ŞAH PİLAVI, AZERBAYCAN'DAN SOFRANIZA!
Вставка
- Опубліковано 5 тра 2022
- Yeme De Yanında Yat serisinde bu bölümümüzün konuğu: Zeferan Restaurant’tan Şef Ramin Nuriyev. Ramin Şef sizlerle Azerbaycan’ın çeşit çeşit pilavları arasından en ünlülerinden biri olan Şah Pilavı tarifini paylaşıyor. Pilavın içinde kuzu etinden kuru meyvelere birçok farklı lezzet bir arada bulunuyor.Bu videodan itibaren bu müthiş tarifi sofranıza taşımanız mümkün!
Abone Ol! - bit.ly/2HbpWoA
Armağan Çağlayan'ın kıyafeti için: www.onlukatolyesi.com/
Bizi sosyal medyada takip et:
Instagram: / 196.sekiz
Twitter: / 196sekiz
Şah Pilavı
700 gram kuzu sırt eti
2 orta boy soğan
5 bardak basmati pirinci
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı zerdeçal
Yarım su bardağı kuru üzüm
10 adet kuru sarı kayısı
12 adet kuru sarı erik
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
10-12 çorba kaşığı tereyağı
1 gram safran
250 gram su
15-20 ince lavaş
2 orta boy soğanı piyazlık doğrayın. Derin bir tavaya 2 çorba kaşığı tereyağını ve 1 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin. Üzerine soğanları ilave edin. Yarım tatlı kaşığı zerdeçal ekleyin.
Soğanları hafif saydamlaşana ve zerdeçal ile soğanların rengi tamamen bütünleşene dek kavurun. Üzerine 700 gram iri kuşbaşı doğranmış kuzu etini ilave edin. Etlerin rengi dönene ve dış kısımları hafif karamelize bir görünüme kavuşana dek karıştırmaya devam edin. 2oo gram önceden soyulmuş ve haşlanmış kestaneyi de tavaya ekleyin. Önceden suda beklemiş ve süzülmüş yarım su bardağı kuru üzüm, 10 adet kuru sarı kayısı, 12 adet kuru sarı eriği de tavaya ilave edin ve güzelce karıştırın. 1 tatlı kaşığı tuz ve yarım tatlı kaşığı karabiberi de ekleyip karıştırdıktan sonra pilavın ortasını dolduracağınız bereketli harç hazır.
250 gram sıcak suyun içine 1 gram safranı ekleyin, karıştırın üzerini kapatarak safranın aromasını suya vermesi için demlenmeye bırakın.
Önden ,üzerini 3-4 parmak geçecek kadar sıcak suda beklettiğiniz 5 su bardağı basmati pirincini süzün. Beklediği suyun tuzlu olması önemli, çeyrek su bardağı kadar tuz eklenmiş olmalı suya.
Süzdüğünüz basmati pirincini birkaç defa yıkayın ve yayvan bir tencereye pirinci, üzerine 10 su bardağı kadar da suyunu ilave edin.1 tatlı kaşığı tuzunu da ekleyip karıştırdıktan sonra en kısık ateşte tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın. Bu pişme aşaması sonunda pirinçler dağılmamalı ama aynı zamanda belirgin şekilde haşlama tadına ve görünümüne kavuşmalı. Pişen pirinçleri süzün ve pirinçler süzgeçte iken demlenen safranlı suyu üzerine gezdirin.
10-12 çorba kaşığı tereyağını eritin. 15 ince lavaşı boyuna ortadan ikiye kesin ve her iki tarafına da tereyağı sürün. Lavaşların boyutu fırına girmesi için kullanacağınız tencereye uygun olmalı.
Yağladığınız lavaşları boyuna olarak birbirlerinin üzerine gelecek şekilde saat yönünde tencerenin kenarlarına tabanına dizin ve hiç boşluk kalmamasını sağlayın. Safran ile lezzetlendirdiğiniz pirinçlerin yarısını tabandaki lavaşların üzerine yayın. Üzerine daha çok orta kısımda toplu olacak şekilde etli kuru meyveli karışımı ilave edin. Kalan pirinçler ile etli karışımın üzerini ve kenarlarını kapattıktan sonra lavaşları son dizdiğiniz lavaştan başlayarak etli pilavın üzerine kapatabilirsiniz. Yine bu noktada da boşluk olmaması önemli.
