Уже не первый год пеку по этому рецепту. Всегда получается идеально. Низкий поклон и восхищение таким подарком!! Ведь каждый год включаю видео здороваюсь и мы вместе делаем этот кулич. Спасибо большое, дай Бог здоровья и процветания
.....такая же фигня......каждый год, накануне Пасхи, включаю видео рецепт.......ну и дальше по сценарию......обожаю эту женщину и всё, что она готовит.....а КУЛИЧ - БОМБА!!!!
Евгения, спасибо за рецепт! Долго искала рецепт, сколько перепекла- мало что нравилось, но ваш кулич просто находка! Пекла в том году, обязательно и в этом буду, да я и хлеб пеку по вашему рецепту, а карамелизированный торт, птичье молоко, итальянские нежнейшие булочки и многое другое. Спасибо за уроки, вы как мама учит свою дочку не скрывая ни каких секретов,так и нам выкладываете всю правильность рецептуры, еще раз спасибо!
Вчера испекла три кулича по рецепту Евгении. Получилось всё с первого раза, я даже удивилась, ведь кулич- это высший пилотаж! Мягкий, ароматный, бесподобный! Единственное- коньяка больше добавила, я в нём изюм замачивала. В остальном следовала Евгении. Просто чудо! Спасибо, Женя!!!
Очень вкусно. Пишут мало сахара...не знаю, по мне как раз, я добавила стакан сушеной клюквы и стакан изюма. и совсем не жесткий и не сухой. Я довольна. Спасибо Евгении за рецепт.
Прочитав несколько коментарий о плохом куличе, решила написать. Милые пекари если вам показалось маловато сахара, добавьте по своему вкусу, если тесто получилось плотным и тяжелым, значит два варианта-это мука бывает не качественная с плохой клейковиной хотя и высшего сорта и дорогая, а другой вариант- это вы все же не домесили тесто, когда тесто готово, оно совсем не липнет и не вздумайте прибавить муку как и указано Женей. А что касается добавления других пря ностей или цукатов это дело каждого. Поверьте рецепт отличный!
Христос Воскресе! Испекла кулич по этому рецепту. Тесто сдобное, жирненькое. Кулич получился вкусный, примерно такой какой моя бабушка пекла. Действительно кулич, а не просто кекс. Очень довольна Вашим рецептом. Спасибо.
Огромное спасибо за рецепт!!! Сегодня готовила по вашему рецепту кулич,получилось очень вкусно я очень довольна! но я положила 150 г сахара а не 2 ст ложки.
Кулич отличный! Если кому то кажется, что кулич получается пресный и не сладкий, то скорее пост не соблюдали. Я после поста думала язык проглачу. Очень вкусный. Внутри как кекс получается. За счет сыра начинка как бы увлажненная, а не просто сухая булка. И цукаты размягчаются и сочными становятся. Вообщем супер.Теперь только его буду делать. Спасибо Жене.
Добрый день! Да кулич влажный и надо сыра сливочного добавить чуть больше я 140 грамм положила! Пушистые это кексы и ром бабки! Нам нравится такой рецепт! Куличи можно печь до Радоницы В этом году до28 апреля!
Самый лучший рецепт.В том году пекла, еще до Пасхи попробовала. К сожалению листочек с рецептом потеряла и так расстроилась, боялась не смогу найти в интернете. Нашла . С изюмом не пеку, поэтому добавляю больше песка .Из специй добавляю только ванилин и коньяк. Очень вкусный кулич. СПАСИБО.
@@nad407 никогда ничего не добавляла, всеотлично получалось.Но сегодня я в полном нокауте, у меня масло из теста выделяется и тесто неоднородное. Я в интернете посмотрела,как это исправить, ничего не нашла, испекла. Внешне красивые, но корочка сверху, просто сухарь. Так расстроилась, еще сейчас буду делать, но уже одну порцию.Может быть не надо было сл.масло на ночь оставлять на столе, слишком уж мягкое было.
@@nad407 второй замес получился отличный, сейчас допекается.Все таки я поняла почему у меня сначала не получилось.Когда я в тесто добавила желтки, надо было их слегка перемешать с мукой ,а я руками долго их вмешивала и поэтому , добавив масло уже хрен соединишь с яйцами . Я еще раз попробую испечь, а так еще что нибудь поищу.
