КУМЫКСКАЯ КУХНЯ! БУРЧАКЪ ШОРПА С ЗЫР ЗЫР ХИНКАЛОМ И МИЧАРИ-БЛЮДО 9-ТИ ИНГРЕДИЕНТОВ.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 338

  • @ЗаремаДжелиева-т7ы
    @ЗаремаДжелиева-т7ы 9 місяців тому +6

    Какая .семья ..чудо.в доме есть старший младший вот это семья здоровья вам

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому +2

      Баракалла вам,МАШШАЛЛАХ ,чтобы не сглазить!😚

  • @АнисаМусаева-ы3у
    @АнисаМусаева-ы3у 7 місяців тому +6

    Процветания во всем проявлении этого слова.
    Мой дорогой Дагестан, вместе с вами.

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 місяців тому

      🤝🤝🤝🌹🌹🌹

  • @zahratahmedova528
    @zahratahmedova528 Рік тому +9

    Салам дорогие земляки, смотрю Вас с Австрии столько тепла и любви в Вашем доме, замечательные рецепты, золотые ручки!!!
    Спасибо Вам🙌

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      МашшАллах! И вам спасибо за хорошие слова! 👍🙏🤝

  • @куыуе-куыуе
    @куыуе-куыуе 2 роки тому +16

    добрый вечер дорогие родные кумыки. я тоже кумычка родилась в бабаюрти. но живу в нальчике. дай Аллах вам здоровья

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 роки тому +1

      И вам всего благополучия.

  • @Safiya1515
    @Safiya1515 4 місяці тому +8

    Нечик арюв макътай Ижа Саида эткен ашланы 😍♥️♥️♥️Ма Ша Аллагь ❤Аллагь савлукъ берсин сизге 🤲🏻Яшасын къумукъ халкъ 🤲🏻♥️♥️♥️♥️

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 місяці тому

      @@Safiya1515 Аллах савлукъ берсин! 🙏🙏🙏

  • @АринаГроссман-р6я

    Какие приятные люди!,,Добра Вам!,,Бабуле здоровья!,,,

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      Спасибо и вам добра и здоровья!🙏

  • @ДианаРус-и8ю
    @ДианаРус-и8ю 11 місяців тому +9

    ДУХОВКАДА МИЧАР.И КЬЫРЫЙЫНДАН ХАБАЙЫМ. АЯВЛУ БУРЧАКЬ ЩОРПА СЕНИ КЬАЙДАН ТАБАЙЫМ 🌹

    • @Avgust53
      @Avgust53  11 місяців тому +2

      Бизде табажакъсыз, Аллах буюрса! 👌

  • @ПатиматА-й3э
    @ПатиматА-й3э 2 роки тому +9

    Молодцы очень вкусные сытные кумыкские блюда

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 місяців тому

      Вам всем берекет!

  • @ПатчМагенгш
    @ПатчМагенгш 2 роки тому +34

    Как же приятно смотреть вас,милые сердцу люди,наши хасавюртовские,вашу мамочку очень приветливую, добрую,обоятельную,ласковую женщину,помню ее с детства!!!Спасибо вам за чудесный канал с нашими исконно кумыкскими блюдами,очень вкусно,очень здорово,машалла!!!Здоровья вам и всех благ!!!👏🌷🌷🌷❤👃👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +3

      Спасибо вам огромное!!!

    • @ДжамкаУмаханова
      @ДжамкаУмаханова 9 місяців тому +1

      Побольше бы таких патриотов❤

    • @ХаваРассо
      @ХаваРассо 7 місяців тому +1

      Здравствуйте дорогая кумыкская семья. Привет вам с Франции. Я чеченка , смотреть вас начала недавно, скажу вам от души приятно, вы очень Ма ша Аллагь красивая семья,мы жили рядом с кумыками, одноклассники-цы, подруги кумычки , моя тётя замужем за кумыками, сестра двоюродная за кумыком замужем,вообщем есть много родственников. Приятных воспоминаний много. Всегда уважала и любила ваш народ, ваши песни. Смотрю вас с удовольствием, вспоминала некоторые блюда которыми угощали соседи или в гостях у родственников, и даже собираюсь сейчас приготовить хинкал шурпа.Спасибо вам , за ваши ролики, я думаю вы не против ,что чеченка вас смотрит. ❤️🌹🌹🌹

    • @ДжамкаУмаханова
      @ДжамкаУмаханова 7 місяців тому +1

      Баракалла за такие добрые слова в адрес кумыков!!!!

