Hallo, ich danke dir und freue mich, das du zu mir gefunden hast. Ja das mit dem sogenannten Honig lag mir schon lange am Herzen, und ich musste es mal los werden. Morgen kommt wie immer Freitag 14 Uhr auch wieder ein neues Video. LG Betty
Vielen lieben Dank für das schöne und lehrreiche Video,so wertvoll in der jetzigen Zeit! Wir müssen mit der Natur leben und sie hat so viele Geschenke die für uns alle wichtig und gesund sind! Ich bin gerade auf Entdeckungsreise in unserer schönen Natur und lerne jeden Tag dazu! Dankeschön liebe Betty das es so Menschen wie Dich gibt!!!❤Ganz liebe Grüße aus Bayern
Ich danke dir, liebe Sabine. Schön das du auch mit der Natur auf du und du stehst. Ja wenn man da einmal angefangen hat, hält sie dich fest und lässt dich nicht mehr los, und das find ich gut. Du kannst ja mal bei mir in die Playliste reinschauen, da findest du Kochen mit Wildpflanzen, vielleicht ist da noch bissl was dabei, was dich interessiert. Kommenden Freitag kommt wieder mal ein Video mit Wildpflanzen. LG Betty 😉
Es sieht aus wie in einer Filmkulisse ....so schön. Ich finde deine Kommentare heute wieder sehr lehrreich. Löwenzahngelee mache ich auch jedes Jahr...aber ohne schicke Deko. Das ist aber eine ganz tolle Idee. Schönes Wochenende für alle und einen erholsamen Feiertag
Danke dir, liebe Sille. Ja bei uns hier im Schwarzwald gibt es viele, schöne Plätzchen. Freut mich, das du wieder reingeschaut hast. Dir auch ein schönes Wochenende. LG Betty
Danke. liebe Birgit. Freut mich sehr, das dir das Video gefällt und du vielleicht auch was davon nutzen kannst. Ich wünsche dir auch ein schönes langes Wochenende, inkl. 1. Mai. LG Betty
Hallo wunderbares Video, sehr gut erklärt. Nur für das Gelee bei Saft reichen 750 ml. Es wird zu dünn. Marmelade 1 kg Obst, aber so steht es auch auf der Packung. Liebe Grüße und ich mach jetzt Löwenzahngelee und Sirup. 👍
Danke, liebe Regine. Ja ich mag das Gelée auch immer schön fest. Mach aber immer bissl mehr Geliermittel rein. Das sollte auch dann jeder für sich rausfinden. Schön, das du bei mir reingeschaut hast und kommentiert, da freu ich mich immer. LG Betty 😉
Oma Betty ich habe heute zum ersten mal ein Video von dir gesehen ❤ einfach toll, mit so viel Liebe, super Ratschlägen und Witz gemacht 😍🤩 vielen lieben Dank 🫶
Danke, liebe Cornelia, das freut mich sehr, das du zu mir gefunden hast und das die Videos gefallen. Danke auch für den netten Kommentar. Einen schönen Sonntag und vielleicht bis kommenden Freitag, denn immer Freitags um 14 Uhr kommt ein neues Video. LG Betty
@@omabettyskochkanal Danke für Deine Antwort ! Wir haben im Norden in der Nähe Berlins etwas Grün ,mit dem Fahrrad auch zu erreichen . Oder etwas weiter mit Auto da gibt es auch schönen Wald aber wenig Butterblümchen Wiesen 🤷♀️ In der Nähe eines Reiterhofes gibt es noch Wiesen die mich im Mai anlocken. Ich habe auch einen kleinen Garten am Haus mit Gänseblümchen und ein bisschen Löwenzahn denn ich mir mit unseren Häschen teile ☺Alles Schöne und nochmals danke für die Videos . Sehr angenehm und informativ 😍🍀🌹🍀
@@klarahimmel6168 Danke, liebe Klara. Das freut mich sehr, das du mir ein wenig von deiner Umgebung geschrieben hast. Es freut mich auch sehr, das dir mein Kanal mit meinen Videos gefällt. Ich erzähle darin auch gerne mal was, Episoden hat man so einige im Kopf, wenn man ein gewisses Alter hat, und als Köchin hat man auch so paar Tipps und Tricks auf Lager. Einige mögen dieses " Gelaber" nicht, wie sie schreiben, aber die meisten schätzen es, und so wird dieses Format meiner Filme bleiben. Danke dir, eine schöne Zeit und liebe Grüße von mir
Hallo liebe Bettina was man von dir alles lernen kann ist echt super 👍 Aber am schönsten fanden wir wie du im Löwenzahnfeld sitzt das ist wirklich ein tolles Bild einfach klasse. Wir wünschen dir ein schönes Wochenende und ganz liebe Grüße Heiko und Dany
Danke, ihr beiden. Ja ihr wisst auch, wie schön es im Schwarzwald ist. Euch auch ein nun endlich mal wieder ein schönes Wochenende, ich meine das vom Wetter her. Ich müsste ein neues Video drehen und komm nicht dazu, weil es ständig regnet. Ganz liebe Grüße von mir 😍
ganz tolles Video und perfekt erklärt. Und was den Löwenzahn-Honig angeht hast Du vollkommen recht, das ist Zuckersirup, nix anderes. Prima Idee mit dem Gelee als bessere Alternative 🤗 Danke für die Mühe
Hallo Betty, ein schönes und lehrreiches Video über den Löwenzahn. Was den Löwenzahn (Honig) betrifft mag jeder seine Meinung dazu haben und das ist auch gut so. Ich koche ihn niemals 6 Stunden. Ich verstehe nur nicht wenn so viel Wert auf Inhaltsstoffe und "Gesundheit" gelegt wird warum wird dann mit Gelierzucker das Gelee gemacht? Marmelade und Gelee mache ich immer mit Apfelpektin und Rohrzucker/Rohrohrzucker. Liebe Grüße aus Bayern 😀👋
Ich danke dir. Ja du hast schon recht, was die Marmelade/ Gelee betrifft, war vielleicht auch immer Bequemlichkeit. Ich habe schon Konfitura und Agar, Agar im Haus, bekommt man leider nur in Bioladen in der Stadt. Aber was den Löwenzahn betrifft wehre ich mich wehement gegen den Auspruch Honig, das ist so ne eingefahrenen Sache, das bekommt man aus den Köpfen nicht mehr raus. Mag er auch weniger als 6 Stunden gekocht sein, soll er auch aus viel Zucker bestehen, alles so wie jemand mag, habe ich auch kein Problem, ich habe nur generell was gegen den Begriff Honig, ist halt so, da stellt es mir jedes mal die Nackenhaare, so ist es und wird es immer sein. Liebe Bibi Blümchen hat auch wirklich nichts mit dir zu tun, darfst mir nicht böse sein. LG Betty
@@omabettyskochkanal Ich bin dir doch nicht böse, warum auch? Ich schreibe auch nicht Löwenzahnhonig auf meine Gläschen. Bei mir steht "Süßer Löwenblütenzahn Aufstrich" drauf. Klar ist der bab süß aber in maßen konsumiert finde ich es o.k. Mir ist es nicht so wichtig ob andere das dann Honig nennen oder nicht 🤷♀️. Kann das aber schon nachvollziehen wenn dich so was ärgert. Grüße Bibi
Einen schönen Sonntagmorgen wünsche ich dir liebe Bettina. Der Anfang deines Films war so richtig nach meinem Geschmack. Dachte zunächst: das ist ja ein Naturfilm und keine Kochfilm. Aber später wurde ich dann eines Besseren belehrt und du hast uns 2 schöne und gute Rezepte vorgeführt und erklärt. Sehr gut gemacht. Daumen hoch Nr. 71 gebe ich da natürlich liebend gerne. Übrigens...mir ist der Löwenzahn einfach zu bitter um diesen roh zu verzehren..lach. Bis dann. Dein Walter.
