Milk pack pudding! (No-Oven, super easy)
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- Опубліковано 14 вер 2020
- Hello, I'm a ddulgi
This time, I made a square pudding.
I made it with a pot without an oven or a steamerI've explained how to make it silky, so if you make it as it is, you'll succeed.
🧡 Material (2 pieces)
2 eggs, 2 yolks, 2 tablespoons sugar, 340 grams of milk
Caramel: 4 tablespoons sugar, 1 teaspoon water - Навчання та стиль
![[No-Oven] Super-simple Japanese-style milk pudding made with only 3 ingredients](http://i.ytimg.com/vi/q6CfUo3-nsI/mqdefault.jpg)
남이 하면 탱글한 푸딩 내가하면 달달한 계란찜..ㅠㅠ
인정ㅠㅠ 아무리해도 계란찜이어요ㅠㅠ
팩폭이닥ㅋㅋ
월래 푸딩은 어려운 요리에요ㅠ 여러번 해보지 않으면 계속 구멍이송송 뚤린 푸딩이 되죠.
앜ㅋㅋㅋ 계란찜ㅠㅠ...제 이야긴줄, ....
ㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠ
온도계가 등장한 순간 탄성이 절로나와 영상을 닫아버리고 말았다
나,나도.....
산낙지....사...셔유.....
@@user-pv9po4mp9j 아휴~ 비싼디... 쫌만 깎아 주이소~ 잉~?!
@@user-hg4tw7ce8w 구럼 구독하나로 통치슈
알았슈
여러번 만들면서 알게된 것...
.
푸딩이아니라 계란찜 맛이난다?
-> 1. 흰자가 생각보다 많이 들어감. (달걀의 크기에 따라 흰자 양이 다름!)
흰자의 양을 줄이거나 노른자를 더 추가하기
-> 2. 계란 비린내
바닐라 익스트랙을 쓰거나 없다면
우유+바닐라아이스크림(투게더 등등) 녹은 것을 같이 쓰기 (이 때는 흰자의 양을 줄이기)
-> 3. 구멍송송?
익히기 전에 탕탕탕 바닥을 쳐서 안의 공기를 빼주기.
위에 거품이 있으면 거품도 건져주고 아주 초 약불로 익혀주기
감사합니다
레시피 (작은 우유팩 2개 기준)
1. 우유팩을 물에 씻는다.
2. 설탕 4큰술을 팬에 타지않게 저으며 끓인다. (갈색이 될 때 까지)
3. 따뜻한 물 1큰술을 넣고 저으며 끓인다.
4. 우유팩에 담는다.
5. 냉장고에 넣어 캬라멜을 굳힌다.
6. 우유를 따뜻하게 데운다.
7. 달걀 2개, 노른자 2개를 넣어 섞는다. (거품이 나지 않게 도구를 바닥에 붙여서 섞기)
8. 설탕 4큰술을 넣고 섞는다.
9. 계란이 익지 않게 데운 우유를 조금씩 넣어가며 섞는다.
10. 우유 패키지에 체를 올리고 섞은 계란물을 체에 내려 부어준다. (우유팩의 접히는 가로선까지만 넣기)
11. 끈이나 집게로 입구를 닫아준다.
12. 냄비에 물을 조금 끓이다가 불을 가장 약하게 줄인다. 행주를 깔고 우유팩을 중앙에 놓은 다음 14분 익힌다. (물 온도가 82~85도가 넘지 않게 불조절)
13. 중앙 부분까지 색이 진하고 굳어 있으면 완성.
14. 냉장고에서 8시간 굳혀준다. (어케 기다려..)
15. 가위로 푸딩이 담겨있는 경계선보다 조금 위까지 조심조심 잘라낸다.
16. 칼로 푸딩 가장자리를 잘라 우유팩과 분리시킨다.
17. 접시를 위에 올려서 뒤집고 우유팩을 살살 눌러서 푸딩을 빼낸다.
18. 우유팩 네모네모 푸딩을 아주 맛있게 먹는다!
이상입니다... 맛있게 해드십쇼 여러분
참고로 전 영상 보다가 포기했습니다.. 극강의 귀차니즘을 가진 저에게는 너무 귀찮아요...
다른 분들 말처럼 왜 남양 제품 쓰는 것을 지양하는지에 대한 설명이 없는 것같아서 제가 달아요.
1. 결혼한 여직원은 비정규직으로 전환, 임신하면 해고.
분유와 아기 치즈 등을 만드는 회사임에도 불구하고 위와 같은 관행이 계속 이어져왔다. 경쟁사 매일유업은 수요가 적어 수익도 별로없는 희귀병 아이를 위한 특수 분유도 만드는데 남양은 그런 것도 없다.
2. 대리점 강매/갑질사건.
남양 직원이 대리점주에게 욕설 섞인 폭언을 하며 자사 제품구매를 강요 및 반협박. 이후로 사건이 알려지기 시작하자 피해가맹점주들 명예훼손으로 고소.
3. 매일유업을 비방하는 댓글공작.