  • @EvaLotos
    @EvaLotos 2 роки тому +10

    Процветания Вашему каналу и известности и самых добрых подписчиков. Когда вижу таких кумыков октем боламан! 🙏 💝

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому

      Савболугъуз! 🙏

  • @АйшатРашидовна
    @АйшатРашидовна 7 місяців тому +10

    Огромное спасибо вам за этот канал Наконец-то кто то решил показать всему дагестанскому народу кумыкскую кухню А то наше время некоторые нации умудряются готовить из еумыкской кухни и называют что это их кухня особенно на свадьбах и спорят доказывают А вот вы молодцы что вот решили показать пусть все видят как питались кумыки

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 місяців тому +3

      Кумыки всегда питались великолепно,те другие забыли как с гор спускались хурджунами к кумыкам и просили садакъа😡

    • @patimat26
      @patimat26 7 місяців тому +2

      Вот с этим комментарием вы сами себя унизили воспитанный человек такое не говорит

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 місяців тому +1

      @@ЗубариЗубари Кумыки всегда ели хорошо и полноценно и не сочиняй сказки,мы горцам давали садакъа,это я помню как вчера.А къалмукъ чай мы пили всегда на завтрак,это наше национальное,а на обед всегда полноценно мясное и так всегда.

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 місяців тому

      @@ЗубариЗубари Какие женихи,голодранцы.

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 місяців тому

      @@ЗубариЗубари Вот ты дебил,о каком еврейском квартале ты говоришь,о каких ваших больших домах?Я помню 60-е годы прекрасно.Спроси у своих дедов.

  • @Алия-г7ы8р
    @Алия-г7ы8р Рік тому +7

    Какие хорошие добрые люди❤❤❤дай Аллагь вам всем крепкого здоровья

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +2

      И вам здоровья и счастья! 🙏

  • @марьямЭ.Ш
    @марьямЭ.Ш Рік тому +10

    Очень вкусно, спасибо, сестрёнка за такое прекрасное блюдо, привет из Чечни

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому

      Спасибо и вам привет! 🤝🤝🤝

  • @ЗухраАлиханова-й4я

    Тот случай когда история больше интересна чем шорпа.Спасибо за интересные моменты

    • @Avgust53
      @Avgust53  11 місяців тому

      Вы знаете,ведь и кухня с шорпой это история,окунаемся в прошлое,а кумыкской кухне тысячелетия.

  • @ravasiyumarova4674
    @ravasiyumarova4674 7 місяців тому +7

    Отгьа бишген мичари кьырыйыннан хабайым аявлу бурчакь шорпа сени кьайдан табайым .так пела моя бабушка когда садилась кушать шорпа .

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 місяців тому +1

      Мы тоже так поём.👍👍👍

  • @naidaminatullaeva321
    @naidaminatullaeva321 2 роки тому +8

    Здоровья вашей мамочке...очень приятный человек🤲

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 місяців тому

      Баракалла!!!🙏

  • @ЗумрудМацуева
    @ЗумрудМацуева 6 місяців тому +6

    Ассалям алейкум варахматуллахи вабаракатуху! Дай Аллах вам всем счастье здоровья и долгих лет жизни.

    • @Avgust53
      @Avgust53  6 місяців тому +1

      Баракалла и вам всех благ!🙏

  • @belabela5364
    @belabela5364 Рік тому +6

    Вчера нашла этот канал и очень рада,какие блюда старинные ,которые нельзя забывать,ведь память народа о прошлом ,о предках всегда связано с культурой питания.Аллах рази болсун,каналыгьызгьа берекет❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      Савболугъуз! 🙏

  • @Патимат-ф7л
    @Патимат-ф7л Рік тому +12

    Какой же он смачный приятного вам аппетита и я с удовольствием бы поела ваш суп из фасоли ароматный здоровья вам и мир вашему дому 🤲🤲👍👍👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      И вам здоровья и мира над головой! 🙏🙏🙏

  • @ХАЛИМАТДжамбулатова-з3т

    Привет из чични приятни апитита живите таким здаровым стаким едой долгие годы.

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      И вам того же.

  • @СветланаКельдимуратова
    @СветланаКельдимуратова 11 місяців тому +6

    Добрый вечер друзья и земляки. Салам из Якутии, спасибо за интересные рецепты.Здоровья и долголетия🤲🖕

    • @Avgust53
      @Avgust53  11 місяців тому +1

      И вам здоровья, счастья! 🙏

  • @RyyTrf
    @RyyTrf 9 місяців тому +7

    Бизин кьумукьлар гьар не затдан да арив татувлу ашлар этип биле, сизге кьарап жагьилерде уйренер татувлу ашлар этме, сизге аллагь савлукь берсин❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому +1

      Аллах рази болсун!🙏

  • @ХАЛИМАТДжамбулатова-з3т

    Как приятно смотрет где уважают старши спасибо вам брат и сестра,оттуда увас иман и беркат. Живите так долго.