Danke lieber Walther für dein beharrliches Schauen und deine mega Kommentare, ist immer ne Freude. Ach Walther, der Löwenzahn ist doch nicht bitter ! Bitter wäre eine Gundelrebe oder Schafgarbe oder, oder. Aber das ist das ganz große Problem, uns wurden im Laufe der Jahrzehnte die Bitterstoffe permanent entzogen und mit schädlichen Zucker ersetzt. Dadurch wurden wir Entwöhnt . Die Krankheiten, die es heute gibt, gab es früher nicht. Dafür andere, aber das ist auch ein anderes Thema. In Punkto Bitterstoffe, die braucht unser Körper, die Leber, Galle, Bauchspeicheldrüse und das ganze Verdauungssystem. Und das mir den Pflanzen in der Natur essen, ist auch eine Sache der Gewöhnung. Ich kann inzwischen schon sehr bitter essen. Und auf einer Scala von 10 steht der Löwenzahn bei mir auf 2. Einen schönen Sonntag und 1. Mai mit lieben Grüßen von mir.
Vielen Dank für die guten Tipps. Das Löwenzahn Gelée und Löwenzahnsirup machen wir auch mehr oder weniger regelmäßig jedes Jahr. Deshalb können wir uns dem anschließen und empfehlen. LG Thomas
Danke fürs reinschauen. Ich weiß nicht was du mit Pulver machen möchtest. Aber es ist nichts simpler wie das. Du trocknest die Pflanze sehr gut und mahlst sie dann anschließend mit einem guten Mixer, evtl. dann noch durch ein sehr feines Sieb und du hast Pulver. Ich mache au h gerne Löwenzahn Salz was ähnlich wie Pulver ist. Dazu wird Salz mit kleingeschnittenen Pflanzen im Herd getrocknet und anschließend noch mal mixen. LG Betty 😉
Oh ja das stimmt, Brennnessel und Löwenzahn können so viel Gutes bewirken, die meisten wissen das nicht.. Ich danke dir für dein Interesse und Kommentar. Viele liebe Grüße, Betty
Hallo meine liebe Bettina! Dich in der Wiese sitzen zu sehen und Löwenzahn zu mümmeln ist ein Bild von Wohlbehagen das vermittelst du sehr amüsant. Das vergesse ich sicherlich nicht mehr😄 Ich werde nochmal in den Löwenzahn gehen und nochmal pflücken, aber diesmal nach deinem neuen Rezept und Gelee machen. Und ein paar Blüten zum experinetieren und versuchen mit erhöhter Zuckermenge und nicht so lange kochen den süßen Auszug von der Konsistens Honigähnlicher zu machen. Und mir schwebt die ganze Zeit im Kopf rum den Zucker vorher zu Karamelisieren. Das müsste eigentlich klappen ... Man kann Zucker ja auch verändern und Karamellgeschmack könnte interesant sein. liebe Grüße von einer inspirierten Elvira
Hallo, liebe Elvira. Das freut mich, das du auch hier reingeschaut hast. Um diesen Kanal kümmere ich mich zur Zeit auch sehr und es kommt jede Woche Freitags 14 Uhr ein neues Video. Was den Zucker betrifft, beim Sirup schmeckt man sogar Karamell ohne karamellisierten Zucker. Das kommt vom Rohrohrzucker, den ich sowieso bevorzuge. Aber den Zucker zu karamellisieren, beim Gelee, das müsste gehen, kannst du aber dann keinen Gelierzucker nehmen sondern Gelierfix, ansonsten mußt du ja wieder zu lange kochen und das bekommt den empfindlichen Blüten nicht gut, hatte ich ja auch im Video erwähnt. Jedenfalls bedanke ich mich für dein Interesse an meinem Kanal und ich sage tschüß vielleicht bis bald, Betty
@@omabettyskochkanal Ja, der Karamelgeschmack kommt vom langen kochen auch bei weißem Zucker. Ich bin kein Freund vom braunen Zucker. Ich habe schon Apfelpektin bestellt und auch das Calziumcitrat nicht vergessen. Wie du bin ich auch kein Freund von langen Kochzeiten weil ich davon überzeugt bin dass wertvolle Inhaltsstoffe zerstört werden. Daher ja die Idee des vorher karamelisierens von weißem Zucker. Danke für deine Rückmeldung!
Liebe Betty, wir haben auf einem Rasen am Haus auch viel Löwenzahn. Vor zwei Jahren haben wir beschlossen, wir jäten den nicht mehr, sondern ernten den 🙂 Als Kind (5 Jahre alt oder so) wurde mir erzählt, die Milch im Stängel wäre giftig. Heute denke ich, meine Mutter wollte nur verhindern, daß wir Kinder alles aufessen und vielleicht mal wirklich was giftiges erwischen 🙂 Durch reines Pflücken geht der auch nicht ein. Die Wurzel in der Erde treibt wieder aus 🙂 Liebe Grüße Thomas
Danke, lieber Thomas. Gute Entscheidung mit dem Löwenzahn. Ich ärgere mich auch immer wenn Samstags die vielen Rasenmäher rings um uns herum die Luft verpesten und den Insekten die Nahrung nehmen. Ein schönes Wochenende inkl. schönen 1. Mai. LG Betty
Danke für die vielen Tipps für diesen Löwenzahnhonig. Auch wenn es kein richtiger Honig ist, was ja stimmt. Ein Gelee ist es auch nicht, weil es keine geleeartige Konsistenz hat. Vielleicht am ehesten ein veganer Honigersatz? Klingt natürlich nicht so hübsch. Einen Imker brauchen die Bienen übrigens nicht, um Honig herzustellen. Das können sie sehr gut oder sogar viel besser alleine seit Jahrmillionen in alten hohlen Baumstämmen. Das ist ja grade das Problem mit unseren Honigbienen, dass sie in Massentierhaltung ausgebeutet (im wahrsten Sinne des Wortes) werden.