위와같은 사건으로 남양이 매일유업에 업계 1위를 빼앗기자 경쟁사인 매일 유업을 온라인 상에서 비방하는 댓글을 지속적으로 담. 쇠맛이 난다는 등의 유언비어를 퍼트리다가 경찰이 조사를 시작하니 개인 실무자 책임으로 돌림.
4. 남양 = 건강한 사람들
이미지가 좋아지질 않으니 자회사 남양에프엔비(음료생산) 이름을 건강한사람들 로 바꾸는 꼼수를 부림. 이외에도 빨대로 브랜드 로고를 가리는 등의 수작을 함.
5. 남양 회장 손녀딸 마약.
버닝썬과도 연루되어있고 마약한것이 들켜도 남양유업 손녀인거 알면서 왜 건드리냐는 등의 갑질로 유명함. 마약 혐의를 받고도 경찰 조사도 없었다고 함.
제작자분께서 열심히 만드신 영상인 만큼 남양 언급은 그만하는 것이 좋을 것 같다는데엔 저도 동의합니다. 한두명만 말하면 되지 계속 언급할 필요는 없으니까요.
이 영상 댓글에 언급 한 이유는 저희 또한 기분 좋게 영상을 보러 왔는데 영향력 있으신 컨텐츠 크리에이터 분께서 그와 관련한 제품 쓰는 것을 보고, 다수가 지양하려는 제품임을 알려드리고 싶어서였습니다.
또한 평소 요리 영상을 즐겨보았기에 다른 영상에서는 보고 싶지 않아 의견을 표출했습니다 :D
저 만해도 푸딩만드는 영상 보러왔다가 눈살을 찌푸리게 되었거든요.ㅎㅎ...
그래도 언제나 깔끔하고 간편한 영상들에 감사드립니다♥ 이 푸딩도 만들어 볼거예요!:)
매일 유업 감싸지 마세요 똑같은 것들이에요.
신생아 분유 이물질 사건도 있고 낙농가 눈금자 사건 일본 불매운동당시 일본 맥주회사 강매 사건도 있죠. 남양이 ㅈ같은회사라는건 알겠는데 이 외에도 더 많이 매일유업도 깔게 많다는거에요. 서울우유도 마찬가지고요. 하나하나 보면 안털리는 회사 없습니다. 모든회사들이 횡령은 기본이에요 다만 안털려서 모르는것 뿐이지.
@@uhewnv0123 '다 나쁜 놈이다' 라는 양비론을 쓰면 아무것도 바뀔 건 없죠. 그런 관점에서라도 이해를 구하자면 남양은 타이밍 안좋아서 재수없게 불매의 대상이 대표적으로 된 것입니다.
하지만 불매 대상이 되었을때 반성하고 바로 개선하는 모습을 보였다면 괜찮았지만 그 대응 방법 또한 좋지 않았기에 이리도 불매가 유지가 되는 것이겠죠?
소비자가 이렇게 의사표현을 함으로써 다른 기업에게 경각심을 준다는 것에는 의미가 있다고 생각합니다.
와;;어젯밤에 아빠랑 편의점 가서 서울우유 살지 저 우유 살지 고민했는데 서울우유가 가격이 두배? 정도 낮더라고요 그만큼 저 맛있는우유가 가격이 높았다는거죵 (제가 잘못본걸수도 있지만)걍 서울우유 샀는데 진짜 안사길 잘했네요...
@댓글러[댓글용] 헐....진짜요...? 이제 무슨 우유를 사야하지..ㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋ...
이렇게 간단히 파는거 처럼 되는구나 ,, 꼭 주말에 만들어야지 꼭 주말에 만들어야지 꼭 주말에 만들어야지
그러곤 안 만들었다고 한다
달달구리 캐러멜맛 계란찜완성..?!
그리고 월요일 시작 ㅋㅋㅋㅋㅋ
애옹 ㅋㅋㅋㅋㅇㅈ
Miji 다음주엔 해야지 다음주엔 해야지 다음주엔 해야지
This is like the opposite of 5 Minute Crafts
More like an asmr cooking
Yeah, because this one actually works.
50 HACKS TO IMPROVE YOUR COOKING LIFE COMPLETELY
*Thumbnail pouring milk on stove*
@@RIPTINN FR LOL
와 대단하다!
집에서 간단하게
푸딩을 만들 수 있다니
다 봤으니까 나는
사먹어야겠다
아..ㅋㅋ수플레케이크 화려하게 조져놓고도 또 할 수 있을 거 같다는 생각이 드네 ㄱ-
할 수 있을거에요! 저도 매번 조지지만 계속 해본답니다 ㅋㅋㅋ 언젠간 되겠지.. ㅎㅎ
실패해도 계속해보는 거시여어!!
자도 수플레 도전하고 시원하게 ㅁ망했죠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
수플레는 진짜 머랭이 생크림일정도로 젓고 섞어야 함....ㅠ그래도 묽어짐. 그리고 비린내나니까 레몬즙이나 바닐라 넣고.....굽는것도 장관임....열심히 반죽잘해도 구우면 실패하고 어우 남는건 뽀송한 달달 계란후라이....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2:04 계란이 익지 않게 조금씩 섞어주도록해요~
2:09 ?????
