Писко-сауэр - это очень вкусный коктейль! Спасибо, что приготовили! Что касается писко, то основное отличие от других бренди - это то, что делается он из мускатных сортов винограда. Не из жмыха! Это путаете с граппой. А отличие перуанского от чилийского. В Чили технология похожа на пр-во коньяков - двойная дистилляция до 70-75 градусов, разбавляют водой и выдержка в бочках. В Перу один раз только дистиллируют брагу (получается 35-38°) и не используют бочки. Либо нет выдержки, либо выдержка в чанах или бутылках недолго.
Писко-сауэр действительно очень хорош. Бутылка Писко Capel 0,7 улетела на раз-два. С сухим шейком не стал заморачиваться, так как густота и высока пенки мне не очень-то важна. Писко брал за 2600 в Мурманске. Буду обязателбно пробовать перуанский Писко.
Это прям судьба,у меня как раз сегодня появились все ингредиенты для Писко Сауэр, сейчас пойду готовить)) P.s. Это единственный канал на котором я сначала ставлю лайк а потом уже смотрю))
История всех сауров такая: попробовали виски сауэр, а потом, у нас нет виски, давай вместо виски добавим Текилу? А может Писко? Вино? Портвейн? Сок? А потом в википедии 5 страничные статьи про историю изобретения ;) Каммон
Мне очень нравится способ охлаждения бокалов Сергея Омельяненко - вода со льдом охлаждает эффективнее просто льда из-за того, что площадь соприкосновения выше. А если ещё и поваренной соли добавить, то охлаждение пройдёт гораздо быстрее.
Привет. Сделайте пожалуйста коктейль Раскол (РИФТ) Р-Ром - 20 гр. И-Имбирный сироп 10-гр. Ф-Фанта 50-гр. Т-Текила.20гр. Всё это в Роксе со льдом. Приятного аппетита!
@@Role_XX_ это Вы суть не поняли. Юмор был бы, если бы Федор Трофимов давал своей девушке не бренди, а коктейль, на основе бренди и она после употребления коктейля спрашивала бы "Когда уже будет коктейль?".
@@АлександрВолков-р1б уважаемый, ценю вашу точку зрения, но если затягивать шутку и делать акцент, не на общей картине, а на названии коктейля, то простота шутки теряется, и в чем тогда её смысл?))
@@horosenko а в чём общая картина? Вы девушке налили Pisco(это бренди), она спросила про обещанный коктейль, вероятно имея ввиду Pisco Sour(в названии коктейля важно наличие и первого и второго слова). А юмор то в чём? Ни забавное название бренди, ни забавное название коктейля не обыграно. Нет юмора, видна только тупость в том, что кое-кто назвал коктейль названием бренди. Под постом о кровавой Мэри тоже "съюморите", назвав этот коктейль водкой.
Наполовину перуанец, наполовину русский, так что всю жизнь ржу с названия) Но попробовал только пару месяцев назад и очень понравилось, хоть я не люблю с напитки с яичным белком.
Писко делают с использованием мускатных сортов винограда, которые имеют сильную специфическую ароматику. Отсюда и большая разница с европейскими бренди...
Возьмите да проверьте сами разницу в шейках, чтобы не голословно ссылаться на какую-то там статью. Интересное и полезное видео получится. Типа Myth Busters
Ребят если не сложно сделайте Сазерак. Я знаю что у вас уже есть видео, но сейчас на хайпе фильм Ещё по одной, с горячо всеми любимым Мадсом Миккельсеном. И герои там пьют его. Просто вариаций коктейля много, и было бы интересно увидеть именно вариацию из фильма на Бурбоне.
О, новое видео у едим тв, ну-ка, что тут у нас... ПИВКО САУЭР?! Ну наконец-то пошли нормальные коктейли! Ааа, писко, а не пивко, не ну это скука, пойду лучше замешаю себе олдфешн на балтике 9.
Вопрос не в тему. В хранении егеря написано +5 +23 если не ошибаюсь, но на самой же бутылке написано идеально пить ледяным -18. Можно ли его в итоге хранить в морозилке? Производитель сам себе противоречит помоему
Кашаса не очень то приятна на вкус, кайпиринья тоже. Знакомство с этим напитком произошла на корабле с Испании в Бразилию. Писко не раз пил, именно чилийский, в путешествии по Чили, показался лучше кашасы.
