통마늘 장아찌 담그는 법 -

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КОМЕНТАРІ • 69

  • @수미팁
    @수미팁 4 роки тому +2

    어머님께서 만들어 주셔서 잘 먹고 있는데요.
    이렇게 마늘 고르는 법 부터 알려주셔서 잘 배워 볼께요~!!! 고맙습니다~^^

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому +1

      저도 엄마가 만들어 주신거 먹고 싶네요^^
      이젠 추억속의 엄마손맛이 되었네요
      행복하신 수미팁님도 화이팅~

  • @dambbuk3831
    @dambbuk3831 4 роки тому +2

    열세번째로 꾹~~
    좋은 마늘 고르는 법 감사합니다..
    영상 잘 보고 레시피 담아 갈께요^^

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      담뿍님~
      감사합니다🤗

  • @book3362
    @book3362 4 роки тому

    안녕하세요
    이웃하러왔어요
    통마늘 장아찌 잘배워갑니다
    좋은영상 감사합니다

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      반가워요🤗
      모티로그님~제 채널 방문해주셔서 감사해요
      자주 왕래해요~♡

  • @콩콩맘-o2s
    @콩콩맘-o2s Рік тому +1

    마늘 반접기준 유리병은 몇리터인가요?

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  Рік тому

      마늘 크기에 따라 차이는 있겠지만 영상에서는 10리터짜리 병입니다~
      시청해주셔서 감사합니다^^

  • @mbc57boon
    @mbc57boon 4 роки тому +3

    한식고고님의 영상은 참 정겹습니다...마늘짱이찌를 이렇게 매운 맛 빼고 다시 담금물 만들고 하네요.
    녹변된 건 썩은 줄 알았을 것 같아요.
    잘 배우고 영상 잘 봤습니다~~

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      사실 매운맛 안빼도 나중에는 다 없어지긴 해요^^
      시간이 좀 더 걸려서 그렇지요 ㅎㅎ
      감사합니다^^

  • @최명순-x5w
    @최명순-x5w 6 місяців тому

    안녕하세요 집에 3배식초 있는데 물과 비율은 어떻게 넣으면 될까요?

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  3 місяці тому

      답변 늦어서 죄송합니다~;;;
      끓여서 넣을때는 물을 섞어도 되지만 그렇지 않을 때는 물을 섞지 않는게 좋을듯 합니다^^

  • @전옥희-b8h
    @전옥희-b8h 4 роки тому +1

    마늘짱아찌!~우리 남편 최애반찬인데!!~^^
    저도 한식고고님 방법으로 만들어봐야겠네요!~^^

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      ㅎㅎㅎ~
      감사해요
      익어가는 기다림이 있어요~^^
      꼭 해보셔요
      일년 밑반찬요~^^👍👍👍

  • @Celery
    @Celery 4 роки тому +1

    통마늘 장아찌 잘보고갑니다~
    구독하고 갑니다~^^

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      방문해 주셔서 감사합니다~🤗

  • @foodpop
    @foodpop 4 роки тому +3

    꺅~! 장아찌 너무좋아요 ^^
    레시피 잘배우고갑니다!

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      반가워요
      Food Pop님🤗
      서로 좋은 정보 나누는
      이웃해요~^^

  • @TV-nn6js
    @TV-nn6js 4 роки тому

    집에 친정엄마가 준 마늘 있는데
    마늘짱아찌 해 먹어야겠어요^.^
    면역력올리며 건강지켜서 맛나게 해 먹을께요^.^♡

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      언능 간장물에 집어넣으세요
      한달 후면 맛있게 드실 수 있어요 ㅎㅎㅎ
      방문해 주셔서 감사합니다^^

    • @TV-nn6js
      @TV-nn6js 4 роки тому

      @@HANSIKgogo 네~~그럴께요 ~~감사합니다~^^♡

  • @choiroh2527
    @choiroh2527 4 роки тому

    매년 엄마가 해주신 걸 맛있게 먹었는데 올해는 제가 담궈서 엄마 드리려구요! 쉽게 설명해주셔서 마늘 사서 손질하는거 잘 따라했는데 뭔 정신이었는지 식초물을 식초:물을 1:1로 만들어 부워놨네요. 내일 간장물 만들어서 부워야하는데 식초물 6컵정도로 하면 될까요? 좋은 영상 감사합니다!

