🙋🏻♀️Hola mis city amigos muchas gracias por ver las recetas y por todo vuestro apoyo 😍🤗 ➡️Ayúdame a llegar a más personas que no saben que existen todas estas recetas , compartiendo este vídeo , dejándome un me gusta y si quieres un comentario 🤗🤗🤗
Se ven requisimas , las voy hacer Gracias. Todas tus recetas son maravillosas porque son sin gluten. y unas cuantas recetas hice me y me quedaron muy buenas !!!!!
Hola JJ!que Maestra!...le encontraste la vuelta...para trabajar con polvo de hornear y obtener un masa espectacular....y sin LEVADURA....Tips....para los que no puedan consumir lactosa ...pueden probar reemplazar La manteca por ghee...es muy saludable....y por supuesto sin colesterol y sin lactosa... (manteca clarificada) Gracias..gracias...gracias!!! En nombre de todos los que tenemos alguna intolerancia...por crear y compartir recetas que nos incluyan...😗
Hola muchas gracias por ver el vídeo 🤗 Y gracias por el tip para reemplazar la mantequilla o manteca . Yo generalmente no suelo utilizar mucho en las recetas generalmente utilizo aceite es fácil de conseguir y sin lactosa . Hola muchas gracias por ver el vídeo saludos🤗🤗
Muchas gracias gracias gracias por esta receta andaba buscando un canar de comida sin soya gluten no puedo usar eso pq soy vegana sin gluten ni soya o avena o maizy me encanto el pan gracias lo voy hacer
Hola me alegro que te gusten 😍 Una cosita son con psyllium aunque si quieres también lo podrías hacer con goma xantana . Muchas gracias por ver el vídeo saludos 🙋🏻♀️
Hola JJ, muchas gracias por la receta, hoy la hice me salio bien, aunque me toco agregar .mas harina. Pero eatoy muy alegre, voy a seguir practicando para mejorar.
Mil gracias por compartir , te consulto si no puedo comer huevo cual seria el substituto para dar brillo a la masa al poner al horno? te agradeceria ese dato , saludos desde Florida Usa
Hola! Felicitaciones JJ esta receta queda deliciosa, mi relleno fue con queso y quedaron riquisimos , voy a seguir haciéndola y experimentando con los rellenos 😋. Gracias por publicarla .
Hola 😍que alegría saber que te ha gustado la receta , es que es deliciosa y muy fácil y con el tiempo sale cada vez mejor y mejor . El relleno es según no apetezca , con queso suena delicioso . Muchas gracias por escribir y compartir tu experiencia . Un abrazo gigante 🤗
@@JJcitysingluten gracias nos ayudas mucho a todos los celíacos,cuando tu puedas quiciera realizar scones sin manteca no se si con aceite quedarán con nuestras harinas muchas gracias 😘
Me gusta mucho ver cómo haces los panes, lo haces ver muy fácil, pero cuando los preparo yo, ya no es tan fácil, saludos y gracias por compartir tus recetas
Hola , gracias por ver el vídeo . Primero aclarar que las recetas sin gluten no son fáciles , yo trato de mostrar en los vídeos toda la información posible y comparto todo los trucos posibles , hasta comparto los vídeos donde no me ha salido bien y mis errores ,hago recetas en directo para que a todos nos pueda salir bien , lamentablemente lo digital tiene sus límites y honestamente no veo que más podría hacer o compartir . Tal vez si fueras más específica en que es lo que no te sale o como te salen las recetas , puedes preguntar si tienes dudas . Todo requiere tiempo y práctica , Antes de que veas una receta en el canal yo he pasado tiempo experimentando y practicando y afinando la receta . Muchas personas me envían sus fotos de las recetas , estas las puedes ver muchas veces por el instagram , si ellos pueden , no veo porqué tu no , así que mucho ánimo y no te rindas 😉
Hola muy buenas 🙋🏻♀️ De Nutella fabuloso 😍me lo puedo imaginar 😍que delicia . Voy a tener que hacer más 😍yo también quiero de nutella . Muchas gracias por ver el vídeo y dejarme un comentario 🤗🤗
Hola y sos genial en todo lo que logras y compartes px si a veces se complica hasta que sale a mi me pasa pero de eso se trata experimentar y aprender con nuestra enfermedad de celiaquia y alergias a otros alimentos.;gracias infinitas eres muy amorosa.,de argentina🤗😘
😍😍Muchas gracias a ti por este bonito comentario y por apreciar todas las recetas y conocimientos que comparto 😍me alegro que te haya gustado la receta . Un abrazo enorme y muchos saludos 🤗🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Te han quedado genial. Parecen de la compra de lo bonitos que están. Tengo varias recetas tuyas guardadas para ir haciéndolas. Las que más me gustan son las de panes, sobre todo en las que usas más harinas y menos almidón. Te animo a que sigas experimentando, pues creo cada vez te superas, haciendo panes más nutritivos y saludables. También explicas muy bien todos los pasos de las recetas haciendo fácil su ejecución. Enhorabuena!! y espero que tu canal pueda llegar a mucha más gente que busca sobre todo panes sin guten, que no son tan fáciles de encontrar.