Tencerenin kapağını kapatın ve 250 derecede fan ayarlı fırının orta rafına yerleştirin. 30 dakika sonunda şah pilavı hazır.
Tencereyi sunum yapacağınız tepsiye ters çevirin ve önce dörde sonra her bir parçayı ortadan ikiye bölerek 8 üçgen parça elde edin. Parçaların lavaş katmanını geriye çekerek ihtişamlı bir görünüm elde edebilirsiniz. Kuru meyveli, kuzu etli, safranlı geleneksel azerbaycan pilavı şah pilav afiyetle yemeniz için hazır.
Ramin usta sıradan bir Türk vatandaşından daha düzgün Türkçe konuşuyor. Şah pilavı tuzlu, tatlı ve ekşi tatları aynı anda tüketmeyi seven benim gibi kişilerin damak tadına uygun. Ellerine sağlık.
Əllərinə saglıq Ramin usta
zaten türk adam neyin muhabbetini yapıyorsunuz?
@@vanessabalkan3416 Adamın ana dili Azerbaycan Türkü olduğu için Azerice. Türkiye Türkçesinide çok güzel öğrenmiş diyorum.
Mən hec bəyənmədim a yeməy bişirir amma ədəbsiz danışır türk
@@cicek6639 armağan?
Muthiş ya. Azerbaycan pilavlari bence dünyada en iyileri. Nefis gozukuyor🤤🤤
Evet
Çox sağolun. Gözəl sözləriniz üçün. Sizi sevirik ❤️
Cooox lezzetli yemeklerimiz var 🥰
Teşekkür ederiz iyice alay ettiyiniz için. Bi de biz Azerbaycan türkü olarak yemek yaparken ağzımızdan ayıp sözler çıkarmayız.Yemek berekettir diye. Size diyil, amma tüm Türkiyeye Azerbaycandan kucak dolusu srlam gönderiyorum.
Demek olar ki Türkiyə vətəndaşları bizlərə nisbətən daha çox söyüş ve arqoyla danışır.boyuklu, kicikli ve bu onlara görə çox normaldır
@@Bextiyar2014 Amma yemək bişirərkən bunlara diqqet etmək, məncə hər bir insan olan kəsin borcudur.
@@dantel_toxuma2733 əlbəttə
@@dantel_toxuma2733 Əslində yeməyə, bərəkətə hörməti olan, dinini haqqıyla yaşayan insanlar dualarla, sevgiylə bişirir yeməyini Türklərdə də. Amma bu adamda o anlayış və mədəniyyət yoxdur fikir verməyin. Hər yerin pisi yaxşısı olur. İnsanlar da kimin hansı səviyyədə özünü apardığını çox gözəl görür və anlayır.
@@lalaliyeva Düzdür. Razıyam fikrinizlə. Mən də hər zaman bu kimi şeylərə diqqet etdiyim üçün belə davranışı qebul etmirəm.
Mənim türklərə böyük hörmətim var, ama bu aparıcı mərifət siz birisidi, hayıf Şah plovu bu qədir bilməzə yedirtdiniz, Yaşasın Azərbaycan 🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Tam menim üreyimden keçeni dediz👍🏼👍🏼🇦🇿🇦🇿
Çox yerində dediz.Armaan bəyə yumru düyünü tırta et qoy önünə yesin.ona layiqdi
Arman sanki Azerbaycani sevmiyor geldi bana. Şah plovun deyerini bilene yedizdirerdiniz... Azeri azeri demesi qicia oldum
Çünki o ermeniperestdir. Ermenileri daha çox sevir.
@@yildizoyuncu7832 eşşək nə qanır zəfəran nədir )))
Bir azerbaycanli olaraq bolumde Ramin wefden ve wah plovdan bawqa hec bir weyi beyenmedim.Niye sonuna qeder gozlemeden her iki sozden bir laf carptiniz?!Wah plov bizim en qiymetli qonaqlarimiz ve en deyerlilerimiz ucun biwirilir,her zamanki kimi mohtewem idiniz usta!Ellerinize sagliq!Bizi,metbeximizi,Vetenimizi ve exlaqimizi yeterince temsil etdiniz.Qonagi ele qarwilamazlar,gelin burada Ramin wef gostersin misafirperverlik nece olurmuw!
qonaq nece qarsilanir Bakiya gelmeleri lazim gormelidiler hormet nece our.
