Muchas gracias Maestro por enseñarnos técnicas de como prerarar no sólo nuestra comida peruana sino también otros platos. Ahora voy a elevar mi juego culinario al preparar esta lasagna, no sabía que se podia poner la pasta sin previamente haberla cocinado, esa era mi duda eterna. Muchas gracias Giacomo! Un abrazo fuerte desde New York!
Muchísimas gracias maestro ,la mejor receta de lasagna que preparo siempre para compartir con familiares y amigos La cual alaban por su exquisites , y yo comento. La aprendi y mejore gracias al maestro cheff Giacomo Boccio orgullo de la ocina Peruana y del 🌍 💙🙌🏼
Giacomo! Hice esta receta paso a paso para mi familia, con todo y la salsa de carne del otro video. A todos nos gustó mucho, incluida mi hija de 2 años y la hija que llevo en la panza jaja. Gracias por tus videos! Siempre aprendo mucho!
Que crack eres Giacomo, la manera en la que explicas y la manera sobretodo en que lo transmites, es lo que te separa años luz de otros colegas tuyos por esta hermosa pasion que es la cocina. Ya eres una leyenda, eres el mas claro ejemplo de transender haciendo una de las cosas que amas! Abrazos y que sigan los exitos!!!
❤ Gracias a todos tus conocimientos, yá qué heres una. Cíclope día y me acuerdo de mi Mamá, pero dé tí aprendo más, me encanta cocinar 🍳 y no lo hago mal y como dices elevó mis sabores culinarios ☺️ Té veo en el Gran Chef, y por UA-cam tengo 71 años y soy tú fan número 1... QUÉ NUESTRO SEÑOR TÉ BENDIGA SIEMPRE 🙏...❤
Maestro, hace grandes cosas, que Dios bendiga siempre sus manos, nos sirve mucho de inspiración y compartir con nuestra familia. El gran cheff deseo verlo siempre porque UD. Siempre nos comparte sus enseñanzas sin egoísmos, en verdad es algo que muchos maestros no lo tienen. Y hoy que es día del Maestro Feliz Día.
La practicaré este domingo. Ya aprendí que al Roux se agrega leche fria y la bechamel debe estar casi liquida Gracias a todos los tips ahora sí me saldrá una excelente lasagna
bueno ahora si podré cocinar lasagna en casa, porque había visto muchos vídeos de la preparación, pero no entendía nada y me desanimaba, en este canal he aprendido cocinar mucho mejor y también platos que nunca había preparado.
Gracias Giacomo te felicito x tus éxitos logrados desde joven soy tacneña conozco a tus padres hnos y a ti tb en la playa las concretas eras juguetón felicidades 🙏
Muchas gracias Giacomo este viernes haré tu lasagña, te cuento que mi nono era italiano y cuando era niña le ayudaba a cocinar😅😅😅 aún que solo miraba y deshojaba la albahaca jiji
Hoy preparé siguiendo los pasos del chef Bocchio ... Pensé en tomarle foto pero con las ganas de probarla yaaa! se me pasó... Salió hmmmm... 😋 Riquísima... Gracias maestro!! mi familia disfrutó la lazaña!! A seguir las indicaciones del chef!
