ド迫力!店炊き家系ラーメン店の営業中の厨房密着撮影! powerful ramen master's rich soup
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- Опубліковано 14 кві 2021
- #4K#熊田家#王道家#家系
今回撮影のきっかけになった兄弟子の神道家さんのシュウさんを
メインのチャンネルで徹底取材した動画も是非!熱い男の物語がありました!
哀愁男塾!王道家の苦難を見てきた男塾1号生に密着撮影!
• 塾長の涙の訳!王道家の苦難を見てきた男塾1号...
店主Twitter
/ kumadaya
熊田家
茨城県 つくばみらい市 細代538-1
営業時間
11:00~15:00
17:0021:45
火曜定休
食べたもの
チャーシューメン 800円
熊田家さんの兄弟子にあたる神道家さんの店主と王道家の清水さんの関係をメインのチャンネルで徹底的に取材した動画も是非!
ua-cam.com/video/R3_p5zEw6Z8/v-deo.html
こっちがメインチャンネルと化している!!
てか、家系ラーメン食べたいわー
家系ラーメンのこういうザ・シンプルってのが好きだなあ!
めっちゃ美味そうだ!!
王道家っぽいなぁ…と思ったら、直系でしたか。
つくば方面へ行く機会があったら寄ってみる。
コンビニの跡地みたいなところにこんなにも神店舗が出来たとは。家系さすがです!
9:33 ガラの袋を床に置かないところは吉村社長の教えを守っている。
杉田家の津村社長は修業時代にガラの袋を床に置いて吉村社長に怒られていた。
ua-cam.com/video/TUm59IUJesU/v-deo.htmlm38s
初コメントです。王道家さんでも熊田家さんでも、厨房まで入れる黙飯さんは一体どなたですか?
コメントありがとうございます!メインのチャンネルがoiwai channelでして、そちらの撮影と合わせて黙飯の撮影も行っているので是非oiwai channelもご覧になって下さい!
oiwai channel
ua-cam.com/channels/j1KJwT5FvYwC6yX7nnq2oA.html
納得です!石井さんとのUA-camも観ました!私は横浜生まれで高校生の時に杉田の吉村家さんに出会い35年です。今は結婚後、柏で16年、王道家さんオンリーです。
黙飯さんの今後も応援しますね❗️
もっと声を出して〜。
湯切りできてないよ〜。
デポから平ザル湯切りが、量の均等性、湯切りを考慮した場合最高のラーメンとなる。
デポはいくら湯切りしても5〜10%湯が残るとのデータがあった。
それを知っててもデポ使うかどうかは、店の考え方。
@@sankic14 デポじゃなくてテボじゃね?🤣
スポーツ用品店と平ザルが比較されてて草
色々コメントありますが、スープの管理と麺あげ、鳥油を入れて、麺上げしてるだけで、手抜き無いですよね?学さんは、店に入ってる客、帰る客に目を光らせてますよ。言い方悪いかもしれませんが、従業員レベルで見てますよ。
正直、あまりおすすめ出来ない、基本的に王道屋のが、接客や、値段、味に置いて、良いですね、味に関してはあの体格のおかげか、かなり豚骨強めですね。ここの店主はケチくさい感じがするから余り行きません、高くつくし王道屋ですほぼ