Ich danke dir. Schön das jemand meine Meinung fachlich, kompetent ünterstützt. Dieser Begriff, den ich nicht mal gerne schreibe, ist so eingefahren in den Köpfen und Rezepte Titeln das man das nicht mehr heraus bekommt, viele schwören auf ihren Löwenzahnh.........und gehen von diesem Begriff nicht ab. Mit dem Imker hatte ich auch eigentlich gedacht, das dieser den Honig für uns verwendbar macht. Hatte mich da vielleicht bisschen unverständlich ausgedrückt. Mit der Bienenhaltung gebe ich dir auch recht, wiederum bin ich dafür dankbar, ich esse jeden Morgen mein Honigbrötchen und ich liebe es. Ja, stimmt jetzt denkst du bestimmt " sie denkt an sich" Aber trotzdem versuche ich nach meinen Möglichkeiten die Natur zu schützen, denn ich liebe sie und wir brauchen sie, wie es so schön heißt : sie uns aber nicht. Danke für deinen aufschlussreichen Kommentar. LG Betty
Liebe Betty, das hast Du toll erklärt und ich habe das sofort genau so wie Du nachgemacht. Wir haben auch eine tolle Wiese mit ganz vielen tollen Wildkräutern. Nur schmeckt der Sirup irgendwie nicht nach Löwenzahn 🤔 Löwenzahn schmeckt ja im allgemeinen mild, aber sollte er intensiver nach Löwenzahn schmecken oder passt das schon so...😬 Hab ja noch nie einen gemacht 😅 Liebe Grüße aus Bayern
Danke liebe Birgit. Ja das stimmt schon mit dem milden Geschmack bei Sirup. Kaue mal eine Blüte mit Bedacht, schmeckt die vielleicht wie Löwenzahn eines Blattes ? Also alles richtig gemacht und die Inhaltstoffe sind trotzdem enthalten. Ich mag auch sehr diesen karamelligen Geschmack vom Rohrohrzucker in dem Sirup. Liebe Grüße Betty
Liebe Betty. Wunderbares Video. Mache ich auch so! Prima. Kleine Korrektur: Ins Gelee-Glas gabst du einige Löwenzahnblätter und Günselblätter!!, nicht wie du sagtest "Guntermann"!? Hast dich nur versprochen, oder😊? Lasse dir ein Abo da und freue mich auf weitere Videos. Gärtnerische Grüße sendet Marita
Danke, liebe Marita. Ja hatte gestern auch schon ein User reklamiert. Es war tatsächlich ein Versprecher, denn am Anfang habe ich richtig von Günsel gesprochen. Ich danke für die Aufmerksamkeit, und den netten Kommentar und freue mich, das du zu mir gefunden hast. LG Betty 😉
Zu DDR Zeiten, gab es sehr selten echten Honig zu kaufen, da haben sich sehr viele Frauen diese Arbeit gemacht und eine Alternative für ihre Kinder gefunden! Also bitte nicht lästern, ich danke noch heute meiner Schwägerin für den tollen Löwenzahnhonig! Von uns gab es Gläser mit Leberwurst!
Hallo, und Danke fürs reinschauen. Ich lästere nicht, das käme mir niemals in den Sinn, eigentlich wollte ich was klarstellen. Selbstverständlich war die Herstellung dieses an Honig erinnernden Geschmackes und Konsistenz auch ganz toll und ganz in Ordnung, mir geht es doch nur um den Namen und um Gottes Willen nicht um die Herstellung. Und übrigens ich komme auch aus der ehemaligen DDR und weiß als Gastronom wie man Improvisiert und da waren wir alle auch sehr Erfinderisch. LG Betty
Danke, liebe Heidi, für deine Anfrage. Nein, die Blüten von nichtgedüngten Wiesen und Hundegassiwegen die man auch meiden sollte, werden nicht gewaschen. Die Staubgefäße sind die Farb und Geschmacksträger für unser Produkt. Denk mal an die Insekten, die holen sich auch den wertvollen gut schmeckenden Nektar und der wäre nach dem waschen weg. Ich hoffe das du mit meiner Erklärung was anfangen kannst und ich dir damit deine Frage beantworten konnte . LG Betty 😉
@@heiditheuergarten5853 Ja, dann hast du ein Problem, geh lieber etwas weiter weg und suche eine schöne Wiese, die nur für Heu gebraucht wird, oder im Wald, waschen würde ich vermeiden. LG Betty 😉
Danke deshalb hab ich deinen kanal aboniert. Denn ich koche nich die vitamine kaputt und verballer 6 std. strom dafür. Die bezeichnung is auch daneben. Honig. Is ja fast schon karamlisiert. Wie fruchtbrot oder papier oder wie man das nennt. Nur aus zucker. Ich wollte ein sirup. In dem ich meine blüten ausziehen kann. Und das dann aufbewahren. Ich denke hier bin ich richtig. Zucker ist auch günstiger als honig. Danke für das tolle viedeo. Kann ich das auch mit goldnessel so machen? Lieben Gruß
Hallo, Danke erstmal für dein Interesse und netten Kommentar. Das freut mich sehr, das dir meine Art zu kochen gefällt. Hab das mit Goldnessel noch nicht probiert, könnte es mir aber vorstellen. Da Goldnessel auch eine wertvolle Wildpflanze ist. Probiert es ganz einfach aus, Fakt ist, du kannst nichts falsch machen. Ein schönes Wochenende und liebe Grüße, Betty
@@omabettyskochkanal werd ich gleich morgen machen. Danke dir. Ich werde Morgen sowas von sammeln gehen. Endlich kann ich raus. Bin nich Wettertauglich. Noch nich😉 Ich wünsche dir auch ein schönes Wochenende. 💜💚🍀
Liebe Oma Betty, danke für das informative und schöne Video, aber ein paar Anmerkungen kann ich mir nicht verkneifen. Mineralstoffe kann man durch erhitzen aus keinem Lebensmittel entfernen. Wenn du Sand kochst, ist weder nach 5 noch nach 10 Stunden weniger Sand im Topf - nur weniger Wasser. Viele Vitamine sind hitzestabil und auch nach langer Kochzeit noch im Lebensmittel enthalten. Die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K z.B. sind kaum hitzeempfindlich. Viele B Vitamine werden durch Hitze nicht zerstört, z.B. Vit. B2 und B3. Extrem hitzeempfindlich ist bekanntermaßen Vit. C, aber auch die Vitamine B1, B6 und B12 und auch Folsäure und Pantothensaäure. Liebe Grüße und nichts für ungut
Ich danke dir für deine umfangreiche Erklärungen was die Vitamine betrifft. Naja mit den Mineralstoffen, das hab ich so daher gesagt, ohne zu überlegen, danke für den Hinweis. LG Betty
Liebe Betty, Nachtrag: Ah, der neue Mörser :-) Dafür wäre die Gewürzreibe, die ich empfohlen habe, nicht geeignet. Die ist eher für trockene Gewürze 🙂 LG Thomas
Diesen Pfeffer habe ich von einem Bekannten, der ab und zu beruflich in Indien ist und diesen Pfeffer auf dem Markt kauft, darüber bin ich sehr froh, daß dies so gut klappt. Und deshalb gehe ich davon aus, daß er auch Piperin hat. Danke für deine Aufmerksamkeit und Kommentar. LG Betty 😉
Ich hab gelesen, das dem gemahlenen Pfeffer industriell das Piperin entzogen wird, deshalb kaufe ich seit Jahren keinen gemalenen Pfeffer mehr, und wie gesagt seit 2 Jahren direkt aus Indien.
