APRENDE A PREPARAR EMPANADAS | ELEVA TU JUEGO CULINARIO

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  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 713

  • @yubitza7614
    @yubitza7614 3 місяці тому +365

    Para los seguidores espectadores en general se da like al video después de verlo completo con eso ayudamos mucho al chef para que su página crezca y llegue a más gente 😊

    • @ledyrodas5547
      @ledyrodas5547 3 місяці тому +10

      Hecho 👍

    • @Chill7reader
      @Chill7reader 3 місяці тому +9

      Parece algo obvio pero no muchos lo hacen, buen recordatorio!💪💜

    • @CarlosFreeTaleguero
      @CarlosFreeTaleguero 3 місяці тому +10

      No le hace falta likes al chef lo hace con la pasión y amor al arte no necesita nada mas

    • @Cristianveng
      @Cristianveng 3 місяці тому +10

      No es obvio , yo no sabía
      Que pasa si le doy like durante el video

    • @yubitza7614
      @yubitza7614 3 місяці тому

      @@Cristianveng en toda plataforma tiene sus reglas y youtube detecta que la gente le interesa el contenido por que lo ve completo incluyendo comerciales anuncios si los vem completos eso le ayuda bastante al creador de contenido

  • @nellyrossinelli
    @nellyrossinelli 3 місяці тому +110

    Gracias amigo querido por la mención 😊. Te quedaron hermosas y porsupuesto deliciosas las empanadas . Eres el más capo

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  3 місяці тому +8

      😊👨‍🍳🫶🫶🫶🫶

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  3 місяці тому +10

      Gracias querida Nelly 😊

    • @henrymillaguitocascaastora4345
      @henrymillaguitocascaastora4345 2 місяці тому +4

      Giacomo es el bravo! 🎉🎉

    • @maritzamejia5699
      @maritzamejia5699 2 місяці тому +1

      Las empanadas se ven buenas, usted dicen aprenda, pero ni siquiera veo la receta , por favor la medida de ingredients para la maza gracias

    • @maritzamejia5699
      @maritzamejia5699 2 місяці тому

      ​@@GiacomoBocchioChef por David la receta de cantidad de ingredients oara la maza

  • @virginialoo3560
    @virginialoo3560 6 днів тому +3

    ❤ gracias mi Giacomo puedes hacer una torta helada facil para este verano por favor

  • @marypena4119
    @marypena4119 4 дні тому +1

    Mil gracias, gracias Chef Giacomo Bocchio por enseñarme hacer las Empanadas Uhmm Deliciosa 🧑🏻‍🍳😋😋⭐⭐⭐⭐⭐👏🏻👏🏻👏🏻mil gracias,voy. A prepararla . uhmmmm Delicioso 😋😋😋.
    Por favor puedes enseñarnos a hacer las empanadas fritas de mariscos ? 😋😋 Mil gracias ❤❤ por tus tips,no guardas nada ,eres muy bueno❤️
    Dios bendiga tu vida grandemente 🙏🏻📖🕊️

  • @JemimaLy
    @JemimaLy 3 місяці тому +14

    Muchas gracias chef por compartir sus conocimientos. Mi papito vende empanadas hace más de 15 años y nos pudo sacar adelante solo con eso. Me acuerdo que preparaba unas empanadas de pollo laqueado con miel y cerveza, buenazo.
    Un saludo y fuerte abrazo de una peruana en Argentina.

  • @gabrielhuamani3177
    @gabrielhuamani3177 3 місяці тому +47

    El pueblo lo pide y el chef Giacomo lo trae, agradecido por todos los conocimientos y conceptos culinarios que nos brindas

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 місяці тому +2

      👨‍🍳😊🙏🇵🇪❤️‍🔥💪🏻

    • @mariadisla2690
      @mariadisla2690 2 місяці тому +1

      Mándame la receta de la masa en cantidades 😊plsss

    • @mariadisla2690
      @mariadisla2690 2 місяці тому

      Me encantas. Te saludo desde la República Dominicana 😊

  • @gizellahutter4292
    @gizellahutter4292 3 місяці тому +20

    En Paraguay hacemos algo parecido. Se llama pastel mandi'o (a la yuca le llamamos mandioca de ahí el nombre). La diferencia es que el relleno es de carne y a la masa no le agregamos harina de trigo sino harina de maiz. Es una delicia de mi tierra que no puede faltar en las fiestas de San Juan.