앜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㄱㄱㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㄲㅋ아 개웃곀ㅋㅋㅋㄱㅋㄱ ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
개웃김 ㄹㅇ ㅠ̑̈ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 조금씩 넣어주세요~ 콸콸콸코ㅓㄹ콸
우유팩에 종류에 따라서는 열에 가열하면 환경호르몬이 나오는 경우도 있으니 재질에 유의하세요..
올립시다
환경호르몬 그 까짓거 넘기죠
@무지개 황소 먹으면 죽는다고?ㅋㅋㅋㅋ컵라면이나 우리가 사용하는 많은 것들에도 환경호르몬이 있는데? 좆피셜가지고 그러지마
@무지개 황소 물도 많이 먹으면 죽어
@무지개 황소 ㅋㅋㅋ잘못된 뇌피셜을 고쳐준건데 적반하장이네?ㅋㅋㅋㅋ그렇게 욕먹기 싫으면 네이버에 다섯글자 치기만 하면 되잖아 잼민아ㅋㅋㅋㅋ
3:44 이부분에서 포기했습니다
한국인
어떻게 기다려
난 꼭 저렇게 오래 걸린다고 하면 한번에 많이 만들어야겠네 라는 생각든댱....
ㅋㅋㅋ 8시간이 길죠
아, 뭔가 귀여워.
쉽게쉽게 되는거 같으면서도 어렵고 오래걸리는 작업이네요.
뭔가 캐러멜 만들다 냄비태우고, 우유넣다 계란 달걀찜으로 변신시키고,
채에 거르는거 깜박하고 부어버리는 모습이 떠올라요!
화룡정점으로 센불에서 달걀찜을 완성하는 모습이..
엌ㅋㅋㅋ 진짜 ㄹㅇ 공감 보기엔 불조절만 잘하면 쉬워보이지만 막상하면 변종 계란찜
진짜 푸딩은 여러번 만들어보지 않으면 저렇게 맨들맨들 탱글탱글 빤짝빤짝한 푸딩 못만듬ㄷㄷㄷ
물론 처음부터 잘되는 사람들도 있지만 대부분 순두부나 계란찜이됨. 딱 이 중간인 연두부가 좋은데 말이지..
먹어 본 푸딩중에 가장맛있게 되었어요.. 크림처럼 부드럽고..... 놀라운 레시피입니다
최대한 촘촘한 체로 두번걸러 주는것과 .. 천천히 낮은온도로 중탕해주는게 핵심인듯함.. 저는 온도계없이 인덕션에서 2로 3-4분 간격으로 굳을때까지 6-7번 반복.. 담에 3으로 해볼생각입니다
불 3으로 다시 또 했다가 계란찜 됐네요... 최대한 천천히 약불로 하는게 좋을듯 ㅜ ㅜ
꿀팁: 바나나우유로 하면 비린내도 안 나고 더 성공확률도 높일 수 잇삼 빙그레 바닐라우유로 누가 해보고 말좀 해주새요
해보고쓰는게 아니였네요 ㅋㅋㅋㅋ
근데 문제는 바나나우유는곽이 없음
@@user-fh1cq7wp8y ※바나나 푸딩 만드는 방법
1. 바나나 우유를 컵에 따른다
2.일반우유를 꺼내 모두 시리얼과 먹는다
3.바나나우유를 일반우유 곽에 담는다
4.중탕한다.
5.시리얼을 먹어 배부르니 푸딩은 냉장고에 넣어 놓는다
6. 냉장고에 넣으니 맛 없어진다
7. 메이플시럽을 달아서 뒤지게 뿌려서 최대한 살린다
8. 시리얼이 소화되게 산책하러 나간다
9.마트에 들린다
10.바나나푸딩을 산다
11.맛있게 먹는다
@@user-fh1cq7wp8y 서울우유같은건 바나나우유 팩 있어용
예전에 해먹었는데 전자렌지 이용했고 내열유리사용했슴다
맛있고 부드러웠어요
일부는 좀 안굳었었어요ㅠ
@@user-fh1cq7wp8y 이분은 2가지를 말하시는듯ㅋㅋ 바나나우유로 하면 비린내안난다, 바닐라우유로 해보고 평을 남겨달라
2:35 선넘네...
와 진짜 한국인들 개천재네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 드립력 개쩔어... ㅋㅋ
@@user-hv3dn8gd4k ㄹㅇ ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
앜ㅋ 아니 왜 선넘었다는거지?이랬는데 라인을 넘었단소리였엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@IcyHotPack 맞는데
???: 제가 언제부토인지.. 남들은 초간단이라는 것을 못하게 되었어요..
뭐짘ㅋ 슬픈데 웃기넹ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ유감..... 툑댱해...
3:24 ㄴ...누님 그런 장비가 없는데여
손가락으로 하세요
@@user-kf8uk4mf8i 이...익습니다..선생님... 인육을 내놓고 푸딩을 챙기는건 이득이 아니니...
체온계도 되나?
@@user-xo8rq6xr7s 아뇨
@@user-xo8rq6xr7s 체온계되죠 물론 한계온도점이 높은거이용하면됩니다.