Ich habe keine Energiekriese. Ich koche und backe den ganzen Tag. 24/7 meine Devise ist lebe jetz und lebe gut. Im Buntentag läuft die Klimaanlage Tag und Nacht. Also bitte.
@@gertraudschneeberger3478 Gut aufgepasst! Am Anfang hatte ich ja vom Günsel gesprochen, am Schluss hab ich mich versprochen. Hatte es erst gemerkt, als der Film im Netz war, dachte, wird von den meisten sowieso nicht bemerkt. Also doch, ja es stimmt es ist der Günsel. Prima, danke das du so Aufmerksam warst. LG Betty 😉
Also ich lass meinen Löwenzahn Honig keine 6 Std kochen. Denke daß wars. Eines noch ich nehme keinen weißen Zucker und meine Honig richtig nach Honig . Nein weißer Zucker ist nicht meins .
@@omabettyskochkanal ganz einfach es gibt sehr viele UA-camr die wertvolle Tipps geben auch ohne kochen und das sollte man sich mal ansehen. Es ist nicht Böse gemeint doch es gibt viele Möglichkeiten. Schönen Tag
Dein Essen hat etwas Magisches. Ich schätze Ihre Bemühungen; Ich habe mich gefragt, ob Sie ein Video von Ihnen beim Kochen mit KHAL-Zuschauern teilen könnten
Das ist ein wunderbares Video 😊 und der Hinweis zum Honig und Sirup plus Energie Verschwendung finde ich super ehrlich. Danke dafür .
Hallo, ich danke dir und freue mich, das du zu mir gefunden hast.
Ja das mit dem sogenannten Honig lag mir schon lange am Herzen, und ich musste es mal los werden.
Morgen kommt wie immer Freitag 14 Uhr auch wieder ein neues Video.
LG Betty
Sogar deine Musik ist klasse!.....Tolles Video.....danke❤😊❤😊
Danke auch dir, liebe Uschi.
Freut mich, das dir alles gefallen hat. LG Betty 😉
Vielen lieben Dank für das schöne und lehrreiche Video,so wertvoll in der jetzigen Zeit! Wir müssen mit der Natur leben und sie hat so viele Geschenke die für uns alle wichtig und gesund sind! Ich bin gerade auf Entdeckungsreise in unserer schönen Natur und lerne jeden Tag dazu! Dankeschön liebe Betty das es so Menschen wie Dich gibt!!!❤Ganz liebe Grüße aus Bayern
Ich danke dir, liebe Sabine. Schön das du auch mit der Natur auf du und du stehst. Ja wenn man da einmal angefangen hat, hält sie dich fest und lässt dich nicht mehr los, und das find ich gut.
Du kannst ja mal bei mir in die Playliste reinschauen, da findest du Kochen mit Wildpflanzen, vielleicht ist da noch bissl was dabei, was dich interessiert.
Kommenden Freitag kommt wieder mal ein Video mit Wildpflanzen. LG Betty 😉
Unser Herrgott
Wußte was er wachsen lässt
👍👍🙏😘
Es sieht aus wie in einer Filmkulisse ....so schön. Ich finde deine Kommentare heute wieder sehr lehrreich. Löwenzahngelee mache ich auch jedes Jahr...aber ohne schicke Deko. Das ist aber eine ganz tolle Idee. Schönes Wochenende für alle und einen erholsamen Feiertag
Danke dir, liebe Sille. Ja bei uns hier im Schwarzwald gibt es viele, schöne Plätzchen. Freut mich, das du wieder reingeschaut hast.
Dir auch ein schönes Wochenende.
LG Betty
Liebe Betty, so ein nettes Video 😊 und die Erklärung zum Löwenzahnhonig ist richtig gut..... Danke dafür und einen schönen ersten Mai 😊🥰🌼
Danke. liebe Birgit. Freut mich sehr, das dir das Video gefällt und du vielleicht auch was davon nutzen kannst. Ich wünsche dir auch ein schönes langes Wochenende, inkl. 1. Mai. LG Betty
Hallo wunderbares Video, sehr gut erklärt. Nur für das Gelee bei Saft reichen 750 ml. Es wird zu dünn. Marmelade 1 kg Obst, aber so steht es auch auf der Packung. Liebe Grüße und ich mach jetzt Löwenzahngelee und Sirup. 👍
Danke, liebe Regine.
Ja ich mag das Gelée auch immer schön fest. Mach aber immer bissl mehr Geliermittel rein. Das sollte auch dann jeder für sich rausfinden.
Schön, das du bei mir reingeschaut hast und kommentiert, da freu ich mich immer. LG Betty 😉
Oma Betty du bist wunderbar! Dankeschön 🎉🎉🎉
Danke, liebe Gertraude. Das ist aber lieb von dir. LG Betty
Wie toll Du das erklärst, vielen Dank!❤
Ich danke auch dir fürs reinschauen und den netten Kommentar. LG Betty 😉
Oma Betty ich habe heute zum ersten mal ein Video von dir gesehen ❤ einfach toll, mit so viel Liebe, super Ratschlägen und Witz gemacht 😍🤩 vielen lieben Dank 🫶
Danke, liebe Cornelia, das freut mich sehr, das du zu mir gefunden hast und das die Videos gefallen. Danke auch für den netten Kommentar. Einen schönen Sonntag und vielleicht bis kommenden Freitag, denn immer Freitags um 14 Uhr kommt ein neues Video.
