Grape brandy in oak barrel | Homemade moonshine in a wooden barrel

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 лип 2023
  • Aged brandy from grapes in wooden barrels at home. Draining and tasting grape brandy after aging in wooden barrels. What does aging moonshine in an oak barrel give? Which barrel is better? Oak, ash or mulberry?
    Video on the channel "TM ZHENATAN" on UA-cam. • Чача з винограду в дуб...
    -------------------------------
    Facebook group: Wine and barrels TM ZHENATAN
    groups/35134...
    -------------------------------
    How to make chacha from grape pomace: • Чача. Как сделать чачу...
    -------------------------------
    DIY grape crusher: • Дробилка для винограда...
    -------------------------------
    Homemade wine in an oak barrel: • Домашнее вино в дубово...
    -------------------------------
    Plum SAM or cherry plum moonshine: • Сливовый СЭМ или домаш...
    -------------------------------
    How to make an oak barrel in a garage: • Дубовая бочка своими р...
    -------------------------------
    Cherry barrel from an old log: • Вишневая бочка из стар...
    -------------------------------
    How to make wine from grapes: • Домашнее вино из виног...
    -------------------------------
    LIKE THE VIDEO, SUBSCRIBE TO THE CHANNEL / @tmzhenatan
    -------------------------------
    LIKE AND SHARE WITH YOUR FRIENDS
    #chacha #chachafromgrapes #woodenbarrel #oakbarrel #doityourself #winebarrel #moonshinebarrel #athome #homemademoonshine #moonshine #brandy

КОМЕНТАРІ • 75

  • @andreynaumkin5999
    @andreynaumkin5999 10 місяців тому +6

    Спасибо за профессиональный труд, успехов и удачи в работе.!

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      Спасибо большое!!!

  • @TMZHENATAN
    @TMZHENATAN  10 місяців тому +6

    Доброе утро всем! Новое видео на канале "TM ZHENATAN"... Чача из винограда в дубовой бочке. Выдержка крепких напитков в деревянных бочках в домашних условиях... Друзья! Спасибо за ваши просмотры! Желаю вам крепкого здоровья и мирного неба над головой. Ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на наш канал! Приятного просмотра!

    • @user-ft8ir8cr7s
      @user-ft8ir8cr7s 10 місяців тому

      Евген, доброго дня. Лайк. Підписався.
      Хоч я і не прихильник міцного алкоголю, проте потребую Вашої консультації.
      Мова піде про дубові бочки. Точніше про СТАРІ бочки.
      Серед рибників відома така ситуація, коли бочки для коньяку і бренді після експлуатації використовують в якості ароматичної добавки для копчення лососевих риб.
      Цей метод застосовують саме англійці і французи. Сам дуб-сирець дійсно не є гарною деревиною для копчення риби, оскільки дає надмірний вміст оцтової кислоти після піролізу. Але після екстракції спиртом ясно, що змінюється не тільки напій, але міняється і сама деревина що була тарою.
      Стосовно дуба, це має і суто практичний сенс, оскільки деревина дуба дуже багата на фунгіциди, а ії використання, навіть у гомеопатичних дозах може суттєво вплинути на пригнічення розвитку пліснявих грибків, що у приморському кліматі є критичним фактором.
      Тому мені хотілося би знати:
      - скільки саме циклів настоювання вважається критичним для дубової бочки?
      - Або років експлуатації? Якщо є певні стандарти з цього питання у виноробів, то буду вдячний за відповідь.
      Мирного Неба, і Здоров'я Вам.

  • @TMZHENATAN
    @TMZHENATAN  10 місяців тому +5

    Доброго ранку всім! Нове відео на каналі "TM ZHENATAN"... Чача з винограду в дубовій бочці. Витримка міцних напоїв в дерев'яних бочках в домашніх умовах... Друзі! Дякую за ваші перегляди! Бажаю вам міцного здоров'я та мирного неба над головою. Ставте лайк 👍та підписуйтесь на наш канал! Приємного перегляду!

  • @TMZHENATAN
    @TMZHENATAN  10 місяців тому +3

    Good morning everybody! New video on the channel "TM ZHENATAN"... Chacha from grapes in an oak barrel. Aging of strong drinks in wooden barrels at home... Friends! Thanks for your views! I wish you good health and a peaceful sky over your head. Like 👍 and subscribe to our channel! Enjoy watching!

  • @user-lb3te9zv6v
    @user-lb3te9zv6v 10 місяців тому +4

    Дякую Вам за відео і особливо за співучу солов'їну .
    Дякую

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      І Вам щиро дякую!!!

  • @user-xo3on6su9f
    @user-xo3on6su9f 10 місяців тому +4

    За перемогу!!!

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому +1

      Неодмінно!!! За Перемогу!!! За Україну!!!