  • @carmenhernandez5710
    @carmenhernandez5710 3 місяці тому +25

    En Argentina las comemos con o sin limón, depende de gustos. Gracias por elevar nuestro juego culinario!!!!!

  • @SFBB300
    @SFBB300 3 місяці тому +67

    Yo vendo empanadas y siempre recuerdo el tip que dio en uno de los programas, acerca del armado en serie. En ese tiempo no lo ha aplicaba, lo empecè a aplicar y còmo me agilizò el trabajo, gracias chef por Elevar nuestro juego culinario, Dios lo bendiga

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  3 місяці тому +28

      Cuánto me alegra leer tu mensaje! Que Dios bendiga siempre el trabajo de tus manos

    • @luzamparowalterosmoya6360
      @luzamparowalterosmoya6360 2 місяці тому +2

      Cual es el truco por favor,gracias desde Colombia

    • @ismeniahernandez6968
      @ismeniahernandez6968 2 місяці тому +1

      Por favor cuéntanos cómo se hace.

    • @SFBB300
      @SFBB300 2 місяці тому +28

      @@ismeniahernandez6968 hola, para el armado en serie tienes que tener suficiente espacio en la mesa para colocar en filas la masas ya estiradas, luego rellenarlas, luego cerrarlas. Yo antes hacía cada empanada una por una, osea estiraba la masa, la rellenaba y la cerraba, luego proseguía con la siguiente, eso demora un montón, mejor es tener unas 20 masas estiradas, luego rellenar las 20 y luego cerrar las 20, te agiliza un montón. Espero haberme dado a entender 😅

    • @SFBB300
      @SFBB300 2 місяці тому +7

      @@luzamparowalterosmoya6360 hola, para el armado en serie tienes que tener suficiente espacio en la mesa para colocar en filas la masas ya estiradas, luego rellenarlas, luego cerrarlas. Yo antes hacía cada empanada una por una, osea estiraba la masa, la rellenaba y la cerraba, luego proseguía con la siguiente, eso demora un montón, mejor es tener unas 20 masas estiradas, luego rellenar las 20 y luego cerrar las 20, te agiliza un montón. Espero haberme dado a entender

  • @violetaramirez273
    @violetaramirez273 2 місяці тому +9

    En la selva mi Tarapoto se come empandaa de yuca, una delicia con salsa de cebollay aji charapita, muy rico, también plátanos maduros asados ala parrila con queso o chicharron, también con mantequilla de mani, un delicia..... Gracias por dar a conocer esta receta.

  • @roxanasanchezdiaz4136
    @roxanasanchezdiaz4136 2 місяці тому +22

    Te mando mi sincero agradecimiento y al igual que a tus queridos padres que hicieron de ti un gran ser humano, tengo un hijo de 4 años no tenía trabajo y gracias a tus enseñanzas puedo ganarme el sustento para mi hijo ya que no soy profesional pero amo la cocina mil gracias chef que Dios siempre cuide de usted y su familia ojalá hiciera más videos así y uno de cremas de ají de esos que dan en los grandes restaurantes bendiciones chef

  • @haydeponce5406
    @haydeponce5406 2 місяці тому +13

    Gracias Giacomo! Eres una gran persona y un señor Chef ! Se te tiene mucho aprecio y cariño en todo el país, no cambies .

  • @segundinasunicocarlos4773
    @segundinasunicocarlos4773 16 годин тому +1

    Gracias, Giacomo, me salieron buenazas, se hincharon, y eso q no las amasé, pero igual de buenas, a algunas las rellené con puré de manzana y las hornee, antes en una panadería de acá Barranco vendian unas caldudas de catne eran riquísimas, pero ya cerraron esa panadería, no sé si sabrás la receta, yo no me pierdo ninguna de tus recetas, he aprendido muchos trucos, gracias por compartir con nosotros tus conocimientos

  • @marthasalcedogovea3579
    @marthasalcedogovea3579 3 місяці тому +54

    Gracias Giacomo!! Por compartirmos tus recetas, eres una persona con muchos valores. Habrá gente mal intencionada envidiosa y,de mala sangre pero que no te afecte. Somos miles de miles quienes te apreciamos, admiramos y queremos. Te agradecemos por enseñarmos a elevar nuestro juego culinario.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  3 місяці тому +5

