de cozinhar!

  • @mayaskitchenusa4524
    @mayaskitchenusa4524 3 роки тому +1

    wonderfull recipe sharing such great content, you are so detail from editing sound and the excellent presentation perfect good job 😍👍

  • @fernandojose9067
    @fernandojose9067 3 роки тому +8

    Leo vc deveria estar com mais de um milhão cara .... Sucesso e felicidades irmão

  • @isabelcristinamurillo3911
    @isabelcristinamurillo3911 Рік тому

    Boa tarde abençoada amém gratidão beijos!

  • @agatachassot6868
    @agatachassot6868 3 роки тому +3

    O vídeo fez parecer super fácil e delicioso, parabéns!!

  • @nathanbarchaki151
    @nathanbarchaki151 3 роки тому +2

    Seus vídeos me acalmam, quase nem vejo pela comida mas sim pela calma que passa

  • @leticiamagalhaes5301
    @leticiamagalhaes5301 3 роки тому +37

    UFA!!! O "Vambora, vamo cozinhar" ficou🤩

  • @JAlessandro91
    @JAlessandro91 3 роки тому +2

    Tenho um pavor de cozinha escura. Mas achei a sua bem linda, parabéns!
    Essa receita ficou ótima. Num dia mais friozinho deve cair bem, acompanhado de um bom vinho e pessoas amadas.

  • @eduardoalecrim9243
    @eduardoalecrim9243 3 роки тому +2

    Mano, só alegria, não tem como ver esses vídeos e não abri um sorriso. Obrigado Léo 🤘🏽

  • @guilhermefreitas6601
    @guilhermefreitas6601 3 роки тому

    Muito bom. 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @pfspris
    @pfspris 3 роки тому +2

    Amo quando o Léo fala: É bem especial!!!!

  • @daysigoncalves4767
    @daysigoncalves4767 3 роки тому

    Com certeza quero a receita de caldo de legumes. Tudo lindo nesta cozinha. E que receita simples, mas muito bem feita ,no capricho como sempre. PARABÉNS Léo, arrasando na cozinha.

    • @henriquetorres9413
      @henriquetorres9413 3 роки тому

      Essa receita carne com opulenta
      É uma delícia amei parabéns

  • @RECEITASDOELVIS
    @RECEITASDOELVIS 3 роки тому

    Maravilha.

  • @marcoalmeida4577
    @marcoalmeida4577 3 роки тому

    Que rango maravilhoso.

  • @juniornunes906
    @juniornunes906 3 роки тому +2

    Gisto muito das suas receitas Leonardo

  • @bernardomesk
    @bernardomesk 3 роки тому

    Sao poucos os canais de culinaria que assisto o video inteiro sem passar pra frente .. seu eu nem vejo o tempo passar Leo!

  • @josefilho9434
    @josefilho9434 3 роки тому

    S-E-N-S-A-C-I-O-N-A-L . . . PARABÉNS . . . !!!

  • @solangesouza6175
    @solangesouza6175 3 роки тому

    receitas muito boas e diferentes, parabéns

  • @ricardosolis8741
    @ricardosolis8741 3 роки тому +1

    Com o preço que está o Gás de cozinha, deixar 2hs cozinhando a carne é uma tapa na cara da sociedade, kkkkkkkkkk
    Melhor coisa é assistir e ficar na vontade mesmo

  • @nobersomgraoski2322
    @nobersomgraoski2322 3 роки тому

    Parabéns pelo trabalho. Ja fiz algumas recitas tuas. Um abração.

    • @personalconzier9052
      @personalconzier9052 3 роки тому

      Gosta de receitas com um toque nordestino e um pouco amais? vem fazer parte do meu canal ( canal personal
      conzier);aprende um pouco aqui e um pouco comigo....!!

  • @personalconzier9052
    @personalconzier9052 3 роки тому

    prece delicioso.. vou testar.. faz tempo que não faço polenta..

  • @zildaabreu950
    @zildaabreu950 3 роки тому

    Ótima receita...... Obrigada.... Abraços de Limeira SP.

  • @rosanesaboia9288
    @rosanesaboia9288 3 роки тому

    Amei! Quero a receita do caldo de legumes

  • @claramendesmartins
    @claramendesmartins 3 роки тому

    Amo suas receitas.Maraviha . País Angola

  • @brunofaria4238
    @brunofaria4238 3 роки тому +1

    A cozinha ficou incrível Leo!!!! E a panela é linda mesmo!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @claudiopacheco5754
      @claudiopacheco5754 3 роки тому

      Linda mesmo., Fui olhar pra comprar noooo 700,00 ae pesa né

  • @lucaszica5953
    @lucaszica5953 3 роки тому

    Boa e prático!!

