■ 카페납품용 [호두 정과]/ 3가지 재료로 쉽게!! 판매용,답례품,수험생,어른선물, 아이간식으로 최고!!!
Вставка
- Опубліковано 12 лис 2024
- ● 호두는 쿠팡에서 미국산 '햇호두'로 만들었습니다.
● 쌀엿&조청은 시중 마트에서 구매할수 있는 갈색물엿 입니다.
● 같은 레시피로 피칸은 잘 어울렸고, 캐슈넛이나 땅콩처럼 작은 견과류에는 안어울렸습니다.
● 가정에서 편하게 만들수있는 레시피로 150g 계량하여 만들었습니다. 최대 200g 정도 까지는 만들수 있을것같아 200g 레시피 남깁니다.
호두200g으로 만들 경우엔 쌀엿 40g, 설탕 40g, 물150ml 오븐 160도 12분입니다. 온도는 가정마다 다르니 5분마다 체크해주세요.
시청해주셔서 감사합니다 💛
#푸드스타일리스트 #푸드아트 #아동요리지도사 #수제간식
#수제선물 #명절간식 #명절선물 #카페용레시피 #황금레시피 #어른간식 #어르신선물 #호두정과 #호두강정 #정과만들기 #호두정과 만드는법 #강정만들기 #견과류강정
![[ #호두강정 ] 튀기지 마세요! 칼로리 어마어마~😞 영양 간식으로 선물용으로 너무 좋아요! #Making_walnut_gangjeong](http://i.ytimg.com/vi/r-vgme3MMFU/mqdefault.jpg)
진짜..대단하십니다 호두정과 만들어 먹고 싶어지네요
바삭하면서 고소함이 아주 맛있겠어요 잘 배우고갑니다
우~와 호두정과 넘좋아하는데 한번 따라해봐야 겠어요^^
방금 만들었는데 와 정말 바삭삭 해요
추석 선물로 만들어야 겠어요^^*
이렇게 소중한 레시피를 알려 주셔서 두손모아 감사 드립니다
@@김용자-u2x 우와!!! 성공하셨다니 금손이시네요👍💕 행복한 추석 보내실것 같아요 ㅎㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다🙏🏻💕
비주얼이 너무예뻐요~~!❤❤ 저도 만들어봤었는데 후라이팬에 볶아서만 해서그런지 서로 달라붙더라구요 완전 멋지게 완성하시네요😮 넘 고소하고 아작아작하니 먹고싶어요~~
혹시 몰라서 반배합으로 해봤어요. 설탕은 비정제원당 곱게 갈아놓은게 있어서 사용했구요. 조청이 들어가서 부드러운 단맛이 나는게 좋고 굳으니 묻어남 없고 바삭해요~❤ 감사합니다
@@tteugether0 와우~ 전문가시네요 ㅎㅎ 제가 아는 카페에서 비정제원당을 넣어 만드는데 은은한 단맛이라 인기가 많더라구요^^ 성공하셨다니 축하드려요🫶🥰 행복한 명절 보내세요💕💕💕
요거 진~~~~~짜 맛있어요!!!!
맛있어 보여요^^
호두강정 담은 용기 정보 부탁드려도 될까요?
안녕하세요 ~ 댓글을 지금 봐서 죄송합니다ㅠ 호두정과 용기는 다이소에서 구입했는데 지점마다 없는 경우가 있어서 네이버나 쿠팡에서 '투명원형용기'나 '원형쿠키통'을 검색해서 구입하고 있습니다~ 감사합니다 ^^
선물할경우 많은양하고싶은데요
최대 레시피도 알려주시면 감사하겠습니다
안녕하세요 ~ 혹시 집에서 만드시는 걸까요? 가지고계신 오븐의 용량이 어떻게 되실까요? 제가 가지고있는 오븐이 16L인데 그 오븐으로 한번에 구울수 있는 용량을 만든거거든요~~
한통얼마에 판매하시는지요?
꼭 끓는물에 데쳐야하나요?
그냥 피칸이나 호두 를 설탕레시피대로 조리고 오븐에 구우면 안되나요?
안녕하세요 ~ 꼭 끓는 물에 데쳐야 하는것은 아니지만, 데친것과 안데친것을 비교해보니 안데치고 그냥 만들면 끝에 특유의 씁쓸하고 텁텁한 맛이 올라와 금방 질리더라구요~~ 처음엔 둘다 맛있는것 같지만 5~10개정도 먹어보면 데치고 만든게 맛이 깔끔하기 때문에 호두를 싫어하는 아이들도 잘먹었답니다~~판매나 선물용은 데치고 만드는것을 추천드립니다^^
호두정과 담는 통은 씻어서 쓰나요?
안녕하세요~ 저는 한번 씻어서 물기를 뺀다음 키친타올로 물기를 닦아 사용했습니다 ^^
저는 왜 만들면 끈적하고 꾸덕한 느낌이 나는 거죠?ㅠㅠ흑 3 번째 실패 중
@@럽리1004 에고 세번 실패 하셨다니 속상하네요ㅠㅠ
혹시 호두를 데친후 볶으실때 수분을 완전히 날려 볶아주셨을까요? 키친타올로 찍어봤을때 한방울도 없어야합니다.. 혹은 냉장고에 넣어놨던 견과류들도 속에 수분을 머금고 있다가 완성하고나면 나와서 끈적거리더라구요ㅜㅜ
오븐말고 에어프라이기로 되나요?
냉장보관 될까요?
안녕하세요^^ 에어프라이기 가능합니다. 서늘할때는 실온에 2주정도까지 보관 가능하며 요새처럼 점점 따뜻해지는 날씨에는 1주 실온, 1주 냉장보관이 좋습니다~ 견과류이므로 최대한 빨리 드시는게 좋습니다^^
@@yezzi_world에어프라이기로도 160도12분 정도 하면 되나요?
@@정수아-e9u 에어프라이기 16리터 기준으로 160도 12분이면 딱 좋구요~ 더 작은 에어프라이기를 쓰실경우엔 열선이 가까워 탈수 있으니 온도나 시간을 조금 줄여서 해보시는게 좋습니다^^
보관은 실온에 하면 될까요?
안녕하세요 ^^ 요즘 날씨엔 서늘한 베란다가 제일 좋구요~ 실온도 바닥에 두는게 아니라면 괜찮습니다~ 견과류는 만들고 1주일 안에 드시는게 꿉꿉한 냄새없이 가장 맛있습니다^^ 선물용으로 만드시는거면 선물하기 하루전쯤 만드는게 가장 좋구요~~ 오늘도 행복한 하루 보내세요~!!
@@yezzi_world 넵 감사합니다~^^
레시피 배워간다 현쥬야 😊 👍
꺅❤ 감사합니다 💛 💕 😘
영상에 호두정과는 몇그람으로 만드신걸까요?
양이많아보여서용 ㅠ
@@혜민장-p2t 안녕하세요^^ 영상에서는 약2키로를 만들었구요~ 레시피에 적어놓은대로 150g씩 소분하여 여러번 만들었습니다~