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      Баракалла!🙏

  • @Meduza77777
    @Meduza77777 Рік тому +9

    Здоровья вашей маме, очень приятная женщина 😊 насмешила нас всех. Тутхан оразахызны Аллах къабул этсин

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      Савболугьуз! 🙏

  • @ГалиматГаджиева-я7э

    Машаллах спасибо большое вам за рецепты ❤️👍👍👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      На здоровье! 🙏

  • @Бурлият-е8ш
    @Бурлият-е8ш Рік тому +7

    Очень аппетитный, бурчакъ шорпа❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +2

      Бурчакъ шорпа всегда аппетитный! 👌👌👌

  • @ЛайлаМагаева-г5т
    @ЛайлаМагаева-г5т 9 місяців тому +5

    Как я люблю наши традиционные кумыкские блюда. Вспоминаю детсво, когда мама готовила из домашней курицы❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому +1

      Так и вы можете продолжать готовить,смотрите наши другие видео.

  • @НинаИзраова-х1и
    @НинаИзраова-х1и Рік тому +4

    Машаллах очень хорошо выглядит Мама , такой уют у Вас что за столом Ваша Мама сидит

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      Стараемся,сплюньте,чтобы не сглазить.

  • @ЗайнабЗулпукарова
    @ЗайнабЗулпукарова 9 місяців тому +6

    Ма ша Аллагь, с такой невесткой бабуля ещё 50 лет проживет❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому +1

      Вот поэтому она и здравствует.

  • @hgullll5015
    @hgullll5015 Рік тому +4

    Музыка просто чудо ,такое ощущение как будто вся твоя жизнь уходит от тебяЖиви долго БурлиятЭльмурзаева

    • @ДжамиляАбдулгалимова-т6н
      @ДжамиляАбдулгалимова-т6н Рік тому +1

      Салам!, атамы ожагьына баргьандай болдум спасибо вам за уют и тепло я живу далеко от родителей

    • @Avgust53
      @Avgust53  11 місяців тому

      Бурлият Эльмурзаева это легенда мирового фольклёра!!!🙏🙏🙏👍👍👍🌹🌹🌹

  • @БэлаИмамова
    @БэлаИмамова Рік тому +5

    Мое любимое! Мичери анам биширеди бизге кёрюкде. Саида, здоровье Вашим рукам и мирного неба нам всем, как сказал Ваш муж. Я соседка Эльмиры Казакмурзаевой . Мы жили на Пролетарской ❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +2

      Здоровья вам!!! 🙏🙏🙏

  • @EvaLotos
    @EvaLotos 2 роки тому +6

    Дорогой Август СЕДОЙ думала в кого Вы такой артистичным, теперь понятно в свою милую мамочку-здоровья ей крепкого, чтобы она радовалась жизни Аминь 🙏 💝

  • @ДаринаПоляруш-т1и

    Спасибо, дорогие кумыки, за ваши видео. Только вчера попала на ваш канал и подписалась. Вы настоящие патриоты кумыкского народа. Очень рада, что у вас можно научиться готовить наши кумыкские блюда. В детстве и юности я их ела, когда какое-то время жила у дедушки с бабушкой в Хасавюрте и бывала у родственников в селениях. У меня отец кумык, а мама украинка, родилась я и почти всю жизнь живу в Украине. Моя мама украинка, приезжая к родственникам моего отца в Хасавюрт, научилась готовить кумыкский хинкал и калмук-чай и у нее это очень хорошо получалось. Калмук- чай мама часто готовила в Украине и приучила своих братьев и родственников к нему. К чаю подавала брынзу. Уже давно нет в живых родителей, но я не забываю мой любимый Дагестан, мой родной кумыкский народ. Кумыки - это древний, коренной народ Дагестана, а предками кумыков были хазары, они же половцы, они же куманы. В разные исторические времена они назывались разными именами, потом стали называть себя кумыками. Древний народ хазары никуда не исчез, он стал называться кумыки. Кумыки испокон веков живут на своей славной земле, где была Хазария - от предгорий до берегов Каспия и даже столица Махачкала на том же месте, где была столица хазар Семендер, там, где гора Тарки Тау. После распада Хазарии столица стала называться Анжи. Семендер и Анжи - это настоящие исторические названия Махачкалы.
    Ещё хочу сказать, что ваша мама просто очаровательная бабушка, а ваша семья замечательная. Пусть Всевышний хранит вашу семью.
    Уважаемый автор канала, меня очень тронуло, что вы пожелали всем мира, и чтобы не было этой СВО. У меня такая боль в душе от этой подлой и бессмысленной войны, из-за которой погибли сотни тысяч украинцев, детей и молодых мужчин - военных с обеих сторон. Ради чего погибают россияне? Особенно мне стало больно, когда узнала, что дагестанцы ради рублей пошли убивать людей в Украине, в том числе и кумыков, и чеченцев и многих других представителей разных народов. Как же это всё пережить? Не пускайте дагестанцев воевать, ведь украинский народ не сделал ничего плохого дагестанскому народу. Эта война не нужна дагестанцам. Разве дагестанцы не понимают, что это кровавые деньги. Не надо дагестанцам брать на себя такой тяжкий, смертный грех и ради кого и чего? Если русским так хочется воевать, то пусть сами воюют, их и так много. Кумыки - малочисленный народ и уменьшать численность своего народа, это никуда не годится, да и ради кого умирать? Не надо кумыкам и другим дагестанцам быть причастными к преступлениям русских. Пусть русские отвечают сами за свои грехи, а если не хотят сами отвечать за свои преступления, то пусть прекращают эту бессмысленную войну, а не втягивают другие коренные малочисленные народы.
    Всем добра и мирного неба!
    Автор, а вашей мирной семье желаю самые добрые пожелания от кумыков из Украины!
    P.S. Я так мечтала приехать в Дагестан вместе с дочерью и зятем, показать дочке родину предков, но, к сожалению, теперь уже никогда не сможем приехать. "Спасибо" за это российской власти.