Hola muchas gracias por tu palabras y por tu ánimo , es muy bonito ver que aprecian todo el trabajo y energía que le pones a los vídeos y recetas 😍Mientras me acompañe la inspiración y las ganas seguro que seguiréis experimentando y aportando nuevas cosas a esta gran comunidad de la que somos parte todos . Un abrazo gigante 🤗
JJ gracias por el tiempo y dedicación que pones en cada una de las recetas y videos que compartes con nosotros. Me acabas de quitar ese antojo de un pan para acompañar mi café; los acabó de hacer y de verdad que son súper fácil, rápidos y delicioso. La siguiente vez que los haga intentaré hacerlos con acuafaba o el huevo de linaza pues mi esposo no puede comer huevo y yo no puedo comer gluten.
Hola me alegra leer que te gustas las recetas y que te son de utilidad 🤩yo pienso que con el huevo de linaza podría salir genial 🙂. Un abrazo gigante 🤗🙂
Gracias, voy a usar la receta para hacer un strudel de manzana, creo que la masa es parecida pero si tienes esa receta, seria maravilloso, aunque ya he hecho pie de manzana con la harina BC GF 👍😋🥧
Hola que delicia 😍no en el canal no tengo la receta del strudel pero ahora quiero hacerlo que delicia 😍. La masa del strudel es más parecida a la de hojaldre pero creo que con esta quedaría genial solo que quedaría más como un pan . Muchas gracias por ver el vídeo 😍un abrazo gigante 🤗
Hola me alegro que te guste , tal vez podrías sustituir por almidón de papa o tal vez por un puré de patatas aunque esto último todavía no lo he intentado pero creo que podría funcionar . Un abrazo gigante 🤗
Hola la receta no lleva goma xantana , no entiendo porque la pregunta 😬 La receta lleva psyllium como se puede ver en los ingredientes y si es necesario ya que si no quedaría duro y se desarmaría todo el pan . Saludos 🙋🏻♀️
Hola JJ, ayer hice esos croisant's y salieron duros y crudos x dentro !!! No se q falló xq hice el paso a paso como tu . Quizás tenga q llevar más royal ?? Gracias
Hola por lo que me dices el polvo de hornear no ha funcionado . Esto puede ser porque la masa le falta estar más blanda , aunque aquí parece muy manejable en realidad está muy pegajosa es por lo que le hecho harina de arroz para poder estirarla , la otra razón puede ser el momento en el que le has agregado el polvo de hornear y los has horneado , si ha pasado mucho tiempo la reacción química es menor y la otra razón es el horno pero por lo que me dices que quedo crudo por dentro es casi con seguridad culpa del polvo de hornear. Prueba a agregar un poco más de polvo de hornear y ha líquido hornear lo más rápido posible .por aquí te dejo otro vídeo de pan donde he utilizado también polvo de hornear , tal vez te de una pista de lo que pudo ir mal ua-cam.com/video/4YlPkLhtUf8/v-deo.html
Hola JJ primeramente gracias por tu canal. No sabes todo lo que me ha ayudado. Mil bendiciones. En esta ocasión tengo una consulta, hice esta receta, pero después del horneado mis crossaints se abrieron. Se agrietaron. No se que pudo pasar. Por otro lado la masa quedó exquisita... Mil gracias por responder de antemano, un saludo desde Buenos Aires 🇦🇷📍
Hola , muchas gracias por escribir y compartir tu experiencia con la receta 🤩 Probablemente le haya faltado un poquito más de psyllium para la elasticidad y de hidratación . La masa tiene que quedar manejable pero suave y pegajosa al mismo tiempo es por lo que coloco harina de arroz para formar el pan en la encimera si no se pegaría la masa y no lo pudiera formar 🙃😉un abrazo y Saludos 🤗