LG Betty
Unser Herrgott
wusste was er uns schenkt
👍👍😘
Amen 🙏🏻 😊
Wie schön
Danke fürs teilen 💛
Bitte, gerne. LG Betty 😉
Sehr informativ. Vielen lieben Dank.
Ich danke auch dir, liebe Silvana. LG Betty
Zu beneiden, diese schöne Natur ! Danke fürs Video ❤
Bitte gerne, liebe Klara. Ja hier im Schwarzwald da hat man so seine Ecken, bzw. Wiesen, ungedüngt.
Sind Grünfutterwiesen von Biobauern. LG Betty 😉
@@omabettyskochkanal Danke für Deine Antwort ! Wir haben im Norden in der Nähe Berlins etwas Grün ,mit dem Fahrrad auch zu erreichen . Oder etwas weiter mit Auto da gibt es auch schönen Wald aber wenig Butterblümchen Wiesen 🤷♀️ In der Nähe eines Reiterhofes gibt es noch Wiesen die mich im Mai anlocken. Ich habe auch einen kleinen Garten am Haus mit Gänseblümchen und ein bisschen Löwenzahn denn ich mir mit unseren Häschen teile ☺Alles Schöne und nochmals danke für die Videos . Sehr angenehm und informativ 😍🍀🌹🍀
@@klarahimmel6168 Danke, liebe Klara.
Das freut mich sehr, das du mir ein wenig von deiner Umgebung geschrieben hast.
Es freut mich auch sehr, das dir mein Kanal mit meinen Videos gefällt. Ich erzähle darin auch gerne mal was, Episoden hat man so einige im Kopf, wenn man ein gewisses Alter hat, und als Köchin hat man auch so paar Tipps und Tricks auf Lager. Einige mögen dieses " Gelaber" nicht, wie sie schreiben, aber die meisten schätzen es, und so wird dieses Format meiner Filme bleiben. Danke dir, eine schöne Zeit und liebe Grüße von mir
Liebe Betty, vielen dank für das schöne Video !Und so toll Erklärt alles. Ich werde es genau so nach machen. LG😋🤗😀
Ich danke dir und freue mich das ich dich inspirieren konnte. Schönes Wochenende, bis bald. LG Betty
Hallo liebe Bettina was man von dir alles lernen kann ist echt super 👍
Aber am schönsten fanden wir wie du im Löwenzahnfeld sitzt das ist wirklich ein tolles Bild einfach klasse.
Wir wünschen dir ein schönes Wochenende und ganz liebe Grüße Heiko und Dany
Danke, ihr beiden. Ja ihr wisst auch, wie schön es im Schwarzwald ist. Euch auch ein nun endlich mal wieder ein schönes Wochenende, ich meine das vom Wetter her. Ich müsste ein neues Video drehen und komm nicht dazu, weil es ständig regnet. Ganz liebe Grüße von mir 😍
@@omabettyskochkanal bei uns regnet es auch ständig, schlimm dieses Jahr mit dem Wetter ☹️
Ich habe ihren Kanal gerade erst entdeckt und bin begeistert. So sympathisch und lehrreich. Herzliche Grüße aus Berlin
Liebe Grüße nach Berlin und vielen Dank für den netten Kommentar, Betty
Eine sehr schöne Idee, und wieder was gelernt 😊
Das freut mich 🤗.
Vielen lieben Dank und Grüße von Betty
Ein wunderschönes Video und eigentlich auch lehrreich danke fürs zeigen viele liebe Grüße ❤❤❤❤
Liebe Grüße zurück und vielen Dank fürs reinschauen und kommentieren. LG Betty 😉
Sehr schön erklärt 🎉❤
Dankeschön, liebe Annerose.
LG Betty 😉
Danke für das tolle Video!!!!!👍👍🥰
Bitte, gerne. LG Betty 😉
@@omabettyskochkanal Liebe Betty, du machst nicht zufällig auch Tinkturen aus der Löwenzahnwurzel??? Könnte da ein paar Ratschläge gebrauchen.😅
wunderschönes Rezept, der Löwenzahngelee :) Danke für das tolle Video! Schönes langes Wochenende und LG😊
Danke dir, liebe Ulrike, freut mich sehr. Dir und deiner Familie auch ein schönes Wochenende. LG Betty
Bravo Bravo sehr gut gemacht Oma Betty
Danke, lieber Peter und liebe Grüße, Betty
@@omabettyskochkanal Dankeschön und schöne Pfingsten
Wunderschoen Betty ❤die natur war sagenhaft. Du hast recht mit dem "honig". Wirklich nur zucker. Der gelee ist super.
Danke, liebe Nicole. Freut mich, das du reingeschaut hast. Liebe Grüße über den "großen Teich" von mir zu dir.
ganz tolles Video und perfekt erklärt. Und was den Löwenzahn-Honig angeht hast Du vollkommen recht, das ist Zuckersirup, nix anderes. Prima Idee mit dem Gelee als bessere Alternative 🤗 Danke für die Mühe
Vielen lieben Dank für den netten Kommentar, freut mich sehr.
Am Freitag kommt das nächste Video aus der Natur. LG Betty
Schönes video gute 1 Mai Bei danke Bettina .❤🌼🌼🌼🌼🌼
Ich danke dir und freue mich wieder, das du bei mir warst. LG Betty
Hallo Betty, ein schönes und lehrreiches Video über den Löwenzahn.
Was den Löwenzahn (Honig) betrifft mag jeder seine Meinung dazu haben und das ist auch gut so. Ich koche ihn niemals 6 Stunden.
Ich verstehe nur nicht wenn so viel Wert auf Inhaltsstoffe und "Gesundheit" gelegt wird warum wird dann mit Gelierzucker das Gelee gemacht? Marmelade und Gelee mache ich immer mit Apfelpektin und Rohrzucker/Rohrohrzucker.
Liebe Grüße aus Bayern
😀👋
Ich danke dir. Ja du hast schon recht, was die Marmelade/ Gelee betrifft, war vielleicht auch immer Bequemlichkeit. Ich habe schon Konfitura und Agar, Agar im Haus, bekommt man leider nur in Bioladen in der Stadt.
Aber was den Löwenzahn betrifft wehre ich mich wehement gegen den Auspruch Honig, das ist so ne eingefahrenen Sache, das bekommt man aus den Köpfen nicht mehr raus. Mag er auch weniger als 6 Stunden gekocht sein, soll er auch aus viel Zucker bestehen, alles so wie jemand mag, habe ich auch kein Problem, ich habe nur generell was gegen den Begriff Honig, ist halt so, da stellt es mir jedes mal die Nackenhaare, so ist es und wird es immer sein.