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +4

      Спасибо вам за вашу историческую любознательность,спасибо вам за слова о моей маме,за искренность,вы настоящая кумычка и мир придет и на вашу землю и на нашу,все это зло уйдет в историю и мы,простой народ,заживем в мире и согласии.Здоровья вашей семье и вам,смотрите и далее нас,дальше интересней будет.ИншАллах!🙏🙏🙏

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +3

      И еще,вы никуда не уехали,вы находитесь на территории Хазарии,на его окраине или Украине,с городом Кий или Гиев,это тюркские,хазарские названия и никакие не русские,так что это частица и нашей земли.Всех благ и вам и нам!🙏🙏🙏

    • @ДаринаПоляруш-т1и
      @ДаринаПоляруш-т1и Рік тому +2

      @@Avgust53 , здесь с вами не соглашусь. Киев уже был, когда хазары пришли на словянскую землю. Это не наша земля. Наша земля в Дагестане, где зародились наши предки. Захваты чужого имущества и земли счастья не приносят. Все империи развалились, осталась последняя и она может развалиться, если не прекратит, как дикари, воевать в 21 веке. Пусть каждый народ живёт на своей исконной земле. НЕТ ВОЙНЕ!

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +2

      Киев само название тюркское(Гиев-зять),славяне как раз и пришли в 10 веке,чтобы разрушить Хазарию во главе с язычником Святославом,он был язычником,т.к. основу его войска составляли тюрки-язычники,хотя у Святослава родители были первые христиане православные,а сын Владимир-продолжил религию бабушки и дедушки,Святослав действовал по указке Византии по принципу "разделяй и властвуй" и в Хазарское море вошел по сговору с хазарами-иудеями,для уничтожения Семендера и хазар-мусульман .И не забывайте,Хазария существовала задолго до Святослава и его родителей христиан.Я вам советую зайти на страницу кумыкского историка и блогера Абдулнасира Кадырова в инстаграмме и VK и узнаете много про кумыков.Я рад,что вы интересуетесь кумыкской историей.Удачи вам.

    • @ДаринаПоляруш-т1и
      @ДаринаПоляруш-т1и Рік тому

      @@Avgust53 , украинцы, это настоящие словяне. А русские - это смесь финоугорских народов Московского, Тверского, Рязанского, Костромского, Пензенского и других княжеств, которых крестила Киевская Церковь Руси в православие. Из-за крещения московских племен - мещёра, чудь, водь, черемисы, меря, вепсы и др, они стали приложенными к Киевской Церкви Руси, и стали их называть "русские" в форме прилагательного. Киевская Церковь дала этим разноязыким финоугорским племенам старый болгарский церковно-словянский язык, на котором была написана Библия для православных христиан. С тех пор церковно-словянский язык стал единым языком общения для разных финоугорских народов, и со временем они забыли свои коренные языки и стали считать церковный язык родным.
      Русские - это не этнос, а всего лишь религиозная принадлежность гибридного финоугорского народа к православию.
      Русские - не словяне, а всего лишь словяноязычные.
      Россия имеет такое же отношение к Руси, как морская свинка к морю. Украина не была "окраиной", в Украине находится географический центр Европы. Украинцы тоже могут сказать, что Кавказ - окраина Украины. Но это не так. Поэтому не стоит уподобляться так называемым русским. Кстати, название Украина происходит от чисто словянского слова КРАИНА, что означает страна. Например, Србска Краина. Но вы же не станете называть Сербию окраиной? А если учесть, что Киеву более полутора тысяч лет, а Москве всего лишь 850, то окраиной как раз-таки является Московия. Россия - колониальная страна, состоит из территорий колонизированных, покоренных коренных народов Кавказа, Сибири, Севера, Дальнего Востока, а это не очень хорошо для страны да ещё с такой нацистской, шовинистической политикой Кремля.