I just tried this, 10/10 it's actually super great
most pudding recipes that I've tried turned out bad
but this one was SUPER good
I made 1 serve to try it, cooled it for 30 min in the freezer and 1 hour and 30 min in the fridge
it's soft, sweet, and cold really worth it
does it taste eggy, would it need vanilla
@@dalal5818 no it didn't taste eggy, I've put a tiny bit of Vanilla powder, it doesn't have much taste but it has a strong smell, so I only added it for the smell,
if you have vanilla add some cause it'll give a nice smell and better taste, if you don't then that's fine it'll still taste great
For the caramel part does it work with any carton. I don’t want the carton to burn-
@@rye9434 I used a carton cup, the one for hot drinks like coffee or tea, it didn't burn it was perfectly fine
I just tried it but my pudding can’t seem to set after taking it out of the water bath :(
내가 유일하게 못하는 푸딩...어째서 저녀석은 그리도 계란찜이 되고 싶어 하는지...
ㅜㅜ 푸딩이 자칫 잘못하면 계란찜이 되기 쉽긴해요~ 그래서 물 온도를 최대한 약하게 해서 익혀야 한답니다~ (실은 저두 예전에 맨날 계란찜..으로 만들었...ㅎㄷㄷ) 수민님 다음번엔 꼭 부들부들 푸딩 만드실수 있길~
항상 달달한 달걀찜이....ㅠㅠㅠㅠㅠ
@@D-HalfMoon 대신 답변 죄송합니다 전자렌지의 와트 수가 님이 사용한 레시피에서 쓴 전자렌지의 와트수와 달라서 그럴 수 있어요!
@@D-HalfMoon 별로 죄송한일은 아니고 걍 덧붙이는거에요 영상 올리신분 대신답변드립니다. 이러면 좀 딱딱해보이자나용
@@D-HalfMoon 제 생각엔 그 전에 예열을 하지 않은 상태에서 돌려서 잘 나왔지만 두번째 돌릴 때에는 잔열이 남아있어서 랜지의 온도가 높아서 그렇지 않을까 싶어요!
여러분 tmi지만 매일우유가 정말 맛있습니다. 전 우유를 잘 못먹지만 매일우유는 고소하고 비린 맛이 없어서 맛있더라구요.. 광고는 아니고 우유 맛 없어 하시는 분들은 매일우유 추천드려요!! 그리구 저도 푸딩 좋아하는데 항상 만들면 푸딩이 아니라 계란찜이 되던데...ㅠㅜ 한번 더 도전해봐야겠네요..힝
오우...닉넴이....
@@user-io6zm7zy8e ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ방금봤네요 ㅋㅋㅋㅋ이쁜꼬츄ㅋㅋㅋㅋ
매일우유 직원왔노
근데 이거 ㄹㅇ이긴 함 남양 불매하기도 하고 소화가 잘 안 돼서 항상 매일우유 먹는데 모든 우유사 중에 제일 깔끔하고 맛있는 듯
@@jeep8536 앗 직원이 아니라 제 입맛에는 정말 매일우유가 제일 맛있었습니다..ㅠㅠ 항상 우유를 잘 못먹어서 딸기꿀단지만 먹었거든요..
There is an easier way to get pudding out of the container: dip it for a few seconds in warm water - then invert! 🙂
I bet spraying the inside with Pam would work too. It's what we did with jello shots in college
I've found that by creating a small hole at the bottom of it (the part where the caramel is), makes it easier to get out.
(If u poke and make a hole on top, it will be easier)!
Hello Rachel
What if I want to use a glass container instead of a milk carton?
푸딩이 되기전 과정인 얼리고 있습니다!
우유를 초코우유로 대체했는데 괜찮을지 모르겠네요 ㅠㅠ
설탕이 후라이팬에 딱 붙어서 어떡하나 했는데 남은 흰자로 후라이드 해먹었는데 없어졌어요!
근데 달게하려고 우유를 너무 많이 넣은것 같은느낌도..? 그래서 노란색이 아닌 갈색이 되었답니다~ ㅋㅋㅋ
내일 또 와서 결과를 알려드리겠습니다...(궁금해 하시긴 하시려나...?) 제발..성공하길! 8시간 어떻게 기다려~!
내일 아침까지... 여러분 즐거운하루 보내십시요...
예 망했습니다 그냥 노른자랑 초코우유 섞어서 얼린 얼음이 되었습니다 ㅋㅋㅋㅋ
걸린건 한 9시간은 될것같은데 정작 먹는건 거의 2분컷일것 같아요 ㅜㅜㅋㅋㅋ
ㄹㅇ...초간간은 아닌듯 ㅠㅠㅠ
@@user-te1ss2qj8h 초간단맞아요ㅇ(,뭐 사람마다 다르지만;;). 계란 한개넣고 설탕2스푼 넣고 섞어준다음 우유백그람 넣고 !
섞어주고.채에 걸르고 전자레인지에. 1분20초 돌리고 완성되면 요플레넣으면 더부드러워서 입에 살살 녹아요
이게 9시간 걸리는건 좀 오반데
@@The_Right_Peoples_Life ㄹㅇ ㅋㅋㄹㅃㅃㅋ
8시간 14분 걸림.
