Супер рецепт! Мягкий, пористый хлеб с хрустящей корочкой! Без усилий!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @SavoryFamily
    @SavoryFamily  4 роки тому +91

    Ребята, это просто супер рецепт! Вкусный мягкий хлеб и всеми любимая хрустящая корочка! 👍 Съели бы такой?😉 Оставляйте ваши комментарии!

    • @marinayermakova3552
      @marinayermakova3552 4 роки тому +11

      Спасибо Вам большое за этот замечательный рецепт хлеба!Получился с первой попытки!Перепробовала много рецептов и наконец,нашла то,что так долго искала!😊

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +1

      @@marinayermakova3552 Спасибо! Мы очень рады, что хлеб Вам понравился! Приятного аппетита Вам и Вашей семье!💖

    • @Наталья1-я1о
      @Наталья1-я1о 4 роки тому

      @@SavoryFamily А на пищевую плёнку можно положить, вместо полотенца?

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +2

      @@Наталья1-я1о Нет, к пленке прилипнет. Лучше на пергамент, присыпанный мукой. С ним в форму и выкладывайте

    • @МарияЛенинг-к1я
      @МарияЛенинг-к1я 4 роки тому +5

      Я испекла ..Сомнения были...Но..результат...Это что то ...Сегодня поставлю с добавлением немного ржаной муки..Потом отпишусь...

  • @marinarep8180
    @marinarep8180 Рік тому +12

    Рецепт хлебушка отличный. Хлеб получился очень даже то что надо. И без лишней возни и траты времени.. Завела его днем, а выпекала на следующее утро.. Благодарю за технологию.

  • @ГалюсикСемицветик
    @ГалюсикСемицветик 4 роки тому +31

    Умничка! Видно, что Вы молодая, хорошая и добрая мамочка. Мне уже не мало лет, но хлеб начала печь совсем недавно. Изумительный хлебушек, выше всяких похвал! На негативные отзывы не обращайте внимания, это завистливые и желчные люди. Господь отблагодарит Вас за Ваше доброе сердце. Всех Благ Вам и Вашей семье!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +1

      @Галюсик Семицветик Спасибо большое за добрые слова! 💖

    • @НадеждаНеклюдова-с7ч
      @НадеждаНеклюдова-с7ч 2 роки тому +3

      А напишите пожайлуста, сколько надо воды, муки. И всего остального.

    • @ssonnya_xx
      @ssonnya_xx 6 місяців тому

      В описании

  • @believeingod4411
    @believeingod4411 4 роки тому +94

    Я могу прожить без мяса и других продуктов но без хлеба не могу особенно от такого чудесного хлеба 🥖

    • @zarazara9943
      @zarazara9943 3 роки тому +6

      Живу и без мяса и черной икры, но как без хлеба???

    • @wellwet125
      @wellwet125 2 роки тому +2

      100% с вами согласна как приятно есть еще ж
      женщины в русских селеньях коня на скаку остановит в горящую избу войдет! это применимо к хозяюшкам не ленящимсся делать такую вкусноту нет ничегр вкуснее чем рукотворный домашний хлебушек и нет ничегр приятней любому мужу столько внимания и старания от любиой жены удачи вам ребята вечной любви!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  2 роки тому +2

      @wellwet Спасибо Вам большое за такие приятные слова! С наступающим Новым годом! Пусть в Вашем доме всегда будет любовь, радость, счастье и теплый вкусный хлеб на столе 😉❤

    • @wellwet125
      @wellwet125 2 роки тому +1

      @@SavoryFamily Благодарствую за душевные пожелания и вам много солнечных, счастливых дней и сил побольше творить чудные чудеса! а хлебушек ваш очень вкусный

    • @faizulla5838
      @faizulla5838 2 роки тому

      это просто ваши мысли, я 2 года почти не ем... был гурманов всего печенного, все в вашем настрое и в вашей голове те внутри нее.

  • @ТатьянаДегтярева-л7ь

    Испекла этот чудесный хлебушек. Жалко, что не могу поделиться фотографией. Спасибо огромное за рецепт! Не обращайте внимание на негативные отзывы.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +6

      Спасибо большое! Приятного аппетита!🤗💖

  • @SAlyonaYa
    @SAlyonaYa 3 роки тому +9

    Спасибо за рецепт!
    Я обыскалась именно такого, чтоб замесил на ночь, а с утра уже готово к выпечке. И чтоб буханочка пузатенькая получалась. Уже дважды его испекла. Хочу сказать, может кому пригодится, смотрите какая у вас мука по влагоемкости. Той, что была у меня потребовалось чуть больше. А рецепт реально суперский и совсем не сложный.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 роки тому +1

      @Алёна Сергевна Спасибо за отзыв! Так радостно, что получается и нравится!😍 Приятного аппетита!

  • @veraeu7540
    @veraeu7540 2 роки тому +5

    Умница девушка! такого вкусного хлеба я даже не ела в 60-е. пекла ,правда, на 200 в своей духовке. а потом на 160-170, в конце помазала топ маслицем, вкус обалденный! спасибо. Хотела с закваской заморочиться. теперь нет...