  • @ДжамалдинДаидбеков

    Машалла как аппетитно всё выглядит, молодцы. Аллах савлук берсин тётя Садювге сизгеде🤘👍🙏

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 роки тому +1

      Барыгьызгъада савлукъ ерайбыз!

  • @Бурият
    @Бурият Рік тому +7

    Сказка бурчакъ шорпа🤩👍👍👍
    МА ШАА АЛЛАГЬ, Бизин ашлагъа тиеген арив ашлар ёкъдур бир ердеде. 👍👍👍Аллагь савлукъ берсин сизге🙏🙏🙏

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому

      Барывызгъада Аллахъ савлукъ берсин, я'Аллах! 🙏🙏🙏

    • @Бурият
      @Бурият Рік тому

      Амин я Аллагь 🙏

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      @@Бурият 👍

  • @ЧрвововрЧовоуоуош
    @ЧрвововрЧовоуоуош 2 роки тому +7

    Аллагь берекет берсин

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 місяців тому

      Аминь!

  • @ПопыталсяГыгвгуу
    @ПопыталсяГыгвгуу 9 місяців тому +6

    Мени аявлу къумукъ халкъым ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤я вас люблю безумно 🎉

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому

      Аллах сизин де суйсюн! 🙏🙏🙏

  • @НинаИзраова-х1и
    @НинаИзраова-х1и Рік тому +6

    Машаллах Сайда очень хорошая хозяйка

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      И муж такой же.👍

  • @ДианаРус-и8ю
    @ДианаРус-и8ю 11 місяців тому +5

    👍🏻👍🏻👍🏻ВыМОЛОДЦЫ. НАШИ ХАСАВЮРТОВЦЫ АЛЛАХ СИЗЬГЕ САВЛУКЬ БЕРСИН ВСЕ КРАСИВО И АППЕТИТНО. УДАЧИ ВАМ !!!!❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  11 місяців тому +1

      Савболугъуз!!! 🙏👍👌

  • @hgullll5015
    @hgullll5015 Рік тому +4

    Аллах савлукь берсин сизге,язылдым сизге ,коп Семён сизин озюм кумук тугульмен

    • @Avgust53
      @Avgust53  11 місяців тому

      Бизин суегенлени,бизде суебиз🌹

  • @АнварАкаев-м7н
    @АнварАкаев-м7н 2 роки тому +8

    Агьав, Иже салам от моей семьи

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 роки тому

      Ва аллейкум салам!

  • @месои
    @месои Рік тому +4

    ОЙ, БАБУШКА, ТАКАЯ КРАСИВАЯ ДОБРАЯ, ДАЙ АЛЛАХ1 ТЕБЕ ЗДОРОВЬЯ❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      МашшАллах! 🙏

  • @nyrgaiaadilmyrzaeva1519
    @nyrgaiaadilmyrzaeva1519 Рік тому +10

    Берекет берсин.

  • @ЗазаИбрагимова-я4ы
    @ЗазаИбрагимова-я4ы 11 місяців тому +4

    Ма ша Аллагь на ваши уста руки! Здоровья вам! И нам!

  • @ПопыталсяГыгвгуу
    @ПопыталсяГыгвгуу 9 місяців тому +5

    ❤❤❤❤❤ спасибо вам огромное очень понравилось 🎉

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому

      БАРАКАЛЛАХ!!!

  • @1996JeyKey
    @1996JeyKey 9 місяців тому +4

    Шедевр 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕огромный салам из Махачкалы

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому +1

      И вам салам!👆👍🤝

  • @МахмудАбакаров-ш1ф
    @МахмудАбакаров-ш1ф 11 місяців тому +3

    Здоровья Вам и Вашим близким! А Ваша мама очень приятная женщина Маша Аллагь!

    • @Avgust53
      @Avgust53  11 місяців тому +1

      Баракалла за красивые и добрые слова!!! 🙏🙏🙏

  • @saidasalikhova3674
    @saidasalikhova3674 2 роки тому +5

    ИЖА-🥰🥰🥰🥰🥰,ДАЙ АЛЛАГЬ ЗДОРОВЬЯ! САИДА-ЗЛАТОРУЧКА,ВСЕ СЛОЖНЫЕ БЛЮДА С ТАКОЙ ЛЕГКОСТЬЮ ГОТОВИТ,МА ША АЛЛАГЬ🥰😍😍😍😍😍!ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ,МОЛОДЦЫ!

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 місяців тому

      И нам приятно слышать добрые слова. 🙏🙏🙏

  • @БурлиятМамаева-и9ф

    Хороший суп.Главное полезный в нём и растительный белок ( фасоль) и белок животного происхождения.Лидер продаж в дагестанских кафе с приездом туристов.Кумыки в старину часто готовили его судя по источникам

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +2

      Родина бурчакъ шорпа-Карабудахкент!