      😊😊😊😊😊😊❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

    • @antonietamedinacasariego4110
      @antonietamedinacasariego4110 3 місяці тому +3

      😂​@@GiacomoBocchioChef

    • @lindaromero3037
      @lindaromero3037 2 місяці тому +1

      La receta giacomo, no la publicaste como prometuste

    • @mercedesgonzalespalaveccin8288
      @mercedesgonzalespalaveccin8288 3 дні тому

      Hola Giacomo muchas gracias se ven muy bien, pero disculpa No hay Receta 😢😮 de las empanadas qué pasoo pasooo

  • @anavera-o6o
    @anavera-o6o 3 місяці тому +25

    Gracias Giacomo, desde que cocino con tus videos, mi familia come rico, tanto que mis hijos traen a todos sus amigos del cole a probar mi comida😀

  • @luismayorga2465
    @luismayorga2465 2 місяці тому +31

    LA MEJOR MANERA D AGRADECERLE A NUESTRO SUPER CHEF POR SU DESPRENDIMIENTO Y PROFESIONALISMO ES UNIRSE A SU CANAL Y LLEGAR MUY PRONTO AL MILLON D SEGUIDORES.GRACIAS GIACO POR TANTO Y ENSEÑARNOS A ELEVAR NUESTRO JUEGO CULINARIO

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 місяці тому +7

      Y compartiendo el video q te guste con los tuyos!!! Muchas gracias 😊👨‍🍳🙏🇵🇪

  • @teresapezo9078
    @teresapezo9078 2 місяці тому +10

    Giacomo, gracias por tu generosidad al enseñarnos con esmero y sin omitir nada.

  • @evelyngallardo4075
    @evelyngallardo4075 2 місяці тому +8

    Excelentes tips, y más que eso
    Giacomo, toda su forma de transmitir sus conocimientos se agradecen!!
    Acabo de comprar su libro...y seguimos aprendiendo, muchas gracias!!🇨🇱🇨🇱

  • @arelisortiz1053
    @arelisortiz1053 3 місяці тому +8

    En República Dominicana la comemos mayormente frita, y le solemos poner catchup y mayonesa por arriba, gracias Giacomo por ayudarnos a elevar nuestro sentido culinario, Dios te bendiga y prospere

  • @loulidesu
    @loulidesu Місяць тому +10

    Creo que en todos los países de América tienen su versión de las empanadas y no dudo que todas sean ricas, disfrútenlos mucho y no menospreciar a los otros solo porque crees que el tuyo sea el mejor, los gustos son algo muy subjetivo y hay que respetar los gustos de los demás. 🥟🇵🇪🇦🇷🇦🇲🇧🇷🇬🇳🇨🇱🇪🇨🇨🇴🇲🇽🇺🇾 😋

  • @hectorsosa9011
    @hectorsosa9011 3 місяці тому +17

    Desde Vinará, Santiago del Estero (Argentina). Mantequilla = Manteca (derivado de la leche de Vaca); Manteca vegetal = Margarina (derivado de aceites vegetales); Mantequilla de cerdo= Grasa de cerdo o porcina , también existe de la grasa bovina derivado de vacunos muy utilizada en panificación.

    • @rosac.2877
      @rosac.2877 3 місяці тому +3

      Gracias por la información.

    • @yanetpapo8824
      @yanetpapo8824 2 місяці тому +2

      Noo, es diferente, la manteca vegetal, es como manteca, solo q no es animal y tiene un sabor muy especial, para pies dulces, enpanadas aun tamales, muy rica y mucho mas saludable!