Liebe Bibi Blümchen hat auch wirklich nichts mit dir zu tun, darfst mir nicht böse sein. LG Betty
@@omabettyskochkanal Ich bin dir doch nicht böse, warum auch?
Ich schreibe auch nicht Löwenzahnhonig auf meine Gläschen. Bei mir steht "Süßer Löwenblütenzahn Aufstrich" drauf.
Klar ist der bab süß aber in maßen konsumiert finde ich es o.k.
Mir ist es nicht so wichtig ob andere das dann Honig nennen oder nicht 🤷♀️. Kann das aber schon nachvollziehen wenn dich so was ärgert.
Grüße Bibi
Danke liebe Bibi, das klingt alles sehr gut, ich danke dir. LG Betty
Danke, wird nachgekocht und ein Abo dazu😂 Grüße aus der Oberpfalz
Danke, liebe Ulrike.
Fürs reinschauen, kommentieren und fürs Abo. LG aus dem Schwarzwald von Betty
Vielen vielen lieben Dank ❤❤❤❤❤
Bitte gerne, liebe Martina. LG Betty 😉
Einen schönen Sonntagmorgen wünsche ich dir liebe Bettina. Der Anfang deines Films war so richtig nach meinem Geschmack. Dachte zunächst: das ist ja ein Naturfilm und keine Kochfilm. Aber später wurde ich dann eines Besseren belehrt und du hast uns 2 schöne und gute Rezepte vorgeführt und erklärt. Sehr gut gemacht. Daumen hoch Nr. 71 gebe ich da natürlich liebend gerne. Übrigens...mir ist der Löwenzahn einfach zu bitter um diesen roh zu verzehren..lach. Bis dann. Dein Walter.
Danke lieber Walther für dein beharrliches Schauen und deine mega Kommentare, ist immer ne Freude.
Ach Walther, der Löwenzahn ist doch nicht bitter ! Bitter wäre eine Gundelrebe oder Schafgarbe oder, oder. Aber das ist das ganz große Problem, uns wurden im Laufe der Jahrzehnte die Bitterstoffe permanent entzogen und mit schädlichen Zucker ersetzt. Dadurch wurden wir Entwöhnt . Die Krankheiten, die es heute gibt, gab es früher nicht. Dafür andere, aber das ist auch ein anderes Thema. In Punkto Bitterstoffe, die braucht unser Körper, die Leber, Galle, Bauchspeicheldrüse und das ganze Verdauungssystem.
Und das mir den Pflanzen in der Natur essen, ist auch eine Sache der Gewöhnung. Ich kann inzwischen schon sehr bitter essen. Und auf einer Scala von 10 steht der Löwenzahn bei mir auf 2. Einen schönen Sonntag und 1. Mai mit lieben Grüßen von mir.
Vom Löwenzahn kann man auch die grünen Köpfe die die Blütenbätter halten, in Salzlake zu falschen Kapern einlegen. Voll lecker
Stimmt, Marina. Danke für den Hinweis und deinen Kommentar. LG Betty
Lieben Dank🐦🌼🐦🌼🐦
Bitte, gerne. Liebe Grüße, Betty
So schööön dein video
Vielen lieben Dank. LG Betty 😉
Genauso finde ich das auch,aus zucker wird kein Honig...Tolles Lehrreiches Video.LG aus BW
Ich danke dir, liebe Fatma, für dein Interesse und freue mich. LG Betty
Hallo liebe Betty ich bin bei dir es ist wirklich nur Zuckerwasser liebe grüße aus Österreich ❤❤❤❤
Danke für dein Interesse. LG Betty
Vielen Dank für die guten Tipps. Das Löwenzahn Gelée und Löwenzahnsirup machen wir auch mehr oder weniger regelmäßig jedes Jahr. Deshalb können wir uns dem anschließen und empfehlen. LG Thomas
Ach schön, das freut mich sehr. LG Bettina
@@omabettyskochkanal Es gibt ja wirklich so viel schönes was man aus der Natur gewinnen kann und bei dir findet man jede Menge Tipps.
Sehr schönes Video ich würde mich freuen wenn du ein Rezept hast über Löwenzahn Pulver oder Kräuter Pulver lg
Danke fürs reinschauen.
Ich weiß nicht was du mit Pulver machen möchtest.
Aber es ist nichts simpler wie das.
Du trocknest die Pflanze sehr gut und mahlst sie dann anschließend mit einem guten Mixer, evtl. dann noch durch ein sehr feines Sieb und du hast Pulver. Ich mache au h gerne Löwenzahn Salz was ähnlich wie Pulver ist. Dazu wird Salz mit kleingeschnittenen Pflanzen im Herd getrocknet und anschließend noch mal mixen.
LG Betty 😉
Schmackhafte Ideen
Danke. LG Betty 😉
Bei mir steht auch sehr viel Löwenzahn, er ist neben Brennnessel die gesündeste Pflanze für Mensch und Tiere/Insekten ❤
Oh ja das stimmt, Brennnessel und Löwenzahn können so viel Gutes bewirken, die meisten wissen das nicht..
Ich danke dir für dein Interesse und Kommentar. Viele liebe Grüße, Betty
Hallo meine liebe Bettina!
Dich in der Wiese sitzen zu sehen und Löwenzahn zu mümmeln ist ein Bild von Wohlbehagen das vermittelst du sehr amüsant. Das vergesse ich sicherlich nicht mehr😄
Ich werde nochmal in den Löwenzahn gehen und nochmal pflücken, aber diesmal nach deinem neuen Rezept und Gelee machen.
Und ein paar Blüten zum experinetieren und versuchen mit erhöhter Zuckermenge und nicht so lange kochen den süßen Auszug von der Konsistens Honigähnlicher zu machen. Und mir schwebt die ganze Zeit im Kopf rum den Zucker vorher zu Karamelisieren. Das müsste eigentlich klappen ... Man kann Zucker ja auch verändern und Karamellgeschmack könnte interesant sein.
liebe Grüße von einer inspirierten Elvira
Hallo, liebe Elvira. Das freut mich, das du auch hier reingeschaut hast. Um diesen Kanal kümmere ich mich zur Zeit auch sehr und es kommt jede Woche Freitags 14 Uhr ein neues Video.
Was den Zucker betrifft, beim Sirup schmeckt man sogar Karamell ohne karamellisierten Zucker. Das kommt vom Rohrohrzucker, den ich sowieso bevorzuge. Aber den Zucker zu karamellisieren, beim Gelee, das müsste gehen, kannst du aber dann keinen Gelierzucker nehmen sondern Gelierfix, ansonsten mußt du ja wieder zu lange kochen und das bekommt den empfindlichen Blüten nicht gut, hatte ich ja auch im Video erwähnt.