먹는건 1~3분
쁘띠첼 푸딩 없어지고나서 푸딩 만드는 영상만 찾아보는.... 아......푸딩은 먹고 싶은데.....귀찮네요......ㅠㅜ 아아아아아......게다가 8시간이나 식혀야한다니 ㅋㅋㅋ 쁘띠첼..왜 그랬어 ㅠㅠ 왜에에에
이마트 가시면 ‘판나코타’라고 카라멜 푸딩 팔아요!! 냉동보관해놓으셨다가 먹기 전에 실온에 놔두면 푸링푸링푸리링 탱글탱글하게 완전 맛있어요
우리딸 같은분이 또 있네요. 쁘띠첼 참 많이도 사날랐는데~~우리딸 홈피에가서 다시 팔아달라고 글도 남겼다던데~~^^;;
아 어쩐지 마트 다 돌아봐도 없더라 쁘띠첼 왜 그랬어
@@user-sj6ng6zt5g ㅁㅊ..감삼다
쁘띠첼이 영상에 나온 저런 푸딩도 팔았었나요?
4:56 the way how the pudding shakes-💀❤️❤️❤️❤️❤️❤️
오늘 주말이라 그대로 보고 따라했네요.. ㅋㅋ 완벽하게 나왔어요 밑에 설탕이 냉장고에 넣어서 굳어서 떨어트리는데 힘들었지만 모양도 잘 잡히고 너무 맛있게 잘 됐어요.. 플필 사진에 있는 거에요.. 감사합니다. 다음에는 치즈 도전해볼게요. 코로나 조심하시고 많은 도움되었습니다^^
여기 댓글 남양 얘기밖에 없어 보이네 이제 아셨고 주의하시겠더는데 남양 때문에 거른다 이런 건 좀 ㅠㅠ
@@miralee7888 물타기 심함
ㄹㅇ 이제 안쓰신다고 하셨는데..
애초에 뭘쓰든 지들이 신경쓸일아님
@@user-yb2xh7lu9g 뉴스 안보면 잘 몰라요 하루종일 휴대폰만 잡고있는것도 아니고
@@user-vm5lt2mz1o 딴말이지만 그때 논란이 컸어서 뉴스 안봐도 주변에서 말해주더라구요
냄비뭐쓰시나요 겁나안달라붙어서 짱좋아보여요 ㄷㄷㄷㄷ
ㅇㅈ
후라이팬은 피카제품인거같고 냄비는 법랑냄비검색하시면 많이나와요 법랑냄비좋아요~~~
@@saddobob ㄱㅅㄱㅅ
@@saddobob 대신 관리가 좀 어렵다는 단점 ㅠㅠ
@@user-ue7pe5ji2l 이게 철에 세라믹을 코팅한거라 코팅이 벗겨지면 바로 안쪽이 녹슬어요
그래서 코팅이 안벗겨지고, 겉부분이 안깨지게 해야하는데 이게 엄청 개복치라...
감사합니다 매번 푸딩만들기 실패했던 사람인데.. 바나나우유로 만들라는 아랫 댓글과 요 영상의 계란비율을 참고해서 푸딩다운 푸딩을 만들어 냈네요 ㅠㅠ 너무 감동입니다
우유팩이 없어서 종이컵에 랩 씌우고 냄비에 물 쬐금 붓고 안끓이고 김날때까지만 찌는 방법을 이용했어요
맛난 푸딩이 됐네요..좋은 레시피 감사합니다!
덕분에 계란찜을 특별하게 잘 먹었습니다~
노오븐 늠 조앙~~🥰
푸딩도 늠 조앙~~🥰
유니다욧님두 푸딩러버!? 저두 푸딩 늠 조아해용~^^ 카라멜푸딩 최곳!!
2:09 저기요.. 조금씩 넣으라면서요 ㅋㅋㅋㅋ
부드럽게 녹아나는 ~영상 고마워요 😄😘감사합니다💗💕😊
Korean pudding really reminds me of Leche flan 😂 The pudding in the country I live (Philippines) is very different.
Yassss🤣
this is the same actually
i live there too! i think leche flan and pudding are the same thing 😆 just different names
not sure tho
I belong to none of the above cultures but I think the ingredients are more of less the same only the style of making is different
In my knowledge, I thought that flan doesn’t need gelatin as pudding. This should be flan cake ...
??: 푸딩은 그냥 사드세요..
아버님...
빠아우승
푸딩은 사드세요... 제발..
저런푸딩 예전에 마트가면 다 팔았는데 지금은 안팔던데..
@@user-eu2gx6cj7x ㄹㅇ겁나 맛있는데...
물 온도 맞추는거 빼곤 간단해보이긴 한데.. 저게 가장 어려울거 같네 ㅜㅜ
오븐은 필요없지만 온도재는 기계는 필요해보이네요 ㅜㅡ
집에서 따라하다 계란찜되거나 성공해도 부엌 개엉말될것같아서 못하고는 있지만 코로나 시국탓에 재미없을떄 여기서 소소하지만 엄청난 재미 얻어갑니다 감사합니다
푸딩 진짜 먹고싶은데 덕분에 잘 만들어먹었어요!!