Здравствуйте Анюта! У меня к Вам вопрос! Ответьте пожалуйста кулич тяжелый и влажный? Не пушистый? Не могу найти такой! Все легкие и пышные как булочка! А хочется настоящий кулич из детства!:-)
Скажите, а муки не добавляли? Я в прошлом году пекла из 1.5 порции, добавляла. Сегодня в 2 порции, тесто жидкое ,не собирается, мука добавляла и хорошо добавила! Сахар на 0,4литра я брала 500гр. Теста получилось после добавления 0,6кг изюма 4,500кг.
Приготовила кулич по данному рецепту, вся семья осталась в восторге. Кулич очень вкусный, ароматный и достаточно сладкий. Готовится достаточно долго, но он того стоит.
Сказать, что он вкусный - ничего не сказать! В начинку положили изюм и клюкву, добавили ещё и цедру апельсина. Это ОЧЕНЬ вкусно. Да, долго! Да, тяжело выаешивать! Но оно того стоит! Благо дарю!
Здравствуйте. мне очень нравится ваши рецепты, то, как вы рассказываете, какая вы сами приятная женщина. Все ясно и понятно. Хорошие рецепты. В данном, чем заменить сливочный сыр, если его нет. Если можно ответьте пожалуйста.
Пекла кулич по данному рецепту в прошлом году. Мои домашние были в восторге. Он очень вкусный и сильно отличается от покупных. Внутри мягкий, НЕ сухой, ароматный и таит во рту. В этом году хотела сделать по другому рецепту, но передумала. Буду делать по этому.
Анна Силаева и правильно,я в прошлом году по нему пекла,все аж пальцы проглотили,до того понравился👍в этом году пекла по-другому рецепту,получилась несладкая булка,все!этот рецепт будет моим основным,ни за что больше не буду изменять ему😁
Подскажите пожалуйста, если нет режима конвекции в печи, то можно ли выпекать в обычном режиме. Если, например, сделать маленькие формочки, и тогда может быть он будет равномерно прорезаться т к по размеру маленький?
Рецепт мне показался очень интересным. Особенно понравилась "фишка" с добавлением коньяка и слив сыра. Только мне кажется, что 8 желтков на 200 гр молока - это много...
Я не пойму что я делаю не правильно, второй раз готовлю,поднятие теста недостаточное,возможно дрожжи не те?И что поняла однозначно,что это тесто нужно готовить не в бумажных формах,а в силиконовых формачках чтобы ничего не вытекало.Буду пробовать третий раз готовить по этому рецепту,понравился аромат и вкус теста.
Я люблю подобного вкуса куличи, а не те кот накладывают ложкой. Но из своего опыта скажу, что цукаты лучше не класть они и тяжелые. и не дружат с тестом при еде Самое нежное изюм и оч много не надо А рецепты все на любителя, пробовать надо
Когда разложила по бумажным формам и дала тесту постоять,а стояло оно у меня 2.5 часа,плохо поднялось и вытекла жидкость из теста получились жестковатые снаружи и не очень мягкие внутри🤷♀️
Всех с праздником светлой Пасхи! Решила написать реальный отзыв на этот рецепт, т.к именно по нему готовила свои куличи. Замечу, что делала все чётко по рецепту. Ещё на этапе замеса теста мне показалось, что оно какое-то тяжёлое получается, сбитое. Хотя, тесто подходило хорошо, и куличи "подросли" в 2 раза в печи. Но! Как я уже ранее сказала, тесто жесткое, тяжёлое, надо жевать, оно сухое и липкое одновременно. Без жидкости вы его не съедите. И ещё, по вкусу оно очень пресное, мне было мало сахара, хотя я добавила на пол ложки больше, и цукатов было много. Решайте сами, может у вас и лучше получится, а я в след году буду искать другой рецепт.
Согласна по поводу сахара, мне тоже оказалось маловато, так же все делала точно по рецепту. Кулич достаточно плотный внутри. Но не смотря на все, вкусный
Первый раз попробовала этот рецепт и не много разочаровалась. В готовом куличе слышен вкус дрожжей, а глазурь так вообще не застыла,пришлось переделывать.
В первый раз пекла с «мокрыми» дрожжами по инструкции к ним - все было ок. А в прошлом году взяла как сказано «четыре ложки сухих дрожжей» - кулич был ИСПОРЧЕН. Рассчитывайте дрожжи по инструкции к ним!
дрожжей много на это количество!! сахара мало. будет несладкий. ну каждому свое, как говорится. а я не люблю, когда запах дрожжей бьет в нос. может поэтому и добавляет ся масса специй?
Как приятно Вас слушать и смотреть-всё грамотно, по делу, без суеты,чистенько!Супер!