ДайкирИ. Не распространен, тк с пары бокалов (учитывая быструю доставку алко в кровь) можно ужраться в хлам))) Кста, в Перу вместо ангостуры - немного корицы (чтобы пиской не пахло)...
Евграф, а Вы можете прикрутить в Телеграм форум для общения на тему обмена/продажи неликвидного бухла? У меня есть, допустим, Фернет Бранка, часть которой я с удовольствием бы обменял на что-нибудь нужное. Или же Драмбуи, Шартрёз, Лиллет.
Василий Захаров и Евграф Закадров. Всегда смотрю с интересом!
Евграф Закадров это пять))
Василий забаров
Писко-сауэр - это очень вкусный коктейль! Спасибо, что приготовили!
Что касается писко, то основное отличие от других бренди - это то, что делается он из мускатных сортов винограда. Не из жмыха! Это путаете с граппой.
А отличие перуанского от чилийского. В Чили технология похожа на пр-во коньяков - двойная дистилляция до 70-75 градусов, разбавляют водой и выдержка в бочках. В Перу один раз только дистиллируют брагу (получается 35-38°) и не используют бочки. Либо нет выдержки, либо выдержка в чанах или бутылках недолго.
Ждём чача-сауэр с аджикой вместо ангостуры.
И люля в качестве украшения
Это уже не писька, это залупа XD
😄😄😄
...и вместо мараскиновой вишенки на шпажке, кусок шашлыка на шампуре🤣🤣🤣
@@Болибольшенет й
Ура 🥳 Василий вернулся 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
А Васян то все равно лучше всех!! Скучали, дождались!!
Перу и Чили меряются писками😄
Ждём теперь "тест на кроликах" сауэров на граппе, чаче и писко (Дорого vs Дёшево). :)
Всегда приятно смотреть на то как люди занимаются любимым, ими, делом, особенно приятно смотреть на профессионалов. Спасибо парни.
Василий прямо как хороший препод. Готов его слушать целую пару
Ребята, давно вас смотрю. Сделайте какой-нибудь коктейль на КАШАСЕ. А то кроме КАЙПИРИНЬИ, вы так ничего и не сделали.
Писко-сауэр действительно очень хорош. Бутылка Писко Capel 0,7 улетела на раз-два. С сухим шейком не стал заморачиваться, так как густота и высока пенки мне не очень-то важна. Писко брал за 2600 в Мурманске. Буду обязателбно пробовать перуанский Писко.
Привет Василий. Наконец то ты появился. Ты лучший.
Это прям судьба,у меня как раз сегодня появились все ингредиенты для Писко Сауэр, сейчас пойду готовить))
P.s. Это единственный канал на котором я сначала ставлю лайк а потом уже смотрю))
Лучшая Писко перуанская )) нравится из Ики и Такама, один из любимых коктейлей, пила писко сауэр в Лиме глядя на океан, всем советую 😅
Готовить я конечно это вряд ли буду когда-то 😅 но посмотреть интересно, для развития так сказать
Просто очень классный канал вас очень приятно слушать 👍
Надеюсь когда нибудь окажусь за вашей барной стойкой 😇
История всех сауров такая: попробовали виски сауэр, а потом, у нас нет виски, давай вместо виски добавим Текилу? А может Писко? Вино? Портвейн? Сок? А потом в википедии 5 страничные статьи про историю изобретения ;) Каммон
Побольше Васи! Всегда интересно слушать)))
Наконец-то Василий и Евграф!
Лучшие просто👏.
Всегда всё очень познавательно и интересно🔥
Обожаю сауэры, добавлю в коллекцию )
Давайте сразу ещё какой нибудь с писко. Чтобы бутылочку прикупить
делаю коктейль каждый раз, когда слышу "типо". Молодцы ребята, не подводите!
Мне очень нравится способ охлаждения бокалов Сергея Омельяненко - вода со льдом охлаждает эффективнее просто льда из-за того, что площадь соприкосновения выше. А если ещё и поваренной соли добавить, то охлаждение пройдёт гораздо быстрее.
Один из самых любимых коктейлей!
Василий урааа!🥳🥳мы ждали
Следующее видео : КИСКА САУЭР
Пацаны, вы красавчики. Не останавливайтесь!
Отличный ролик, шикарный коктейль! Замечательный Вася (соскучились)!
Вижу для рекламы 13:13 сделали, наконец-то, верный план. Молодцы!
Можно бесконечно смотреть как Василий показывает свой Писко.
Комплимент любимому гостю. Вот вам писко сауэр.
