Benim bildiğim elazığ usulü içli köftenin içine ceviz de koyulur bu şekilde olunca analı kızlı yapılır köftenin içine boş şekilde minik köfteler de konur sulu şekilde yenir sizin yaptığınızda güzel oldu ellerine sağlık
Ben de reyhan koyuyorum etin kokusunu alıyor maraş usulü. Ama komşum Elazığ lı aynı sizin yaptığınız gibi yapıyor o kadar güzel oluyor ki. Kesinlikle tarifiniz denenecek
Daha önce haşlama olarak duru suda haşlanan tarifi görmüştüm bu şekilde de olabileceğini bilmiyordum bence bu şekilde daha lezzetli olmuştur. Yaparken tarifinizi deneyeceğim ☺️
Biz de Kahramanmaraşta haşlayarak hazırlarız dışına da mutlaka et koyarız ancak sizinki daha farklıymış dışına baya bol miktarda kıyma koydunuz ve salçalı suda haşladınız 😍 nefis görünüyor gerçekten ellerinize sağlık 😍🌺
Yapmaya cesaret edemwdıgım yemekler arasında içli köfte 😅 çok lezzetli görünüyor tarıfınızle bende yapmayı deneyeceğim ellerinize sağlık gerçektwn muhteşem oldu👏👏
Arkadaşm içli köften harika oldu Ellerine emeğine sağlık full izledim hediyemi bıraktım daimi komşunuz oldum 🔔🔔🎁🎁👈 dönüş yaparsanız kalıcıyımdır bende☕️👈beklerim inşallah 👍🏻🙏🏻🌹
Ellerine sağlık canım Afiyet olsun güzel insan Allah'ım seni korusun Melekleriyle Evliyalarıyla korusun inşAllah Aminnn güzel Allah'ım Aminnn çok güzel ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Hanimefendi elinize emeginize sağlin harika bir içli köfte yaptiniz. Buşekilde bitlis te benzeri ni yapiyorlar fakat bizde ise haşlanma aşamasina kadar aynisi haşlandikdan sonra çirpilmiş yumurtaya banip yağda kızartiliyor bu şekildede çok güzel oluyor denemenizi öneririm hoşça kalin.
Elinize sağlık, çok güzel bir tarif oldu. Yakında denemek istiyorum ama zahmetli olduğu kadar da pahalı. 1 kilo 100 gram kıyma şu anda 180 lira. Bir öğün 200 lirayı geçiyor. Bir reklamda gördüm yanına yoğurt ve köz patlıcan koymuşlar, çok şıktı. Ben de tarifinizi öyle sunum düşünüyorum
İlk defa düzgün bir içli köfte hamuru yoğuran bi bayana denk geldim bnde aslen elazıg karakoçanlıyım ama adanada yasıyurum adanada kebap ciğer sulu yemek ustasıyım içli köfte byle yoğrulur çiköfte gibi az az su eklenerek eze eze çoğu kişi ıslatıp 5 dakkada yoğuruyur ve dışına et koymuyorlar asla tadı olmaz. Eline sağlık abla. Sadece bi şey eklemek isterim domates salçası koyma sadece biber salçası koy. Domates salçası ekşilik verir içli köfte de. Bide soğan mor kırmızı soğan olursa daha lezzetli olur mor soğan sulanmaz Anam hep içli köfte yi lahmacun içini dolma içini mor soğan la yapar daha güzel olur
@@gulsultanmutfagi Allah razı olsun abla saol Adana seyhana yolunuz düşerse beklerim Fırat kebap lokantası kime sorsanız gösterirler arada elazığ yemekleride yapıyuruz Gömbe Ekşili köfte sırın. Ama gerçekten eline sağlık
Nasıl güzel yaptınız izlerken canım çekti 😍 daha önce haşlamalı tarif görmüştüm ama duru suda yapıyorlardı ilk defa böyle gördüm ve harikaaa 😍 elerinize sağlık ❤️
Bizim konuşumuzda Elazığlı Kürt’ü onlarda dışınada et koyarlardı ama salça yı sadece içine koyarlardı Reyhan da iç harcına bırakırlardı sadece saf tuzlu suda haşlarlardı çok lezzetli olurdu. Sizinde elinize sağlık ama keşke bu kadar fazla salça olunca sanki salçanın tadı ağır basar gibi bence☺️
Merhaba iç harcını dondurmamızın sebebi içli köfteleri daha kolay kapatabilmemiz aksi takdirde iç harcının içindeki yağ dış kısmına bulaşırsa kapatamayız içli köftelerimiz dağılır.🌹
Bende bir Elazigli olarak annemde boyle yapardi.Ayni yaparim.Elinize saglik afitet olsun.