  • @АлманиятЮнусова-б7н
    @АлманиятЮнусова-б7н 9 місяців тому +5

    Бек арив ,иштагьгъа ашар йимик
    Мичаричи вообще👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому +1

      Ашагъыз,Аллах берекет берсин!🙏

  • @АрсланКайсаров
    @АрсланКайсаров Рік тому +5

    Бек уллу баракала, шу каналны чыкъаргъан адамгъа, бек арив берекетли ашвгъыз бар, особенно ач вакътиде . Аллах савлукь берсин сизге.

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +2

      Савболугъуз! Сизин иймиклер де бар, тек къарагъыз подписка гъа, бир миллион халкъ дан, эки минг подписка. Шулай канал сав Дагъыстанда ёкъ, биргине бир, биринчи, а къумукъланы интересы ёкъ.
      Айтыгъыз танышларыгъызгъа къарасын деп, бугунгу къумукъ жайиллилер бир затта бильмей къумукъ история дан, башгъа миллетлер топуракъларыбызны алгъан, гъали историябызны ала, сонгъ ашларыбызны..., дагъы не айтайийм, шолай битежекбиз. Аллах сакъласын!

  • @sigol999
    @sigol999 Рік тому +3

    Как же моя мама обрадовалась, когда показала ваше видео. Маму впшу вспомнила, ведь жили, работали в одном городе, а уже и не осталось кореных наших, и Саиду вспомнила молодой)))). Привет от земляков из Москвы.

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +2

      Здоровья вашей маме и вам! 🙏

    • @sigol999
      @sigol999 Рік тому +2

      @@Avgust53 сав болугъуз!

  • @salihatrostov
    @salihatrostov 12 днів тому +1

    Саида вы многому научили меня 👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  12 днів тому

      @@salihatrostov Удачи вам и приятного аппетита! 👌👌👌

  • @MuhmmadK-g9y
    @MuhmmadK-g9y 2 місяці тому +5

    Сын-сыр хинкал бек арив Савлук сизге берсин😊

  • @ДжайгидатКадиева
    @ДжайгидатКадиева 9 місяців тому +6

    Я тоже делаю зажарку из томата на бурчакъшорпс, чтобы цвет был насыщенный и вкус приятный. Но в суп добавляю домашнюю лапшу, приготовленную из теста с добавлением яйца

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому

      Окей!Передам Саиде для инфо.👍

  • @ФатимаЖалуева
    @ФатимаЖалуева Рік тому +4

    Аллагьим. Савлукь. Берсин. Сизге!!!!!!! Баригьызгьада!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      Барывызгъада Аллах берсин савлукъта, барыда яхшылыкъланы! Амин я'Аллах! 🙏🙏🙏

  • @ЛейлиМеджидова-р1к
    @ЛейлиМеджидова-р1к 10 місяців тому +6

    Зачем музыку так громко включать? А так всё очень хорошо. Спасибо. Аллагь рази болскн

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 місяців тому +1

      Люди просят музыки.

    • @bushkagid
      @bushkagid 10 місяців тому +1

      Красиво же с музыкой.

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 місяців тому +1

      @@bushkagid Конечно!

  • @gorez011
    @gorez011 Рік тому +10

    Ассаламу алейкум аявлу къумукъ халкъым..бурчакъ шурпа зор аш..южные кумыки (каякентский район)еще добавляют в этот суп внутренний жир коровий обжаренный кубиками с тем же луком, это бесподобно попробуйте..а еще в мицари(у нас мучери) добавлют обжареннный лук..всем здоровья

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      Отлично!Ты не мог-бы снять такую разновидность кумыкского бурчакъ шурпа и выставить в ютюбе,а ведь это богатство наше.👍👍👍

    • @ЛиаТемирханова
      @ЛиаТемирханова Рік тому +3

      У нас у Аксаевских кумыков тоже добавляют внутренний жир, и в мичари лук

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      @@ЛиаТемирханова Ведь моя мама яхсайлы!👍

    • @ЛиаТемирханова
      @ЛиаТемирханова Рік тому

      @@Avgust53 Приятно слышать💋

    • @ЛайлаМагомедова-д9ы
      @ЛайлаМагомедова-д9ы Рік тому

      @@ЛиаТемирханова Лук не добавляют.

  • @ЗайнабЗулпукарова
    @ЗайнабЗулпукарова 9 місяців тому +5

    У нас даргинцев оже делают фасолевый старинный суп с домашней лапшой, а поджарку добовлят чуть курдюк, жарят и тоже с сушенным мясом, вся семья любит, вот вчера делали на ифтар тоже❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому +2

      Аллах гъабул этсин!🙏

  • @АнавХыдывова
    @АнавХыдывова 7 місяців тому +5

    Ух как оппетитно❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 місяців тому

      🌹🌹🌹

  • @РавияханумМукаилова
    @РавияханумМукаилова 9 місяців тому +4

    🙏🙏🙏👍👍👍💐💐💐Савлукь, омюр, берекет сизге💋💋💋🌹🌹🌹

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому +1

      Аминь я’Аллах!