Çox doğru söylədiniz
Bu programın konsepti Armağan Çağlayanın gelen konukları ve yaptıkları yemekleri tanıtırken onları tatlı tatlı eleştirerek eğlenme üzerine kurulu hatta zaman zaman orda bulunan kendi ekibinden kişilere bu şekilde takılarak izleyenleri güldürüyor kısacası beğenmemek ve saygısızlık etmek değil.
Konsept bu deməklə deyil türklərdə proqramlarinda bir aşağlama huyu var azərbaycanlıları . Orayabir erməni fransız gəlsə bu muameleyi görməz
@@cahidabbasov2600 Düzdü qardaş mən bunun neçə dəfə başqa proqramlarda da şahidi olmuşam təssüf ki
Niye böyle yapıyorsunuz Armağan Bey ya! Gelen şefleri bir dövmediğiniz kalıyor 😅 Ramin Bey de öyle temiz, kibar görünüyor ki... Pilavın kokusu buraya kadar geldi...
cox sag olun. Cox medeniyyetsizdi Armagan. Cunki medeniyyet ya var yada yoxdur. Rusiyyadan size salam.
@@pandorabellas zarafat edir de 🤦🤦🤦🤦ne var burda .çox da maraqlı alinib
@@ayanmammadova5994 belə tərbiyəsiz zarafat olar?
@@anonim9350 haqlısınız
Azerbaycan plovunu heç kimsə güzel yapa bilmez 👍🇦🇿
Bir Azerbaycanli olarak gurur duydum.Bizim yemekler cok lezzetli olur 😍😍
AMMA PARAMIZ YOX KI BISIREK .KESKE MENIM CUMHURBASKANIM OSTURAKCI OLAYDI AMMA BIZ DE IYI YASAYAYDIK.
Azərbaycanı layiqincə təmsil etdiyi üçün, peşəsini profesional şəkildə icra etdiyi üçün, Azərbaycan mətbəxi, xüsusilə plovları haqqında geniş məlumata sahib olduğu üçün, yüksək mədəniyyət və hazırcavablıq göstərdiyi üçün Ramin bəyə təşəkkür edirik.
Bəli sənət sahiblərimizin həm də bu cür geniş dünyagörüşlü insanlar olmagı çox xoşdu.
@@namiqaliyev4406 Plov” yeməyi çox qədimlərdən məlumdur. Bu yeməyin adına qədim eposlarda, nağıllarda rast gəlinir. “Plov” sözünə X əsr yazılarında rast gəlmək mümkündür.
Xalq təbabətində “plov” müalicəvi hesab olunur, əsasən də, halsızlıq, gücsüzlük hallarında… Xəstəlik zamanı itirilən enerjinin bərbası məqsədilə xəstəyə məsləhət görülürdü.
Düyü plovun əsas komponentidir. Düyü qədim bitki hesab olunduğu üçün plov da qədim yeməklərdən hesab edilir. “Plov” yeməyi, təxminən XV əsrdən indiyədək Şərqdə “Süfrələrin Şahı” adını daşıyır. Bu yemək ən qiymətli yeməklər sırasında olub. Şərq xalqları “plov”u toylarda, böyük bayramlarda, ən əziz qonaqları gələndə süfrəyə qoyardılar.(tərkibindəki nemətlərin çoxluğu,xeyiri,dadı və s)görə plov deyilir.Aşda deyilir ancaq bununda məlumatı başqadı .
👏🏼👏🏼👍🏼👍🏼
Ramin bey Azerbaycanimizi olduqca gozel medeni seviyeli bir şekilde temsil etmisiniz sizi ayaqda alqışlayıram 🌹🌹👏 sizin kimi insanlarimiz oldugu üçün qurur duyuram. Ama ele bir soyuq ortama yaraşmamisiniz. Basqa birsey demek istemirem. Daha gozel yerlere layiqsiniz. Bele yerlere yox. 👍
col haklisiniz.
Çok üzücüydü gerçekten. Sizi anlıyor ve hak veriyorum. Fazlasıyla huzursuz edici bir ortamdı ekranın bu tarafından hissedilen, nedendi bu üslup anlayamadık. Şefim ellerinize sağlık, inşallah deneyeceğim ve bir fırsatını bulup mekanınızı ziyaret edeceğim.
💕💕💕🇦🇿🇹🇷🇦🇿
Aynen men onu dedim
Hər kəs qonaq qəbul etmə mədəniyyətinə sahib deyil!!!