온도때문에 쪼끔 당황했었는데 전기렌지 3이나 4정도로 맞춰놓고 14분했는데 영상처럼 안익어서? 5분 7분 더 맞춰놓고 확인하면서 하니까 시간은 걸렸지만 영상처럼 잘나왔어요!!
좋은 영상 고맙습니당 :)
8시간 굳히고 한 8초 안에 순삭!
Hello there! Your recipe is different from the traditional one we make in Brazil, but it also seems amazing!
I'm going to try yours today to see the results :)
Thank you for posting
Faltou um leite condensado né Thiago, haha!
초코푸딩 만들기 따라해 본 뒤로 이제는 눈으로만 보기로..☆ 돈은 더 들고 노동과 스트레스까지 추가 거기에 미각을 잃는 것까지 덤ㅋㅋ 사먹는게 더 맛있고 저렴함ㅠㅠ
설탕을 팬에서 갈색이되게 녹여서 우유팩 아래 넣어주는군요
그리고 계란이랑 설탕이랑 우유랑 잘 섞어주고 채를 놓고 우유곽에
부어주면 되는군요 그리고 냄비에 넣고 익히니 푸딩이 되네요
쉽고 간단하게 만들어지는 것 같아요 좋은 영상 감사합니다
저 성공했어요ㅜㅜㅜ 계란찜 안 같고 진짜 푸딩처럼 몰캉몰캉하더라구요 실수로 설탕을 오래 끓여서 좀 쓰긴했지만 그것만 아니면 진짜 파는 맛이었어요ㅜ
I'll cook this someday soon in my own home 2 years from now! ✨
한번에 성공함 계랑기나 온도계없어도 돼더라구요. 푸딩 우유계란설탕만 있으면 돼서 가성비도 굳임 근처에 푸딩 안팔아서 최근에 못먹었는데 이제 먹고 싶으면 만들어 먹으면됌.
몽글몽글 달달함이 영상으로도 느껴지네요
침샘 폭발 오떡하지? 😝
와우.. 이런식으로 푸딩을 만드는 방법이 있군요~ 영상 중간중간에 나오는 소리를 정말 고급스럽게 녹음하신거같아요 ㅠㅠ 소리 하나하나가 너무 힐링되는 사운드입니다. 졸릴때 영상만 켜놓고 소리만 들어도 편하게 잠잘수 있을거같아요 영상 감사합니다~
슬프지만 그냥 사먹어야겠다...ㅠㅡㅜ
그나저나 재료도 간단하고 너무 좋은 레시피네요
온도 맞출 자신이 없음ㅋㅋ
food containers like this that are lined with plastic or made of plastic are usually not meant to withstand high temperature liquids. it might leak dangerous chemicals to your food while cooking. please be careful and use glass instead. idk abt this particular milk carton, but it's better to be safe. please correct me if im wrong or if you have further information
오븐 없이 우유팩으로 간단하게 푸딩을 만들 수 있다니, 너무 좋은 레시피네요. 우유팩에 푸딩을 만들어서 정말 간단하고 맛있을 것 같습니다. 맛있는 푸딩 레시피 잘봤습니다, 감사합니다.
마지막 틀에서 빼낼 때
뒤집은 상태에서 우유팩의 바닥 귀퉁이를 미세하게 잘라 공기가 들어가게 해주면 잘 빠질 것 같아요. 연두부 팩에서 꺼낼 때 팁이예요 ㅎㅎㅎ
p.s. 남양 불매가 잘 되고 있다는 걸 확인하고 갑니다 ㅋㅋ 뜻 깊은 영상이 되었어요 파이팅
진짜 잘 챙겨보고 믿고보고있어여!! 꼭 한법 이것도 만들어볼께요!! 감사합니다♥♥
지윤님 댓글 넘 감사해욧!! 믿고 보신다니 더더 맛있는 레시피 올리도록 노력해야겠어요!! 🥰🥰👍
맛있어 보이네요 간단히 달콤하고 부드러운 푸딩 만드는법 알려주셔서 감사합니다
손이 참고으시네요. 푸딩도 상당히 맛있어보이는게 배가고파지네요.
노오븐에,, 큼직해서 좋네요 ㅋㅋ 남은 바닐라 익스트랙도 넣어서 해봐야겠어요!
이렇게도 만드는군요
우리집 작은딸에게도 보고 만들어보라고 권해야겠에요
7 개월된 아기가 있거든요
직접 만들어주시면 더 기뻐할것 같아요!
@@user-md1ed4qm4e ㅋㅋ 드립이잖ㅋㅋㅋ
파프리칼 드립 아닌거 같은데?
@@gratata909 ㅋㅋ 7개월 아기가 저걸 어케만들엌ㅋㅋㅋ 드립이잖앜ㅋㅋㅋ
파프리칼 저 분의 작은딸분이 7개월 된 아기가 있어서 그 아기 푸딩 만들어보라고 권한다는 거시잖아 지금;;
저는 예전에 일본에서 안얼은 푸딩을 먹고 짱구가 왜 푸딩을 냉장고에 얼려 먹는지 알게되었습니다. (안얼렸더니 시럽이 전부 녹아서 시럽을 그냥 둘러 마셔야해요)
뚤기님 이 레시피 완전 최고예요! 예전에 먹던 ㅃㄸㅊ푸딩 같아요ㅠㅠ 존맛! 부드럽고 약간 찰진 느낌이 있어요! 푸딩 레시피 감사합니다~!!