Jedenfalls bedanke ich mich für dein Interesse an meinem Kanal und ich sage tschüß vielleicht bis bald, Betty
@@omabettyskochkanal Ja, der Karamelgeschmack kommt vom langen kochen auch bei weißem Zucker. Ich bin kein Freund vom braunen Zucker.
Ich habe schon Apfelpektin bestellt und auch das Calziumcitrat nicht vergessen.
Wie du bin ich auch kein Freund von langen Kochzeiten weil ich davon überzeugt bin dass wertvolle Inhaltsstoffe zerstört werden. Daher ja die Idee des vorher karamelisierens von weißem Zucker.
Danke für deine Rückmeldung!
@@elvirakammerscheid6340 Ich habe nur 30 Minuten gekocht
@@omabettyskochkanal Und wenn ich weißen Zucker nehmen will dann gehts wie bei dir in 30 Minuten. Danke dir!
Liebe Betty,
wir haben auf einem Rasen am Haus auch viel Löwenzahn. Vor zwei Jahren haben wir beschlossen, wir jäten den nicht mehr, sondern ernten den 🙂 Als Kind (5 Jahre alt oder so) wurde mir erzählt, die Milch im Stängel wäre giftig. Heute denke ich, meine Mutter wollte nur verhindern, daß wir Kinder alles aufessen und vielleicht mal wirklich was giftiges erwischen 🙂
Durch reines Pflücken geht der auch nicht ein. Die Wurzel in der Erde treibt wieder aus 🙂
Liebe Grüße
Thomas
Danke, lieber Thomas. Gute Entscheidung mit dem Löwenzahn. Ich ärgere mich auch immer wenn Samstags die vielen Rasenmäher rings um uns herum die Luft verpesten und den Insekten die Nahrung nehmen. Ein schönes Wochenende inkl. schönen 1. Mai. LG Betty
@@Wachtel-Haltung Vielen lieben Dank. ☺️
❤
Danke für die vielen Tipps für diesen Löwenzahnhonig. Auch wenn es kein richtiger Honig ist, was ja stimmt. Ein Gelee ist es auch nicht, weil es keine geleeartige Konsistenz hat. Vielleicht am ehesten ein veganer Honigersatz? Klingt natürlich nicht so hübsch.
Einen Imker brauchen die Bienen übrigens nicht, um Honig herzustellen. Das können sie sehr gut oder sogar viel besser alleine seit Jahrmillionen in alten hohlen Baumstämmen. Das ist ja grade das Problem mit unseren Honigbienen, dass sie in Massentierhaltung ausgebeutet (im wahrsten Sinne des Wortes) werden.
Ich danke dir. Schön das jemand meine Meinung fachlich, kompetent ünterstützt.
Dieser Begriff, den ich nicht mal gerne schreibe, ist so eingefahren in den Köpfen und Rezepte Titeln das man das nicht mehr heraus bekommt, viele schwören auf ihren Löwenzahnh.........und gehen von diesem Begriff nicht ab.
Mit dem Imker hatte ich auch eigentlich gedacht, das dieser den Honig für uns verwendbar macht. Hatte mich da vielleicht bisschen unverständlich ausgedrückt. Mit der Bienenhaltung gebe ich dir auch recht, wiederum bin ich dafür dankbar, ich esse jeden Morgen mein Honigbrötchen und ich liebe es.
Ja, stimmt jetzt denkst du bestimmt " sie denkt an sich"
Aber trotzdem versuche ich nach meinen Möglichkeiten die Natur zu schützen, denn ich liebe sie und wir brauchen sie, wie es so schön heißt : sie uns aber nicht.
Danke für deinen aufschlussreichen Kommentar. LG Betty
❤💯👍🙏🥰🙋🏻♀️
Danke, vielmals. LG Betty 😉
Liebe Betty,
das hast Du toll erklärt und ich habe das sofort genau so wie Du nachgemacht. Wir haben auch eine tolle Wiese mit ganz vielen tollen Wildkräutern. Nur schmeckt der Sirup irgendwie nicht nach Löwenzahn 🤔 Löwenzahn schmeckt ja im allgemeinen mild, aber sollte er intensiver nach Löwenzahn schmecken oder passt das schon so...😬 Hab ja noch nie einen gemacht 😅
Liebe Grüße aus Bayern
Danke liebe Birgit. Ja das stimmt schon mit dem milden Geschmack bei Sirup. Kaue mal eine Blüte mit Bedacht, schmeckt die vielleicht wie Löwenzahn eines Blattes ? Also alles richtig gemacht und die Inhaltstoffe sind trotzdem enthalten.
Ich mag auch sehr diesen karamelligen Geschmack vom Rohrohrzucker in dem Sirup.
Liebe Grüße Betty
@@omabettyskochkanal Vielen Dank für Deine Antwort und ja, jetzt bin ich beruhigt....😄🌻
Liebe Betty. Wunderbares Video. Mache ich auch so! Prima. Kleine Korrektur: Ins Gelee-Glas gabst du einige Löwenzahnblätter und Günselblätter!!, nicht wie du sagtest "Guntermann"!? Hast dich nur versprochen, oder😊? Lasse dir ein Abo da und freue mich auf weitere Videos. Gärtnerische Grüße sendet Marita
Danke, liebe Marita.
Ja hatte gestern auch schon ein User reklamiert.
Es war tatsächlich ein Versprecher, denn am Anfang habe ich richtig von Günsel gesprochen.
Ich danke für die Aufmerksamkeit, und den netten Kommentar und freue mich, das du zu mir gefunden hast. LG Betty 😉
Zu DDR Zeiten, gab es sehr selten echten Honig zu kaufen, da haben sich sehr viele Frauen diese Arbeit gemacht und eine Alternative für ihre Kinder gefunden! Also bitte nicht lästern, ich danke noch heute meiner Schwägerin für den tollen Löwenzahnhonig! Von uns gab es Gläser mit Leberwurst!
Hallo, und Danke fürs reinschauen.
Ich lästere nicht, das käme mir niemals in den Sinn, eigentlich wollte ich was klarstellen. Selbstverständlich war die Herstellung dieses an Honig erinnernden Geschmackes und Konsistenz auch ganz toll und ganz in Ordnung, mir geht es doch nur um den Namen und um Gottes Willen nicht um die Herstellung.
Und übrigens ich komme auch aus der ehemaligen DDR und weiß als Gastronom wie man Improvisiert und da waren wir alle auch sehr Erfinderisch.
LG Betty
Super Video, hätte schon fast den Honig angesetzt, mache doch lieber das wunderbare Gelee….vielen Dank 😊
Ich da Danke auch dir, fürs Reinschauen und es freut mich, das du das Gelee ausprobieren möchtest. Gutes Gelingen.