Bence çok lezzetli olacak Aşçı çok beyefendi çok kibar birisi çok güzel bir program olmuş
Tesekkur edirik. sayqi 👎👎👎👎
Aşçı (Ramin bey) beyefendi de dengine rast gelmemiş
Azerbaycanlilarda terbiyye bir başqa boyuk kicike ayri saygi var .Gonaqlarda yerini bilmesi kendini bilmesi hepimizde var Gelen musafirlere baş tacimiz kimi bakiyoruz.Boyle musafirlemeye alismamisiz.
Aşçımız çok medeni ama aparıcı deyil!
Emeğinize sağlık, bir hususu düzeltmek istiyorum, yayında çokça Azerice-Azeri kelimesi kullanıldı, Türklerde Azeri diye bir ırk yoktur, Azerbaycan Türkü vardır, tıpkı biz Anadolu Türkleri gibi. Sayın İlber ORTAYLI Hocamız çok güzel demiş "Azeri kelimesi uydurulmuş bir kelimedir, Azerbaycan'a gelen Selçuklular orada yaşayan İranlıları Türkleştirmiş algısı oluşturup bizleri birbirimizden ayırmaya çalışmışlardır, Azeriler iranda yaşayan etnik bir gruptur" diyerek. Bu bağlamda Anadolu Türklerinden Azerbaycan Türklerine selam olsun 🇹🇷🇦🇿
Teşekkürler Fatma hanım
Ne kadar takintilisiniz size turk degilsiniz diyen mi var,azeri diye bir irk var ama onlar irani bir irk sizler degilsiniz,yil kac olmus hala bizede turk deyin takintisi gecin bunlari,turklerde biliyor azerbaycanda turklerinde yasadigini onlara azerbaycan turku dendigini
Biz Azərbaycan türklərindən salam olsun Türk qardaşlarmıza.Fatma xanım düzgün fikirnizi bildirdiyniz üçün təşəkkür edirəm
Çok güzel konuştun
Çox təşəkkür edirəm... bilmeyenleri bilgiləndirdiyiniz üçün 🙏
Armagan elinden gelen her seyi etdin. Bu qeder istemsiz ve sayqisiz olmagini belli etme cox gulmeliydi gorunur.Sefimiz Rusiyyadan size coxlu Привет✋👋
В точку, все верно! Рамин-молоток, а полумужичок рядом-натуральный хияр...
@@javidhuseynov3379😊 o həmişə elədi. Bütün proqramlarında
@@ramil6723 😀👍🖐
Azərbaycana qarşı erməni tavrı
Her halda əslən ermənidi
@@azrbaycancanimmnim9981 cağlayan.bu ermeni esillidi.soyadina baxin.caglayan.yann.
Sanırım azerbaijan yemek kültürüne en yakın kültür şanlıurfa. Üzlemeli pilav. Kayısılı pilav. Çok meyveyle yaptığımız yemek var 👌
Ellerin yorulmasin oqul,Azerbaycan plovundan hech yerde bishire bilmezler ve her insan onun dadini basha dushmez,qaldiki Armana,o hech vaxt bizleri sevmez,neqativ munasibetini hele popstarda Aygun Shukurovaya qarshida gosterirdi,Azerbaycan metbexi dunyada nomre birdir,bize chatan olmaz 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻🧿🇦🇿🇦🇿🇦🇿
çünki ermənidir onagore
Sevmese programa çağırmaz saçmalama
Canım.AZERBAYCANIMIN HER YEMEKLERI ETIRLIDI DADLIDİ BIR BAŞQADI AZERBAYCANIM.
Armağan bəy bu nə sayqısızlıq, bu nə hörmətsizlikdir. Yeməklə alaymı edilir. Sərf edilən emeye sayqınız olsun. Sizin yemeyi yemek medeneniyyetiniz yok. Yeyerken Pilav ağzınızdan tökülür. Sizə böyük hörmətim vardı. Bu gündən gözümden düşdünüz bu cür davranışınızla.
Aynen. Alaycı tavırlarla ne yapmak istedi anlamadım.
Azerbaycanda bir laf var "eşək nə bilir zəfəran nədir" bu sözün canlı sübutu )))
Axtardığım yorum. Bütün videonu bir cümləyə sığdırır sanki
ahahahahah
Can,can...tam yerində deyilmiş söz 👏👏👏👏👍👍👍
Sunucu çok qıcıq 🤣🤣🤣🤣🤣 Ramine başarılar
Bizim oğlanlar yaraşıqlıdı Maşallah Ramin şef Armağan nə qədər acıdırsa şefimiz o qədər şirindi)
Aci yox medeniyyetsiz. cox sinirlendim.