  • @LiubovShrivastava
    @LiubovShrivastava Рік тому +8

    Спасибо большое!
    Готовлю ваш хлеб регулярно!
    В семье всем нравится!
    Спасибо! ❤

  • @believeingod4411
    @believeingod4411 4 роки тому +5

    Я даже купила специально для выпекания хлеба чугунную жаровницу с крышкой и получается великолепно 👍👍

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому

      @ Believe in God ЗдОрово! Толстые стенки посуды как раз то, что нужно 👍

  • @Nastia848
    @Nastia848 2 роки тому +6

    Это волшебный рецепт! Первый раз в жизни готовила, хотя много пеку, но не хлеб, такая вкуснотища !!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Да , нужно иметь терпение, чтоб получить такую красоту, но сам процесс, вообще , не займёт много усилий . Спасибо 🙏🏻

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  2 роки тому +3

      @Анастасия Дудка Спасибо большое за Ваш отзыв! У нас есть еще один рецепт хлеба, новый на канале, тоже с небольшим количеством дрожжей, но на тот случай, когда хлеб нужен на сегодня, тоже прекрасный получается 👍 Вообще я любитель хлеба на закваске с бОльшим количеством "процедур", расстоек, складываний, но там вообще ВАУ хлеб, конечно 🙂

    • @Nastia848
      @Nastia848 2 роки тому +1

      @@SavoryFamily спасибо Вам за Ваш труд! Обязательно посмотрю

    • @Уралочка-17.10
      @Уралочка-17.10 2 роки тому

      @@SavoryFamily классно! Говорят, что хлеб на закваске на много полезней. Почему вы печете на дрожжах?

    • @ЕвгенияСтепанова-б9ж
      @ЕвгенияСтепанова-б9ж 2 роки тому +3

      @@Уралочка-17.10 вопрос не ко мне, но разрешите вставить свои "5 копеек". Я пыталась колдовать с закваской всяко-разно, но ничего не в итоге не вышло, дома всегда жарко и зимой, и летом, найти место для комфортной жизни закваски с t +10C нет возможности, а в холодильнике она деградирует, МКБ гибнут.. Так что выбрала для себя этот и подобные рецепты с малым содержанием дрожжей и холодной расстойкой. Идеально!

    • @natalialetina8489
      @natalialetina8489 Рік тому +1

      @@Уралочка-17.10это ошибочное мнение.за счет чего поднимается закваска?там тоже дрожжи образутся.

  • @Имярек-и8т
    @Имярек-и8т 2 роки тому +1

    Только что испекла хлебушек. Рецепт правда очень хорош! Такая же корочка, пористый, пекла в стеклянной посуде без масла, ничего не пристало к стенками, большое спасибо!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  2 роки тому

      @Глория Спасибо за Ваш отзыв! Очень рада, что Вам понравился хлебушек 🤗

  • @МаринаЕфимова-н1б
    @МаринаЕфимова-н1б 4 роки тому +4

    Замечательный ,очень вкусный, с хрустящей корочкой и нежным мякишем, хлебушек. Получился из муки 1 сорта. Спасибо за рецепт. Очень понравился.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому

      @Марина Ефимова спасибо за отзыв! Мне очень приятно слышать, что Вам понравился хлеб по этому рецепту! Приятного аппетита! 🤗

  • @ТатьянаПлутенко-х3у
    @ТатьянаПлутенко-х3у 4 місяці тому +1

    Я испекла, но без сахара. Ищу всегда рецепт хлеба без сахара и растительного масла.
    Тесто ферментировплось ночь и хорошо подошло. Хлебушек вкусный. Спасибо.

  • @МаргаритаНиконорова-д8п

    Спасибо огромное за шикарный хлебушек! Пекла два раза 👍👍👍нам очень понравился и без хлопот, здорово что можно его оставлять на брожение на ночь!!! Еще раз Спасибо!!!❤🌷🤗

  • @irinapopov8909
    @irinapopov8909 2 роки тому +2

    Хлеб чудесный, пекла уже несколько раз. Я выкладываю на пергаментную бумагу, с ней и выпекаю.

  • @Люся-щ2ч
    @Люся-щ2ч 4 роки тому +16

    Ура! Наконец-то нашла тот рецепт,который долго искала.Ооочень вкусный хлебушек получился .Добавляю в тесто вяленые помидоры,оливки,орехи или изюм.Огромное спасибо за рецепт.😋

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому

      @Люся Спасибо огромное за отзыв! Так приятно слышать, что Вам нравится этот хлеб! Кстати, с добавками отличная идея!👍😍 Приятного аппетита!

  • @yyyyyy5480
    @yyyyyy5480 2 роки тому +2

    Благодарю за чудестный хлебушек , испекла уже раз 5 и буду печь ,этот рецепт самый лучший из которых я пекла.Всем рекомендую , я раньше мякиш нелюбила , но у этого хлебушка мякиш очень вкусный и структура отличная. Сын одобрел этот рецепт, я тоже. Всего Вам доброго ,я очень благодарна Вам за хлебушек.🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹 К стати ,пеку хлебушек в казане.

