3 x hjemmelavet sorbet (jordbærsorbet, citronsorber og mangosorbet)

Jordbærsorbet
- 400 gr jordbær
- 1 dl sukker
- 0,5 tsk vaniljepulver
- 3 dl vand
- 2 spsk citronsaft
- 2 æggehvider
- 3 spsk sukker
Giv sukker og vand et opkog, hæld det sammen med jordbær, citronsaft og vanilje og blend det hele sammen. Kør det på en ismaskine, lad det evt. køle lidt af inden. Efter 30 min. I ismaskinen piskes æggehvide og sukker luftigt og tilsættes til isen inden det køres 20-30 minutter mere i ismaskinen. Sæt isen på frys et par timer inden servering.
Citronsorbet
- 2 dl sukker
- 3 dl vand
- 3 dl friskpresset citronsaft
- 2 æggehvide
- 3 spsk sukker
Giv sukker og vand et opkog, hæld det sammen med citronsaft og vanilje og blend det hele sammen. Kør det på en ismaskine, lad det evt. køle lidt af inden. Efter 30 min. I ismaskinen piskes æggehvide og sukker luftigt og tilsættes til isen inden det køres 20 minutter mere i ismaskinen.
Sorbet med mango og passionsfrugt
- 1 mango
- 3 passionsfrugter
- 3 dl vand
- 2 dl sukker
- 0,5 tsk vaniljepulver
- 2 æggehvider
- 3 spsk sukker
Giv sukker og vand et opkog. Fjern sten og skal fra mangoen halver passionsfrugterne og hæld mango og passionsfrugtkødet i en blender sammen med sukkerlagen og vanilje, og blend det hele sammen. Kør det på en ismaskine, lad det evt. køle lidt af inden. Efter 30 min. I ismaskinen piskes æggehvide og sukker luftigt og tilsættes til isen inden det køres 20-30 minutter mere i ismaskinen. Sæt isen på frys et par timer inden servering.

[@ilz4youjs]

Det er så lækkert 🌞 Du gør det så enkelt. Mums 🤩

[@miaemiliepersson]

Mange tak🥰

[@cuisinenawal9723]

So delicious 😋 amazing 🤩 I love it , new friend , 🔔 stay in touch 🌹 Full watch

[@albertemorthorst8835]

Kan man godt lave isen uden pasions frugt men med en ekstra mango?

[@miaemiliepersson]

Ja:)

[@claraaugusta3119]

Kan man bruge vanilje pasta I stedet for vanilje pulver?? ☀️💕

[@miaemiliepersson]

Ja det kan man i hvert fald:)

[@claraaugusta3119]

Kan man bruge frosne jordbær og så lade dem tø lidt op inden? 🍓🍓

[@miaemiliepersson]

Ja det kan man sagtens🥰

[@nora_is_here5082]

Hejsa! Hvor har du købt ismaskinen?

[@miaemiliepersson]

Ismaskinen er fra Wilfa og modellen hedder Vanilje XL :)

[@nan4914]

Må man gerne put vineljesukker? (sorry for stavfeij

[@miaemiliepersson]

ja det kan man i hvertfald, vil dog anbefale vaniljepulver eller vaniljepaste:)

[@albertemorthorst8835]

Kan man stadig lave dem selvom man ikke har en ismaskine?

[@madmadmad3008]

Så skal du nok finde en anden opskrift, der er nogle hvor man ikke skal

[@miaemiliepersson]

Det vil jeg ikke anbefale, men man kan faktisk godt gøre det ved at have den i fryseren og selv røre i den en gang hver halve time mens det fryser🥰

[@kirstinekrarup138]

Hvilken ismaskine bruger du?

[@miaemiliepersson]

En Wilfa Vanilje XL

[@claraaugusta3119]

Hvor mange liter is bliver der ud af en opskrift? 💖

[@miaemiliepersson]

Ved det faktisk ikke præcis men 1-1,5 l. vil jeg gætte på 🥰

[@claraaugusta3119]

Okay💕mange tak for svar ☀️😍

[@louisekristensen8180]

Kan du lave pæresorbet

[@miaemiliepersson]

Det har jeg faktisk aldrig prøvet, men det kunne da sagtens tænkes🙂

[@MsButterfly55]

Lækkert sorbet is men har desværre ikke ismaskine øv øv

[@miaemiliepersson]

💜💜