  • @erikagrant3886
    @erikagrant3886 2 місяці тому +3

    Se ven riquísimas se ne antojaron en mi país se comen sin nada solo el relleno oero como aqui ahi muchos extranjeros que venden empanadas las ofrecen con chimichurri y salsas mi pais Panamá me encanta ver su gastronomía gracias por compartir tu recetas y conocimiento que Dios te Bendiga ❤

  • @marlene_hlj9227
    @marlene_hlj9227 3 місяці тому +13

    Todo lo que preparas no tiene pierde. Es perfecto 👌

  • @marinahuanacunimamani4067
    @marinahuanacunimamani4067 3 місяці тому +6

    Excelente Giacomo, muchas gracias por las dos versiones de empanadas, sencillas y de fácil preparación, siempre hay algo nuevo que aprender en la cocina, éxitos en tus proyectos, saludos desde tu tierra TACNA 😇😇🌄🌠💖💯💫🎉✨✨

  • @pherphick
    @pherphick 24 дні тому +2

    Me encanta la manera en la que explicas cada receta y los tips que das, también como enseñas términos usados en el campo culinario. Saludos desde Francia!

  • @joiletvaca7031
    @joiletvaca7031 3 місяці тому +2

    Se ve delicioso nos hace agua la boca la empanada de cecina debe ser delicioso este domingo voy hacer la receta tradicional Gracias por tu excelente explicación que Dios te colme de muchas Bendiciones te queremos mucho👏👏👏

  • @MariaNavarro-he4bm
    @MariaNavarro-he4bm 2 місяці тому +3

    BENDICIONES GIACOMO ERES LO MAXIMO TUS ENSEÑANZAS NOS HACE EMPRENDER GRACIAS

  • @primitivavilca5687
    @primitivavilca5687 10 днів тому

    Que delicia quedó las empanadas 😋 gracias Maestro Giacomo bendiciones

  • @americaorozco9177
    @americaorozco9177 2 місяці тому +4

    Buen y Bendecido día. Gracias Bocchio, se ve exquisito.

  • @luzamparowalterosmoya6360
    @luzamparowalterosmoya6360 2 місяці тому +5

    Muy buen chef es Ud .Se ven deliciosas,explica muy bien ,felicitaciones desde Colombia❤

  • @roxanasilvestre2796
    @roxanasilvestre2796 12 днів тому +1

    Se ven deliciosos, que manera de explicar ❤qué paciencia y voluntad pones en tu cocina, encima con esos ojitos tal lindos color miel 😂todo lo que preparas es delicious 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍No me pierdo el gran chef 🌹❤️❤️👍

  • @MargaritaMartinez-xl6df
    @MargaritaMartinez-xl6df 3 місяці тому +69

    Muchas gracias Giacomo!!!. Por favor prepara diferentes tipos de rellenos para las empanadas. Se ven deliciosas las empanadas que preparante.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  3 місяці тому +21

      Con mucho gusto

    • @conchoroman8883
      @conchoroman8883 2 місяці тому +3

      Y las cantidades don está... debería decir las cantidades cuando vas trabajando

    • @keylalossantos4238
      @keylalossantos4238 2 місяці тому +2

      ​@@conchoroman8883 La lista completa está en la descripción del vídeo chécalo ahí.

    • @jennydechale9626
      @jennydechale9626 2 місяці тому

      30:39
      ​@@keylalossantos4238

    • @mariaperezborda1716
      @mariaperezborda1716 23 дні тому

      ​@@conchoroman8883Están...

  • @rocio65v16
    @rocio65v16 2 місяці тому +2

    Me encantan ambas, fritas y al horno, he probado de alcachofa, pero tu receta de cecina me gusta

  • @IsabelyMorales-lj3xs
    @IsabelyMorales-lj3xs День тому

    Que delicia de empanadas. Gracias Gran Cheff. Giacomo . Bendiciones.

  • @lubebu5605
    @lubebu5605 2 місяці тому +3

    Gracias por compartir la receta. Giacomo. Dios te bendiga

  • @ruthrudypenapfoccoalata5308
    @ruthrudypenapfoccoalata5308 Місяць тому +1

    Wowww que delicioso se ve, gracias por compartir, bendiciones Chef

  • @mariadelcarmencabreramauri7433
    @mariadelcarmencabreramauri7433 2 місяці тому +2

    Muy buenas
    Ahora yo trabajo mis ventas con tus recetas
    Son excelentes y de garantía.

