た・・立ち食い朝ラー！？朝８時開店！ワンオペで回すキレッキレのラーメン職人の朝！Stand-up ramen shop that opens at 8 am!
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- Опубліковано 20 лип 2021
- 見田家
東京都練馬区練馬１丁目５−２
goo.gl/maps/GXZcFWBZTk51wy2A8
店主さんのツイッターで営業日などの告知してるのでフォローお願いします！
/ nerimamitaya
📢取材した飲食店さんをマップ化しました！”もくめしマップ”
mokumeshi-tokyo.com/
食べたもの
朝ラーメン ５００円
チャーシュー３枚 ２００円
海苔増し １００円
テイクアウト
チャーシュー弁当 ５００円
ラーメン ６００円（レンチンですぐできます・・・そして美味いです・・・）
（黙飯 ＭOKU MESHI）は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。
#4K#家系ラーメン
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1000円からのラーメン気になるのは俺だけ？
初めて、見たけどすべて❗パーフェクト❗しか言葉出ない❗体気をつけて❗
食べ終わったときに｢今日も頑張ってくださいね～｣って店員さん言ってて接客素敵過ぎる！
ワンオペなのにテキパキ動いてお客さん一人一人に挨拶してるのは好感度が持てる。コロナ禍でも応援したい。
忙しいのにお客さんが受け取り終えるまで次の作業しないの凄い。店の清潔感も素晴らしい。
行ったこともない店なのに好感が持てる
遠くにあるはずなのに行ってみたくなる
全部1人で切り盛りしてるお兄さんの接客、愛想、旨そうなラーメンがそうさせるんだと思う。
良い店には良い客が集まる
この店主の良さがお客さんが発する声からもわかる
見習いたい
本当にそう思います。見習いたいと思います。
ラーメンももちろんありますが、店主さんの人望で行きたいという気持ちになりました。常連さんの気持ち、すごい分かります！
お店も店主も清潔感があって
好印象。
味が良くても身なりが汚いと
幻滅してしまう。
良い店知ってるけど、地元で有名な89○の溜まり場になっているお店もあります
一人で切り盛りしてて、この丁寧さ。ラーメンにも優しさが出そうだね
人柄が接客態度によく現れてると思う。
是非食べに行きたい。
接客神だわ心地よい、行ってみたい
地元ですが評判は確かです。それにカメラの前だからというわけではなく本当に神対応です。週に1回のペースで行ってるファンです
今もいってるぅ？
@@user-lk5dc7hg5c もう行っとらん
@@user-lk5dc7hg5c い、行ってないです、、、笑
店主は神対応だし厨房めちゃ綺麗だしそりゃ繁盛するわ
丼が滑らないようにお盆の上に滑り止めも置いていますね。細かな気配りで店主の人柄がうかがえます。
おまけに味もクソ最高
この店主さんの接客って、仕事だからでやってるのではなく、この人の人柄が元々素晴らしい人なんだろうなって感じるような接客をされている。
勢い風に見えて、ちゃんと丁寧に接客するの素晴らしい。
お昼に何度か行ったがイケメン店員さんの「この後も頑張ってくださいね！」がものすごく感じが良かったなぁ☺️接客に限らず味も良いのでおすすめです✨
全国でトップレベルの接客で、味はもちろんの事ながらとても心地よい空間です。
ラーメン見田家さんは、「明日も行きたい」と思えるようなお店です。
お客さんから差し入れ頂ける＝姿勢が伝わります！ぜひ行ってみたいラーメン屋さんです！
家系ってガラ悪いイメージあったけどこのお兄さん爽やかで丁寧な接客だね。
「はい今日も頑張ってくださいねー！」アニメキャラ並にクールな職人さんだな。ラーメン絶対旨いだろ。
凄い
お客さんへの一言一言が気遣いに溢れてる
仕事も丁寧で何より美味しそう
素晴らしいね。文句のつけようがない。近くにあれば間違いなく常連になってる。
店が整理整頓されている。そういう人は仕事が早い。提供と片づけを同時進行出来る処理能力の早い頭脳。素晴らしい職人。