Василий вернулся 👍👍👍
сделайте уже отдельный плейлист с сауэрами, ничего ж не найдешь :)
Напишите в поиске: сауэр Едим ТВ
Вижу Васю - ставлю лайк
Ребята красавцы 👍 как всегда всё огонь 🤝
Вижу Василия иииии лайк, спасибо, братан.
Еще не успел посмотреть видео, а лайки со всех аккаунтов уже стоят =D
Васькаааааааааааа!!! ну наконец то)))
Васька вернулся) наконец-то
Василий , добрый день, пишу вам по делу.
Готов за спасибо научить вас правильно и технично шейковать в коблере и в бостоное 😉
Пас.
Привет. Сделайте пожалуйста коктейль Раскол (РИФТ)
Р-Ром - 20 гр.
И-Имбирный сироп 10-гр.
Ф-Фанта 50-гр.
Т-Текила.20гр.
Всё это в Роксе со льдом.
Приятного аппетита!
Я его даже добавил в приложение Cocktails Art
Дал своей девушке поробывать этот ваш писко, она сказала, что ей понравилось, но спросила когда уже будет коктейль?)
В следующий раз коктейль и делай, а не чистый бренди Pisco ей подавай.
@@АлександрВолков-р1б Вы юмор не поняли))
@@Role_XX_ это Вы суть не поняли. Юмор был бы, если бы Федор Трофимов давал своей девушке не бренди, а коктейль, на основе бренди и она после употребления коктейля спрашивала бы "Когда уже будет коктейль?".
@@АлександрВолков-р1б уважаемый, ценю вашу точку зрения, но если затягивать шутку и делать акцент, не на общей картине, а на названии коктейля, то простота шутки теряется, и в чем тогда её смысл?))
@@horosenko а в чём общая картина? Вы девушке налили Pisco(это бренди), она спросила про обещанный коктейль, вероятно имея ввиду Pisco Sour(в названии коктейля важно наличие и первого и второго слова). А юмор то в чём? Ни забавное название бренди, ни забавное название коктейля не обыграно. Нет юмора, видна только тупость в том, что кое-кто назвал коктейль названием бренди. Под постом о кровавой Мэри тоже "съюморите", назвав этот коктейль водкой.
Так вот что имел ввиду армянин из соседнего подъезда, когда в детстве предлагал мне писку. И че я отказывался...
ШОК!! На 7:30 Евграф пробует ПиСкО Васи!!! 18+ смотреть до концА🤤
Василия как всегда приятно смотреть. Евграф не обижайся, но по коктейлям Васе нет равных.
А как же Роман!?
Я не обижаюсь, но ориентируюсь не по отдельным комментариям, а по просмотрам ;-)
@@EdimTV Евграф, просмотры не всегда репрезентативны))).
Успехов Вам обоим.
Вася ван лав )
@@YouXCube у нас пускай единичные комментарии в поддержку Васи, но мощные...
благодаря каналу едим тв я начинаю собирать свой домашний бар)
хочу знать где купить такую красивую большую мартинку.....красота
дистилят из выжимки шмыха винограда - дак то ж ЧАЧА :)
Как раз сегодня от дилера, пополнял бар. Взял Cynar, любимый Smith & Cross и в нагрузку как раз чилийский писко. Будет саур, значит.
Воу-воу.. Продолжайте! :)
В кастом баре когда наконец обновится ассортимент?
Наполовину перуанец, наполовину русский, так что всю жизнь ржу с названия) Но попробовал только пару месяцев назад и очень понравилось, хоть я не люблю с напитки с яичным белком.
В ресторане:
- Официант! Почему мой напиток пахнет в грязными мужскими членами?
Официант, понюхав:
- Это писко сауэр
👍👍👍👍
- потому что надо было мыть руки
ответил бармен, не подходя близко к клиенту
Василий - топ.
Василий вернулся
El pisco sour es un cóctel típico de la coctelería peruana, se creó en 1920 en el bar Morris del centro de Lima, el pisco es peruano no hay más.
Писко делают с использованием мускатных сортов винограда, которые имеют сильную специфическую ароматику. Отсюда и большая разница с европейскими бренди...
Недавно наткнулся на ваш канал и очень понравилось, только не совсем понимаю, почему канал не назван "ПьемТВ"?
Потому что Apple не торгует яблоками
Раньше на канале было много еды (закуски) и иногда коктейльные серии. Не помню точно что к чему, но осталось бухлишко и это гуд.