👍
@@pandorabellas hər insanın bir xarakteri var o da elə di boş şeylərə görə sinirlənmayin
@@ulviyymmmdova6099 dogrudur cox sag ol ne bilim harda hemvetenim bele gorende eseblesirem. Rusiyyadan size Salam.
@@pandorabellas əleykəs salam , şefimizdə heç vecinə almadı)
Bir gün yolumuz Azerbaycan a düşerse yöresel yemeklerini tadariz insallah
Gel konuhum ol dadli yemeklreden yee
@@quliyev8039 Restoraniniz var?
@@quliyev8039 konuhum nedi ?ya Azerbaycan Turkcesinde de ,Yada Hele Turkiye turkcesinde deyin.Misafirim olun deyin
@@azerbaycanturku7981 😂👍
@@azerbaycanturku7981 anladim ne yazmak istediğini. Cunku çoğu kelimeler Anadolu da da kullanılıyor. Yabancı değil kelimeler .🥰🥰
Ramin usta bi tanedir ya)hem çok saygili,kibar, hem de isini seven, yetenekli))
Azerbaycan yemekleri dunyanin hec birinde yoxdur. Hem lezzetli ,hemde cox gozel olur.
Azerbaycanin nasil kaliteli,asil ,zengin,medeni memleket oldugu ascimizdan belli🥰🇦🇿❤
Armagan programina cagirdigin qonaga onun olkesine, medeniyyetine ve yemeklerine SAYGILI OL! (sadece oz olkem ucunde demirem bunu, butun dunya olkeleri ucunde deyirem) Komiklik yapacagım derken izlenirken cok vasat gorunuyorsun. Ramin usta sebrine ve anlayisina boyuk alqıs👏
Saygısızlık yapmadı, asil sen saygısız birisin Armağan'in mizahindan haberdar değilsin böyle toksik bir yorum yapmani buna bağlıyorum.
@@Merve-uq3mcarmağan bey Azerbaycan’ın da bir Türk yurdu olduğunu unutmuş programda. Burası çok önemli!
Çok güzel oldu .Osmanlı saray mutfağını andırdı kayısılı erikli falan.Kesin yapmalıyım çok heyecanlı:).Teşekkür ederiz emeklerinize,ne güzel oldu öğrenmek 🙏
Bisirin siz de. Heqiqeten cooox gozel dadlidi, eziyyetine deyer dadi var gercekden de.
İnşallah
Armağan bəy yıllardır televiziyondan tanırım.Hep böyle naşükür,narazı,kimseni sevmez...Azərbaycanda genel olaraq bitki yağları kullanılmaz.Təptəzə kərə yağı,quzu ətindın bişər yeməklərimiz...Dadına doyulmaz.
Essək ne biliree zəfaran nedi?
@@frqanliyeva1961, 🤣🤣🤣
şef çok tatlı ve kibar 👍
Azeri değil Azerbaycan‘lı veya Azerbaycan Türk’ü🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Bu armagan cok tərbiyəsizlik edir yemək bişirən zaman belə danışmazlar bizdə
Azerbaycanımın en güzel yemeklerinden ♥️ 🇦🇿 muhteşemsiniz Armağan bey!
Azerbaycan mutfağında minlerce pilav çeşidi var.sahpilav Super.
Orda möhtəşəm biri varsa o da Ramin şefdir. Ben böyle saygısız və mədəniyyətsiz birinə möhtəşəm demərəm.
@@lalaliyeva mence de. Çox kobud,medeniyyetsiz, paxil birisine mence de möhtesem deyilmez.
Muhteşem olan, sayqısız sunucuya ragmen, duruşunu bozmsyıb, işini layıkıyla yapan şef...
Her işin senetkarı olduğu kimi yemek bişirmekde senet işidi..Ramin bey işinin senetkarıdı. Ellerinize sağlıq Veten oğlu.Qürur duydum sizinle...
Şahane bir pilav oldu, yemek isterdim. Belki bir gün o Beyoglundaki restorana gitmek nasib olur.
siz Beyogluna degil de inşAllah Azerbaycana gelin. Bizim ne kadar misafir sevdigimizi ve yemeklerimizin ne kadar lezzetli oldugunu görürsünüz.