最初のお客さんと2番目のお客さんのをほぼ同時に準備してたけど、時間差で順番通りに渡す気配りは良いね
見てて気持ちいいな。
嫌な感じが微塵もしない。きっと食べたお客さんたちも気持ちいい朝になるでしょうね。
一言添えるあたりが本当にすごい！店主さんも1人で大変だろうけど、常連さんとの他愛も無い会話で活力を得ているんだろうな。
ガチで接客神だな
体を壊さず頑張ってほしい
全部一人でやってるの。凄すぎる。
人として尊敬します。近くにあったら行ってみたいお店ですね。
動画で味（好み）はわかりいくいけど、接客の丁寧さはものすごく伝わる。年に数回しかラーメン食べないけど、この店には是非行きたいですね。
こういう接客してもらえるとこっちも自然に感謝の気持ちが芽生えてくるね。
無言では出て行けないわ。
調理しながらこの元気な接客はやばい！朝から身も心も元気になりそう♪
店主さん男前過ぎる‼️爽やかで清潔感も良い‼️
ここのお店はよく行きます。
丁寧な接客だし美味しいですよ。
地元のお店が紹介されるのは嬉しいですね！
接客も丁寧だし、ぜひ食べに行きたいっす！
やっぱりいい店主の元にはいい客が集まるんだなー
すごいなこの店長
全員に声かけてるじゃん
そしてうまそう
これは常連になっちゃうよね
スーツ(シャツ)のサラリーマンに
服が汚れない様にエプロンを勧める接客が
素敵だな、、
普通の事だけどワンオペで忙しない中で
お客様の背景まで考えられるのは
素晴らしいと思う。
飲食店頑張ってんだから、国も助けてやってくれ。
庶民の味方やで。
味は美味くて当然だけど、人として当たり前の気遣いができる、素敵です。
接客も良いし湯切りがマジで上手い
湯切り丁寧だしテボじゃなくて平ザルだし接客神だしリーズナブルだし…
素晴らしすぎる。近いうち行きます。
前はもう1人若いお兄さんも居たような気がしましたが…。
でも店主さんワンオペでも完璧な心配りとバツグンのラーメン作り。
かと思えばTwitterも抜かりなくチェックしてキチンと返信くれるんですよね。
常連として支えたいお店です。
こりゃ朝ラー行きたいっすね。
どこにもぶつかることなくスイスイ動くカメラマンさんがスゴい。
ラーメン屋で働いたこともない素人ですが
この店主のスキルがとんでもないのは素人目にもわかります
これはもうアスリートだ
接客、調理、状況判断、すべてが最高レベル。この人が一人いればピーク時のファミレスをすべて回せそう😊
そんなわけあるわけないやろ！どんなけや！
こういう人の情報処理能力ってほんまに馬鹿にできんよな
頭の回転はちゃめちゃに速いんだろうなぁ
出来てすぐに行ったけど、接客ほんと凄かった。勿論味も安定した武蔵家系の味でよかったし、何より安い。
今は引っ越しちゃったけど、いい店でした。
凄い良い動きだし、声もハキハキしてて対応も良くちゃんとお客さんの顔も覚えてて素敵だな。
ラーメンも美味しそうな上にライス無料とか神店じゃないか。
ぜひ行ってみたい！
こういう店は愛されるだろうし人気あるのも納得。
いつまでも続いて欲しいお店だな
実にお見事の一言！
ラーメン屋はどこも旨いし必ずまた来るけどここはまた来たくなる忘れない接客ですね。何よりも仕事振りが美しい。まさに一流です。
常連の『いつも通り』を何人分記憶してるのだろうか？スゴいな。
ほぼ毎日顔を合わせてるんだろうから、常連さんの顔を見ただけで分かるんでしょ？
凄いカメラワーク...
店主のキレのある動きが更にダイナミックに感じる。
厨房も心も綺麗な職人さんですね。感動！
接客、ラーメン作りの手際、この店に爽快感しかない。
絶対ラーメンも美味しんだろう。
こんだけ接客良いとラーメンがもっと美味くなる
よく食べに行きます。
店主さんの接客が凄く良くて常連の方がよく足を運ぶのに納得です。
自分もまだ数十回しか行けてないですが「いつもの固濃でいいですか？」と声を掛けてくれるのが何よりも嬉しい！！
数十回ってもう凄いですよ(*^^*)
あれだけの人数を一人でこなしてるのに、その上一人一人の好みを覚えてるとか…本当に素晴らしい接客ですね。
カッコ良すぎやろ
この人
すごい丁寧！好感しかないです✋
一人で切り盛りしているんですか？？ お若いのに丁寧な態度と対応ですね😆💨 渋いです!!
