Rabarbersorbet - Rabarberis - Sorbetmetoden

Opskrift: www.kvalimad.dk/page/rabarbers...
Opskrift på grundsirup: • Simpel grundsirup til ...
Rabarbersorbet er kun til et lave i en meget kort periode. Simpelthen fordi rabarbersæsonen er så kort. Så det er med at få det prøvet imens man kan. Det smager af forår og man kan glæde sig til det hvert år, efterhånden som bladene begynder at komme på træerne. Det er en dejlig cremet, luftig og velsmagende sorbet, som mindst er på højde med alt hvad man kan få af frugter fra udlandet. Uanset årstiden.

[@tokega]

Wow! Den farve er fantastisk!

[@kvalimad]

Smagen er bedre :-D

[@avejst]

Fantastisk udseende
Kan næsten smage det.. :-)

[@simonbrixjustesen3230]

Ser superlækkert ud, jeg glæder mig til rabarbersæsonen. Skal dog ud og investere i ismaskine først, hvilken bruger du?

[@vibekeschler7702]

Vil man ikke evt. kunne bruge frosne rabarber for længere sæson? Eller vil man kunne lave blandingen og fryse den for senere at tø den op og køre på ismaskine?

[@kvalimad]

Jo, frosne rabarber virker fint. Jeg overdrev måske en lille smule :-) hvis din rabarbersorbet står så længe i fryseren at den bliver krystalliseret og for hård så kan du også vare den op igen, for at være sikker på der ikke er bakterier, og så fryse den igen.

[@85stumpen]

Kan man lave den uden ismakine? Har masser rababar men ingen is maskine 😆

[@kvalimad]

Det bliver ikke det samme. Men der kommer flere ikke-is rabarber opskrifter i løbet af ugen.

[@85stumpen]

@@kvalimad uh det lyder godt. Det vil jeg glæde mig til. Tak for hurtigt svar. Godt at have dig tilbage Max 😊

[@H.EPresidentGaas]

Hvad hedder is maskinen