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      어차피 우려낸 식촛물을 넣는거라 큰 차이는 없을것 같은데요
      그래도 너무 새콤해지는게 싫으시면 4컵정도만 넣어보세요
      담에 담금물 끓여서 식혀서 넣을때 마늘을 약간 맛보고
      간장물 맛조절이 가능하긴 해요~^^

  • @MealsandSnacks
    @MealsandSnacks 4 роки тому

    저지금 마늘 짱아지 담궈놧는데~!!
    .잘 보고 갑니닷
    이웃하고 갑니다~!!!

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      반가워요~^^
      서로 도우며 같이 가요
      끼니와간식님 채널 놀러갈게요🤗

  • @앤디-i5q
    @앤디-i5q 4 роки тому +2

    좋아요~ 짱!!
    고고!! 백만 갑시다!!

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      김유진님의 화이팅에 힘입어 열심히 1000향해 갑니다!
      감사합니다^^ 꾸벅~

  • @yeoga
    @yeoga 4 роки тому +1

    정성껏 만들어두면 오래두고 든든할 것 같아요~ 누름독 아이디어 좋네요~👍

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      맞아요~
      기다리는 동안 행복하답니다^^
      감사해요~♡

  • @알즈너김성미
    @알즈너김성미 3 роки тому

    누름돌 대신 물 봉지 가 굳 아이디어 입니다

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  3 роки тому

      시청해주셔서 감사합니다~
      저도 보고 배운 아이디어입니다 ㅎㅎ

  • @이정은유양희의음악이
    @이정은유양희의음악이 4 роки тому +1

    요리잘하는 분들 정말 부러워요!!! 한번 도전해보겠습니다.

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      감사합니다~^^
      꼭 해보시고 후기도 올려주세요👏👏👏
      스마일리님도 재주가 많으시잖아요👍👍👍

  • @기옥송-b1f
    @기옥송-b1f 3 місяці тому

    탱큐요

  • @단정-b8c
    @단정-b8c 2 роки тому

    속껍질을 안벗기고 하면
    나중에 먹을때는 벗기면서 먹나요?

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  2 роки тому

      네~그렇게 해도 되구요
      가로로 반 잘라서 쏙쏙 빼먹어도 돼요
      껍질은 잘 벗겨진답니다😊

  • @혜경김-d6m
    @혜경김-d6m 2 роки тому

    혹시 감식초로해도 되나요?

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  2 роки тому

      감식초가 훨씬 좋겠죠~?
      감식초는 좀 비싸서 아깝긴 해요~특히 발효식초라면 음용하면 건강에 좋다고 들었어요
      댓글 주셔서 감사합니다~^^
      행복한 하루 되시길☺

  • @윤순자-d5g
    @윤순자-d5g 4 роки тому +1

    계량컵용량이
    얼마예요

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому +1

      스텐계량컵은 250cc입니다~
      비율만 맞추면 되니깐
      밥공기나 종이컵을 써도 되구요
      시청해 주셔서 감사해요^^

  • @TV-yu7kk
    @TV-yu7kk 4 роки тому

    한식고고님은 요리도 정말 잘하시는데
    비법을 알려주시는 목소리도 넘 좋으세요
    귀에 쏙쏙 ㅎㅎ
    저는 짱아지 할 줄 모르지만,해놓은건 너무 잘먹는 1인입니다ㅎㅎㅎ

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      칭찬 감사해요~^^
      커피도 음식도
      남이 해준 게 제일 맛있긴 해요
      왠지 끌리는 사람~^^
      화이팅👍

  • @성취력이상훈소장
    @성취력이상훈소장 4 роки тому +1

    구독자 7백 명 돌파 축하합니다👍🏻👍🏻👍🏻

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      소장님! 열심히 따라갈게요^^
      그래도 꾸준히 구독을 해주시니 감사할 따름이죠!