    • @Sanijoro
      @Sanijoro 10 місяців тому

      ​@@TMZHENATANУкраина? Это где-то на окраине Польши?

  • @hurshedlaypichevskii4962
    @hurshedlaypichevskii4962 10 місяців тому +2

    Евгений, спасибо, что делишься своим мастерством. И за тост спасибо.👍🤝

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому +1

      И Вам спасибо!!!

  • @user-kb8ow7ze7h
    @user-kb8ow7ze7h 6 місяців тому +1

    Все, на роботу не піду, буду Ваші відео переглядати 😁

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  6 місяців тому

      Дякую! Дивіться на здоров'я!!!

  • @Harn1972
    @Harn1972 10 місяців тому +3

    Лайк за огляд, та нову тему.

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      Щиро дякую!!!

    • @Harn1972
      @Harn1972 10 місяців тому +1

      @@TMZHENATAN але над культурою вживання треба працювати. І не гоже пану брудний комір рукава нюхати.😂

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому +1

      Каюсь, попрацюю... Просто тоді був такий настрій...

  • @thornhedge9639
    @thornhedge9639 10 місяців тому +3

    Really glad to see you are still with us! Keep the faith buddy!

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому +1

      Thank you very much!!!

  • @ruslanilchuk8587
    @ruslanilchuk8587 10 місяців тому +2

    Лайк за цікаве відео, чекаємо нових...

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      Щиро дякую!!! Будуть обов'язково.

  • @user-hq8yg6pf1y
    @user-hq8yg6pf1y 10 місяців тому +2

    Дякую за відео, цікава тема.

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      І Вам дякую!!!

  • @chrisv8674
    @chrisv8674 10 місяців тому +2

    Enjoyed your vid very much,it is nice to see the fine results of your work.

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      Thank you!!! I am very glad that you liked my video.

  • @user-nl6yr4lp4i
    @user-nl6yr4lp4i 8 місяців тому

    Дякую,интересная тема.

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  8 місяців тому

      І Вам дякую!!!

  • @viniciogobetti9892
    @viniciogobetti9892 10 місяців тому +2

    Bom dia tem como comprar os seus barril eu moro no Brasil existe essa possibilidade de despachar para o Brasil muito obrigado por vc compartilhar seus conhecimentos

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      Boa tarde Por enquanto, posso enviar meus barris apenas dentro da Ucrânia.

    • @viniciogobetti9892
      @viniciogobetti9892 10 місяців тому

      Ok muito obrigado por ter me respondido mas um grande abraço eu que Deus abençoe sempre você na sua fábrica de barril

  • @ahmetfevziozkan9502
    @ahmetfevziozkan9502 10 місяців тому +1

    Deneyimlerini paylaştığın için teşekkürler. İşlerinde kolaylıklar dilerim.

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      Tünaydın Teşekkür ederim!!! Videolarımın işinize yaramasına çok sevindim...

  • @WillintonRocha
    @WillintonRocha 10 місяців тому +1

    Dios le bendiga siempre.
    Gracias por compartir, excelente trabajo.

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      Gracias!!! Me alegro mucho de que te haya gustado mi trabajo.

  • @andreynaumkin5999
    @andreynaumkin5999 10 місяців тому +2

    Сдобрыми пожеланиями, из Казахстана...😊

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      Спасибо!!! И Вам добра и мирного неба!!!

  • @rvnricardo
    @rvnricardo 10 місяців тому +1

    Olá Zhenatan! Gosto muito dos seu trabalho! Sua simplicidade lembra um bom brasileiro do interior! Grande abraço e continue firme nos seus vídeos! 👍👍

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому +1

      Muito obrigado!!! Fico muito feliz que goste do meu trabalho. Saudações a você da Ucrânia!!!

  • @user-dy1yv5ch9y
    @user-dy1yv5ch9y 6 місяців тому

    Здоровенька булы

  • @coisasdarocaecurisidades
    @coisasdarocaecurisidades 8 місяців тому +1

    Muito bom,ainda tem l3genda para nos que falamos português.😊

  • @HAOS..
    @HAOS.. 10 місяців тому +3

    Как время меняет людей !😢😢😢

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому +4

      Это не время меняет людей... Люди сами решают как жить... и что им дорого... мова... країна... Батьківщина...

  • @jeanbastien8690
    @jeanbastien8690 10 місяців тому +1

    Très intéressant. Merci

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      Merci beaucoup!!! Je suis très heureux que vous aimiez mon travail.

  • @dorvalsouza8863
    @dorvalsouza8863 10 місяців тому +2

    Sou do Brasileiro (Brazil) e acompanho seu canal há algum tempo. Gosto de ver seu trabalho. Minha dúvida é... Dos três envelhecimentos qual te agradou mais?

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      Saudações!!! Gostei mais da bebida, que envelheceu em barril de amoreira ...