Teşekkür ederim 🌹Sizinde ellerinize sağlık
@@gulsultanmutfagi iç harcına ceviz de konuluyor
@ayseayse4908 merhaba ceviz konulduğunu biliyorum ama bizim evde pek tercih edilmiyor 🌹
Of mis harika olmuş ellerine sağlık çok beğendim arkadaşım
Elaziģlim eline saģlik çok zaman alan bi yemek bi okadarda lezetli ben dişina kiyma katmam çok aģir gelir
Merhaba teşekkür ederim 🌹Dılı etsizde yapılabilir tercih meselesi 🥰
Çok beğendim ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 🌹🥰
TÜM KÖFTE TARİFLERİNİZ GİBİ BU DA ÇOK LEZZETLİ OLMUŞ ELİNİZE SAĞLIK
harika oldu çatlama falanda yok görüntü harika ellerinize sağlık
İçli Köfte ailece çok sevdiğimiz bir yemek. Nefis oldu elinize sağlık
Haşlama içli köfteyi hiç denememistim kızartmasını çok severim ama bu şekliyle de harika gorunuyor
Benim bildiğim elazığ usulü içli köftenin içine ceviz de koyulur bu şekilde olunca analı kızlı yapılır köftenin içine boş şekilde minik köfteler de konur sulu şekilde yenir sizin yaptığınızda güzel oldu ellerine sağlık
Teşekkür ederim aynen cevizde konuyor ama tercih meselesi 🤗
Ben Elazığ gelini olarak hiç cevizli yapılmaz içli köfte görmedim
Elazığlıların cevızlı ıçlı köfteye cevız koyduğunu yenı duyuyorum
Ben de reyhan koyuyorum etin kokusunu alıyor maraş usulü. Ama komşum Elazığ lı aynı sizin yaptığınız gibi yapıyor o kadar güzel oluyor ki. Kesinlikle tarifiniz denenecek
Dağılmadan çatlamadan ne güzel oldu öyle, ellerinize sağlık 💐
HEPİSİ YANLIŞ kardeşim SAKIN yapmayınız.