Gracias por tanta buena información que no se encuentra así nomás en otros canales. La lasagna es una de mis especialidades pero siempre veo otras recetas para aprender más tips e ir experimentando con este platillo🍝
Q rico de todas maneras voy a intentar preparar éste plato, gracias mi cheff favorito Giácomo💙 x enseñarnos a elevar nuestro juego culinarió, q Dios te brndiga siempre🙏🙏🤗🥰😘
Giacomo, eres realmente EL ORGULLO DE NUESTRO PERÚ EN GASTRONOMÍA, culto , detallista y sabes compartir al máximo, y sin una pizca de egoísmo, tus bastos conocimientos. No sabes cuánto sirven tus enseñanzas. Mil gracias. Dios te bendiga siempre, y te conserve con salud!!!!! ❤
Muchas gracias Maestro por los tips, a mi hijo le encanta la lasagña. Por favor un día preparenos..!! Paella.!!! Muchas gracias. Aprendo mucho de usted 😊😊
Giacomo en este video hay tanta tradición italiana muchos conceptos que las nonas italianas te dan, vi la lasagna que hiciste hace años cuando vi que le mettiste un poco de pancetta, ya elevate El sabor incluso antes de que termines el ragù , gracias por Regalarnos Esta receta. Y para alguien que lo vea le afirmó que esta receta es totalmente italiana si la Preparan al Pie de la letra se transportaran en italia en un almuerzo de domingo a casa de la Nonna ❤ Psd : si haces una receta con berenjenas una típica aquí es melanzana a la parmigiana. Ya que constamente no la Comen porque siemrpe es amarga sería bueno y es una verdura rica en fibra e buena para la anemia ✨🫶🏻
Hice tu receta de hace tres años, hace unos meses, que delicia, hoy haré de nuevo pero está receta actualizada, estoy segura que será una delicia ❤, gracias Giacomo.
Maestro Giacomo me encanta ver tus videos y tecnicas siempre los veo me ayuda a mi a practicar y hacerlo en mis clases de cocina ❤❤❤❤ siempre veo el gran chef famoso por ti😊
Muchas gracias maestro Giacomo! Esta semana tengo visita en casa ,me voy a lucir con su receta de lasagna,gracias por compartir, siempre vemos el programa del Gran chef, desde Cape Coral Florida. Ya tengo los recetarios,me falta el mandil,ojalá lo consiga en mi próximo viaje a Perú. Un abrazo y muchos más éxitos para usted,su equipo y todo el jurado.
El maestro Giacomo domina la cocina y el marketing, el simple hecho de indicar que su receta ya estaba colgada hace 3 años y decir que nos regala una receta propia con todo y medidas ya genera un super gancho para un video "olvidado". Gracias chef :)
Grande Giacomo, gracias a ti descubri que la cocina es un arte hermoso. Una consulta que era ese liquido oscuro que echaste a la salsa antes de la leche 😊😊😊
Muy buena receta Giacomo, una consulta, cuando recomiendas usar Mantequilla en ves de Margarina, cómo se puede hacer de una manera comercial entonces? El Kg de margarina al por mayor cuesta 17 soles y el Kg de Mantequilla saldría como 50.
Felizmente esta vez si dio la receta completa, con medidas exactas 😅 en el otro video tuve que adivinar la cantidad de zanahoria, apio, etc. Pero igual salió buenaza 🙌
Feliz día cheff este fin de semana lo haré y probaré la técnica del ragu ya que siempre pensé que era salsa de tomate con carne 😅😅... Bueno estás clases me han ayudado a superar mi estilo de preparación... muchas gracias...
Giacomo eres un genio! Haces q vea a la cocina tan fácil y el premio es comer tan rico 😅 Por favor brindame el dato de q le salpicaste al final? Oregano fresco ? Perejil? Bendiciones y q sigan los éxitos 🎉
Gracias justo siempre que preparo la pastilla de fideo se me pega y se rompe 😢 justo quería saber si puedo poner cruda la pastilla de fideo muy buena información mil gracias
Genial Hace un tiempo alguien me enseñó a reemplazar el fideo de lasagña por panqueques y agregar a las capas jamón cocido y queso Tybo y es muy delicioso. Gracias Incorpora recetas veganas; sin harina porque para algunos amantes de la cocina con problemas de salud es una tortura comer rico; bonito y sano pero me niego a que mis platos sean tristes y feos. Saludos
Excepcional Chef Bocchio 👌 me gustaría que luego de estás fiestas patrias dónde se realza lo peruano, sería increíble que pudieras enseñarnos algunas otras preparaciones italianas clásicas, me imagino una Carbonara con tus técnicas y juego culinario y uffff😋😋
Que rica lasagna ya la voy a preparar tu receta y aprendí hacer la salsa bechamel y ese toque de perejil lo máximo y 5 capas de masa. Giacomo la salsa bechamel se podría hacer con leche de almendras? Gracias por la receta.