İşte bizim kalitemiz aşçımızdan belli Azerbaycan Türkiye
Ramin qardaş fəxrimizən. Görsünlər Azərilərin məşhur mətbəxi. Qadınların necə zəhmətkeş olduqlarını. Birdə qonaq pərvər olduqunu. Bacarıqlıyıq maşallah.
Harika oldu. Ellerinize sağlık. Can Azarbeycanın muhteşem lezzeti için teşekkürler.
Çok güzel bir program olmuş. Konuğun ses tonu çok güzel. Bence seslendirme sanatçısı olmaya uygun😊
Sizden daha yaratıcı espiriler bekliyoruz. aç karnınızı doyurun, al götür bi porsiyon filan bunlar sizin classınızdaki espiriler olmamalı. Şefin enerjisi çok hoş 👍🏻
Şu ana kadarki en güzel tariflerden biri
Красавец какой Римин уста🤩всё отлично объяснил ,показал, рассказал 🔥впервые осталась довольна тем ,как отлично и достойно справился наш представитель 👍дай Всевышний тебе здоровья! А ведущий программы кажется немного бамбылы 😊это слово кроме наших никто не сможет перевести))
Tocno😀😀
@@Linoxkz143не хочу никого обидеть, но у нас есть хорошая пословица "э....ня билир зафяран няди") наша кухня самая богатая и вкусная🔥
@@sunlife8766 konecnoje.Atkuda Oni znayut vobse .Vedusiy kakoy samodavolniy😏Stroit iz sebya vseznayku😏
Неприятно наблюдать за этим ведущим, но наш соотечественник не стал с ним в один рост и повёл себя достойно и выше. Азербайджанец гордость и краса нации.🇦🇿
Бамбылы😂😂😂😂
Yine çok güzel bir video olmuş ♥️
O pilavlar çok güzel olur. Iğdır'da yaşayan rahlmetli anneannem de yapardı ♥️
Cok dadli olur
Aşçımız çox bəyəfəndi kaski Armağan bəylə çıxmayaydı Armağan bəy Azərbaycanlıları sevmir o səs Türkiyədə görmüşük
Armağan bey biraz patavatsız davranmış. Hiç güzel yapmamış...
Kırıcı laflar neye lazım...
Azerbaycanda bele bir soz var "eşşek ne bilir zeferan nedir" 😁
@@sfvi2924 men de elə formata uygun yazmışam
@@sfvi2924 verilişin formatı gözlərinə girsin guya hörmətsizlik heç bir zaman gülməli olmur
Hayatımda bir kez Özbek pilavı pişirdim ve zahmetli olduğuna karar verip bir daha yapmadım. Ancak bu pilav neymiş böyle arkadaş… yani ancak eve şah mah bişey gelecekse pişirilir. Ama tadını merak ettim,artık yolumuz Sultanahmet’e düşerse mekana uğrar bu pilavdan tadarız.
Anlamiyorum neden gozunuzde buyutuyorsunuz gayet kolay bir yemek ozbek pilavida kolay
Biz millet olaraq yemeye cox vaxt ayiririq, amma turkler ele deyil. Sah pilovu zehmetlidi duzdu amma ozbek asi menim tez tez bisirdiyim en asan yemeklerdendi
@@sevinjbakirova1517 haklısınız hakikaten bu doğru 1 saatte 3 çeşit yemek yapıp çıkabilmeliyim mutfaktan. Sıkılıyorum aksi halde. Bizde eli çabuk olana hamarat deniyor. Tezcanlılıktan😊.
Eve şap mah gelecekse😆😆😆😆😂😂😂👍🏻👍🏻
ama bizim plavlar oyle baska yapilisi yokki zahmetlide olsa tadi guzel
Usaqlar kimin “E……. ne bilir zeferan nedi”misali kimin yadina dusdu? ✌️
👍
Əhsən...əsil yerinə ddü...
👏🏼👏🏼👍🏼👍🏼👍🏼
😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻
Ela.bax bu yerine dusdu
Harika bir bölüm olmuş👍ne kadar bilgili sempatik şefimiz varmış ellerinize sağlıq👏👏👏
Salam, bəli Azərbaycanın mətbəxi çox zəngin və dadlıdır, öyrənin bişirin 😍
Sefimiz sizi medeniyyetiniz ve terbiyenize gore tebrik edirem. Xais edirem bir data bu qeder seviyyesiz ve medeniyyetsiz bir proqrama cixmayin sizin yeriniz ora devil.