  • @АрапатШахманова

    Наконец-то начну готовить национальные блюда ❤.

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      Конечно, обязательно!👍👍👍

  • @ГульнараХидивова
    @ГульнараХидивова 2 роки тому +5

    Сизге де, анагъызгъа да савлукъ. Не готовила ни разу мичари, сейчас мало кто готовит. Ем на свадьбах, там часто подают. А теперь попробую приготовить .

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 місяців тому

      Попробуйте, попробуйте и научите своих детей и окружение.

  • @СалихатАбидуллаева-ф1з
    @СалихатАбидуллаева-ф1з 7 місяців тому +5

    У нас тоже у нагойцев делает бурчакг шурпа с лапшой очень вкусно

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 місяців тому +1

      Салам ногайцам!

  • @Xhndbsj
    @Xhndbsj 9 місяців тому +4

    Аллагь савлукь берсин сизге

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому +1

      Савболугъуз!

  • @АйырханКазакова
    @АйырханКазакова 2 роки тому +7

    Саида, может покажешь мастер класс на тему "ювурт хинкал"?

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 місяців тому

      Ювурт хинкал есть в программе,ИНШАЛЛАХ!

  • @madina9558
    @madina9558 2 роки тому +5

    Ма ша Аллах Саулык бабушке!!

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 місяців тому

      Савболугъуз!

  • @МадинаУмаханова-ь1н
    @МадинаУмаханова-ь1н 9 місяців тому +2

    Бабулька в восторге. Аш болсун.

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому +1

      👍💯🌹

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому +1

      Аминь я’Аллах!

  • @КАВКАЗИЯКАВКАЗ
    @КАВКАЗИЯКАВКАЗ Рік тому +6

    Ассаламу Алайкум

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому

      Ва аллейкум салам!

  • @ЗаидаМагомедова-ж1щ

    Гайнар САЛАМ 🖐🖐🖐

  • @jetad_lorange2972
    @jetad_lorange2972 7 місяців тому +2

    Ляяяя какая бабулька сладкая, здоровья вам ❤ Из Москвы вам с добрым приветом❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 місяців тому

      Салам!🤝

  • @АнавХыдывова
    @АнавХыдывова 7 місяців тому +5

    Аллагь савлукь берсин анагьызгьада

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 місяців тому

      Амин я’АЛЛАХ!👍

  • @АйшатСапукова
    @АйшатСапукова Рік тому +3

    АЛЛАГЬ САВЛУКЬ БЕРСИН СИЗГЕ!!!👍👍👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      Сизге де! 🙏🙏🙏

  • @NoName-hs7gb
    @NoName-hs7gb Рік тому +4

    Здравствуйте ,очень нравиться наблюдать как вы готовите,только вот музыка мешает очень,если можно отключайте пожалуйста. Спосибо.

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому

      Некоторые, наоборот, просят музыку.

  • @ПатиматАбсаламова-б2к
    @ПатиматАбсаламова-б2к 8 місяців тому +5

    Хасавюртлылар бираз башкъа бизин якъдан буйнакс аллах савлукъ берсин сизге😊

    • @Avgust53
      @Avgust53  8 місяців тому

      Бизин ашыбыз бай,онучун башгъа башгъа.

  • @Хемилтон
    @Хемилтон 9 місяців тому +5

    Аявлу бурчак шорпа сени кьайдан табаим!

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому +1

      Этим къойса болар.😁

  • @КАВКАЗИЯКАВКАЗ
    @КАВКАЗИЯКАВКАЗ Рік тому +5

    Аллагь рази болсун

  • @Domofon12
    @Domofon12 Рік тому +7

    Бабуля зачёт 😂

  • @ГалиматГаджиева-я7э

    Коп савболугуз 👍👍👍❤️❤️❤️

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +2

      Сизде савболугъуз.🙏

  • @Алина-б7в4н
    @Алина-б7в4н Місяць тому +1

    Обожаю 😻

    • @Avgust53
      @Avgust53  Місяць тому

      @@Алина-б7в4н 👌👌👌

  • @ЖариятРасул
    @ЖариятРасул 9 місяців тому +4

    Честно говоря я ждала сын сыр хинкал думала у хасавюртовских по другому называется но всеровно супер

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому +2

      У нас всё супер!👍👍👍👆👆👆

  • @talisman3250
    @talisman3250 2 роки тому +5

    Аллагь савлукъ берсин ата-анагъызгъа да сизге де. Къайсы кафеге барсанг башгъа миллетни ашларыны аты язылгъан, Аллагь рази болсун сизге къумукъланы гьар тюрлю ашларын гёрсетегенигизге. Къумукъ ашлар этеген кафелер ачсагъыз бек яхши болажакъ эди.