Gracias por la receta, revisé el vídeo del 3 de Abril del 2021, donde enseña la salsa Bolognesa, y en ningún momento hecho sal, a esa salsa no se le hecha sal, gracias, sigo siempre sus recetas y comentarios , bendiciones
El mejor cocinero del Perú, didáctico, dispuesto y culto. 🇵🇪
Muchas gracias Maestro por enseñarnos técnicas de como prerarar no sólo nuestra comida peruana sino también otros platos. Ahora voy a elevar mi juego culinario al preparar esta lasagna, no sabía que se podia poner la pasta sin previamente haberla cocinado, esa era mi duda eterna. Muchas gracias Giacomo! Un abrazo fuerte desde New York!
Me salió buenazo Giacomo con tu receta y la de hace 3 años. Mil gracias ❤
Me encanta como cocina Giacomo en casa vemos todos los programas del Gran Cheff
Muchísimas gracias maestro ,la mejor receta de lasagna que preparo siempre para compartir con familiares y amigos La cual alaban por su exquisites , y yo comento. La aprendi y mejore gracias al maestro cheff Giacomo Boccio orgullo de la ocina Peruana y del 🌍 💙🙌🏼
Muchas gracias por compartir esa delicia, desde El Salvador lo sigo Bendiciones.
Los de técnicas basicas, excelentes!! El de cuchillos,,, buenisimo!!!! Gracias!!!!!
Giacomo! Hice esta receta paso a paso para mi familia, con todo y la salsa de carne del otro video. A todos nos gustó mucho, incluida mi hija de 2 años y la hija que llevo en la panza jaja. Gracias por tus videos! Siempre aprendo mucho!
😊👨🍳🙏🇵🇪
Que crack eres Giacomo, la manera en la que explicas y la manera sobretodo en que lo transmites, es lo que te separa años luz de otros colegas tuyos por esta hermosa pasion que es la cocina.
Ya eres una leyenda, eres el mas claro ejemplo de transender haciendo una de las cosas que amas!
Abrazos y que sigan los exitos!!!
@@Psychohand fuerte abrazo y muchas gracias. La gloria es para Dios q es un Padre bueno.
Todas tus recetas y tips son buenísimos , gracias por tus clases !!!!
❤ Gracias a todos tus conocimientos, yá qué heres una. Cíclope día y me acuerdo de mi Mamá, pero dé tí aprendo más, me encanta cocinar 🍳 y no lo hago mal y como dices elevó mis sabores culinarios ☺️ Té veo en el Gran Chef, y por UA-cam tengo 71 años y soy tú fan número 1... QUÉ NUESTRO SEÑOR TÉ BENDIGA SIEMPRE 🙏...❤
😊👨🍳🫶🙏🇵🇪❤️🔥 un abrazo y bendiciones
Me encanto, se ve tan sencillo Chef!! Gracias por la receta❤
Gracias Giacomo, hiciste mi plato favorito!! Ahora yo voy a prepararlo con tu receta. Saludos y bendiciones ☺️🤗😘
Maestro, hace grandes cosas, que Dios bendiga siempre sus manos, nos sirve mucho de inspiración y compartir con nuestra familia. El gran cheff deseo verlo siempre porque UD. Siempre nos comparte sus enseñanzas sin egoísmos, en verdad es algo que muchos maestros no lo tienen. Y hoy que es día del Maestro Feliz Día.
Muchas gracias 😊👨🍳🫶
Que bien que lo hayas vuelto hacer. Este fin lo hago en casa Giacomo.
