Такой суп ЗАХОЧЕШЬ ЕЩЁ! Рассольник по-польски?
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2024
- Друзья! Приглашаю Вас на мой второй канал, где вы сможете посмотреть много новых и проверенных кулинарных рецептов, без лишней болтовни! / @kuhnya_bez_boltovni
Рецепт:
вода - 2,2 л.
свинина или любое другое мясо - 700 г.
картофель - 350 г.
морковь - 150 г.
лук - 150 г.
солёные огурцы - 250 г.
рис - 70 г.
рафинированное подсолнечное масло - 70 мл.
лавровый лист - 1 шт.
сметана - 200 г.
соль и сахар по вкусу (в зависимости от степени засолки огурцов)
зелень свежая - маленький пучок.
Я рассольник всегда варю на почках и с перловкой, ммммм, вкусненько😊
И всё-таки не рис, а перловка. Сметану каждый положит в свою тарелку. А иначе оставшийся в кастрюле рассольник просто прокиснет.😊😊😊😊😊
Не прокиснет рассольник со сметаной, так как не прокисают любые блюда приготовленные со сметаной или со сливками.
Гуляш, или я готовлю кругленькие котлетки из куриного филе со сметаной и сыром
@@user-jt2mu8ew1s сомненья гложат. Я бы на второй день это гретое есть бы не стала. Фи!!!
Мне тоже с перловкой больше нравится и с томатом .
Классика ! ❤️👍
@@hffgvhggg9048 тем более можно сметану сразу и положить, ведь Вы гретое не едите
С перловкой и томатом будет рассольник Ленинградский @@marianamariana6386
Кастрюлька "делает погоду". Получается, рассольник в "тыкве", прикольно и очень красиво. Спасибо, Татьяна, вы, как всегда, умница.
Танюша, как всегда большое спасибо!!!
Татьяна, очень понравился рецепт, думаю будет вкусно.Спасибо.🎉🎉🎉🎉🎉
СМАЧНО!!! ДЯКУЮ!!!
Большое спасибо за рецепт.
Очень аппетитно и красиво! Интересно про сметану)) Спасибо за рецепт!
Татьяна, Ваши рецепты всегда вкусные, бюджетные, простые в приготовлении и очень вкусные. Возьми хоть суп или заготовки на зиму , или выпечку! Пользуюсь многими Вашими рецептами и благодарю за них! Будьте здоровы и удачи Вам во всем !
Здравствуйте)Люблю рассольник на почках)😀Спасибо за рецепт) Теперь попробую такой)😀
Татьяна, удивили рецептом,благодарю 💓,очень аппетитно 👍
Спасибо за рецепт.
А я люблю рыбный рассольник. Всегда добавляю перловку, надо с рисом попробовать. Спасибо.
Спасибо за рассольник! Спасибо!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо Танюша,опять от вас что то вкусненькое❤
Замечательный супчик, все ваши рецепты- отличные, спасибо вам большое👏👏👏💐из Сибири
Обожаю этот суп, вкуснотища!
Умница, уверена, что это вкусно. Спасибо за рецепт
Танюша, спасибо за рецепт, буду пробовать так же сварить. А вам успехов, здоровья и мира, спокойствия.
Спасибо
Понравился рецепт, красивый рассольник получается 👍🌹
Уверена, это очень вкусно! Приготовлю!
По мне,так рассольник только с перловкой!Перловка,предаёт рассольнику настоящий вкус!
А я на стадии закладки риса,добавляю в рассольник три брикетика плавленого сырка (вместо сметаны) и тоже получается очень вкусно.
Впрочем у каждого свои вкусы,но попробовать стоит😊
Именно так. Вместо сметаны плавленый сыр. Действительно вкусно.
Яка краса.Смачного
Спасибо за рецепт!
Я також такий росольник готую,і він дуже смачний. А ще можна його на молоці варити ( магазинному) також дуже смачно.
Замечательные супчик .
Щиро вдячна Танєчка.Якраз доречно.Завтра приготую.Люблю розсольник.💐💐💐
Татьяна, вы молодец 👍
Ммм ммм вкуснятина . Спасибо❤
Спасибо за рецепт очень классный ❤❤❤
А я всегда сметану добавляю в зажарку в конце и тоже очень вкусно. Не знала даже что это « по польски»
..пАтАму-чтА это .пи-пи..здёЖЖЖь про ,,по-польски,,!, очередной, без скромности, ХАЙП!...
Если вместо риса добавить перловку, это будет рассольник «Ленинградский». Готовил еще в молодости , сейчас мне 70.
Вы молодец иумница - Татьяна- Огородница.Браво!
A если без зажарки...., уж больно много масла, жирно. И тем не менее спасибо зарецепт❤
Нужно готовить на один раз,со сметаной оставший прокиснит
А может и не прокиснет - кислая среда - солёные огурцы... Но много готовить - жалко труда, сметаны и мяса...
Здравствуйте.Скажите,а что у вас за кастрюля???можно ссылку,где купили.
Спасибо!
Ещё в глубокой молодости я у свекрови научилась варить такой рассольник,а она мордовка.Только сметану каждый по своему желанию себе в тарелку добавляет. Вся семья очень его любит и теперь моя дочка так же готовит.🤗
Добрый день.
Рассольник класс.
А мне очень приглянулась кастрюлю.
Дайте, пжл, ссылку, где брали. Или хотя бы название.
Спасибо.
Хороший рецепт, но больше понравилась аккуратная нарезка
Татьяна а с перловкой рассольник вкуснее. Только её надо заранее отварить и промыть. Перловка даёт свой вкус.