Уже не первый год пеку по этому рецепту. Всегда получается идеально. Низкий поклон и восхищение таким подарком!! Ведь каждый год включаю видео здороваюсь и мы вместе делаем этот кулич. Спасибо большое, дай Бог здоровья и процветания
.....такая же фигня......каждый год, накануне Пасхи, включаю видео рецепт.......ну и дальше по сценарию......обожаю эту женщину и всё, что она готовит.....а КУЛИЧ - БОМБА!!!!
@SunIord🌈 .....уже не смотрю.....без Жени пропал интерес......
Й
@@МаргаритаАнеликова л
Рецепт супер! Пекла уже несколько раз. Лучшего кулича я не пробовала нигде и никогда!
Это лучший и самый вкуснейший рецепт кулича. Готовлю его каждый год.
Любимая Женичка, уже несколько лет пеку только по Этому рецепту, просто объедение,! Благодарю и желаю вам радости, здоровья, и всех благ!
Евгения, спасибо за рецепт! Долго искала рецепт, сколько перепекла- мало что нравилось, но ваш кулич просто находка! Пекла в том году, обязательно и в этом буду, да я и хлеб пеку по вашему рецепту, а карамелизированный торт, птичье молоко, итальянские нежнейшие булочки и многое другое. Спасибо за уроки, вы как мама учит свою дочку не скрывая ни каких секретов,так и нам выкладываете всю правильность рецептуры, еще раз спасибо!
Вчера испекла три кулича по рецепту Евгении. Получилось всё с первого раза, я даже удивилась, ведь кулич- это высший пилотаж! Мягкий, ароматный, бесподобный! Единственное- коньяка больше добавила, я в нём изюм замачивала. В остальном следовала Евгении. Просто чудо! Спасибо, Женя!!!
Очень вкусно. Пишут мало сахара...не знаю, по мне как раз, я добавила стакан сушеной клюквы и стакан изюма. и совсем не жесткий и не сухой. Я довольна. Спасибо Евгении за рецепт.
Прочитав несколько коментарий о плохом куличе, решила написать. Милые пекари если вам показалось маловато сахара, добавьте по своему вкусу, если тесто получилось плотным и тяжелым, значит два варианта-это мука бывает не качественная с плохой клейковиной хотя и высшего сорта и дорогая, а другой вариант- это вы все же не домесили тесто, когда тесто готово, оно совсем не липнет и не вздумайте прибавить муку как и указано Женей. А что касается добавления других пря ностей или цукатов это дело каждого. Поверьте рецепт отличный!
Галя Артемова
Мне очено понравился рецепт, очень сдобный влажный.
Очаровательная Евгения создаёт именно то настроение, которое нужно для выпечки.
Отличный рецепт, уже 5 лет по нему пеку, всем нравится❤ спасибо!
Отличный рецепт. Просто, вкусно. Тесто настоящее куличное. Пеку уже второй год.
Приготовила сегодня! Мы в восторге!! Запахи в квартире невероятные ! Внешне хрустящие внутри нежнейшее ,беру на заметку на долгие года!
вы такая позитивная что хочется идти на кухню и месить что-то))) спасибо за вкусный рецепт!!
Спасибо большое за рецепт! Приготовила, понравился всем. Вы красавица и умница!
Христос Воскресе! Испекла кулич по этому рецепту. Тесто сдобное, жирненькое. Кулич получился вкусный, примерно такой какой моя бабушка пекла. Действительно кулич, а не просто кекс. Очень довольна Вашим рецептом. Спасибо.
Огромное спасибо за рецепт!!! Сегодня готовила по вашему рецепту кулич,получилось очень вкусно я очень довольна! но я положила 150 г сахара а не 2 ст ложки.
Здоровья Вам, процветание вашему каналу!Благодаря Вашим урокам я научилась печь пироги и многое другое . Спасибо Вам!
Кулич отличный! Если кому то кажется, что кулич получается пресный и не сладкий, то скорее пост не соблюдали. Я после поста думала язык проглачу. Очень вкусный. Внутри как кекс получается. За счет сыра начинка как бы увлажненная, а не просто сухая булка. И цукаты размягчаются и сочными становятся. Вообщем супер.Теперь только его буду делать. Спасибо Жене.
Кулич Самый Лучший из всех мною перепробованы.Готовлю только так 3 года Супер! Спасибо Евгения!
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какой получается кулич? Ищу не пышную булку а тяжелый и влажный! Может это такой?