Вася вернулся)
Привет из Чили) Вальпараисо)
Чачу можно использовать вместо писки?
Вот саундтрек Edu Imbernon & Los Suruba - Pisco Sour
У вас там на заднем плане есть охарт, какие интересные коктейли с ним есть?
Такие же, как с любым другим ромом :-)
Интересно, если на чаче или граппе дома сделать, нормально получится ?)
Давненько бармен не брал в руки писко))
Я нашёл Barsol pisco перуанский.
Будет в коктейли хорош?
Вы думаете, мы все писки попробовали? :-)
Возьмите да проверьте сами разницу в шейках, чтобы не голословно ссылаться на какую-то там статью. Интересное и полезное видео получится. Типа Myth Busters
Ребят если не сложно сделайте Сазерак. Я знаю что у вас уже есть видео, но сейчас на хайпе фильм Ещё по одной, с горячо всеми любимым Мадсом Миккельсеном. И герои там пьют его. Просто вариаций коктейля много, и было бы интересно увидеть именно вариацию из фильма на Бурбоне.
Запишу себе в книжечку :)
Это самый угарный выпуск 🤣🤣🤣
Добрый день, вопрос а заменить вот этот писко или группу можно чачей?
Можно всё!
@@EdimTV а то у меня 2 литра чачи стоит, не знаю куда девать
Интересно, можно ли это сравнить с Зиванией? Вроде тоже виноградная, но водка. :)
А в каком городе этот бар?😅
А где можно достать это писко
По ходу Евграф не сказал Василию про новую студию)))
ля, ну это же виноградный сэм
Да. И?
Писко делают из мускатных сортов винограда.Больше распостранен писко двух перегонов,но аутентичным считается одного перегона(как чача).
А будет ли совместная серия с Василием и с Романом? Я их шипперю.
Вызываю Васю на стрим))))
Так было ж
Давай бронепоезд))
Был, на днях буквально
А на Кизляр виноградный не похожа?
Нажимая на видео, я уже знал как пошутит Евграф
Если слушать Василия, и каждый раз когда он говорит "ПИСКО" думать о детородном органе, то можно проржать почти весь выпуск.
Ребят сделайте пожалуйста коктейль "Малыш Йода"!!!
Сделайте милкпанч🔥🔥🔥
О, новое видео у едим тв, ну-ка, что тут у нас...
ПИВКО САУЭР?! Ну наконец-то пошли нормальные коктейли!
Ааа, писко, а не пивко, не ну это скука, пойду лучше замешаю себе олдфешн на балтике 9.
И что, никто ещё не написал комментарий про название?)
То что доктор завещал 🙃
Сколько раз сказали писко?
Сравните пожалуйста водку виноградную "Кизлярка" Оригинальная с Пиской.
Обидно, но в ассортименте л-вайна нет pisco. Заинтересовал меня этот бренди.
Ну это всё-таки не бренди.
42 раза они сказали слово писко/а.
Видос длится 14:52, а значит ведущие выдавали почти по 3 писки в минуту.
Вопрос не в тему. В хранении егеря написано +5 +23 если не ошибаюсь, но на самой же бутылке написано идеально пить ледяным -18. Можно ли его в итоге хранить в морозилке? Производитель сам себе противоречит помоему
Можно
Национальный перуанский напиток это аяуаска)
Зачем спорить и смотреть фото, если можно взять и проверить. Ждём видос.
Слуште, ну какой лимон? Лайм!! Только лайм.
Два бородатых парня пробуют чилийское писку. Без смс и регистрации. ПС. Ну, ооооооочень трудно было удержаться и не написать))
недочача с околоплодными водами курицы. вкусняха
Кашаса не очень то приятна на вкус, кайпиринья тоже. Знакомство с этим напитком произошла на корабле с Испании в Бразилию. Писко не раз пил, именно чилийский, в путешествии по Чили, показался лучше кашасы.
ДайкирИ. Не распространен, тк с пары бокалов (учитывая быструю доставку алко в кровь) можно ужраться в хлам))) Кста, в Перу вместо ангостуры - немного корицы (чтобы пиской не пахло)...
Евграф, а Вы можете прикрутить в Телеграм форум для общения на тему обмена/продажи неликвидного бухла? У меня есть, допустим, Фернет Бранка, часть которой я с удовольствием бы обменял на что-нибудь нужное. Или же Драмбуи, Шартрёз, Лиллет.
Можем, но не хотим.
Евграф требует отдыха!