  • @nataliarapente5790
    @nataliarapente5790 8 місяців тому

    genteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee do céu Leonardo que comida maravilhosa hein eu adoro e amo carne com esse molho sensacional e essa polenta toda gratinada amei

  • @jamalcordeiro9237
    @jamalcordeiro9237 2 роки тому +3

    Cara que canal incrível, logo vou levar minha família no seu restaurante, incrível incrível 👏🏾👏🏾🚀

  • @carolinev.1107
    @carolinev.1107 3 роки тому

    Amei a receita

  • @romulomartinez7513
    @romulomartinez7513 3 роки тому

    Nossa, fenomenal...

  • @yara.toledo
    @yara.toledo 3 роки тому

    Se eu pudesse daria like no mínimo mil vezes, essa receita é impecável Léo

  • @cintiar.hertel3712
    @cintiar.hertel3712 3 роки тому

    Nossa que maravilha, com certeza vou fazer, tu faz uma receitas muito boas.

  • @paolomartellotta3875
    @paolomartellotta3875 Рік тому +2

    Na verdade esta é uma receita Italiana: ragu de carne com polenta. Mas muito bem feita por sinal, coisa que é difícil no Brasil, pois, geralmente erram nossos pratos.

  • @jeandourados
    @jeandourados 3 роки тому

    Receita TOP!!!!! Parabéns

  • @washingtonlsantos3857
    @washingtonlsantos3857 3 роки тому

    Fenomenal.

  • @leocarli5
    @leocarli5 3 роки тому +4

    So receita boa!!! Leo mandando bem como sempre!!

  • @mariacicera6216
    @mariacicera6216 3 роки тому +1

    Eu gosto do músculo bovino dianteiro, porque tem mais colágeno e a carne fica muito macia, sem desfiar.

  • @ruthsarafreitas
    @ruthsarafreitas 3 роки тому +1

    Eu amo polenta!

  • @rafaelaescher
    @rafaelaescher 3 роки тому

    Favoritíssimo

  • @RodrigoOricolli
    @RodrigoOricolli 3 роки тому

    o melhor canal sem duvida!

  • @vivigrsoares
    @vivigrsoares 3 роки тому +3

    que receita maravilhosa, socorro vou fazer

  • @robsonevini4090
    @robsonevini4090 3 роки тому +1

    Conheci agora pouco esse canal, mas já sou fã

  • @raquelcastro6256
    @raquelcastro6256 3 роки тому +1

    Essa receita eu não perco por nada , vambora ,vou ficar pra cozinhar 🤩

  • @henriquetorres9413
    @henriquetorres9413 3 роки тому

    Oie sou a mãe do Henrique que está nesta foto
    Gosto muito de vc é das suas receitas tudo de bom pra vc é sua família

  • @felipeteixeira5434
    @felipeteixeira5434 3 роки тому

    Você é o melhor Leo!

  • @clonisantiago
    @clonisantiago 3 роки тому +3

    Adorei a receita. Quanto tempo para fazer a carne na panela de pressão ? Obrigada ☺️

  • @romulo4543
    @romulo4543 3 роки тому +1

    Faz a receita de caldo de legumes junto com um risoto !!

  • @marcosfernandodasilvaandra2700
    @marcosfernandodasilvaandra2700 3 роки тому

    Que deu vontade deu... Parabéns, Leo você é abençoado...

  • @Anapare66
    @Anapare66 Рік тому

    Você é muito bom!

  • @reginaldosouzamoreira9961
    @reginaldosouzamoreira9961 3 роки тому

    Showww!!

  • @amandhaoliveira1085
    @amandhaoliveira1085 3 роки тому +1

    Que prato lindo e saboroso!💖

  • @familianojapao
    @familianojapao 3 роки тому +1

    Deu água na boca,vou fazer!!😍

  • @alanarodrigues2878
    @alanarodrigues2878 3 роки тому

    Amei!!! Quero o caldo de legumeees!

  • @andreasrodrigues9041
    @andreasrodrigues9041 3 роки тому

    nunca comi angu assim... achei top a idea...

  • @mariadarquequeiroz6986
    @mariadarquequeiroz6986 3 роки тому

    Aqui no Pará, cozidos de carne tem bastante caldo e muitas verduras ......

  • @cesargarage8717
    @cesargarage8717 3 роки тому +2

    Fala Leo, video muito bom, cenário tá incrivel! Se puder, nos próximos videos, mostrar um pouco mais do que ta rolando enquanto a gente te ouve seria maneiro, no mais, tudo perfeito! Abraço.

  • @eloinasilva5648
    @eloinasilva5648 3 роки тому +1

    Nossa amei essa receita. Que delícia

  • @claudiagonzalez1671
    @claudiagonzalez1671 3 роки тому

    Fiquei fã. Estou passando por toooodaaas as receitas. Aposto que vc tem uma receita sensacional de ravioli com recheio de camarão. Que tal partilhar conosco?