  • @barbarabusche6903
    @barbarabusche6903 2 роки тому +5

    Огромная Вам благодарность за чудесный мастер-класс! Искала этот рецепт со времён Югославии! Так впечатлила выпечка одной пекарни! Потрясающе просто, а эффект превосходный! Дело для успокоения души, неожиданных ход, чтобы поразить домочадцев! Удачи Вам и крепкого здоровья!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  2 роки тому +1

      @Barbara Busche Очень рада, что помогла Вам найти то, что искали! 🤗 Спасибо за коментарий и добрые слова! Приятного аппетита ❤

  • @sunliteno
    @sunliteno Рік тому +5

    Спасибо Вам огромное за этот прекрасный рецепт! Всегда удачный,очень вкусный хлеб!

  • @ЛюбовьГончарова-ч4ы

    Раньше наши бабушки тоже на ночь хлеб ставили,но тогда не было холодильников,им приходилось несколько раз за ночь подбивать тесто .Отличный рецепт!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 роки тому +3

      @Любовь Гончарова Да-да! Я всегда об этом думаю, когда пишут, что долго готовить. А кулич на Пасху сколько пекли? И ничего, все живы здоровы и вкусно было 😊

  • @zhseta
    @zhseta 4 роки тому +1

    Приготовила сегодня хлеб по вашему рецепту. Великолепный хлеб? Хрустящая корочка, пористый мякиш. Использовала для выпечки керамическую утятницу с крышкой. Очень сомневалась , что не нужно смазывать форму маслом, думала прилипнет, но никаких проблем не было. Хлеб поднялся и поджарился, корочка отменная! Спасибо за рецепт.

    • @zhseta
      @zhseta 4 роки тому

      Великолепный хлеб!!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому

      Спасибо за отзыв! Рада, что Вам понравился хлеб! 💖

  • @merihansen3037
    @merihansen3037 Рік тому +5

    Прекрасный хлеб👍👍спасибо за рецепт!❤️ради такого хлеба стоит и повозиться 😄👍👍

  • @Kramskova
    @Kramskova 3 роки тому +2

    Настоящий хлеб ! Мука, вода , дрожжи ,сахар и соль - и правда просто.Испеку ! Спасибо за рецепт (Москва)

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 роки тому

      @КрамсковаNF Спасибо! Привет Вам в Москву! 🤗

  • @ЗаремаХасиева
    @ЗаремаХасиева 4 роки тому +10

    Сделала по вашему рецепту. Получился прекрасный хлеб, как у вас. Нам очень понравился, уже несколько раз испекла. Спасибо большое. Один недостаток, что быстро съедатся.😀 Успеха вам.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +2

      😄Точно! Это единственный недостаток этого хлеба! 👍 Очень рады, что Вам пришлось по вкусу! Спасибоо за коментарий!💖

  • @lamisaturkiye2536
    @lamisaturkiye2536 2 роки тому +2

    Супер рецепт, готовлю по нему уже 2 года. Спасибо!!!

  • @irisp1002
    @irisp1002 4 роки тому +8

    Хлеб получился изумительный! Я давно занимаюсь хлебопечением , пеку около 30 сортов , но этот стал моим фаворитом. Спасибо большое за рецепт.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому

      @Iris P Спасибо большое! Очень приятно слышать! 💖

  • @ЛенаЗ-с2е
    @ЛенаЗ-с2е 2 роки тому +2

    Я выпекаю такой хлеб уже несколько лет, только все ингредиенты смешаю, сахар не нужен, закрываю пищевой плёнкой и может ферментация хлеба проходить без вас от 12-18 и более часов, а затем сформируете хлебушек, я кладу на пекарскую бумагу с силиконовым покрытием в два слоя и после растойки перекладыааю вместе с бумагой в утятницу и всё. Прекрасный хлеб

  • @ОльгаМироненко-д5г
    @ОльгаМироненко-д5г 4 роки тому +10

    Самый удачный рецепт вкусного хлеба из всех , что я пекла. Спасибо.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому

      Спасибо за отзыв, приятно слышать! 💖

    • @ТатьянаРодина-ъ6й
      @ТатьянаРодина-ъ6й 4 роки тому +2

      Отступила только в том,что тесто ложила в форму сразу на пергамент(силиконовый),а потом вместе с ним перекладывала в форму(опыт переняла у Н.Машики),у нее тоже исключительный хлеб

    • @АлександраВознюк-ы4ъ
      @АлександраВознюк-ы4ъ 2 місяці тому

      Такой ,,Супер" рецепт не видела еще.Все на глаз,что ли,в этом ,,Фишка"?Где сам рецепт😢😢😢😂😂😂

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  2 місяці тому

      @user-et7mz4ky3i фишка в том, что кто ищет, тот найдет 😉

  • @ЗалинаХудиева-г7ф
    @ЗалинаХудиева-г7ф 4 роки тому +43

    Девчонки, вечером завели....на ночь в холодильник. Утром на противень на расстойку, пока духовка нагревается. И ффсе.. на здоровье.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому

      Все верно! 🤗💖

    • @ДжапонЖанико
      @ДжапонЖанико 4 роки тому +1

      Спасибо огромное

    • @Алла-э4ю
      @Алла-э4ю 3 роки тому +15

      Я тоже так делаю, только дрожжи свежие 1стакан воды 2 ст муки 1ст л масла 8гр сырых дрожжей и в холодильник на 12-18 часов потом в горячую духовку на час. Но я добавляю 2ст л ржаной муки. Я люблю хлеб серый

    • @ЛюбовьСвиридова-т9с
      @ЛюбовьСвиридова-т9с 3 роки тому +1

      @@Алла-э4ю после холодильника расстойка не нужна? я пеку в форме кирпичика. сразу в духовку?