ну наконец , нашла то, что искала! тот кулич, настоящий , пасхальный, а не булка рыхлая
Спасибо а рецепт делаю 3 года подряд нашла что по душе Куличи на славу! Спасибо Елена!
Людмила здравствуйте! Подскажите пожалуйста кулич получается влажным и тяжелым? Никак не найду такой! Везде пушистый и легкий!
Добрый день! Да кулич влажный и надо сыра сливочного добавить чуть больше я 140 грамм положила! Пушистые это кексы и ром бабки! Нам нравится такой рецепт! Куличи можно печь до Радоницы В этом году до28 апреля!
Бесподобные куличи.! Обязательно буду печь в этом году! Спасибо большое! Всех вам благ!
Евгения,наконец Вы,успех вкусного кулича обеспечен,.Благодарю Вас!
Сижу на диете, но смотрю "Теле-теле-тесто" и днём и вечером, чтобы просто послушать Евгению....
Какая умница! Спасибо💐 Милая и приятная женщина, труженица🌺
Готовлю уже три года подряд. Просто супер!!!! Спасибо за рецепт.
Женечька,умница,красавица,а голос,а подача,а выпечка👍👍👍
Самый лучший рецепт.В том году пекла, еще до Пасхи попробовала. К сожалению листочек с рецептом потеряла и так расстроилась, боялась не смогу найти в интернете. Нашла . С изюмом не пеку, поэтому добавляю больше песка .Из специй добавляю только ванилин и коньяк. Очень вкусный кулич. СПАСИБО.
Муку добавляли? Я тоже пекла в том году и сейчас. Добавляла прилично муки.
@@nad407 никогда ничего не добавляла, всеотлично получалось.Но сегодня я в полном нокауте, у меня масло из теста выделяется и тесто неоднородное. Я в интернете посмотрела,как это исправить, ничего не нашла, испекла. Внешне красивые, но корочка сверху, просто сухарь. Так расстроилась, еще сейчас буду делать, но уже одну порцию.Может быть не надо было сл.масло на ночь оставлять на столе, слишком уж мягкое было.
@@Татьяна-д8у3к
Я тоже на ночь достала. Тест было какое-то жидкое и не однородное! Сейчас остывают, но больше по этому рецепту не хочу.
@@nad407 второй замес получился отличный, сейчас допекается.Все таки я поняла почему у меня сначала не получилось.Когда я в тесто добавила желтки, надо было их слегка перемешать с мукой ,а я руками долго их вмешивала и поэтому , добавив масло уже хрен соединишь с яйцами . Я еще раз попробую испечь, а так еще что нибудь поищу.
@@Татьяна-д8у3к
Я уже не хочу эти куличи! Вкус коньяка и корицы! Всё.... наелась! Хочу обычный.
Спасибо,Женечка!Вас смотреть одно удовольствие!
Очень просто и хороший рецепт! Пеку по нему уже три года и всегда все удаётся и ооооочень вкусно получается!
Здравствуйте Анюта! У меня к Вам вопрос! Ответьте пожалуйста кулич тяжелый и влажный? Не пушистый? Не могу найти такой! Все легкие и пышные как булочка! А хочется настоящий кулич из детства!:-)
@@ИринаЯнковская-з3п кулич получается тяжёлый и влажный а благодаря специям ооооочень ароматный!
Спасибо большое за рецепт, делали в том году, просто бесподобные куличи😘💐еле Вас нашла, Спасибо
спасибо за рецепт, все получилось отлично, влажный, ароматный, теперь буду готовить только по вашему рецепту, я нашла свой рецепт кулича!!!
Готовила потому рецепту несколько лет , очень нравится, и в этом году тоже сделаю , только всё удваиваю , маловато по рецепту получается.
Рецепт хороший, пеку много лет, коньячок обязательно купила, завтра буду печь
Отличный рецепт! Теперь готовлю только по этому рецепту куличи,очень вкусные получаются!
Катя здравствуйте! Скажите пожалуйста а кулич получается плотный тяжелый и влажный ? Ищу именно не булочный! СПАСИБО очень благодарна буду за ответ
@@ИринаЯнковская-з3п Куличи получаются влажные, рыхлые но нетяжелые мне очень нравится только понему готовлю!)))
Очень хороший рецепт!!! Спасибо Вам огромное!!! 😊
Женечка !!! Вы так расцвели к весне ! Прелесть ! Сейчас соберу все компоненты и начну, позже отпишусь.)))))))))))