  • @강문식-c5e
    @강문식-c5e 4 роки тому +2

    좋아요

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      어찌 이렇게 귀한 발걸음을 해주셨네요^^
      강집사님 감사해요~~

  • @이정화-h9n9q
    @이정화-h9n9q 4 роки тому

    어떤분은 처음에 끓여서 바로 붓던데.식혀서 부은거와 차이점 좀 알려주세요

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому +1

      그게 더 아삭거린다고 하는 사람도 있는데...
      (처음에 끓여서 붓는거)
      전 차이를 잘 모르겠어요
      유리병에 뜨거운 걸 붓기 무서워서 끓여서 식힌후 부어줬네요🤗

  • @정민교-h6i
    @정민교-h6i 4 роки тому

    냉장고에 넣어야합니까?

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      아니어요~
      햇빛 없는 서늘한 곳에
      보관하면 됩니다
      찾아주셔서 감사합니다~🤗

  • @김-h6w
    @김-h6w 2 роки тому

    스텐통에 넣어하면 안될까요?

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  2 роки тому

      스텐통도 괜찮아요~
      시청해 주셔서 감사해요^^

  • @오기숙-n8i
    @오기숙-n8i 2 роки тому

    소주는안넣나요?

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  2 роки тому

      소주 안 넣어도 됩니다
      간장물을 끓이지 않을 때에는
      골마지 끼지 말라고
      소주를 넣기도 하더라구요~

  • @DJRappy
    @DJRappy 4 роки тому

    꺅👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @dalgongjang
    @dalgongjang 4 роки тому +1

    저도 통마늘 장아찌 맹그렀어요 다음번엔 한식고고님 레시피 참고할게요

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому +1

      잘 하셨을거예요. 바쁜신데도 살림꾼이시네요^^
      살살하셔요. 건강 챙기시구요~

  • @sang-kooklee6450
    @sang-kooklee6450 2 роки тому

    영상은 50개 기준이죠? 25개 기준이면 식초물,간장,설탕,소금은 알려주신거에서 반으로 하면 될까요?

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  2 роки тому

      네~
      비율만 맞추시면 됩니다
      시청해 주셔서 감사합니다~^^

  • @꼰대-o2v
    @꼰대-o2v 2 роки тому

    식초는양조식초넣으면 되지요

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  2 роки тому

      네~
      괜찮아요
      2배 식초만 아니면 될 것 같아요~^^
      댓글 주셔서 감사합니다

  • @냥다멍이랑지산이
    @냥다멍이랑지산이 Рік тому +1

    소주는 안넣어시고 끓였다 세번 넣어면되는군요

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  Рік тому

      소주 넣으면 안 끓여도 되는데
      약간 쓴 맛이 느껴질 수 있어서요~ㅋ 개인 의견입니다^^
      시청해주셔서 감사합니다^^

  • @산마루-s4k
    @산마루-s4k 4 роки тому

    먹을때 그냥 사이드 밑반찬이지만
    담을때는 헛트로 담을수없는 정성필요한 식재료..

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      맞아요~사이드반찬!
      좀 시간이 걸려서 그렇지
      해두면 뿌듯해요
      방문 감사해요🤗

  • @제이-e3c1h
    @제이-e3c1h 4 роки тому

    2배식초는 왜 안되나요?

    • @HANSIKgogo
      @HANSIKgogo  4 роки тому

      안되는 거는 아니예요
      희석하면 되는데
      가늠하기가 좀 힘들어서요
      신맛은 개인 식성에 맞추면 될 것 같아요~시청해주셔서 감사해요~🤗