Hola si los puedes hacer en forma de cruasanes en el sartén solo que tienes que tener en cuenta que se va a aplastar un poco por la forma que se tienen que cocinar 😉gracias por ver el vídeo 🤗
Hola mis amigos como he notado que hay un poco d confusión y no se si es que no se ve bien en el vídeo por aquí les dejo la lista de ingredientes ➡️Recuerden seguir y agregar los ingredientes de la forma que indico en el vídeo especialmente el polvo de hornear ➡️la textura de la masa de debe ser elástica y un poco pegajosa como muestro , si no es así no está bien . ➡️El psyllium que utilizo es la cáscara molida NO la semilla ( ya que esto absorbe el líquido de forma diferente) Ingredientes 100gr de harina de arroz 50gr de maicena (6 cucharadas ) 30 gr de Almidón de mandioca (4 cucharadas) 60ml de agua o leche (un poco más si lo necesita la masa, yo le he agregado 2 cucharadas mas ) 1 huevo grande Pizca de sal 2 cucharadas de aceite vegetal 2 cucharaditas colmadas de polvo de hornear sin gluten 1 +1/2 cucharadita de cáscara de psyllium molida ¿ Qué es el psyllium ? ua-cam.com/video/ACbrn-yP3A/v-deo.html
Vamos por los 100.000 suscriptores💪🏻 ... Compartamos el canal con nuestros contactos... les parece?? Sería una manera de agradecer por este maravilloso aporte para el mundo sin glúten 👏🏻👏🏻👏🏻
JJ muchas gracias por tus recetas me encantan! Con que otro ingrediente puedo sustituir el almidon de yuca, papa y/o tapioca? He batalldo para conseguirlo 😞
Hola me alegro que te gusten mis recetas 😍 En esta receta podrías intentarlo con un puré de papas unos 20 gr yo no lo he intentado en esta receta todavía pero creo que podría funcionar . Muchas gracias por ver el vídeo un abrazo gigante 🤗😊
Hola 🙋🏻♀️si , son deliciosos y merecen ser probados estos súper panes . Cuando digo calor arriba y abajo me refiero a la función del horno . Dependiendo del horno podemos escoger que el calor solo venga de abajo o de arriba y abajo al mismo tiempo . Muchas gracias por ver el vídeo, un abrazo gigante 🤗🤗
@@JJcitysingluten Muchas gracias por tu respuesta!! No sabía de esa función. Mi horno es de la época de mis abuelos jiji entonces creo que no la tiene. Pero igual me han salido bien todas las recetas tuyas que he hecho, así que igual funciona. 😅🤭 Mil gracias nuevamente!! Un abrazo!
Hola. No es imposible solo que no hay que esperar que quede igual a un pan normal . Los almidones en las recetas sin gluten nos ayudan a conseguir esa miga más parecida a los panes con gluten , si los quitas podrías lograr un pan delicioso pero nunca igual . Por aquí te dejo una receta de un pan sin almidones añadidos ( ya toda harina tiene un porcentaje de almidón en su composición) ua-cam.com/video/ylkL4MCLv2U/v-deo.html 🙋🏻♀️
@@JJcitysingluten hola , al final hice el pan q me recomendaste, pero hay algo que hice mal xq incluso dejándolo más tiempo en el horno, me quedó muy húmedo. Sabrías cual podría ser el problema,? Mil gracias saludos
Hola también según el país puedes encontrar con el nombre de fécula de yuca o tapioca y lo de la papa en lo mismo pero la diferencia es que es de papa 🥔 saludos 🤗
La levadura es un hongo. Y cuando consumimos mucho crece y se descontrola , es el mismo hongo candida . Gracias por la receta estaba buscando una sin levadura
Hola , siento que no te haya salido . Has seguido el Orden de los ingredientes ? Cómo es tu psyllium ? Muchas veces este suele ser el problema ya que según como esté el psyllium la hidratación se absorbe de forma diferente . El psyllium es el que va ha ayudar a que todo pegue pero también que quede esponjoso y suave , Si todo lo Anterior esta bien y correcto puede ser que le faltara hidratación a la masa .