Cok guzel bir tarif özellikle pişerken çatlamiyor olmasi tesekurler
🥀🌹❤ videomuzu beğeniyorum çok güzel Allah'a emanet
Çok teşekkür ediyorum 🌹Allah razı olsun
Ben elazığda yemiştim çok güzeldi😋
Kızarmış yedım ama boyle sını hıc denemedım elinize sağlık
Köftesi benim için önemli idi harika güzel hazırladınız. Ellerine sağlık iştebudur
Çok teşekkür ederim 🌹
İçli köfte yapımınızı not ettim bende mutlaka sizin yönteminizle deneyeceğim nefis gözüküyor ellerinize sağlık
İçli köfteyi kızartarak yapınca çok ağır oluyor bu şekilde haşlayarak yapacağım çok güzel oldu elinize sağlık
Ellerine sağlık en kisa zamanda deniyecegim
Elinize sağlık çok emek isteyen bir yemek afiyet olsun
muhteşemm görünüyorr
Efsane olmuş elinize sağlık bayıldım daha önceden görmediğim bir tarifti
Canım benim çok lezzetl hazırladınız köfteleri afiyyetle tüketin
Vallahi üşenmesem kalkıp yapıcam o derece canım çekti👏
Muhteşem oldu görüntüsü harika ben hiç yapsmiyirum catliyo benimki
تسلم ايدك يارب ما شاء الله صح وهنا
Anneciğim yanına bide ufak boş yavru köfte koyardı dehşet lezzetli ellerinize saglık
Teşekkür ederim annenizinde ellerine sağlık 💐
Harika oldu
Çok güzel görünüyor
Daha önce haşlama olarak duru suda haşlanan tarifi görmüştüm bu şekilde de olabileceğini bilmiyordum bence bu şekilde daha lezzetli olmuştur. Yaparken tarifinizi deneyeceğim ☺️
Harika olmus
Maşallah ellerine sağlık canım
nefis görünüyor afiyet olsun
Ben elazığa gidince yemiştim gerçekten muhteşem bir köfte
Elazığ usülü çiğ köfte yapmayı bilmiyordum öğrenmiş oldum ellerinize sağlık 🌹🍀
Ellerinize emeğinize sağlık içli köfte bir harika çok güzel hazırladınız 🌺
Harika bir lezzet olmuş
Biz de Kahramanmaraşta haşlayarak hazırlarız dışına da mutlaka et koyarız ancak sizinki daha farklıymış dışına baya bol miktarda kıyma koydunuz ve salçalı suda haşladınız 😍 nefis görünüyor gerçekten ellerinize sağlık 😍🌺
Maraşın haşlama usüllü içli köfteleri de harika olur.
Geçmiş olsun acaba şu anda hayattademisiniz bu depremden sonra eğer yaşiyorsenuz rabbim uzun ve hayırlı umurler nesib etsin Amin 🤲
Yaşıyoruz teşekkür ederiz .Amin Allah razı olsun
Harika görünüyor ellerine sağlık Elazığ dan selamlar
Güzel ellerinize emeğinize sağlık harika bir tarif💖 catlamayam lezzetli içli köfteler hazırladiniz hemen deniycem😍
Eline sağlık ben icine salca birakmam birde kiyma ve sogani ayri kavurup katarim birlikte iyice kavururuz
ben çok severim ama bir türlü başaramıyordum sizin tarifi mutlaka deneyeceği ellerinize sağlık
Ellerinize emeyinize saglık afiyetle yiyin bende Elazıgda müsafir olarken yedim sagolsun dünürüm pişirmişdi tadı cok güzeldi Elazgın insanlarda yemekleride cok güzel Azerbaycanan selam olsun ❤
Bizdende selamlar olsun🌹🥰Elazığa özgü güzel bir köftedir
Benım koftelerım dağılıyor ne güzel yaptınız bır de sızın tarifle deneyeceğim bakalım inşallah dagılmaz bütün tarıflerıniz tam tutuyor
Bulgura etkatılırsa yağsız satırda çekilmş dağılmaz
Sizin kanalı yeni keşfettim harika tarifleriniz var
Yapsam da pişirme aşamasında hep sorun yaşıyorum süper oldu bu tarif
Muhteşem görünüyor😊
Şahane görünüyor ellerinize sağlık. 👌