    • @dorvalsouza8863
      @dorvalsouza8863 10 місяців тому

      @@TMZHENATAN Pela inspirada de ar que deu ao sentir o aroma foi claro que gostou mais desta! 🤣🤣🤣🤣🤣 Um abraço e em frente sempre!

    • @user-uw5cx7qt8r
      @user-uw5cx7qt8r 10 місяців тому +1

      ​@@TMZHENATAN
      ,,Напій в ТУТОВІЙ діжці,, - похибка перекладача чі дійсно ?

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      Володю, звичайно похибка... Хоча шовковиця ще має назву "тутове дерево" або більш рідкісну "морва"... Тому правильно буде дана фраза звучати так: "напій в бочці з тутового дерева"...

  • @suariqueza
    @suariqueza 10 місяців тому +1

    Sou do Brasil! Gosto muito dos seus vídeos.
    Existe a barreira do idioma mas assistir todos os seus vídeos.

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      Obrigado!!! Fico muito feliz que goste dos meus vídeos. Para os espectadores de outros países, tento fazer legendas, embora entenda que a tradução às vezes pode estar incorreta. Mas acho que você entendeu o significado principal do vídeo.

  • @user-pj7sm2ee1k
    @user-pj7sm2ee1k 10 місяців тому +1

    Женік . Напиши або покажи подробне приготування чачи.

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      Вітаю, Петре! Скоро розпочнеться новий сезон виноробства. Заразом покажу, як приготувати виноградну чачу, причому декількома способами...

  • @user-pz9rz3bo4x
    @user-pz9rz3bo4x 10 місяців тому +6

    Можна слиною вдавитися.Клас. Слава Єдині Соборні Україні!!!

    • @Sanijoro
      @Sanijoro 10 місяців тому

      Смерть укронацистам)

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      Щиро дякую!!! Героям слава!!!

    • @Sanijoro
      @Sanijoro 10 місяців тому +1

      @@TMZHENATAN и не стыдно?)

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому +1

      Я народився і живу в Україні, тут народилися і живуть мої діти й внуки, розмовляють рідною українською мовою. За що мені має бути "стыдно"??? За те, що я люблю свою мову й Батьківщину???

    • @Sanijoro
      @Sanijoro 10 місяців тому +1

      @@TMZHENATAN за нацистские лозунги.и если бы ты действительно был настоящим украинцем то знал бы что правильно по украински писать"на" а не "в")

  • @igorsh5611
    @igorsh5611 3 місяці тому +1

    Є відео як підготовляться бочка під заливку ????????
    Цікавить зараз іменно бочки з українського дуба а не кавказька чи американська чи французька бочка

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  3 місяці тому

      Я заливаю зроблені власноруч дубові нові бочки холодною водою десь на 7-10 днів, змінюючи воду через день. Потім заливаю напої, без всіляких там танців з бубнами з випарюванням, промивкою содою і так далі...

    • @igorsh5611
      @igorsh5611 3 місяці тому +1

      @@TMZHENATAN це добре але напій не повинен потім дубовими дровами бути на смак
      У вас який потім результат ????
      В мене є багато дистиляту який пити не буду піде на ратифікацію вот якраз думаю якщо його першим залити на кілька тижнів воно повинно взяти перший негатив з дерева на себе
      Процес з алкоголем буде мабуть швидше ніж з водою????

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  3 місяці тому

      Я використовую досить маленькі бочки, тому перший раз заливаю напої не довше чим на 2-2,5 місяці... Потім на відпочинок в стекляний бутиль на пару тижнів... Наступні рази вже на довше... Напої з доволі цікавим ароматом та приємним смаком...

  • @user-ev9me3bs7r
    @user-ev9me3bs7r 10 місяців тому +1

    Продаєш

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      Іноді презентую друзям та знайомим...

    • @user-ev9me3bs7r
      @user-ev9me3bs7r 10 місяців тому +1

      @@TMZHENATAN жалко хотівби скоштувати щось толкове

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  10 місяців тому

      Напишіть мені на електрону пошту: gekakolisnik@i.ua

  • @user-sr3sl6wq6t
    @user-sr3sl6wq6t 9 місяців тому

    Я понимаю, война, принципы, напряженность.... но зачем писать описание к ролику на русском, а озвучивать на украинском? Я без наезда, просто странно) если язык вражеский, то это как-то не последовательно :)

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  9 місяців тому

      Видео на украинском и название на на украинском. Просто сделаны субтитры и в каждой стране название Ютуб переводит на соответствующий язык... На русский, английский и т.д.

  • @raduioan5895
    @raduioan5895 5 місяців тому +1

    Salut,ai și pagina pe Facebook?

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  5 місяців тому

      Buna ziua Da. Iată un link către grupul meu de pe Facebook. facebook.com/groups/351345429624719/