    • @ТамараАлександровна-д8е
      @ТамараАлександровна-д8е 3 роки тому

      @@Алла-э4ю именно это правильно

  • @mziaqartvelishvili2153
    @mziaqartvelishvili2153 3 роки тому +5

    Чудесный хлеб, шедрое объяснение , испекла очень легко и отличный результат . Спасибо

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 роки тому +2

      @mzia qartvelishvili Спасибо! Приятного аппетита!

  • @СУПЕРВКУСНО-г3ц
    @СУПЕРВКУСНО-г3ц 3 роки тому +5

    ПОШЛА Я ЗА ЧЕСНОЧКОМ И СРАЗУ К ВАМ НА ХЛЕБУШЕК!!! 😋😋😋😋

  • @ninanikitina8411
    @ninanikitina8411 2 роки тому +2

    Добрый день! Пеку уже который раз хлеб по вашему рецепту. Очень мне нравится. Спасибо большое.

  • @ГалинаСмолянинова-б3с

    спасибо за рецепт. Все очень просто. Уже замесила тесто завтра испеку. Вам удачи и не обращайте внимания на всякие неадекватные отзывы они всегда будут.Еще раз спасибо Вам большое!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +1

      Спасибо Вам большое за поддержку!💖 Приятного аппетита!🤗

  • @СветаСорожински
    @СветаСорожински 4 роки тому +3

    Испекла хлебушек! Очень вкусный! Думаю делать двойную порцию, быстро заканчивается😍 . И пироги не надо . Спасибо за рецепт!!!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +1

      @Света Сорожински Спасибо за обратную связь! 😍 Я очень рада, что Вам понравилось! Приятного аппетита! 🤗

  • @radosc1900
    @radosc1900 3 роки тому +4

    благрдарю Вас за рецепт! хлебушек получился потрясающий! с единственной разницей: я пекла его без крышки, в обычной форме для хлеба и без крышки 45 минут - все получилось чудесно!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 роки тому +1

      @Nat Skarupo Супер! Я очень рада! У меня, кстати, без крышки тоже получается, как выяснилось 😅 Приятного аппетита!

  • @NinaKotlyarevska
    @NinaKotlyarevska 4 роки тому +6

    Я испекла этот хлеб. Это не чиабатта, как писали в комментариях. У этого хлеба не такие большие дырочки, да и корочка другая. Но хлеб очень вкусный. не крошится, режется тонко. И возни мало. Тесто работает само практически, даже время и то можно под себя подстроить. Долго тесто созревает потому, что дрожжей мало. но это же хорошо. Пекла в чугунной утятнице, после снятия крышки 15 мин., боялась, чтобы не пригорел, верхняя корочка была замечательная. Всем хлеб понравился, буду печь. Спасибо за рецепт.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +1

      Большое спасибо за отзыв, рада слышать, что хлеб понравился! Да, Вы абсолютно правы - это не чиабатта, я просто не стала доказывать 🤗 Приятного аппетита Вам и Вашей семье!💖

  • @ОксанаЖуравлева-е4к

    Очень вкусный хлеб получился и очень легко,съели не отходя🤗

  • @ВераГрек-в1ш
    @ВераГрек-в1ш Рік тому

    ПЕКУ ХЛЕБУШЕК ЧАСТО .НО ЭТОТ РЕЦЕПТ БУДЕМ МОИМ ЛЮБИМЫМ.!
    СПАСИБО ОГРОМНОЕ.ДОРОГАЯ ХОЗЯЮШКА!

  • @vkusnye_idei_natali
    @vkusnye_idei_natali 4 роки тому +24

    Обалденный хлебушек получился, очень люблю вот такой пористый хлеб, да ещё и с хрустящей корочкой, как у вас получился! Огромное спасибо за рецепт!😊👍

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому

      Спасибо!🤗 Он действительно обалденный!

  • @irenakanapickiene1883
    @irenakanapickiene1883 Рік тому

    Спасибо,рецепт мне понравился никаких замарочек я спробувала наночь в холодильник и когда врем'я випикала очень вкусний хлеб просто обяснила всем,удачи

  • @СветланаМихайлова-ф9р

    Какой аппетитный, хрустящий хлебушек!👍

  • @irinakononova3875
    @irinakononova3875 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, как раз искала что-то подобное, чтоб с большими дырочками. Пекла на хлебопекарной и с добавлением ржаной, все получилось!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +1

      @Irina Kononova Спасибо за отзыв! Приятного аппетита!