La practicaré este domingo. Ya aprendí que al Roux se agrega leche fria y la bechamel debe estar casi liquida
Gracias a todos los tips ahora sí me saldrá una excelente lasagna
Me encantó, realmente es un regalo?, gracias Giacomo. Como siempre siempre didáctico..se ve delicioso.
bueno ahora si podré cocinar lasagna en casa, porque había visto muchos vídeos de la preparación, pero no entendía nada y me desanimaba, en este canal he aprendido cocinar mucho mejor y también platos que nunca había preparado.
Gracias Giacomo te felicito x tus éxitos logrados desde joven soy tacneña conozco a tus padres hnos y a ti tb en la playa las concretas eras juguetón felicidades 🙏
Ando con un ojo en la TV viendo el gran chef y otro en el celular viendo este video 😂❤❤
Gracias Maestro !
Yo hice la lasagna de tu video anterior y de verdad que la llevó a otro nivel. Volveré a hacer esta, gracias Grandmaster!
Gracias por enseñar tus buenas técnicas de preparación👏👏👏un maestro y Tacneño mejor aún ❤
Muchísimas Gracias chef Giacomo...muy rico❤
Ya hice la otra y me quedo deliciosa jamas fallas ❤
Rica receta!
Elevo mi juego culinario con el dato de agregar leche fría al "rou" caliente
Excelente!!!voy a intentarlo.gracias!
😊👨🍳🙏🇵🇪
Muchas gracias Giacomo este viernes haré tu lasagña, te cuento que mi nono era italiano y cuando era niña le ayudaba a cocinar😅😅😅 aún que solo miraba y deshojaba la albahaca jiji
Hoy preparé siguiendo los pasos del chef Bocchio ... Pensé en tomarle foto pero con las ganas de probarla yaaa! se me pasó... Salió hmmmm... 😋 Riquísima... Gracias maestro!! mi familia disfrutó la lazaña!! A seguir las indicaciones del chef!
Confieso que hice la primera receta de lasagña. Perfecto ! Mi familia disfruto 😍 gracia siempre giacomo
Gracias por tanta buena información que no se encuentra así nomás en otros canales. La lasagna es una de mis especialidades pero siempre veo otras recetas para aprender más tips e ir experimentando con este platillo🍝
Q rico de todas maneras voy a intentar preparar éste plato, gracias mi cheff favorito Giácomo💙 x enseñarnos a elevar nuestro juego culinarió, q Dios te brndiga siempre🙏🙏🤗🥰😘
Te sigo en tu canal y en "El Gran Chef"
Gracias x compartir todo tu conocimiento sin guardarte nada
Gracias se ve riquisisisimooo ah prepararlo...🎉❤
Giacomo, eres realmente EL ORGULLO DE NUESTRO PERÚ EN GASTRONOMÍA, culto , detallista y sabes compartir al máximo, y sin una pizca de egoísmo, tus bastos conocimientos. No sabes cuánto sirven tus enseñanzas. Mil gracias. Dios te bendiga siempre, y te conserve con salud!!!!! ❤
Hoy lo hago, con fe!! Súper didáctico
Muchas gracias Maestro por los tips, a mi hijo le encanta la lasagña. Por favor un día preparenos..!! Paella.!!! Muchas gracias. Aprendo mucho de usted 😊😊
Muchísimas gracias,como siempre Maestro Giacomo
Agradecida por sus grandes y excelentes enseñanzas
Se ve buenísima la lasagna, muchas gracias por la receta 😊
Muchas gracias 🤗
Me encanta la lasagna, se vé exquisita. Gracias por compartir los trucos culinarios. ❤
Giacomo en este video hay tanta tradición italiana muchos conceptos que las nonas italianas te dan, vi la lasagna que hiciste hace años cuando vi que le mettiste un poco de pancetta, ya elevate El sabor incluso antes de que termines el ragù , gracias por Regalarnos Esta receta.
