Homemade wine in an oak barrel. DIY home winemaking. Aging wine in barrels at home

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 37

  • @TMZHENATAN
    @TMZHENATAN  Рік тому +4

    Доброго ранку всім! Нове відео з СУБТИТРАМИ на каналі "TM ZHENATAN"... Домашнє вино в дубовій бочці. Витримка вина з винограду в дубових бочках в домашніх умовах... Друзі! Дякую за ваші перегляди! Бажаю вам міцного здоров'я та мирного неба над головою. Ставте лайк 👍 та підписуйтесь на наш канал! Приємного перегляду!

  • @СергейШепель-ы8е

    ДВС, Евгений! Спасибо за обширный материал. Вам и вашей семье - Мира и Добра!

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  Рік тому

      ДВС, Сергей! Спасибо большое!!! И Вам добра и мирного неба!!!

  • @Снежана-д2е
    @Снежана-д2е 7 місяців тому +1

    Евгений когда вы открываете дубовый бочонок, из бочки выходит ароматный винный запах это видно по вашему бондоревскому лицу! 😊 Дай Бог здоровья вам вашей Семье . Спасибо вам за то что вы есть на белом свете,и даёте свои бондаревские профессиональные навыки . нам Людям

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  7 місяців тому

      И Вам, Снежана, большое спасибо!!!

  • @igorpokotilenk7823
    @igorpokotilenk7823 Рік тому +3

    Евген ти молодець і вино в тебе дуже цікаве , смачне....

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  Рік тому +1

      Дякую, Ігоре!!! А в тебе дуже цікаві та смачні міцні напої...

  • @александрдехт
    @александрдехт Рік тому +3

    Дякую.
    С вами Воронеж.

  • @TMZHENATAN
    @TMZHENATAN  Рік тому +2

    Good morning everybody! New video with SUBTITLES on the channel "TM ZHENATAN"... Homemade wine in an oak barrel. Aging wine from grapes in oak barrels at home... Friends! Thanks for your views! I wish you good health and peaceful skies above your head. Like 👍 and subscribe to our channel! Enjoy watching!

  • @ГеннадийСтеценко-ч2э

    ПИД ШАШЛЫЧЕК САМЫЙ СМАК,,,СУПЕР ДАЙ БГ ТОБИ ЗДОРОВЬЯ ФИЛЬМ СУПЕР,,,

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  Рік тому +1

      Щиро дякую!!! І Вам добра та мирного неба!!!

  • @TMZHENATAN
    @TMZHENATAN  Рік тому +2

    Buenos dias a todos! Nuevo vídeo con SUBTÍTULOS en el canal "TM ZHENATAN"... Vino casero en barrica de roble. Crianza del vino de uva en barricas de roble en casa... ¡Amigos! ¡Gracias por tus puntos de vista! Te deseo buena salud y cielos tranquilos sobre tu cabeza. ¡Dale me gusta 👍 y suscríbete a nuestro canal! ¡Disfruto ver!

  • @ВикторЛивинский-щ4б

    Женя привет ! Про клей с вишни класно сказал ! Я думал уже все забыли за такое лакомство детства?!😁одна пепсикола осталась в поколениях, я по старше тебя так был удивлен ,что ты знаешь, дети наши наверно точно таго лакомства не знают! Еще было одно лакомство с акации -глидичия ,незнаю как называют ту ленточку где семена,когда раздираеш а там такая помадка сладкая.ты знаеш такое лакомство?😀

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  Рік тому +1

      Привет, Витя! С акации свистульки делали, а помадки не помню... А вот клей из вишни помню очень хорошо. Ти прав, наши дети такого лакомства уже не знают... одни "киндеры" на уме... Хотя... у каждого поколения наверное есть свои лакомства...

    • @ВикторЛивинский-щ4б
      @ВикторЛивинский-щ4б Рік тому +1

      @@TMZHENATAN акация глидичия большие огромные калючки на ней! Может увас она не растет? А семечки висят по осени в таких ленточках коричневых падают ,под ноги ,поздно уже по заморозкам, эти ленточки пополам разрываш -разслаиваеш ,там семечки и между семечками на плоскостях этого стручка тонкий слой ,прозрачная слегка наверно перламутровая масса, ну как пенка на варенье!😁

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  Рік тому +1

      @@ВикторЛивинский-щ4б Не знаю, Витя... Наверное не встречал...