  • @robertoparedesjunior
    @robertoparedesjunior 3 роки тому

    Rango de final de semana, com certeza vai ser essa receita

  • @rivaldosantos8634
    @rivaldosantos8634 3 роки тому

    Eu quero aprender esse caldo de legumes 😋😋😋 sou de Xerém, Duque de Caxias RJ
    Tmj

  • @tulha0
    @tulha0 3 роки тому +1

    Obrigado Leo, puta receita top , vou fazer amanhã já!
    Vc é foda , curto muito suas receitas !
    Cozinha loka !

  • @legracioli7760
    @legracioli7760 3 роки тому

    Isso q eu to falando 🥰

  • @chefhatillasilveira3693
    @chefhatillasilveira3693 2 роки тому +2

    Eai meu bom , sou cozinheiro e fã da sua didática , fala sobre cupim aí Leozera .

  • @Nath.assis_
    @Nath.assis_ 3 роки тому +1

    faz uma serie de receitas vegetarianas leo! amei o vídeo, seu canal é dmsss

  • @lucaFLU
    @lucaFLU 3 роки тому

    QUE HOMEM!!

  • @ALLanEqTudoNosso
    @ALLanEqTudoNosso 3 роки тому

    Você é o mais zicaaa, sem ideia, real molho

  • @andreesposito7458
    @andreesposito7458 3 роки тому

    LEO, manda a receita de caldo de legumes a no canal. por favor!!

  • @cheffilipeduarte
    @cheffilipeduarte 3 роки тому

    Receita foda! Parabéns Léo!! 👏🏻👏🏻

  • @nataliahubner8432
    @nataliahubner8432 3 роки тому

    Vambora, vamo cozinhar!!!! 😍😍😍 amo isso

  • @gleicianneassuncao351
    @gleicianneassuncao351 3 роки тому

    Léo ensina fazer o caldo de legumes 🙏🏻 sou sua fã bjs

  • @vicentedepaulaneto8770
    @vicentedepaulaneto8770 2 роки тому

    Top Leonardo!! Agora porque da água na carne para aguardar a redução? valeu parabéns pelo conteúdo. abcs Vicente

  • @mariajosedantonio5013
    @mariajosedantonio5013 3 роки тому

    Que delícia!!! Fiquei com água na boca !

  • @lucasgustavodasilva4366
    @lucasgustavodasilva4366 3 роки тому

    Tenho que fazer esse prato. Demais cara!

  • @enzoleal9899
    @enzoleal9899 3 роки тому +1

    Tava só esperando

  • @mauriciorodrigues7912
    @mauriciorodrigues7912 3 роки тому

    Babei. valeu!!

  • @wagnercastro7368
    @wagnercastro7368 3 роки тому

    Léo ficou show o cenário. Parabéns

  • @Alexandre01589
    @Alexandre01589 3 роки тому

    Mais uma para lista hehe

  • @sergiogb2937
    @sergiogb2937 3 роки тому

    Fiz um ragu uma vez ficou top tbm.

  • @ivanassis
    @ivanassis 3 роки тому

    Leo, algum dia que der, conta aí pra nois como e aonde vc aprendeu a cozinhar

  • @butecodugustavo8382
    @butecodugustavo8382 3 роки тому +1

    ❤️❤️❤️

  • @raquelcastro6256
    @raquelcastro6256 3 роки тому

    Quero sim caldo de legumes

  • @caiocavadas
    @caiocavadas 3 роки тому

    Leo!!!!! Ensina Como fazer aliche!!!!!!

  • @matheusoliveira-zn1dc
    @matheusoliveira-zn1dc 3 роки тому

    Ta feita mais uma maravilha do mundo!!

  • @fabriciosantiago4838
    @fabriciosantiago4838 3 роки тому

    Fiz com vinho do Porto e ficou o máximo 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @carlosantoniofelipe7253
    @carlosantoniofelipe7253 3 роки тому

    Manda vê a receita de caldo de legumes 🤘🤙👍

  • @priscilasilvamurbach6552
    @priscilasilvamurbach6552 3 роки тому

    Ensina o caldo por favor

  • @catarinaalves8395
    @catarinaalves8395 3 роки тому

    Quero receita do caldo de legumes...

  • @sergiosardelari
    @sergiosardelari 3 роки тому +2

    Músculo é uma delícia 😋 têm bastante sabor com o temperinho certo ✔

  • @osamigosgamer3161
    @osamigosgamer3161 3 роки тому

    Posso usar acem nesse preparo

  • @Marcelo-bs3hd
    @Marcelo-bs3hd 3 роки тому

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @taniapereira5238
    @taniapereira5238 3 роки тому

    Ele voltou!!!!! ❤

  • @roselicorreiasilvadepaulo6690
    @roselicorreiasilvadepaulo6690 3 роки тому

    Caldo de legumres??? Simmmmm queremos aprender 🥦🧄🧅🍆🥕

  • @melissamachado4659
    @melissamachado4659 3 роки тому

    Quero a receita do caldo de legumeeeeeeees

  • @suelilourenco4009
    @suelilourenco4009 3 роки тому

    Que delícia! Assistir esse vídeo com fome é para surtar! Kkk