Eşim elazığlı sizin tarifinizle deniyecem bakalım ne olacak
Herzamanki gibi gene harika emeğine sağlık kolay gelsin Arkadaşım
Teşekkür ederim 🙏🏵️
Eline sağlık kagoşum
İçli köftenin her hali güzel ellerinize sağlık 😍
İlk defa gördüm ama muazzam güzel oldular👏😋
Elinize sağlık. 🌹
Elazığ üsülü hiç yapmadım sizin tarifleri hep merakla izliyorum 😍bunuda kaydettim 👍🏻
Ellerine sağlık çok güzel olmuş 🥰
Harika bir yemek oldu 👏
Elinize sağlık çok beğendim aradığım bir tarifi abone oldum size
Hatay usulü kofteden hem yapımı hem haşlaması farklı. Çok lezzetli görünüyor ama😍 bunu denemeliym elinize sağlık ❤
Gakkoşum çok güzel görünüyor
Bu köfteyi tutturmak büyük ustalık ister ellerinize sağlık 👏
Yapmaya cesaret edemwdıgım yemekler arasında içli köfte 😅 çok lezzetli görünüyor tarıfınızle bende yapmayı deneyeceğim ellerinize sağlık gerçektwn muhteşem oldu👏👏
Bir Elazığlı olarak keyifle izledim bende bol reyhan bırakırım bu arada yaptığınız içli köfteler efsane oldu ellerine sağlık 🥰🥰
Bir elazığlı olarak sizi tebrik ediyorum çok güzel yaptınız ellerinize sağlık
Əlinizə saglıq ,gözəl köftələr olmuş 👍👍
Ellerine emeklerine sağlık çok nefis görünüyor 😋 afiyet şifa olsun 🌹
Çok severim sizde mükemmel yaptınız tam kıvamında elinize sağlık 👏
Tesadüfen sayfanızı gördüm ben de elazığklıyım yöre yemeklerimiz çok güzel ellerinize sağlık🌹🌹❤❤
🌹🌹
Ilk defa böyle bir ıçli köfte gördüm
Sayenizde yeni tarifler öğreniyorum 😍
Ellerinize sağlık çok güzel hazırladınız 😍
Aradigim tarif sagolun
Arkadaşm içli köften harika oldu Ellerine emeğine sağlık full izledim hediyemi bıraktım daimi komşunuz oldum 🔔🔔🎁🎁👈 dönüş yaparsanız kalıcıyımdır bende☕️👈beklerim inşallah 👍🏻🙏🏻🌹
Tam elazığ usulü ellerine sağlık
Ellerine sağlık canım Afiyet olsun güzel insan Allah'ım seni korusun Melekleriyle Evliyalarıyla korusun inşAllah Aminnn güzel Allah'ım Aminnn çok güzel ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Hanimefendi elinize emeginize sağlin harika bir içli köfte yaptiniz. Buşekilde bitlis te benzeri ni yapiyorlar fakat bizde ise haşlanma aşamasina kadar aynisi haşlandikdan sonra çirpilmiş yumurtaya banip yağda kızartiliyor bu şekildede çok güzel oluyor denemenizi öneririm hoşça kalin.
Müthişşş👏
Elazıplı olarak tam bizim tarif mükemmel gözüküyor
Beğenmenize sevindim 🌺
Ceviz??? Bizim içli köfte cevizsiz olmaz😊
İlk kez gördüm böyle tarif mis gibi oldu çok merak ettim tadını keşke size komşu olsaydım 😁bir tabak dolusu alırdım
Maşallah nasıl güzel oldular öyle kapak fotoğrafınız beni mest etti 😋 ellerinize sağlık 💗
Yaa siz ne yaptınız böyle muhteşem oldu
Maydonoz yerine Kurutulmuş Reyhan koyorum çok güzel oluyor Sizinde elinize sağlık
Merhaba bende ara ara yaptığımda reyhan koyuyorum 🌹teşekkür ederim
Diğer içli köfte tarifiniz gibi bu tarifiniz de harikaa 😍 👏
Bu yöntemi ilk defa görüyorum benimkiler genelde çatlar birde bunu deneyeyim
Çok güzel olmuş yanlız rehani cevizi Yok Elazığ da öyle yaparız ellerine sağlık bende çok güzel yaparım
Muş yöresine ait bu içli köfte 😊😏
Hayırlı kandiller arkadaşm bu videona gittim komşu olmuştum süre doldu isterseniz ziyarete beklerim
