устраиваюсь в крутой бар, несмотря на 7ми летний опыт все же решил освежить так сказать знания, а все потому что под гнетом последних пары лет и поиска подходящего бара понимаю что вместе с квалификацией начал терять и интузиазм к работе. смотрю уже пол дня и готов сказать чувак достойно и популярно обьясняет без каких либо пафозно-зазнайских посылов, уважуха, всем советую
Я тут готовил так. Делая шейк в 2 этапа. Первый со льдом, но без белка, а затем сливал коктейль, убирал из шейкера лёд, коктейль обратно в шеёкер и добавлял яйцо. Пена получается просто великолепная. Вычитал, что белок в пену взбивается при температуре выше, чем она в шейкере.
Василий, огромное спасибо. Этот коктейль сделал мое лето незабываемым))! Кстати, если виски заменить на водку, получится vodka sour, что в общем-то тоже отлично.
сделал коктейльчик. неожидал, что так понравится. смешивал самбуку с лимоным соком и пил, думал это тож самое получится но нет! вкус особенный. виски jb брал
Если бутылка плотно закрыта то вечно. И даже без холодильника. Главное чтобы туда никакая грязь не попала. Это считай огромная чашка петри в которой любая спора грибка очень быстро разрастется.
Странно, что после "Однажды в Голливуде" никто не ищет рецепт, хотя в русском переводе, Ди Каприо выпил просто восемь коктейлей с виски, а не восемь виски сауэр...
устраиваюсь в крутой бар, несмотря на 7ми летний опыт все же решил освежить так сказать знания, а все потому что под гнетом последних пары лет и поиска подходящего бара понимаю что вместе с квалификацией начал терять и интузиазм к работе. смотрю уже пол дня и готов сказать чувак достойно и популярно обьясняет без каких либо пафозно-зазнайских посылов, уважуха, всем советую
ТЫ ДЕЛАЕШЬ ОТЛИЧНЫЙ АЛКО БЛОГ !!! Как начинающему бармену очень интересно и приятно тебя смотреть !!!!
Я тут готовил так.
Делая шейк в 2 этапа. Первый со льдом, но без белка, а затем сливал коктейль, убирал из шейкера лёд, коктейль обратно в шеёкер и добавлял яйцо.
Пена получается просто великолепная.
Вычитал, что белок в пену взбивается при температуре выше, чем она в шейкере.
Василий, огромное спасибо. Этот коктейль сделал мое лето незабываемым))! Кстати, если виски заменить на водку, получится vodka sour, что в общем-то тоже отлично.
сделал коктейльчик. неожидал, что так понравится. смешивал самбуку с лимоным соком и пил, думал это тож самое получится но нет! вкус особенный. виски jb брал
Спасибо за рецепты, для домашнего бара делаю
Всё отлично
круто всё, как никогда) но что с fps?((
Я еще к лимонному соку добавляю спрайт. Просто и вкусно
@@zuzierbromshtain7874 что, прости?:-)
Мало кто знает но Саур придумал Саурон из властелина колец
А сколько может хранится сироп в холодильнике?
Если бутылка плотно закрыта то вечно. И даже без холодильника. Главное чтобы туда никакая грязь не попала. Это считай огромная чашка петри в которой любая спора грибка очень быстро разрастется.
@@siergiejzagornyj9309 спасибо!
Странно, что после "Однажды в Голливуде" никто не ищет рецепт, хотя в русском переводе, Ди Каприо выпил просто восемь коктейлей с виски, а не восемь виски сауэр...
Ошмёточки😂
Вщлрегнцу
белый русский готовь
Гайд по тому, как не надо готовить коктель
почему? а как надо
@@giodezirc всё дело в том, что в первую очередь нужно было