Anartmayin eylenirler de
@@sevinjbakirova1517 n yox b
Məncədə
Armagan erməni hər halda
Azərbaycan mutfağı harika❤🇦🇿
Mutlaka deneyeceğim bir yemek çok keyifle izledim her zaman ki gibi harikasınız 🍽🍷
Biz Zəfəransız Aş təsəvür ede bilmirik bütün Aşlarda Zefəran istifadə edirik ellerinize sağlık çok güzel bir her kese layiq Şah Aş yeni Pilav olmuş
Teşekkürler Armağan bey. Çok eğlenceli bir bölüm olmuş.Aşçımıza da teşekkürler. Azerbaycan mutfağından en sevdiğim lezzetlerden biri
Ramin ustaya bravo. kendi isini guzel biliyor ❤
Çok lezzetli ve değişik bir yemek mutlaka evde deniyeceğim.Elinize sağlık :)(PS:Misafire waow dedirtmelik valla müthiş)
Evet biz de zaten ozel gunlerde bisiririk. Dugunlerde falan olur
Ramin usta heç istəməzdim ki armağan kimi bir adamın qonağı olasınız. Siz çox mədəni bir adamsınız armağan çox gobud qonaq sevməyən bir tipdi. Ümümiyətlə türklərin hammısını demirəm çoxu nədəndi bizim kimi deyil bizlər hammını bağrıımıza basırıq amma onlar elə deyil
Ufff muhteşem görünüyo ellerinize sağlık.
Tukiye gelsem sene pişirerdim
Azerbaycan 🇦🇿 bizim yemekleri çox lezetli olur.
Sevirem öz yemeklerimizi
Armağan beyi severim amma pilav alınmasın, tadı güzel olmasın, sanki elinden geleni yapdı gibi geldi bana. Şefimize MaşaAllah.
🇦🇿🇦🇿🇦🇿 ana yurdumun şah pilo 🌼🤗🤗🤗 emeğinize sağlık 🌼
Yemək bişərkən söyüş söymək nə demək? Ya nimete bir sayginiz olsun, program olsun deyə ağzınıza gələni danışırsınız. Ramin bəy, çox sağ olun hər zaman belə mədəni olduğunuza görə. 👍
Yere soxum onun boyunu medeniyyetsizin böyüyü imiş
Türklerin yemək proqramlarıda elədi ,sakit danışmax yoxdu,hamı bir birine qışqırır.Onlarda reytinq bu cür qazanılír.Səviyyəsizlərə baxırlar
Maşallah donquldana donquldana götürdünüz plovumuzu)) nuşican olsun..Ramin şef hər zamankı kimi möhtəşəmsiniz təşəkkürlər.
😂😂😂
😀😀😀
Azerbaycandan selamlar 20 yaşidayim ve bu pilavi bede yapiyorum cok kolay deneyin sizde cok güzel😋
Hamuru hazir yufka değil de bizim perde pilavı gibi yoğrulan tarifi varmi
@@clmky5485 yok bizde hazir yufka ile yapilir cünki citir citir olur oyle
@@clmky5485 benim annem kendi ekmek hamuru gibi hamur hazırlar hazır yufkadan bin kat daha lezzetli olur.
Un
Yumurta
Yoğurt
Elin oğlu diplomaya değil yaptığın pilava bakar derdi ninem. Ellerinize sağlık
👏
Sayqisiz biri,biz hic birimiz hic bir turk vatandasina boylr davranmayiz,ama bundan sonra daha beterini yapariz eyvallah
Azərbaycanın zeferanı dünyada bir numara
Möhtəşəm Azərbaycan yeməyi - Şah plov.Əllərinə sağlıq Ramin bəy.
Canım Azerbaycanım!
İstanbuldan salamlar bütüm Azerbaycana!
Rus gelmeseydi,zaten Azərbaycan yeraltı yerüstü servetleriyke,verimli topraklariyla,Nadide Mersin balığı ve onun havyariyla,Hazar deniziyle ki,petrol ve dogalqaziyla dünyanın en zengın ülkesi olurdu
09:10 Sef Ramin'in ic sesi : "Armagan pilavi mahvedeceksin gec surdan da yapiym be adam."