Благодарю за Ваши чудные рецепты.
Буду печь 2 раз по этому рецепту.Всё отлично получается.
Скажите, а муки не добавляли? Я в прошлом году пекла из 1.5 порции, добавляла. Сегодня в 2 порции, тесто жидкое ,не собирается, мука добавляла и хорошо добавила! Сахар на 0,4литра я брала 500гр. Теста получилось после добавления 0,6кг изюма 4,500кг.
Приготовила кулич по данному рецепту, вся семья осталась в восторге. Кулич очень вкусный, ароматный и достаточно сладкий. Готовится достаточно долго, но он того стоит.
Красавец кулич получился у хозяйки!!!!!
Идеальный рецепт,пеку 3 год,немножко увеличила сахар.
Спасибо, вы мастер своей профессии.
Спасибо огромное за рецепт ,все получилось,ооооочень вкусно 😋 😋 😋
Замечательная хозяйка! Очень приятная!
Спасибо вам за такой вкусный кулич 😍😘
у меня на душе весна?или она заметно похорошела???=)очень милая женщина!!!
Алексей Михай
Сказать, что он вкусный - ничего не сказать! В начинку положили изюм и клюкву, добавили ещё и цедру апельсина. Это ОЧЕНЬ вкусно. Да, долго! Да, тяжело выаешивать! Но оно того стоит! Благо дарю!
Кулич должен быть сладким! А никак не 3 ст.ложки сахару!
@@ТатьянаМязина-щ7ъ Нам даже 3х было много. На вкус и цвет все фломастеры разные.
ну вот ,наконец-то нашла свой рецепт...СПАСИБО.....
давно искала именно тяжелое и мокрое тесто, в этом году попробую. Спасибо!)
Когда мы с мамой готовили по твоему рецепту было просто шикарно!
спасибо!! кулуч просто сказка!!!!
ВАША Пасха лучше всех !!! СПАСИБО !!!
Спасибо большое!!! супер рецепт, все получилось!!!!
кулич просто супер....ДЯКУЮ....
Спасибочки! Скоро уже надо будет.
Какая.же.Вы.Умничка!!!!Дай.БогВам.здоровья!!!С.уважением.и.благодарностью.изУкраины.г
Харьков! Мира.и.удачи.Мне.80.лет
С возвращением
и правда самый лучший, внутри влажная констстенция
НУ
Здравствуйте. мне очень нравится ваши рецепты, то, как вы рассказываете, какая вы сами приятная женщина. Все ясно и понятно. Хорошие рецепты. В данном, чем заменить сливочный сыр, если его нет. Если можно ответьте пожалуйста.
Вы умница
Пекла кулич по данному рецепту в прошлом году. Мои домашние были в восторге. Он очень вкусный и сильно отличается от покупных. Внутри мягкий, НЕ сухой, ароматный и таит во рту. В этом году хотела сделать по другому рецепту, но передумала. Буду делать по этому.
Анна Силаева и правильно,я в прошлом году по нему пекла,все аж пальцы проглотили,до того понравился👍в этом году пекла по-другому рецепту,получилась несладкая булка,все!этот рецепт будет моим основным,ни за что больше не буду изменять ему😁
Рецепт обалденный, проверено. Добавила только изюм, без цукат. Все съели. Жаль что пропала эта передача
Я цукаты на ночь замачиваю в коньяке. В тесто кладу куркуму, цвет теста получается бесподобный.
Очень сложно! Но спасибо попробую. Мне понравилось!
Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста, можно ли выпекать в обычном режиме без режима конвекции?
Подскажите пожалуйста, если нет режима конвекции в печи, то можно ли выпекать в обычном режиме. Если, например, сделать маленькие формочки, и тогда может быть он будет равномерно прорезаться т к по размеру маленький?
Скажите, пожалуйста, а если прессованные дрожжи, сколько их нужно
Спасибо, готовлю по вашему рецепту, а без сыра можно готовить, купила творог , но в баночке он жидковат , не испорчу?
рецепт супер, пасибо
Рецепт мне показался очень интересным. Особенно понравилась "фишка" с добавлением коньяка и слив сыра. Только мне кажется, что 8 желтков на 200 гр молока - это много...
Добрый день кто выпекал с творогом?? напишите отзыв пожалуйста.
Добавьте описание рецепта!
На эту порцию, сахара я брала 250г., самое то! В прошлом году на полторы порции делала, брала 400г.сахара.