LG Betty 😉
Frage...Oma
Betty.
Mussen die
Löwenzahnblüten nicht
Gewaschen werden?
Danke, liebe Heidi, für deine Anfrage.
Nein, die Blüten von nichtgedüngten Wiesen und Hundegassiwegen die man auch meiden sollte, werden nicht gewaschen.
Die Staubgefäße sind die Farb und Geschmacksträger für unser Produkt. Denk mal an die Insekten, die holen sich auch den wertvollen gut schmeckenden Nektar und der wäre nach dem waschen weg.
Ich hoffe das du mit meiner Erklärung was anfangen kannst und ich dir damit deine Frage beantworten konnte .
LG Betty 😉
Aber bei mir im
Garten sind
Katzen.
Dann auch nicht
Waschen?
@@heiditheuergarten5853 Ja, dann hast du ein Problem, geh lieber etwas weiter weg und suche eine schöne Wiese, die nur für Heu gebraucht wird, oder im Wald, waschen würde ich vermeiden. LG Betty 😉
Danke deshalb hab ich deinen kanal aboniert. Denn ich koche nich die vitamine kaputt und verballer 6 std. strom dafür. Die bezeichnung is auch daneben. Honig. Is ja fast schon karamlisiert. Wie fruchtbrot oder papier oder wie man das nennt. Nur aus zucker. Ich wollte ein sirup. In dem ich meine blüten ausziehen kann. Und das dann aufbewahren. Ich denke hier bin ich richtig. Zucker ist auch günstiger als honig. Danke für das tolle viedeo. Kann ich das auch mit goldnessel so machen? Lieben Gruß
Hallo, Danke erstmal für dein Interesse und netten Kommentar.
Das freut mich sehr, das dir meine Art zu kochen gefällt.
Hab das mit Goldnessel noch nicht probiert, könnte es mir aber vorstellen. Da Goldnessel auch eine wertvolle Wildpflanze ist.
Probiert es ganz einfach aus, Fakt ist, du kannst nichts falsch machen.
Ein schönes Wochenende und liebe Grüße, Betty
@@omabettyskochkanal werd ich gleich morgen machen. Danke dir. Ich werde Morgen sowas von sammeln gehen. Endlich kann ich raus. Bin nich Wettertauglich. Noch nich😉 Ich wünsche dir auch ein schönes Wochenende. 💜💚🍀
Achso. Denke auch bei Goldnessel nur die Blüten. Den Rest trockne ich zum Tee
@@PurpleGoth. Genau, würde ich auch nur die Blüten verwenden.
Kannst mir ja mal vom Ergebnis berichten. LG Betty 😉
@@omabettyskochkanal mach ich gern 💜 l.g. Anke
Liebe Oma Betty,
danke für das informative und schöne Video, aber ein paar Anmerkungen kann ich mir nicht verkneifen.
Mineralstoffe kann man durch erhitzen aus keinem Lebensmittel entfernen. Wenn du Sand kochst, ist weder nach 5 noch nach 10 Stunden weniger Sand im Topf - nur weniger Wasser.
Viele Vitamine sind hitzestabil und auch nach langer Kochzeit noch im Lebensmittel enthalten.
Die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K z.B. sind kaum hitzeempfindlich. Viele B Vitamine werden durch Hitze nicht zerstört, z.B. Vit. B2 und B3.
Extrem hitzeempfindlich ist bekanntermaßen Vit. C, aber auch die Vitamine B1, B6 und B12 und auch Folsäure und Pantothensaäure.
Liebe Grüße und nichts für ungut
Ich danke dir für deine umfangreiche Erklärungen was die Vitamine betrifft.
Naja mit den Mineralstoffen, das hab ich so daher gesagt, ohne zu überlegen, danke für den Hinweis. LG Betty
Liebe Betty,
Nachtrag: Ah, der neue Mörser :-) Dafür wäre die Gewürzreibe, die ich empfohlen habe, nicht geeignet. Die ist eher für trockene Gewürze 🙂
LG Thomas
👍👍
Schönes Filmchen Danke dafür!!
Leider hat D.Pferffer kein Pepperin mehr dieser wurde ausgewaschen,daher darauf 8ten wo her der Pfeffer kommt😊
Diesen Pfeffer habe ich von einem Bekannten, der ab und zu beruflich in Indien ist und diesen Pfeffer auf dem Markt kauft, darüber bin ich sehr froh, daß dies so gut klappt. Und deshalb gehe ich davon aus, daß er auch Piperin hat.
Danke für deine Aufmerksamkeit und Kommentar. LG Betty 😉
Ich hab gelesen, das dem gemahlenen Pfeffer industriell das Piperin entzogen wird, deshalb kaufe ich seit Jahren keinen gemalenen Pfeffer mehr, und wie gesagt seit 2 Jahren direkt aus Indien.
Ich habe keine Energiekriese. Ich koche und backe den ganzen Tag. 24/7 meine Devise ist lebe jetz und lebe gut. Im Buntentag läuft die Klimaanlage Tag und Nacht. Also bitte.
Okay
Kann es sein das die blauen Blüten von dem Günsel waren und nicht vom Gundermann,wie zum Schluß gesagt?
@@gertraudschneeberger3478 Gut aufgepasst!
Am Anfang hatte ich ja vom Günsel gesprochen, am Schluss hab ich mich versprochen. Hatte es erst gemerkt, als der Film im Netz war, dachte, wird von den meisten sowieso nicht bemerkt.
Also doch, ja es stimmt es ist der Günsel. Prima, danke das du so Aufmerksam warst. LG Betty 😉
Also ich lass meinen Löwenzahn Honig keine 6 Std kochen. Denke daß wars. Eines noch ich nehme keinen weißen Zucker und meine Honig richtig nach Honig . Nein weißer Zucker ist nicht meins .
Jeder wie er mag.
Ich nehme auch keinen weißen Zucker, hatte ich im Video aber auch gesagt.
@@omabettyskochkanal was ist dann Gelierzucker?
@@ilonabootz9443 Okay, stimmt. Ich hatte an den Sirup gedacht
@@omabettyskochkanal ganz einfach es gibt sehr viele UA-camr die wertvolle Tipps geben auch ohne kochen und das sollte man sich mal ansehen. Es ist nicht Böse gemeint doch es gibt viele Möglichkeiten. Schönen Tag
Dein Essen hat etwas Magisches. Ich schätze Ihre Bemühungen; Ich habe mich gefragt, ob Sie ein Video von Ihnen beim Kochen mit KHAL-Zuschauern teilen könnten
Was, wer ist bitte Kochen mit KHAL. Schicke mir bitte einen Link
♥️🤗lg as KSOVO
Danke dir. LG Betty