A aaa malzemeyi konuga mi aldirdiniz Armagan bey, ne ayip 😂
Sef neden Azerbaycan Turkcesi konusmuyor ya
Olaaaayy yemek 😍
Karsisindaki insan anlamali ki o da Azerbaycan turkcesi ile konussun, anlamiyor ki Armagan bey
@@sevinjbakirova1517 Valla ben anliyorum, hatta bayiliyorum Azerbaycan Turkcesine ❤
@@abie3723 ne gozel
@@abie3723 ❤️🇹🇷🇦🇿
O kadar özlemişim ki şah pilavini izlemek bile doyurdu offff yapmissiniz ve olmus ellerinize saglik 🥰
Azerbaycanlı olduğum için söylemiyorum amma dünyanın en güzel pilavı ve yaprak sarması , lahana sarması , kebabı Azerbaycanda. Özellikle et yoğunlu yemeklerı çok tercih edıyoruz ve etin kalitesi mükemmel. Tüketilen su şirin .
Azerbaycan pilavını çok severim, tüm Azerbaycan mutfağı çok lezzetli ) ay şimdi nasıl yerdim🤤🤤🤤🍽
Harika .....Ne güzel keyifli bir yemek programı....💐💐
Maşallah, yaxşı ki, izlədim. Fəxr elədik Ramin şeflə. Armağan beye de teşekkürler, hep samimi.
Əllərinə sağlıq qardaş. Azərbaycan yeməkləri dünyada 💖1️⃣ nömrədir.🇦🇿💖👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Kaş ki Aşpaz bu verilişə getməsəydi hər dəqiqədə aşağılıyır minnətin olsun Armağan zəfəran haqqında da heç nə bilmir
Ona bore Bizde gozel soz var eshek ne anlayir zeferan nedi :)
Nasıl iyi ve medeni bir azərbaycanlı. Esil Azərbaycanlı .
😍🇦🇿❤🇹🇷 sonsuzda dek🙏
Eçq olsun Azərbaycan aşpazlarına.
Türklerın En sevdiği Azerbaycan yemeği bence Şah Pilov
Ne kadar saygısızsınız Armağan Bey. Teessüf ederim.
Bir yemek bu qeder gozel olar.Ellerize saqliq
Here oz merifetini göstərdi! Təşəkkürlər, Ramin usta ❤
Ramin Azerbaycanın ən can Aşpazı 💥💯
Aşçı bey ne kadar tatlı, ne kadar asil çok sevdik
Ramin şef nuş olsun😊 en sevdigim pilavin ilk defa yapilisini izledim🤗 istanbula geldigimde restoraniniza gelecegim.Baku'den salam👋
Ramin bey qürur duyuram sizinlə
Azerbaycan mutvaginda 170 cesit plav varmis.Hepsi de etli,tavuklu.Super.
Hayır otlu terevezlide var. Baklalı şüyüdlü pilav
Çok keyifli bir bölüm olmuş, teşekkürler.
Armağanın ləzzətdən gözləri bərəldi)
😅😅😅😅
Beli beyendi insan oglu ne qeder eqoyist olar.
Çok güzel görünüyordu sanırım lezzetli de afiyet olsun.😊 Armağan bey giderek zorlu yemeklerde ustalaşıyor..
Armağan : Azəri pilavi -
Ramin : Azərbaycan pilavi 👍👍👍👍
Muhteşem yemek emeklerinize sağlık 🧡💛💜🙏
Yaşasın Türkiye Azerbaycan 🇦🇿🇹🇷🇵🇰❤
Ekibin en son yemeği yediği anları da görsek o da videonun güzelliğine ayrı bir güzellik katar sanki..
Aaaaa bizim Ramin 😍😍😍 bizim mədəni şefimiz. Utandirma Armağan bey, bağırma şefimize 😠
Armağan bey gör benide ne kadar naif ve sevecen ama yemede yanında yatta tam popstardaki tavrı var sivri dilli burda 2 farklı kişi gibi 😃
ay ben de oyle düşünmüşdüm.
Hayatlmlza reng katan Armagan bey!! Azerbaycan dan selam lar!!! ❤❤
Elerinize yureyinize saliq cox mutlu oldum.
Super bir Tarif,gelecek hafta alman arkadaslarimi davet etmisdim,onlara da ilginc gelecegine eminim☺tskler Sef cok iyi anlatti
Mükemmel oldu armağan bey ellerinize kollarınıza sağlık iyiki varsınız ramin bey çok sempatik sevgiler
Haftanin en eglenceli UA-cam formati ve yayini:)
Azerbaycan yeməkləri əla
Təşəkkürlər Armağan bəy❤️Ən sevdiyim yemək