Y para alguien que lo vea le afirmó que esta receta es totalmente italiana si la Preparan al Pie de la letra se transportaran en italia en un almuerzo de domingo a casa de la Nonna ❤
Psd : si haces una receta con berenjenas una típica aquí es melanzana a la parmigiana.
Ya que constamente no la Comen porque siemrpe es amarga sería bueno y es una verdura rica en fibra e buena para la anemia ✨🫶🏻
Muchas gracias ☺️ por otro lado el plato de berenjenas que pides ya está en el canal hace tiempo ñ. Ponte al día 😊👨🍳
Hice tu receta de hace tres años, hace unos meses, que delicia, hoy haré de nuevo pero está receta actualizada, estoy segura que será una delicia ❤, gracias Giacomo.
Gracias Giacomo por la receta, eres una gran persona, bendiciones.
Giacomo, tus videos son prácticos, yo que no sé cocinar he preparado varios y aquí en casa todos comieron felices 😊
Maestro Giacomo me encanta ver tus videos y tecnicas siempre los veo me ayuda a mi a practicar y hacerlo en mis clases de cocina ❤❤❤❤ siempre veo el gran chef famoso por ti😊
Gracias chef por esta receta tan especial,ese toque que le da a sus preparaciones es único.❤
Se ve deliciosa! Gracias por compartir. Bendiciones.
Único en el arte culinario Giacomo.
👨🍳😊🇵🇪🙏❤️🔥
Excelente, gracias 😊
Gracias a ti!
Riquísimo, lo preparo este fin de semana, gracias Giacomo como siempre ayudandonos a variar y mejorar nuestro menú familiar.
😊🙏👨🍳🇵🇪❤️🔥
Muchas gracias maestro Giacomo! Esta semana tengo visita en casa ,me voy a lucir con su receta de lasagna,gracias por compartir, siempre vemos el programa del Gran chef, desde Cape Coral Florida. Ya tengo los recetarios,me falta el mandil,ojalá lo consiga en mi próximo viaje a Perú. Un abrazo y muchos más éxitos para usted,su equipo y todo el jurado.
Eres un gran chef maestro bocchio te admiro muchísimo
@@benedictahuaranccavivas 👨🍳😊🙏🇵🇪❤️🔥
😊 me salió riquisimo. Gracias Chef
El maestro Giacomo domina la cocina y el marketing, el simple hecho de indicar que su receta ya estaba colgada hace 3 años y decir que nos regala una receta propia con todo y medidas ya genera un super gancho para un video "olvidado". Gracias chef :)
Muchas. Gracias. Por. Enseñarnos. Dios. Lo. Bendiga.
Grande Giacomo, gracias a ti descubri que la cocina es un arte hermoso. Una consulta que era ese liquido oscuro que echaste a la salsa antes de la leche 😊😊😊
Increíble súper delicioso ya lo hice como lo haz dicho😊
Muy buena receta Giacomo, una consulta, cuando recomiendas usar Mantequilla en ves de Margarina, cómo se puede hacer de una manera comercial entonces? El Kg de margarina al por mayor cuesta 17 soles y el Kg de Mantequilla saldría como 50.
Te amo Giacomo eres lo máximo 💘😍
Muchas gracias. Ver estos videos y el gran chef estoy elevando mi juego culinario.
Felizmente esta vez si dio la receta completa, con medidas exactas 😅 en el otro video tuve que adivinar la cantidad de zanahoria, apio, etc. Pero igual salió buenaza 🙌
Que gran video, mi chef favorito y mi comida favoritaa♡
Gracias chef, justo vine a ver si receta ya que mañana haré por primera vez lasagna, ojalá me salga bien 😅
Super!!! Giacomo, muchas gracias 😘
Gracias excelente preparación Chef 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Casa día aprendo más de hacer mi lasagna, te amo
Feliz día cheff este fin de semana lo haré y probaré la técnica del ragu ya que siempre pensé que era salsa de tomate con carne 😅😅... Bueno estás clases me han ayudado a superar mi estilo de preparación... muchas gracias...