    • @ГалияКузяева-б1б
      @ГалияКузяева-б1б 4 роки тому

      Пропорции напишите, пожалуйста

    • @irinakononova3875
      @irinakononova3875 4 роки тому

      @@ГалияКузяева-б1б добрый вечер! Я брала 300 г хлебопекарной и 100 ржаной.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому

      @Галия Кузяева В описании к видео написала (Если с телефона смотрите серая стрелочка справа под видео, нажимаете и открывается описание)

  • @maxfirs1992
    @maxfirs1992 4 роки тому +17

    Тесто может стоять от 12 до 72 часов, прекрасно будет подходить в холодильнике , надрезать тесто лучше лезвием. В остальном Ваш рецепт очень понравился, подписка с меня.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому

      Спасибо, очень приятно! Рады видеть! Тесто может и 6 часов простоять, но, конечно, чем дольше, тем лучше. Лезвием вообще красоту можно делать, загляденье просто, но я его специально не покупала.

    • @ВсегоПонемногу-ц4ъ
      @ВсегоПонемногу-ц4ъ 4 роки тому

      @@SavoryFamily сколько сырых дрожей надо вместо сухих?

    • @ludaweiner3028
      @ludaweiner3028 2 роки тому

      @@ВсегоПонемногу-ц4ъ
      Я сырыми не пользовалась, но слышала что нужно в три раза больше, чем сухих. Значит вместо 2гр. сухих дрожжей возьмите 6 гр свежих.

  • @milagamzat3651
    @milagamzat3651 4 роки тому +4

    Сегодня испекла хлебушек по Вашему рецепту.Что сказать-это песня!!!Вкуснючий!!! Спасибо за рецепт!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +1

      Как приятно слышать! Спасибо за отзыв и приятного Вам аппетита!🤗💖

  • @ИринаМахнева-е4ц
    @ИринаМахнева-е4ц 2 роки тому +7

    Какая прелесть, обязательно попробую, спасибо!

  • @soniyayunatanova8451
    @soniyayunatanova8451 4 місяці тому

    И без закваски , очень красивый и хрустящий молодец спасибо большое

    • @rommaria2557
      @rommaria2557 3 місяці тому +1

      Он на дрожжах, зачем здесь закваска, да и зазстока заняла часов наверно15.

  • @НатальяМатковская-ф3о

    Делала хлеб по вашему рецепту,получился потрясающий ,вкусный !!!!!Большое спасибо за рецепт !!!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 роки тому

      @Наталья Матковская Спасибо, мне очень приятно! ❤

  • @user-zz4vg1hf4o
    @user-zz4vg1hf4o 3 роки тому +14

    По такой технологии( 12 час в холодильнике) пеку пасху- результат всегда отличный. Даже тесто на пирожки ( кефир, сода) ставлю на ночь в холодильник- и утром жареные пирожки- бомба.
    Надрез делается не для красоты, а чтобы хлеб не трескался. Быстрые рецепты на термофильных дрожжах очень вредны.

  • @ТатьянаРодина-ъ6й
    @ТатьянаРодина-ъ6й 4 роки тому +3

    Хлеб замечательный!Пекла уже два раза, от рецепта не отступала.Пахнет хлебом.Спасибо за рецепт.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому

      @Татьяна Родина Я очень рада, что Вы остались довольны! Приятного аппетита!😊

  • @ninanikitina8411
    @ninanikitina8411 2 роки тому +1

    Добрый день! Испекла хлеб по Вашему рецепту. Все ролучилось. Только я когда хлеб подошел перевернула его на бумагу для выпечки и опустила в кастрблю. Спасибо большое.

    • @ninanikitina8411
      @ninanikitina8411 2 роки тому +1

      Вкусный.корочка хрустящая. Пористый. Лучше всякого пироженого.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  2 роки тому

      @Nina Nikitina Добрый день! Спасибо за Ваш отзыв! ❤

  • @МируМир-м6у
    @МируМир-м6у 2 роки тому +4

    Чтобы тесто не прилипало к полотенцу, смешивайте муку с рисовой 1:1 и будет здорово,лайк.

  • @Natali-e8t
    @Natali-e8t Рік тому +1

    Такие положительные отзывы прочитала о этом хлебе, сразу захотелось его приготовить. Очень хочется испечь свой, домашний хлебушек. Два раза был неудачный опыт, но по другим рецептам. Попробую сегодня сделать по Вашему. Надеюсь что получится. С меня лайк и подписка.

  • @ГалинаБогачева-л5ю
    @ГалинаБогачева-л5ю 3 роки тому +23

    Технология чиабатты... Поэтому и вкусно...😉👍

  • @НадеждаШалагинова-н7б

    Спасибо вам за этот замечательный рецепт.Успехов во всём.