  • @luisaalida1023
    @luisaalida1023 2 місяці тому +3

    Eres una maravilla enseñando gracias profesor .Hice el ljamón del país y los chicharrones estupendos mis hermanos quedaron maravillados gracias chef

  • @dallypenaramirez6330
    @dallypenaramirez6330 8 днів тому +1

    La enpanada se ve que esta delicioso muy bien preparado gracias saludos

  • @misaelborgetto304
    @misaelborgetto304 3 місяці тому +141

    En 🇦🇷 A la manteca de cerdo le decimos grasa de cerdo o también podemos utilizar grasa vacuna. La manteca vegetal creo que debe ser la margarina.
    Ala mantequilla la llamamos Manteca. Saludos.

    • @karlaponcedeleon5681
      @karlaponcedeleon5681 3 місяці тому +14

      La manteca vegetal no es la margarina es muy diferente, sería algo así como grasa vegetal

    • @nenkofer
      @nenkofer 2 місяці тому +2

      La pella

    • @elsaarizaramirez9742
      @elsaarizaramirez9742 2 місяці тому +1

      La masa de empanadas de carne cuánto tiempo dura en el frigider. Y la de yuca también se puede guardar o no gracias x compartir su conocimiento soy fiel admiradora un abrazom

    • @ellaglockson1671
      @ellaglockson1671 2 місяці тому

      @@elsaarizaramirez9742

    • @g.g.v5716
      @g.g.v5716 2 місяці тому +1

      @@karlaponcedeleon5681 esas porquerias industriales cancerigenas no deberian ser usadas para estas recetas, unicamente grasa animal sea de cerdoo vacuno y leche (mantequilla). Tambien se puede usar aceite de oliva o de coco(pero este le cambia el sabor)

  • @XPEPPER707
    @XPEPPER707 15 днів тому +1

    Súper empanadas! Hice las de carne con masa regular y fueron perfectas …. un éxito!

  • @juanadiaz4197
    @juanadiaz4197 Місяць тому +2

    Excelentes ❤❤siempre haces q las cosas se vean fáciles Gracias

  • @cristinadelrosariozegarra7137
    @cristinadelrosariozegarra7137 3 місяці тому +1

    Chef Giacomo lo hace con una facilidad sus recetas
    Sus tips buenazos
    Bendiciones

  • @carmenpando9970
    @carmenpando9970 3 місяці тому +3

    Hola Giaco, cómo siempre brindando tu empatía, humildad y sapiencia para hacer las recetas y darlas a conocer con ésa transparencia que tú transmites!
    Gracias por éso y que Dios te Bendiga por Siempre y para Siempre!.❤

  • @noracastro6457
    @noracastro6457 Місяць тому +1

    Giaccomo como siempre Todo un Maestro!!! Se ven deliciosas.... Gracias x enseñarnos Tanto

  • @maryesperanzamoyrobles3373
    @maryesperanzamoyrobles3373 3 місяці тому +1

    Muchas gracias 🫂 ,siempre buena explicación y práctico con la elaboración de tus recetas

  • @rosaveliz7877
    @rosaveliz7877 День тому

    Se ve buenisima las empanaditas,,gracias por compartir tu receta..

  • @bettsy174
    @bettsy174 2 місяці тому +3

    Gracias Maestro por tu amor a la cocina. No solo das recetas, te tomas el tiempo para enseñar en todo momento.
    Cuanto de cuadril utilizaste para esa cantidad de la masa?. Cuantas empanadas re salieron?

  • @isabelguevara1377
    @isabelguevara1377 Місяць тому

    Se vennn riquisisimas lo hare eres lo Máximo Giacomo lluvias de bendiciones grandes 😊

  • @BerthaVentura-p3w
    @BerthaVentura-p3w 2 місяці тому +1

    Yo lo veo todas las noches he aprendido mucho me gusta cocinar tengo 71 años cocino para mis hermanos y sobrinos que ricas empanadas estoy en Arequipa . Mi nombre es bertha siga adelante

  • @amac808
    @amac808 2 місяці тому +1

    Te felicito, vídeos muy amenos instructivos,explicación de las recetas de forma muy sencilla y sobre todo por esos trucos de cocina que nos transmites.Gracias por tanta enseñanza

  • @yriszarate9877
    @yriszarate9877 3 місяці тому +2

    Gracias por enseñarnos esta receta Giacomo, tus empanadas se ven espectaculares y muy deliciosas. Por fin la podré hacer😊

  • @reneeorrego4378
    @reneeorrego4378 2 місяці тому +2

    Que ricas tus empanadas Giacomo, quiero hacerlas .
    Gracias por tu explicación y enseñanza.