Muchisimas gracias gran chef
Excelente mi cheff que Dios te colme de muchas bendiciones 😘
Uuuuuu buena receta y bien explicada
Estuvo excelente así también hicimos en mi clase
Giacomo eres un genio! Haces q vea a la cocina tan fácil y el premio es comer tan rico 😅 Por favor brindame el dato de q le salpicaste al final? Oregano fresco ? Perejil?
Bendiciones y q sigan los éxitos 🎉
😊👨🍳🙏🇵🇪❤️🔥💪🏻 perejil
Lo máximo es realmente un chef
Me encanta tu preparación y tus tips que nos compartes. Saludos 🤗
Me encanta , gracias Cheff
Gracias Giacomo , a ponerlo en práctica, se ve deliciosa
me gustan tus recetas. voy a poner a practica. ☺️
😊👨🍳
Chef Giacomo una consulta tiene alguna marca en especial que recomiende en cuanto al queso parmesano y mozarella?? Le agradeceria bastante
Gracias por su valiosa información
Gracias justo siempre que preparo la pastilla de fideo se me pega y se rompe 😢 justo quería saber si puedo poner cruda la pastilla de fideo muy buena información mil gracias
Una delicia gracias por compartir eres un maestro abrazos y bendiciones
Genial
Hace un tiempo alguien me enseñó a reemplazar el fideo de lasagña por panqueques y agregar a las capas jamón cocido y queso Tybo y es muy delicioso.
Gracias
Incorpora recetas veganas; sin harina porque para algunos amantes de la cocina con problemas de salud es una tortura comer rico; bonito y sano pero me niego a que mis platos sean tristes y feos.
Saludos
Espectacular ⭐⭐⭐⭐⭐😀👏👏👏👏👏👏
ya me compré mi fuente, ahora aprenderé a hacer lasagna :). Gracias Chef
Bien maestro,plato para el domingo🤗
Gracias por ests excelente receta ❤🎉
👏👏👏👏👏👏🤩
Maestro una duda, la lasaña se puede revisar cada cierto tiempo antes de la hora, o se la deja solamente una hora y ese es el tiempo exacto?
Eres lo máximo ❤
Muy bueno !! Gracias Maestro Giacomo. Bendiciones
Excepcional Chef Bocchio 👌 me gustaría que luego de estás fiestas patrias dónde se realza lo peruano, sería increíble que pudieras enseñarnos algunas otras preparaciones italianas clásicas, me imagino una Carbonara con tus técnicas y juego culinario y uffff😋😋
❤❤ gracias chef
Que rico gracias
Muchas gracias Giacomo muy buena la lasagna 😋
Muchas gracias Giacomo
Se ve deliciosa 👏🏻👏🏻😋🤗🇵🇪
Eres el mejor Chef.. ❤.. porfavor me podría indicar cuánto tiempo pongo en el horno si hago con masa wantan larga???
Buenazooo excelente 👏🎉🎉👍
Gracias maeatro me salio buenote 😊
Que rica lasagna ya la voy a preparar tu receta y aprendí hacer la salsa bechamel y ese toque de perejil lo máximo y 5 capas de masa. Giacomo la salsa bechamel se podría hacer con leche de almendras? Gracias por la receta.
Si se puede pero ya es oooootra cosa
Gracias por la receta, revisé el vídeo del 3 de Abril del 2021, donde enseña la salsa Bolognesa, y en ningún momento hecho sal, a esa salsa no se le hecha sal, gracias, sigo siempre sus recetas y comentarios , bendiciones
Me parece lógico sazonar 🧂 todas las preparaciones
Lo máximo Giacomo, qué maravilla, lo tengo que preparar, ❤😊
Excelente!