Ayy çok imreniyorum böyle köfte yapanlara ben yoğurma kısmında iyi değilim ama görünüyor denemek isterim
😋😋😋
Anlatımınızın güzelliğiyle çok güzel bir tarif oldu 😍 bende Reyhan sevmem yaparsam yüksek ihtimal koymayacağım ❣️
Elinize sağlık, çok güzel bir tarif oldu. Yakında denemek istiyorum ama zahmetli olduğu kadar da pahalı. 1 kilo 100 gram kıyma şu anda 180 lira. Bir öğün 200 lirayı geçiyor. Bir reklamda gördüm yanına yoğurt ve köz patlıcan koymuşlar, çok şıktı. Ben de tarifinizi öyle sunum düşünüyorum
İlk defa düzgün bir içli köfte hamuru yoğuran bi bayana denk geldim bnde aslen elazıg karakoçanlıyım ama adanada yasıyurum adanada kebap ciğer sulu yemek ustasıyım içli köfte byle yoğrulur çiköfte gibi az az su eklenerek eze eze çoğu kişi ıslatıp 5 dakkada yoğuruyur ve dışına et koymuyorlar asla tadı olmaz. Eline sağlık abla. Sadece bi şey eklemek isterim domates salçası koyma sadece biber salçası koy. Domates salçası ekşilik verir içli köfte de. Bide soğan mor kırmızı soğan olursa daha lezzetli olur mor soğan sulanmaz Anam hep içli köfte yi lahmacun içini dolma içini mor soğan la yapar daha güzel olur
Yorumunuz için teşekkür ederim önerilerinizi dikkate alıcam🌹Size de kolaylıklar diliyorum
@@gulsultanmutfagi Allah razı olsun abla saol Adana seyhana yolunuz düşerse beklerim Fırat kebap lokantası kime sorsanız gösterirler arada elazığ yemekleride yapıyuruz Gömbe Ekşili köfte sırın. Ama gerçekten eline sağlık
@tunahansel4490 inşallah Allah hayırlı bol kazançlar nasip etsin
Bende bol ceviz reyhan bırakırım çok güzel olur
İyi akşamlar bengeld hediyem burakdim sizleri bekliyor Komşu harika görünüyor ellerini salık 💯🎁
Nasıl güzel yaptınız izlerken canım çekti 😍 daha önce haşlamalı tarif görmüştüm ama duru suda yapıyorlardı ilk defa böyle gördüm ve harikaaa 😍 elerinize sağlık ❤️
Ellerine sağlık hemşerim çok güzel oldu yalnız cevizi eksik afiyet olsun hayırlı ramazanlar Almanyadan selamlar
Teşekkür ederim 🌹Ceviz tabii ki isteğe bağlı konulabilir.Evdekiler yemeyince koyamıyorum maalesef.Aleyküm selam
Biz de malatyaliyiz ayni dis hamuruna da et koyariz anali kizli da deriz kucuk kucuk kofteler yapariz et koymadan hamuru yuvarlayip 🙂 eline saglik
Sizin köftenin içinde ceviz yok yalnız
🌹🌹
Bizim konuşumuzda Elazığlı Kürt’ü onlarda dışınada et koyarlardı ama salça yı sadece içine koyarlardı Reyhan da iç harcına bırakırlardı sadece saf tuzlu suda haşlarlardı çok lezzetli olurdu. Sizinde elinize sağlık ama keşke bu kadar fazla salça olunca sanki salçanın tadı ağır basar gibi bence☺️
Elinize sağlık hiç haşlama denemedim ama bı tarifle deniycem inşallah 🌸
Kahveye sizide beklerim 💁🏻♀️☕️
Merhaba merak ettigim sey ic harci neden dondurdunuz? Elinize sağlık
Merhaba iç harcını dondurmamızın sebebi içli köfteleri daha kolay kapatabilmemiz aksi takdirde iç harcının içindeki yağ dış kısmına bulaşırsa kapatamayız içli köftelerimiz dağılır.🌹
@@gulsultanmutfagi 🫶🏾🤍
Gül hanım tarifinizi denedim tadına ailecek bayıldık
hep kızartma yapatım ben bu sefer haşlama yapayım dedim ama dışını bilemedim sizin harcınızı deneyecğim