丁寧な接客で良い。厨房も綺麗だし是非食べに行ってみたいです。
接客が丁寧なのも厨房が綺麗なのも。両者ともに当たり前なんですけど？？
@@jwk1028そんな当たり前な事が当たり前に出来てる店が素晴らしいんですよ
ラーメン屋って両者とも満たせてないとこザラにあるからね
ぜひお越し下さい！
@@jwk1028 当たり前ではないよ、世の中知らんのか
ラーメンにもお客にも愛があるよなー。本当に気持ちがいい
厨房が清潔なのは美味しいもの出してくれる証拠。
接遇が素晴らしい！こう言うラーメン屋さんが1番大好きです。
8/7から限定でつけ麺やるとのこです！ぜひみんなでお店を応援しましょ📣
見田家ファンですがここは本物ですよ😂
注文受けてからチャーシューを切るのが、素晴らしい！ 地方住人ですが一度は行ってみたい。
店主が良いから、きっと客層も良い人が多いんだよね。
こんな接客されたら、客も心が洗われるわ
店員さんにいつもありがとうございますって言われるだけで行ってよかったと感じるし嬉しいよね😁
店長の人柄の良さよ…
マジでいい店！
今日も頑張って下さい！って言ってくれるだけで頑張れる！
全部一人で回してるんだ、すごいなあ。おまけに店主コミュ力も高い。
いってらっしゃい！とか明けのお客さんにはお疲れ様でしたー！とか
物凄く感じの良い店主さん。
ラーメンの味もさることながら、みんなこの大将に会いにきてるのかも・・・
朝ラー¥500のサービスもですけど、ホスピタリティ最高ですね！
ありがとうございます。
この店主は素晴らしいわ
接客丁寧、湯切り上手い、コスパ良し。少し距離あるけど行ってみようかな。
朝からやってる立ち食いの家系とか最高かよ！
1回目の視聴は気持ちいい接客でテキパキしてるなーって思った
2回目見たらお盆のラーメンの下に滑り止めの気遣い
完璧やん
家系ラーメンって入りづらい店多いけど、この人の接客でイメージ変わったわ
職人カッコいいし良いお店なんだろうな
俺も家系のお店、なんかこうあれだったけど、この人の接客でイメージというイメージかな、変わったわ！！！めっちゃ変わった！
接客が本当に心地よい
これは常連さん多いのもうなずける
入り口のカウンターも厨房内も空間最大活用しててすごいな
一杯が安いし行ってみたい
接客が素晴らしいです。
手際も良く中も綺麗で
是非行ってみたいです。
ありがとうございます。
ここはスープがすげえうまい
この場所、お店が入っては潰れ、また入っては潰れの繰り返しなんだよね。
今度こそは定着してほしいな。
素晴らしい
頑張ってはる店長👍😊
動きに無駄が無い
素晴らしいと思います
一人一人に対応してるのが神
すごく頭の良い人なんだろうな…賢くて…何か感動した…
この手際の良さは素晴らしいですね〜
ここ月に2〜3回行きます。このお兄さんいつもこんな感じの心地いい接客されます。
昼時はいつも満席なので、時間ずらして行きます。
見ているだけで気持ちが良くなる店主ですね！是非とも行ってみたいです！！
若いのに素晴らしい接客ですねぇ！見てて気持ちいいです！
無愛想で高圧的な所はこの青年の自然な接客を見て見習って欲しい。
店主さんの人柄が良いですね！
店主さんが、とても清々しく、店内、厨房もキレイ✨行ってみたいです！！
元ラーメン屋従業員ですが、無駄な動きがなく素敵です❗朝ラーメン¥500円ライス付き🖕近所に欲しいです。
中指立てる必要あるか？
食べ終わった人に「今日も頑張ってくださいね！」って、なんか泣ける。こういう一言がすごく嬉しい。
接客がとても参考になりました！ありがとうございます！ラーメンも美味しそう！
見た目絶対美味いし、これがライス無料でワンコインで食えるとか羨ましすぎる。
週に一回は行きます！
美味しいラーメンと気持ち良いいお見送りで大満足できるお店です！
こういう対応が良いお店で常連になりたいなぁ
いつもありがとうございます
って言われるだけでまた行きたくなる
接客もさることながら湯切りも完璧
ワンオペなのにここまでお客さんとコミュニケーション取っててそれでいて仕事も雑じゃない。
この店主さんだからこその営業形態かも知れませんね
こう言う、自分の好み覚えてくれる店って言っちゃうんだよなぁ
これは何度も通いたくなるお店
通勤経路にこのお店がある人たちがうらやましい
これなんか中毒性あって定期的に見にきちゃう
家系動画見てたら良く行くラーメン屋出てて草
店員の接客いいよなーここ。
挨拶と声掛けが素晴らしいですね
店主の方の人柄でまた来たくなる店だと思います
こういうお店はやっぱり厨房もキレイですね！
行ってみます