Love the music 😂 and thanks for sharing this! Imma try it tom!
Wow, it looks perfect! So creamy and simply delicious, great video! ❤️
와.정.말.달.달.하.고.찹.찹.하.고.비.린.냄.새나.는.계.란.찜.아.주.잘.먹.었.습.니.다.ㅎㅎㅎ
우유팩에서 꺼낼때 어차피 우유팩 다시쓸거아니니까 위쪽을 가위로 잘라내거나 빵꾸내주면 더 잘빠질듯! 노른자 분리 못하니까 시도는 안하는걸로! 잘봤습니다
· 남양 요거트 사건
세계에서 가장 유명한 요거트가 불가리아 요거트. 여기 기술과 유산균을 사용해야만 "불가리아" 요거트라고 이름을 붙일 수 있음. 그런데 라이센스 비용이 너무 아까웠던 남양은 독일 기술을 수입해서 "불가리스" 라고 유사 상표로 요거트를 출시함. 이후 매일에서 정식으로 불가리아 요거트 라이센스를 받아서 "불가리아" 요거트를 출시. 하지만 남양에서 상표권 침해라고 매일에 소송을 걸었고, 결국은 매일이 패소해서 도마슈노로 이름을 바꿈
뭐가문제임?
이이 내용을 이해를 못한거에요? 아니면 정말로 아무 문제가 없다는 의미에요? 어느쪽?
@@seungyeopyi5730 문제가 없는거 아닌가요? 남양에서 먼저 불가리스라고 출시했고 충분히 명성을 얻었르면 매일이 이를 따라 불가리아라고 상품을 출시하면 이는 남양의 인기에 업혀가겠다는거 아닌가요
@@142smdopp "불가리아 요거트" 라는 이름은 원래 불가리아의 국영 기업에서 라이센스를 받아 그 기술과 유산균주를 사용해야만 사용할 수 있는 고유 상품명 이에요.
그 라이센스 비용을 내기 싫어서 짝퉁 브랜드명을 만는게 남양의 불가리스고, 나중에 매일이 정식으로 라이센스를 받아서 "불가리아" 를 사용했던 거구요
@@seungyeopyi5730 남양이 불가리스라는 이름을쓴게 문제가 되는건 아니잖아요 애초에 불가리아라는 이름을 쓰기위해선 불가리아의 한 요구르트 업체와 계약해야되는데 나라 이름을 걸고 요구르트를 독점하다니 별로 좋은기업이라곤 생각되지 않네요 아무튼 남양 먼저 비슷한이름의 요구르트를 출시했다면 매일은 적어도 그걸 피해가는 이름으로 출시를 했어야죠 제가 지금 삼생이라고 1인기업으로 창업하면 삼성은 고소 안할까요??
when this part came up (3:18) my head screamed safety protocols during quarantine
Yup
Danger ⚠️
군침이 싸앙아아아ㅏ아아아아아ㅏ아아아아아앙아아아아아아ㅏ아아아아아아악도노
선생님! 선생님덕분에 맨날 푸딩만들기를 실패하던 제가 첨으로 성공했습니다ㅜ 투게더 아이스크림 컵을 씻어서 대왕푸딩으로 만들었는데도 성공했어요ㅜ 앞으로 스승님으로 모시겠습니다ㅠㅜㅜ 감사합니다ㅜ
앗 넘나 감동~^^♡
This is so satisfying to watch🤤
bro, putting towel while boiling water on the pot is some idea i just learned, very cool.
성공했습니다. 제일 약한불에서 익히는 게 중요하네요.
만들때 계량하기 귀찮아서 우유 2팩을 그대로 넣었어요.
푸딩 자체는 그리 달지 않은데 위에 카라멜 시럽 덕분에 당도의 균형이 맞춰지는 것 같아요.
그리고 우유팩 하나 분량은 좀 많은거 같아요 ㅋㅋㅋㅋ 배부릅니다...
다음에는 줄여서 시도해볼까 생각중이예요.
해먹었는데요 진짜 맛있어요 추천 대추천 제가 며칠전에 사먹은 푸딩보다 훨씬 맛있어요 딱딱하거나 너무 풀어지는 식감도 아니라 딱 좋은 식감이라서 좋았어요 다만 전 캬라멜을 살짝 실패해서 쓰긴했지만 맛있어요
온도계 나온순간부터 초간단이라는 말에 이마를 탁치고 갑니다 이게 뭔 초간단이야 ㅅㅂ 초간단의 의미가 온도계 200℃실리콘주걱 이런게 다 준비되있어야 초간단인가
문제는 만약 만든다면 온도나 무게는 감으로해야함
성공하면 야호
실패하면 야..ㅎ
아 배고프다
쉽고 간단하게 설명해주셔서 맛있게 잘 만들어 먹었어요 ㅎㅎ 고마워요~~
정말 감사합니다 덕분에 집에서 푸딩을 만들수있게됐어요ㅠㅠ 열심히 만들어볼게요
OMGGGGG! finally something i have in the house! I'll try this out today! Super excited to see how it goes! 🥰🥰🥰
간단하다매!!! 간단하다매!!! 갑분온도계 뭔뎈ㅋㅋㅋㅋ
뚤기님 영상 보면 캐러맬 시럽 정말 이쁘게 잘 만드시는듯.