  • @linaganoza4338
    @linaganoza4338 2 місяці тому +2

    Me encató! Gracias por las recetas y por los consejos!!👍😊

  • @glorisasatonaka6164
    @glorisasatonaka6164 3 місяці тому +7

    Llegó tarde, pero igual lo veo. Buscando incrementar mi conocimiento culinario y AGRADECIDA con Giacomo por su excelente capacidad para transmitir conocimiento y contagiar pasión por la cocina

  • @sabinahernandez9329
    @sabinahernandez9329 Місяць тому

    Chef aprendí hacer la masa de empanadas contigo las de yucas me encantado gracias ❤

  • @brendasantamaria4434
    @brendasantamaria4434 2 місяці тому +1

    Muchas muchas gracias por compartir sus recetas, a seguir adelante con tus metas . Bendiciones.

  • @elenazegarra6461
    @elenazegarra6461 2 місяці тому +2

    Gracias Giacomo
    Me encantaron estas empanadas.
    Probaré hacer las de yuca.
    Las horneadas las he preparado algunas veces pero sin grasa de cerdo. Lo intentaré para la próxima

  • @mariavalvrde5906
    @mariavalvrde5906 22 години тому

    Estimado Chef le agradezco mucho por compartir todos sus conocimientos ,lo mas pronto iniciare mi emprendimiento con rstas dos empanadas bendiciones

  • @Eugen858
    @Eugen858 2 місяці тому +1

    Senvillamente exquisitas! Se nota en el amor que le pones!!

  • @emmasolorzano4257
    @emmasolorzano4257 3 місяці тому +1

    Compartiré este video con mis hermanas seguro que también lo harán muchas gracias

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  3 місяці тому

      Muchas gracias !!! Eso me ayuda mucho 😊🙏🇵🇪👨‍🍳

  • @ysabelbaoraymundo4569
    @ysabelbaoraymundo4569 3 місяці тому +1

    excelente muy bueno las empanadas lo hare gracias giacomo AHORA PREPARA LA CAUSAS POR FAVOR graias

  • @rosarengifo4675
    @rosarengifo4675 2 місяці тому +1

    Buenazas las empanadas en especial la de yuca ... Gracias por esta clase👏👏

  • @madalenalfaro6660
    @madalenalfaro6660 Місяць тому +1

    Muy buenas prepararlas así de fácil super.... Giacomo me encanta tu cocina.... Pero las empanadas chilenas son super deliciosas de carne, ave, mariscos queso ave, camarón queso, jamón queso al horno o fritas no llevan azúcar si que son deliciosas y a comer.

  • @marielaroncalcancino6079
    @marielaroncalcancino6079 2 місяці тому +1

    Me encantaaa!!!!!
    Las empanadas me traen muchos recuerdos de la niñez, mi mamá solía hacer unas muuuuy buenas.
    Voy a hacer la receta y usar el molde de empanadas que me trajo de Trujillo❤️❤️❤️❤️

  • @juanaayerbe6178
    @juanaayerbe6178 28 днів тому

    Que rico😊 linda preparación me ecanta las empanadas

  • @Cristina-px3vy
    @Cristina-px3vy 3 місяці тому +2

    Hola Giacomo,
    Gracias nuevamente por compartir tus conocimientos de manera tan altruista y amena, eres un genio culinario y un docente que nos brindas tips de manera inagotable. Contigo si que se aprende! Esta receta de empanadas la voy a probar al igual que vengo realizando las de tu libro. Quisiera reiterar, como ya he comentado hace unos meses, que recibi tu libro muy rapidamente y en perfecto estado habiendolo ordenado en internet y ser enviado a NY donde vivo. No soy de comprar muchos libros de gastronomia porque muchas veces me ha parecido que son muy bonitos en su publicacion pero irrelevantes en contenido. Tu libro, por el contrario, es preciso y exacto, con explicaciones detalladas sobre como realizar preparaciones de manera sencilla y sobretodo, con exito. Asi que muchas gracias, sigue adelante en todo lo que emprendas, muchas felicidades en lo profesional y personal.
    Saludos,
    Cristina

  • @Jesan79
    @Jesan79 3 місяці тому +1

    Gracias por la receta chef ,simpre elevando nuestro juego culinario

  • @lidiauribe2876
    @lidiauribe2876 3 місяці тому +1

    Se ven riquísimas, gracias Giacomo por compartir su conocimiento,las prepararé en algún momento, bendiciones.❤

  • @profesoraisabel51
    @profesoraisabel51 3 місяці тому +6

    Gracias maestro. Por favor, no olvide mi pedido: Preparar sanguito. Muchas gracias.