    • @СаидаСайдуллаева-н5к
      @СаидаСайдуллаева-н5к 2 роки тому

      Коп савболугъуз, Аллах рази болсун татли сезлеригизге, яхшылыкъ болсун, я Аллах!!❤️

    • @ММА-н8ч
      @ММА-н8ч 2 роки тому +2

      Да тюз айтасан, бир керен эришгенмен кафеде, тонкий хинкал деп салынгъан а башгъа ашлагъа миллетлени аты салынгъан, кафе даргиленики ди, мен айтаман, неге язмайсыз кумыкский хинкал деп. Для нас это тонкий дей.

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 роки тому +2

      @@ММА-н8ч Олар кьумукьлардан кьоркъалар,Кьумукь деп язма кьоркьалар,биз хинкал ашайгьанда олар хинкал незаткенни бильмейды,тавлулар Дагъыстанда да ёгъду,олар гельген халкъ Грузиядан,Азербайджаннан,армениядан,сириядан,ону чун покъ олар ашайлар.

  • @---uz7wx
    @---uz7wx 9 місяців тому +2

    Бурчак шурпа-это исконно кумыкский хинкал.У лезгин,такой жидкий хинкал, называется тапатаяр (Т|ап|ат|аяр).Со мной служили повара кумыки,в далёкие 80-е годы,но они тесто резали соломкой.❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому +1

      👍 У нас все блюда исконно кумыкские!👌

  • @АйырханКазакова
    @АйырханКазакова 2 роки тому +4

    Саида ты красотка, иже Салам.

  • @АлсуФайзутдинова
    @АлсуФайзутдинова 7 місяців тому +3

    СубханАллаh.🤲

  • @СураяГасанова-ы1ч

    Очень.аппетитно.

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      Стараемся для вас.👍

  • @Нашидат
    @Нашидат Рік тому +3

    Волла Хари понимаем молодцы👍👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  11 місяців тому

      Баракалла! 🙏

  • @madina9558
    @madina9558 2 роки тому +5

    Элемек ""замесить😂 )))👍👍👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 роки тому

      Подписались?

    • @madina9558
      @madina9558 2 роки тому +1

      @@Avgust53 уже год как подписана!)))

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 роки тому

      @@madina9558 Молодец!👍

  • @АнавХыдывова
    @АнавХыдывова 7 місяців тому +3

    Аминь

  • @patimat26
    @patimat26 7 місяців тому +3

    Это мичари у вас точно как чий чуду моя бабушка готовила по другому

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 місяців тому

      👌👌👌

  • @ГремихаК475
    @ГремихаК475 2 роки тому +4

    Ассаламу алейкум, бек яхшы видео.

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 місяців тому

      Ва аллейкум салам!

  • @ПатиматДаниялова-у7г
    @ПатиматДаниялова-у7г 7 місяців тому +1

    Дедуля бабулю не слышно ,можно музыку чуть тише .❤А песни тоже класные .Спасибо .

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 місяців тому +1

      Уже они потише.

  • @ФаинаЕфимова-с2и

    Привет семья..как мне понравилось как вы готовите.свои кушанье..тоже.свчрю такой суп из с фасолью.только. Мясо.будет не сушеное. ..а куриное.или свинина .и ваши лепешки .очень понравилось..приятного аппетита .всего хорошего .

    • @Avgust53
      @Avgust53  11 місяців тому

      И вам приятного аппетита!👌

  • @islamistina1400
    @islamistina1400 Рік тому +1

    Приготовлю ин шаа Аллаh

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому +1

      Обязательно, это бомбово! 👌👌👌

  • @ФатимаГаджиева-о3г
    @ФатимаГаджиева-о3г 9 місяців тому +4

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому +1

      🤝🤝🤝

  • @АнавХыдывова
    @АнавХыдывова 7 місяців тому +4

    Супер женшина❤.

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 місяців тому

      🔥🔥🔥

  • @АидаИсламова-щ4о
    @АидаИсламова-щ4о 9 місяців тому +4

    👍👍❤️

  • @АнавХыдывова
    @АнавХыдывова 7 місяців тому +3

    Как можно делать замечание такой женшине

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 місяців тому

      🔥🔥🔥🌹🌹🌹

  • @ЗаремаЗаремовна-ъ6т
    @ЗаремаЗаремовна-ъ6т 9 місяців тому +2

    Саида Ханум, готовьте побольше блюд БЕЗ ЯЙЦА. К сожалению, не всем можно кушать яйцо. ❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 місяців тому

      Ну,вы можете не добавлять яйцо.

  • @ДадаДадаев-к3з
    @ДадаДадаев-к3з Рік тому +6

    Да мичари там кстати

    • @Avgust53
      @Avgust53  Рік тому

      Все по вкусу.