Татьяна, сс свининой и говядиной лучше добавлять перловку или булгур, а рис кладут в куриный бульон. А в остальномдолжно быть вкусно
Супер 👍👍👍
Век живи, век учись, даже не знала, что так можно, сметану сразу в кастрюлю, очень понравился ваш рецепт, обязательно приготовлю, сохранила, с уважением Надежда, Сибирь.
Татьяна по-польски это журчик. Очень любят поляки и немцы.
Можно и без мяса будет тоже вкусно, спасибо! 😂
На дві літри води 700 гр м'яса любий суп буде смачний, без м 'яса звари
Я и без мяса варю и тоже вкусный. И почему вы мне указываете как мне варить?
Не чіпай "Г" - не буде смердіти... Воно ж - дурнувате, "З БОЛІТ"... жаба ще та...
В нашей семье издавна готовят подобный рассольник, но без сметаны и обязательно с белой фасолью, сметану и потом в тарелки не добавляем, бульон получается прозрачный и золотистый - это очень-очень вкусно! Рецепт старинный, от бабушки, но мамина землячка, как-то в разговоре упомянула, что она рассольник не любит, а вместо него варит польский супчик и как оказалось, это именно тот суп, который в нашей семье называют рассольником. Больше я нигде такого не встречала, подавляющее большинство варят рассольник с добавлением томата, но в нашем варианте он там точно лишний! А Ваш, тоже обязательно попробую!
Рассольник варится всегда без томата, вы спутали с солянкой, там да, томат присутствует
@@user-hk1cy7dr1g Нет, ничего я спутала - в интернете сплошь и рядом рецепты рассольника с томатом. Кстати с солянкой тоже не всё однозначно и классическая солянка тоже готовится без томата
@@user-mx3zu7td9t это уже фантазии. Рассольник всегда белым был
@@user-hk1cy7dr1g не обобщайте)
@@user-hk1cy7dr1gесть рецепуры блюд-там ответы на все то,что вы пока не знаете🤗
В Польше готовят такой суп,но только на телятине и перловке,и добавляют сливки.
❤👌🌹
По виду да и по индигридиентам очень вкусно аж слюни потекли .Спасибо .Но столько заморочек что кушать не захочется.😮🎉
Да с любым супом чтобы получился вкусным надо заморочиться!
где можно купить такую посуду
Да обычный расольник,его только сразу съесть.Разогреть сме тана пойдет хлопьями,да и закиснет.
Я тоже люблб рассольник, только с перловкой. А в кастрюльку можно и сметану и плавленный сыр. Очень вкусно и так и так. Сметану и желток я добавляю так же в грибную "похлебку". Ояень вкусно и цвет белый.
С фасолью , это классика
Добрый день, скажите пожалуйста, а маринованные огурцы можно использовать? 🫠
Можно.
Я думаю рассольник очень вкусный получится, обязательно приготовлю. На вкус и цвет товарищей нет, но перловку я терпеть не могу. Также не люблю добавлять сметану в уже готовые первые блюда. Теряется вкус блюда. Если сметана пройдет горячую обработку в рассольнике, то ничего не скиснет и на второй день. Проверено на блюдах с йогуртом. Но это уже другая история.
Простите пожалуйста, хотела бы узнать.. Можно пожарить мясо, затем лук? Когда хорошо прожарятся - всё остальное. Я всегда так делаю супы. Удобно ведь в казане жарить и ВСЁ залить водой 🙂 Или, здесь что-то НЕ так?! 🤔 Может бульон, хотя.. Он и там будет вкусным.
Всегда готовлю бульон на косточке
Рис? А почему не перловка? Рассольник с перловку это чудо. Я огурцы труина крупной тёрке и поджаривают отдельно от пассеровку. И добавляю рассол непременно.
Вкусно конечно, но это блюдо лучше всего делать из перловой крупы😊
Можна сметану в тарілку прямо перед їжею.
Пора садить перец😊😊😊
A MNE NRAVUTCi !!!! CPACUBO !!!!
Этот рецепт рассольника отличается от классического добавлением сметаны в суп, хотя этот суп больше похож на кашу.
Ничего подобного! Мы варим подобный суп, да ещё и фасоль обязательно добавляем и он совсем не густой, бульон прозрачный и золотистый!
Рассольник он и есть рассольник
Заранее сметану,как то не то ложить,да и рис!Я бы перловку на рис не поменяла!
А кто такая,, милочка''? 😂🤙
Польські хозяєчки готують цей суп із квасолею 😊
Такой суп готовят на западной Украине ,ооочееень вкусный , спасибо.❤🎉🎉🎉🎉🎉😊
дайте рецепт суп рататуй
Поляки варят костоки в зупе огуречной,огурци трут на терке,морковка,селера или корневая петрушка,лавр.лист,костка из курчака,сметану розводять в холодній воді,зупа огуречная вариться без риса,перловки в Польще .
Это не расольник
В польщі готують такий суп .називають його " зупа огуркова "
Ничего подобного, не прокиснет! Ведь не прокиснет же кролик в сметане!
Не мясо а почку,и не рис а перловку.
Это не рассольник с рисом.
Поджелудочной конец ,мясо жар ное зажара ,пипец ,можно мясо просто оотварить ,либо мясо овощами зажариить
Так готовят украинский рассольник.
Боже ещще смеетана ,свинина зажарка ,поле обеда точно 105 вызвваем
Милочка это уже не рассольник,,,,Это рисовый суп,,,
Кто такая,, милочка ''? 😂
Причем здесь по польски
Какая бурда
Очень много жиру налили в суп.