  • @anapatriciamarquez2205
    @anapatriciamarquez2205 Місяць тому +1

    Giacomo Maestro...mil gracias por las empanadas, una delicia , me copié tu receta y todos comentaron lo ricas que están...en verdad que de muy bien en mi reunión de amigos...mil gracias ❤

  • @koty061969
    @koty061969 3 місяці тому +1

    Maestro segui al milimetro los detalles y salieron increibles... Le envie fotos por IG... deli deli!! Gracias por sus tips y su pasion culinaria.

  • @dannadelzomeza-ddmez1652
    @dannadelzomeza-ddmez1652 2 місяці тому +1

    Maestro querido!! Moría por esta receta. Mega gracias!!! 🎉❤🎉❤

  • @fbjvch
    @fbjvch 2 місяці тому +1

    GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS GRAN CHEFF, Giacomo es lo menos q puedo decir al ver tus videos, tu forma de compartir es DESDE EL CORAZÓN y llega al mío, cocinas con tanta pasión q me haces vivir lo que preparas y lo q pruebas yo ya lo siento en boca. Soy una mamá de 64 años, amo la cocina y como bien dices es una de las máximas expresiones de amor que brindas a tus seres queridos y cuando los ves disfrutar lo q preparaste ...es EL MEJOR REGALO QUE PODEMOS TENER. Soy ama de casa y amo serlo y aprovecho de esto para engreír a mis hijos. Un abrazo grande y eres un ejemplo d ser humano y de profesional a seguir . Un abrazo desde Cusco ❤

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 місяці тому

      😊👨‍🍳🙏🇵🇪💪🏻

    • @fbjvch
      @fbjvch 2 місяці тому

      @@GiacomoBocchioChef 🙏👏👏👏👏

  • @karlaponcedeleon5681
    @karlaponcedeleon5681 3 місяці тому +5

    Gracias mi chef favorito por la receta me encantó las empanadas de yuca sin duda las haré, gracias Giacomo por enseñarmos tus ricas recetas siempre lo he dicho eres el mejor chef del Perú..... Te mando miles de bendiciones

  • @edybuenoiiiitfting7683
    @edybuenoiiiitfting7683 2 місяці тому +1

    Muy buenas sus recetas y muy didactico ud gracias felicitaciones

  • @NellyAlarcon-j3n
    @NellyAlarcon-j3n 2 місяці тому +2

    Gracias GIACOMOOOO!! se ven riquisimaaaas lo preparare👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍🏻

  • @marycmf3865
    @marycmf3865 Місяць тому

    Gracias Giacomo por tan didácticas recetas.... muy fácil de preparar.

  • @emmasolorzano4257
    @emmasolorzano4257 3 місяці тому +1

    Maestro exelente es una empanada muy fácil este fin de semana tendré visita y lo seguro que si muchas gracias y la empanada de yuca y cecina es otro leve

  • @ruthiraola6321
    @ruthiraola6321 3 місяці тому +7

    No se diga más estimado Giacomo. ¡Manos a la obra! Gracias por la receta.

  • @LydiaGarcíaM
    @LydiaGarcíaM 2 місяці тому +1

    Giacomo, que buenos tips😉, gracias! Me encanta ese procesador que tienes, es un buen aliado para los que tenemos tendinitis. Excelente la clase ❤

  • @marielalicera6112
    @marielalicera6112 3 місяці тому +1

    Me encanta la opción que das, sobre la manteca, yo uso mucho manteca de cerdo, para todas mis comidas, y escucharte que puedo usar manteca de cerdo en las empanadas me parece genial, gracias chef, por tus enseñanzas, porfavor nunca dejes de enseñar. Que tengas un hermosísimo día,

  • @mercedeselbabenitesdefiest520
    @mercedeselbabenitesdefiest520 2 місяці тому +1

    Se ven muy Deliciosas las Empanadas!
    Muchas gracias Giacomo por la receta!