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 4 роки тому +4

    Спасибо,хлебушек бесподобный,красивый,аппетитный,обязательно буду печь!Очень понравился!!!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +1

      Спасибо! Очень приятно!🤗

  • @ЛюдмилаКулешова-ф1ю

    Спасибо большое! Уже несколько раз пекла хлеб по Вашему рецепту. Это самый вкусный хлеб, хоть я и перепробовала много других рецептов

  • @believeingod4411
    @believeingod4411 4 роки тому +3

    У меня получился с первого раза и все мои друзья просят рецепт делаю репосты
    огромное спасибо за видео 🌹🌹🌹🌹🌹

    • @user-Irina65
      @user-Irina65 4 роки тому

      Похож н на чиабату,почти одинаковый рецепт

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому

      @Ирина Пушкарева Да, похож 🙂

  • @helenlazur2144
    @helenlazur2144 15 днів тому

    Красавчик 👏🏻,
    Перевернуть на пергамент проще и не липнет. Но ничто его красоту не испортило 😁

  • @jacotmaria
    @jacotmaria 4 роки тому +25

    Спосибо большое, хлеб очень вкусный и легко готовиться. Да блогословит Господь ваш дом.

  • @nadyak1168
    @nadyak1168 2 роки тому

    Здравствуйте. Приготовила хлеб по Вашему рецепту на живых дрожжах (в 3 р.больше). Думаю, в сл.раз можно меньше класть дрожжей, длительная ферментация позволяет. Добавила немного оливкового масла. После холодильника расстаивала часа 3.
    Выпекала в чугунной утятцице.
    Вкусно. Спасибо за рецепт.
    Хочу попробовать испечь его в мультиварке или хлебопечке, чтобы процесс упростить. Так же попробую исключить складывания до холодильника.

  • @verasapozhnikova6545
    @verasapozhnikova6545 4 роки тому +5

    Супер! Спасибо ! Все записала и приготовлю

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +1

      @Vera Sapozhnikova Приятного аппетита!🤗

  • @НинаТолстова-г2ю
    @НинаТолстова-г2ю 10 місяців тому

    Очень аппетитный хлебушек получился! И самое главное - правильный, с ферментацией. Замесила сейчас тесто, завтра испеку. Удачи вам и спасибо за рецепт!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  10 місяців тому

      Спасибо Вам за отзыв и за понимание процесса. Приятного аппетита! ❤

    • @НинаТолстова-г2ю
      @НинаТолстова-г2ю 10 місяців тому

      @@SavoryFamily Спасибо, и вам всё доброго!

  • @МартаФевралева-щ2т
    @МартаФевралева-щ2т 4 роки тому +12

    Спасибо, очень вкусный, удачи Вам!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +2

      @Марта Февралева Благодарю! 💖

  • @ИринаКлевина-ю7ы
    @ИринаКлевина-ю7ы 8 місяців тому

    Спасибо за рецепт,вчера пекла. Мужу понравился. Сказал что бы так и пекла.

  • @MrParikmaher
    @MrParikmaher 4 роки тому +7

    Надо же, какой интересный рецепт! Спасибо!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +1

      Спасибо! А главное, что результат замечательный, хлеб всегда получается и всегда вкусный!👍

  • @ОльгаДмитриева-ч1м
    @ОльгаДмитриева-ч1м 8 місяців тому

    Испекла хлебушек по Вашему рецепту. Проще уже некуда! Но это такой вкуснющий, ароматный, деревенский хлебушек!!! Именно хлебушек!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  8 місяців тому

      @user-de8og3ll9y Приятного аппетита! 🤗

  • @АннаГасанова-з3с
    @АннаГасанова-з3с 4 роки тому +4

    Спасибо за отличный рецепт. Всегда буду вспоминать Вас добрым словом🤗

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +2

      Спасибо за добрые слова! Приятного аппетита Вашей семье и всего самого доброго!💖

  • @ВикторГромов-д9г

    Я пеку практически так же! Но с добавлением 3 ст.ложек растительного масла.

  • @zinaidarogova5066
    @zinaidarogova5066 4 роки тому +1

    Огромное спасибо я сегодя сделала хлебушка и получилось как в дорогой пекарни .Зина Израиль.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +1

      @Zinaida Rogova Зина, я очень рада, что Вам понравился хлеб! Приятного аппетита! 💖

    • @ВсегоПонемногу-ц4ъ
      @ВсегоПонемногу-ц4ъ 4 роки тому

      @@SavoryFamily а крышкой обязательно накрывать?для чего?.Конвекция нужна?

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +1

      @Всего Понемногу да, крышкой обязательно накрывать для лучшего результата. Готовьте с конвекцией

  • @Lido4ka95
    @Lido4ka95 4 роки тому +5

    Отличный рецепт, получилось с первого раза, съели моментально😁 спасибо вам огромное, до этого ничерта не получалось❤

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому

      @Лидия Шаркова Я так рада! 😍 Приятного аппетита! 🤗❤

  • @ЮлияДельман
    @ЮлияДельман 2 роки тому +1

    Обязательно попробую! Мне нравится такая структура мякиша.

  • @ТатьянаАликина-к4ь
    @ТатьянаАликина-к4ь 4 роки тому +6

    Замечательный у вас хлеб! Спасибо огромное от моей семьи!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому

      Благодарю! Приятного аппетита Вам и Вашей семье!🤗💖

    • @gulnarahidirova923
      @gulnarahidirova923 8 місяців тому

      ​​@@SavoryFamilyЗдравствуйте.Спасибо большое. Очень понравился рецепт хлеба. Форму для хлеба надо смазать маслом? Спасибо заранее.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  8 місяців тому +1

      @gulnarahidirova923 Добрый день, нет, форму не нужно смазывать маслом.