Надежда скажите пожалуйста а кулич получается тяжеленьким и влажным? Никак не найду чтоб не булка пышная а плотный тяжёлый кулич!
@@ИринаЯнковская-з3п да плотный.
Добрый вечер, решила по вашему рецепту испечь, что-то два часа прошло, а тесто не подошло. Что делать?
Класс
Спасибо,тесто действительно очень вкусное,но на следующий раз я сахара больше добавлю.
Я не пойму что я делаю не правильно, второй раз готовлю,поднятие теста недостаточное,возможно дрожжи не те?И что поняла однозначно,что это тесто нужно готовить не в бумажных формах,а в силиконовых формачках чтобы ничего не вытекало.Буду пробовать третий раз готовить по этому рецепту,понравился аромат и вкус теста.
Постоянно готовлю только в бумажных формах, которые продаются. Они с силиконовым покрытием. И как такое тесто может течь?))
Я пеку в жестяных баночках из - под кукурузы😊
слово консистенция можно заменить простым нашим - густота- и произносить легко , и всем понятно
Супер!!!
Я люблю подобного вкуса куличи, а не те кот накладывают ложкой. Но из своего опыта скажу, что цукаты лучше не класть они и тяжелые. и не дружат с тестом при еде Самое нежное изюм и оч много не надо А рецепты все на любителя, пробовать надо
класс!
здравствуйте а какой сыр вы используете?творог или плавленый какой ℅
Ольга Муратова крим чиз, например альметте без добавок
2 стол.л сахара???
Когда разложила по бумажным формам и дала тесту постоять,а стояло оно у меня 2.5 часа,плохо поднялось и вытекла жидкость из теста получились жестковатые снаружи и не очень мягкие внутри🤷♀️
9 зз00 з❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
Можно молоко заменить простоквашей?
Всех с праздником светлой Пасхи! Решила написать реальный отзыв на этот рецепт, т.к именно по нему готовила свои куличи. Замечу, что делала все чётко по рецепту. Ещё на этапе замеса теста мне показалось, что оно какое-то тяжёлое получается, сбитое. Хотя, тесто подходило хорошо, и куличи "подросли" в 2 раза в печи. Но! Как я уже ранее сказала, тесто жесткое, тяжёлое, надо жевать, оно сухое и липкое одновременно. Без жидкости вы его не съедите. И ещё, по вкусу оно очень пресное, мне было мало сахара, хотя я добавила на пол ложки больше, и цукатов было много. Решайте сами, может у вас и лучше получится, а я в след году буду искать другой рецепт.
Согласна по поводу сахара, мне тоже оказалось маловато, так же все делала точно по рецепту. Кулич достаточно плотный внутри. Но не смотря на все, вкусный
Понятно.
Anna Fedorova
Кто любит жопослипательный кулич, тому не очень понравится, а я уже два года пеку по этому рецепту и очень довольна.
Сказала : " В тесто пойдет мягкий, мягкий творог..." , а добавила сливочный сыр.
Первый раз попробовала этот рецепт и не много разочаровалась. В готовом куличе слышен вкус дрожжей, а глазурь так вообще не застыла,пришлось переделывать.
В первый раз пекла с «мокрыми» дрожжами по инструкции к ним - все было ок. А в прошлом году взяла как сказано «четыре ложки сухих дрожжей» - кулич был ИСПОРЧЕН. Рассчитывайте дрожжи по инструкции к ним!
Здравствуйте, почитала комментарии, никому не отвечают. Может кто-то скажет, это сыр или творог всё же????
Сливочный сыр, похож на творожный.
Все замесил, стоит, ждет своего часа. Но у меня обычная духовка, без конвекции, так что страшновато ((
👍
почему бы масло не добавить к яйцам и вымесить проще?)))и очень много дрожжей и маловато сахара,ну и сыр не к чему,добавте творога!!!
Единственное что мне не нравится, так это жуткие, химозные псевдоцукаты
Olga Poltavtseva, замените на натуральные сухофрукты, кто Вас заставляет печь с цукатами?
дрожжей много на это количество!! сахара мало. будет несладкий. ну каждому свое, как говорится. а я не люблю, когда запах дрожжей бьет в нос. может поэтому и добавляет ся масса специй?
Похоже это рецепт "глевкого" кулича, так в народе , говорят.
Это на любителя. Но хозяюшка понравилась, свои принципы.
все делала по рецепту, почему получился плотный, черствый и сухой хлеб?
На пол кило муки, 4 чайные ложки дрожжей и 8 желтков??????