  • @SylviaDelgado-p3o
    @SylviaDelgado-p3o Місяць тому

    Excelente. Muchas gracias Giacomo. Eres un experto. Muchas bendiciones.🙏

  • @mariadelcarmenpinarescastr5698
    @mariadelcarmenpinarescastr5698 3 місяці тому +1

    Gracias Giacomo por compartir la receta tan bien explicada

  • @doraocampo197
    @doraocampo197 3 місяці тому +4

    Que ricooo se veen esas empanaditas 😊😊😊

  • @bethyrosagarciaflores9704
    @bethyrosagarciaflores9704 2 місяці тому +1

    Que ricas empanadas sobre de yuca es delicioso a en Iquitos es un manjar.

  • @RaulRamirez-m6w
    @RaulRamirez-m6w 2 місяці тому +2

    Giacomo, eres un maestro compartiendo tus recetas. Intentaré hacerlo la de yuca, muchas gracias.

  • @lauragarciarodriguez5929
    @lauragarciarodriguez5929 3 місяці тому +1

    Se ven buenazas lo pondre en práctica gracias por compartir sus recetas Chef. Giacommo dele deli 🤤

  • @AngélicaGarcíaSerna
    @AngélicaGarcíaSerna 3 місяці тому +1

    Las empanadas se ven buenazas, Giacomo. Me encanta lo didácticas que son tus clases y te agradezco por tu calidad personal y profesional. Bendiciones para ti y tu Equipo!! 🙏

  • @joelouis9636
    @joelouis9636 3 місяці тому +1

    Muy agradecido Maestro, grande cómo pocos que comparten y transmiten su conocimiento dejando un legado en vida. Siempre estarás un paso delante de mis expectativas el libro suyo es todo un logro que nunca me cansaré del volver a el, de manera infatigable, cada vez que quiera mejorar mi juego culinario. ¡Las empanadas me salieron buenazas!.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  3 місяці тому

      Me alegra mucho leerte!!! Gracias!!! Ayúdame compartiendo con los tuyos el video

  • @margaritamolina-sp3eh
    @margaritamolina-sp3eh 3 місяці тому +2

    Deliciosas recetas chef ,muy buena técnica y muy amena su clase. Muchas gracias. Un abrazo

  • @jorgemesonesmassa9585
    @jorgemesonesmassa9585 3 місяці тому +1

    Gracias Crack!!!…un ejemplo para todos los Chef q se dedican a la docencia. 🧑🏿‍🍳🇵🇪

  • @silviagonzales8166
    @silviagonzales8166 3 місяці тому +1

    Ví todo el vídeo de las empanadas y realmente que deliciosas, la empanada selvática me parece muy novedosa, muy rico todo, gracias Giacomo por compartir ❤❤ ❤

  • @luzalvarezrodriguez1485
    @luzalvarezrodriguez1485 Місяць тому +1

    Waoo. Giacomo!!❤eres el mejor. Q que delicia!muchas gracias por tus enseñanzas. Bendiciones..❤

  • @noebertole
    @noebertole 3 місяці тому +1

    Grande cheff por compartirnos tus conocimientos, en esta oportunidad nos esras dejando la receta, entonces a prepararla. Mil bendiciones en todo lo que hagas.

  • @angelobsz6135
    @angelobsz6135 3 місяці тому +5

    Gracias por tus recetas, una recetita de salteñitas jjeje bendiciones maestro.

  • @magditorres3823
    @magditorres3823 2 місяці тому

    GRACIAS por compartir su experiencia, como anillo al dedo, lista para seguir aprendiendo

  • @mercedesdiaz3792
    @mercedesdiaz3792 3 місяці тому +1

    Waooooo se ven deliciosos gracias por compartir y enseñar, Giacomo❤

  • @vero4790ify
    @vero4790ify 3 місяці тому +2

    He elevado mi juego culinario haciendo y utilizando fondos. Hago tu mayonesa. Y ahora me has inspirado para hacer estas empanadas!! Gracias