  • @ШкварункаСтарша
    @ШкварункаСтарша 3 місяці тому +1

    Доброго дня! Дякую за корисну інформацію👍🏻 Підкажіть, будь ласка, через який час після дезинфекції піросульфітом в бочку можна заливати вино? Треба зачекати трохи, щоб сірка вивітрилась, я так розумію? Дякую❤

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  3 місяці тому

      Добрий день! Після зливання розчину піросульфіту, потрібно гарно сполоснути бочку холодною водою декілька разів і можна заливати вино.

    • @ШкварункаСтарша
      @ШкварункаСтарша 3 місяці тому +1

      @@TMZHENATAN дякую🙏

  • @bossdog1480
    @bossdog1480 Рік тому +5

    That looks very interesting TM. Is it a Claret? I used to make my own beer. I grew grapes when I had the farm, but there were never enough to make wine.
    What would be the chances of getting some subtitles in English?
    Stay safe in your part of Ukraine. 😊

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  Рік тому +1

      Thank you!!! The video is already with English subtitles...

  • @TMZHENATAN
    @TMZHENATAN  Рік тому +1

    Доброе утро всем! Новое видео с СУБТИТРАМИ на канале "TM ZHENATAN"... Домашнее вино в дубовой бочке. Выдержка вина из винограда в дубовых бочках в домашних условиях... Друзья! Спасибо за ваши просмотры! Желаю вам крепкого здоровья и мирного неба над головой. Ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на наш канал! Приятного просмотра!

  • @raf6118
    @raf6118 9 місяців тому

    Salú!!!

  • @Chelya-n4e
    @Chelya-n4e Рік тому +1

    ❤👏👏👍💪

  • @ДенЄрмаков
    @ДенЄрмаков Рік тому +3

    Доброго здоров'я, як ви готуєте бочку перед першою заливкою міцного алкоголю?

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  Рік тому +2

      Доброго ранку! Заливаю бочку декілька разів холодною водою протягом 7-10 днів, а потім зливаю міцні напої...

  • @BorisAnisimov53
    @BorisAnisimov53 Рік тому +2

    На : 3,33 уже попробовали, 😂😂😂.

  • @chrisv8674
    @chrisv8674 Рік тому +1

    Thanks for the nice vid,always nice to watch.What do you think about adding wood chips to an old barrel,so add new wood flavor but keep the effect of the barrel airration ?
    This is what I do with a very old Hungarian barrel to age home made rum.....By the way I do not know if your translation is correct but the ammount of pyrosulfite looks very high.

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  Рік тому

      Thank you!!! I am very glad that you liked my video... When using old barrels, I recommend adding oak chips to saturate the drinks with the aroma of oak... I indicated the amount of pyrosulfite in the barrel storage solution correctly. To preserve a 50 liter barrel, you need to make a solution: 100 grams of pyrosulfite + 50 grams of citric acid + water...

    • @chrisv8674
      @chrisv8674 Рік тому +1

      @@TMZHENATAN you are correct on the pyrosulfite, I made a calculation error,so all is fine.

  • @юрийГерасименко-ъ5ц

    Доброе утро. А при сливе крепких напитков, нужно обрабатывать пирусильфитом , или можно сразу заливать новый алкоголь?

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  Рік тому

      Доброе утро! При сливании крепких напитков в бочку можно сразу заливать следующую партию напитка...

  • @ФёдорЧех
    @ФёдорЧех 2 місяці тому +1

    А для чого до бутилок з вином дають сірку

    • @TMZHENATAN
      @TMZHENATAN  2 місяці тому

      Не до пляшок... Розчином піросульфіту калію обробляються (дезинфікуються) пляшки, бутилі та бочки... Також додають при переливаннях вина, особливо білого, для зменшення окислення та запобігання винним хворобам...

  • @alexandermanovytsky69
    @alexandermanovytsky69 Місяць тому

    По пляшкаХ, протягом, тиждень...