  • @ВалентинаШоболова

    Смотрела рецепты хлеба и на ваш случайно вышла, на внешний вид хлебушек понравился, сколько пекла такой пористый не получался. Давно такой искала, что был пористый. Сразу подписалась на ваш канал и уже 10-й час вечера, побежала ставить тесто. Надеюсь завтра такой же испеку. Спасибо за рецепт. Надеюсь с манипуляциями теста получится, как у вас.

  • @nikafelix6444
    @nikafelix6444 4 роки тому +5

    Спасибо большое за рецепт уникальный

  • @ИяСонина-т2г
    @ИяСонина-т2г Рік тому

    Очень понравился рецепт спасибо большое,пеку теперь часто муж рад

  • @Островокидей
    @Островокидей 4 роки тому +10

    Какой аппетитный хлебушек🍞🥖 👍

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +2

      Спасибо! 🤗Он правда классный!👍

  • @Сергей-д9р1х
    @Сергей-д9р1х Рік тому

    Классный хлебец ,не то что в магазине.Да и дешевле получается из муки 45р/2кг. Пек такой в мультиварке .Результат аналогичный.

  • @lenifi4135
    @lenifi4135 4 роки тому +4

    Спасибо за рецепт) вкусный хлебушек 👏👏👏😍🍞🍞🍞🌹🌹🌹🌻🌻🌻

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому

      Спасибо за отзыв! Мне очень приятно, что Вам понравился хлебушек!🤗

  • @ЕленаПетрусенко-э4э

    Мне рецепт очень понравился, очень удобно вечером замесила ,на ночь в холодильник а когда будет время , поставить выпекать

  • @ТатьянаБогачевская-б9ш

    Девочки, это очень вкусный хлеб, вкуснее обычного. Чиабата, так и готовится, за счёт долгого брожения теста, он и получается вкуснее. А готовить не сложно, быстро завели тесто и забыли, потом достали и приготовили. Это просто кажется, что долго. Долго только ждать созревания, а именно вашего труда возле него, минимум. Но, он действительно очень вкусный!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +3

      Спасибо!💖

    • @Надежда-ы6п5ъ
      @Надежда-ы6п5ъ 4 роки тому

      Рукодельницы кто вас всему учит.Наверное в роду были пекари.Обязательно приготовлю с вашей легкой руки.

    • @kiriakiathanasiadou326
      @kiriakiathanasiadou326 4 роки тому +3

      @@Надежда-ы6п5ъ Не обязательно быть пекарем...Если нравится кому то возится на кухне, то все получится . Главное чтоб то что делаешь, надо делать с любовью... Я вчера например сделала грузинский хлеб тонес пури...И печется быстрее чем какой нибудь другой хлеб...

    • @stanstinson7910
      @stanstinson7910 4 роки тому +1

      Вообще-то обычный хлеб так и делается,ещё наши бабушки так пекли, всегда замешивали тесто на ночь, и кроме воды, муки ,соли и дрожжей ничего не клали, это сейчас кладут в хлеб непонятно что, а жаль....

    • @ГалюсикСемицветик
      @ГалюсикСемицветик 4 роки тому

      @@kiriakiathanasiadou326 Добрый день! Будьте добры, поделитесь этим своим рецептом.

  • @НадияК-о9у
    @НадияК-о9у Рік тому

    Это итальянский рецепт, итальянского хлеба. Пеку уже много лет, получается всегда 😀

  • @janehonda4073
    @janehonda4073 3 роки тому +3

    7:32 Очень красивая стеклянная форма. Никогда такой не видела.
    Это самый лучший рецепт из десятка которые я перепробовала тут, на UA-cam. Спасибо!

  • @ТатьянаДзензерм
    @ТатьянаДзензерм 3 роки тому +2

    Спасибо за отличный рецепт,только посмотрела,но отзывы практически все позитивные. Будим делать!

  • @ЮлияТуркина-в7л
    @ЮлияТуркина-в7л 3 роки тому +6

    Большое спасибо за рецепт! ❤️Готовлю уже не один раз, все получается отлично. Осталось купить форму для выпечки с крышкой, использую всякие конструкции 😁

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 роки тому

      @Юлия Туркина Спасибо за отзыв! 🤗 Вы знаете, без крышки тоже хороший получится, но с ней все-равно, как мне кажется, лучше. Главное воду не забывать ставить 🙂

    • @ЮлияТуркина-в7л
      @ЮлияТуркина-в7л 3 роки тому

      @@SavoryFamily о, а я и не ставлю. Просмотрела видимо. Но все равно получается. 👍

  • @ОксанаНазаренко-п4щ

    Благодарю за рецепт. Хлеб очень понравился. Уже два раза пекла хлеб по Вашему рецепту.👍❤👏

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому

      Спасибо! Очень рады, что Вам понравился рецепт! Приятного аппетита!💖

  • @lidaloktionova2302
    @lidaloktionova2302 4 роки тому +3

    Девочки, мальчики кто не пробовал хлебушек по этому рецепту,советую всем испечь, очень вкусный реально, самое главное дрожжей вообще чуть а получается шикарный хлеб, рекомендую 👍👍👍👍

  • @Tirrolina
    @Tirrolina 4 роки тому +1

    Изначально мало муки насыпали на полотенце , надо прям щедро . Рецепт рабочий , спасибо 🍀

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому

      @Тарам ПамПам Да, Вы абсолютно правы, пожалела что-то 😅 Спасибо за отзыв и приятного аппетита!