잘못하면 탈텐데.. 딱 맞춰서 색이 엄청 잘 나왔어요.
제가 영상 보면서 알게 된 꿀팁인데
계란찜 피할려면 기포 빼야해요.
그러니까 채에 걸러서 하면 성공률 올라갑니다!
체가 최대한 촘촘한게 좋더군요
Hello ddulgi, i just saw your video. It looks delicious and i'm interested to make it for myself too. But i don't have any weighing scale, so can you tell me how much milk in litre you use in this recipe?
Thank you so much for the recipe and the response 😊
340 gram is :
1 3/8 cups
Or
0.340000 liters according to google
온도도 맞춰야하고 초간단하지 않은데!!???
제가 이거 쉽게 성공하는법 알려드릴게요.
1. 우선 계랑은 제 마음대로 했습니다 계란 3개에 노른자 두개 우유 1리터 짜리 반 이상 넣었어요. 우유 1리터에 노른자 1개 이정도로 극단적이지만 않으면 계량은 굳이 필요 없구요.
다만 크기에 따라 냄비에서 익히는 시간이 다르다는것 명심하고 영상에서 나온 것처럼 될 때까지 삶아주면 됩니다. 제가 좀 푸딩을 크게 했는데 14분 삶고 보니 하나도 안 익어서 조금 당황했었어요.
2. 우유에 계란 진짜 잘 익으니까 정말 조금씩 섞다 나중에 우유 다 넣고 섞어주세요.
3. 면보대신 얇은 수건이나 얇은 테이블 덮개도 사용 가능
4. 그리고 온도계 굳이 없어도 가스레인지 가장 약불 유지하면서 👉물이 끓지 않게👈 하는게 중요해요.
5. 푸딩보다 시럽 만드는게 더 어려워요 약불로 하다 빡쳐서 쎈불로 조지니까 진짜 10초만에 타 버림..ㅠ 전 영상에서 불세기가 나오지 않아 중약불로 대충 조졌습니다.
전 하구 먹어봤는데 재료가 계란, 우유다보니 계란향이 조금 많이 났어요. 레몬즙이나 바닐라 익스트렉 넣거나 바닐라 우유로 대체하면 괜찮을 거 같아요. 과정은 어렵지 않은데 계란비린내 때문에 자주 해먹을 거 같진 않은데 생각날 때마다 해먹기엔 나름 괜찮은 거 같아요.
이상 우유푸딩 한번에 성공한 사람의 글이였습니다. 다들 기 받아가세요
와~~~👏
설탕을 끓이면 검게 되는데
갈색 설탕이나 흑설탕으로 해도 될거같은데,,그렇게 해도 되겠죠~???
귀한재능기부 감사~🙇
Dude. Poke a hole in the container when lifting the mold. It will break the vacuum.
What do you mean ?
Aaah i see. Thanks for your advice!
내 눈엔 남양 불매하자고 하는 댓글보다 1명만 말하면 되지 왜그래욧 하는 댓글이 훨씬 많은듯
ㄴㄴ 여기서 위로 쭉 올려도 불매하자는 댓글만 쌓여있음ㅎ
그런건 내려가서 그럼
초반만 해도 남양 불매하자는 댓글 많았어요
우와~ 푸딩을사서먹을게요~~^^♥
와 진짜 쉬워요 제과나 빵 만드는거 보다 더 쉽네요 알려주셔서 감사합니다.
"Flan" is such a common dessert in Spain that I didn't even realise it wasn't common abroad 😅
Letche flan (in the Philippines)
이건 내가하먄 계란찜.백퍼다ㅜㅜㅜ
Hi Ddulgi! First time watcher, I love the aesthetic of the video ^^
힐링~😌ㅎㅎ 넘 맛있어보여요! 꼭해봐야징🤩
저는 도자기 밥그릇에 했지만 이 영상보고 성공했어요! 대박대박ㅜㅜ
When you flip it upside down to transfer it, would making a small cut in the corners make it easier to transfer?
オオウ!ほんと簡単に出来ましたね〜🎵
美味しそうですね💓
와 진짜 맛있겠다 오늘 주말이니까 해먹어야겠어요 ㅎㅎ 레시피 알려주셔서 감사합니다🍮
이열~ 이건 좀 할 만한데?! 하고 덧글 봤더니 계란찜 된단 말이 있어서 급 무서워졌다..
하긴 나같이 모르는 넘은 용감하기라도 하니꽈 ㅠㅠㅠ 과감하게 도전 가볼깤ㅋㅋ!!!
헐 저도 남양이 그런 기업인줄 이
댓글 보고 알았네요..ㅎㄷㄷ
앞으로 조심해야겠어요
정말 초간단이네요 레시피 감사합니다 💖💖
젤라틴푸딩이 쉽긴한데 이 익혀서하는푸딩이 잘되면 진짜 맛있어서.....싫패를 거듭해도 끊을수없다