  • @vikavika1323
    @vikavika1323 4 роки тому +40

    Как хорошо когда не слышно музыки

  • @НатальяСултанкина

    Здравствуйте. Необычный рецепт. Я тоже выпекаю хлеб, но так еще не слышала и не видела. Спасибо за видео! Испеку теперь. Здоровья, удачи вам! 🌹🌹🌹

  • @Sone13592
    @Sone13592 4 роки тому +20

    Хороший рецепт🤗

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +2

      Спасибо! Нам очень нравится, не раз уже готовили! 👍

  • @ЕвгенияСтепанова-б9ж

    Испекла на пробу. Результат превзошёл все ожидания, уже почти половину схомячила... Только донышко припеклось, но это из-за того, что пекла в тонкой разъёмной форме, приспособив под крышку другую форму, но они очень тоненькие. Уже заказала толстостенный сотейник с крышкой из литого алюминия, чтобы хлебушек получался идеальным. Огромное спасибище автору за этот щедрый подарок рецепта такого вкуснющего хлеба! 😘😘😘

    • @Наблюдатель-с2п
      @Наблюдатель-с2п 2 роки тому

      Евгения, вы хлеб выпекали в духовке с нагреванием верх и низ, или только низ?

    • @ЕвгенияСтепанова-б9ж
      @ЕвгенияСтепанова-б9ж 2 роки тому

      ​@@Наблюдатель-с2п у меня электрическая мини-печь, включаю низ-верх, полчаса под крышкой, потом убираю крышку и допекаю минут 10-15. Форма толстостенная Кукмара

    • @ЕвгенияСтепанова-б9ж
      @ЕвгенияСтепанова-б9ж 2 роки тому

      Наталья, у меня маленькая электро-печь, пеку в режиме верх-низ, но теперь у меня есть толстостенная форма для хлебушка.. Если честно, хожу каждые 10-12 минут менять режим печки с двойного верх-низ, на только верх. Но это моя печка, у Вас может быть по-другому..

    • @Наблюдатель-с2п
      @Наблюдатель-с2п 2 роки тому

      @@ЕвгенияСтепанова-б9ж у меня тоже маленькая электропечка, верх низ, я включаю верх и низ одновременно, а почему Вы оставляете только верх? Я ставлю форму на противень, на самый нижний, включаю верх низ 180 градусов и время ставлю 60 мин.никогда не пригорело.

  • @Пищевойпринтердлякондитеров

    - Спасибо
    - Возьму себе на заметку

  • @АйымбубуКадырова
    @АйымбубуКадырова 2 роки тому +1

    СПАСИБО за отличной рецепт удача Вам.

  • @haifa2
    @haifa2 4 роки тому +12

    Эхххх лопатки эти будь они...))))) Тесто, тем более хлебное, ЛЮБИТ РУКИ, ТЕПЛО РУК!!!!!!!!!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +2

      ))) согласна с Вами, тепло рук и хорошее настроение! Можно и руками, конечно 👍😉

    • @larisayaroslavsky134
      @larisayaroslavsky134 3 роки тому

      Так смочить руки водой и будет вам счастье.

  • @joandawson818
    @joandawson818 4 роки тому +2

    Thank u so much. I really appreciate it more than you can realize. I so badly want to bake this bread. Again thank you.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 роки тому +1

      @Joan Dawson You are welcome! Buon appetito! 🤗

  • @ТатьянаСамборская-я9ь

    Меня рецепт очень порадовал,результат - вкусный хлеб с очаровательно хрустящей корочкой. Хлопот минимум. Один минус-быстро заканчивается. Беру в копилочку своих рецептов. Огромное спасибо! Мне рецепт "зашел"..👍👌🤗

  • @mimisolka57
    @mimisolka57 3 роки тому +2

    Здравствуйте. Благодарю Вас безмерно за прекрасный рецептик хлебушка... Мира и благоденствия Вам 🌞🕊️✨👍

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 роки тому +1

      @ЛюМиСа Волшебный Свет Души Благодарю Вас за отзыв! Взаимно! 🤗🌞

  • @veralibra
    @veralibra 3 роки тому +8

    не фига себе, без усилий.

    • @IrinaVl
      @IrinaVl 3 роки тому

      Че то даже желание пропало печь.Два дня готовить, что б потом за пару часов семья съела🤣

  • @janebagan9693
    @janebagan9693 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт ! Это самый вкусный хлеб из тех, что я пеку !

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 роки тому +1

      @Jane Bagan Спасибо за отзыв! Рада слышать, что всё получилось и понравилось! Приятного аппетита!

  • @khatiraabutalibova3780
    @khatiraabutalibova3780 4 роки тому +4

    So usually. So tested and..👍🏻👍🏻💕