Puede ser el psyllium , esto es una de las cosas que se utiliza en la cocina sin gluten para sustituir el gluten . Por aquí te dejo un vídeo donde explico y muestro con ejemplo que es y cómo se utiliza ua-cam.com/video/ACbrn-yP3Ak/v-deo.html saludos 🙋🏻♀️
Hola JJ muy buenas tus recetas. Te quiero preguntar si en lugar de almidón de papa puedo usar la papa cocida en puré. Rectificando los liquidos por la humedad del puré porque me es dificil conseguir el almidon de papa. Gracias. Saludos y sigue así😘
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
✅ALERTA ✅Hola , por aquí les dejo el directo que he hecho de esta receta ua-cam.com/video/aRnDZSvDIjQ/v-deo.html
🙋🏻♀️Hola mis city amigos muchas gracias por ver las recetas y por todo vuestro apoyo 😍🤗
➡️Ayúdame a llegar a más personas que no saben que existen todas estas recetas , compartiendo este vídeo , dejándome un me gusta y si quieres un comentario 🤗🤗🤗
Que pinta más buena , y parecen tiernos , explicas la recetas de forma tan cuidadosa y dulce que parecen deliciosas
Me gustan tus recetas de pan pero quisiera ver que hicieras uno de arroz, sin maíz y sin goma xantana ni psillyun.
Gracias
Diossssss, que bendición tu canal...he podido hacer cosas muy ricas gracias a ti...Dios te bendiga..Gracias!
Que rico seve. Gracias. Veo todas tus resetas. He hecho algunas.y sun qa ue no me quedan igual ,pero saben bien . Soy de Rep. Dominicana
Se ven requisimas , las voy hacer Gracias. Todas tus recetas son maravillosas porque son sin gluten. y unas cuantas recetas hice me y me quedaron muy buenas !!!!!
Gracias por tus recetas. Saludos desde Colombia
Genial lo del polvo de hornear! Ponerlo al final bendiciones 🌷 😃
Tremenda receta! Voy a probarla obviamente! Tus recetas son un 10!
Hola JJ!que Maestra!...le encontraste la vuelta...para trabajar con polvo de hornear y obtener un masa espectacular....y sin LEVADURA....Tips....para los que no puedan consumir lactosa ...pueden probar reemplazar
La manteca por ghee...es muy saludable....y por supuesto sin colesterol y sin lactosa...
(manteca clarificada)
Gracias..gracias...gracias!!!
En nombre de todos los que tenemos alguna intolerancia...por crear y compartir recetas que nos incluyan...😗
Hola muchas gracias por ver el vídeo 🤗
Y gracias por el tip para reemplazar la mantequilla o manteca . Yo generalmente no suelo utilizar mucho en las recetas generalmente utilizo aceite es fácil de conseguir y sin lactosa . Hola muchas gracias por ver el vídeo saludos🤗🤗
Qué ricos se ven😍😍 intentaré hacerlos como cachitos con jamón... Muchas gracias JJ eres nuestra Máster Chef sin gluten🏆
Muchas gracias gracias gracias por esta receta andaba buscando un canar de comida sin soya gluten no puedo usar eso pq soy vegana sin gluten ni soya o avena o maizy me encanto el pan gracias lo voy hacer
Hoy mismo intento la receta se ven exquisitos... Muchas gracias por tus vídeos
Muy rico desde Uruguay Montevideo Monica Diaz
Hola 🤗🙋🏻♀️muchas gracias , me alegro que te guste , un abrazo gigante 🤗🤗
Está genial, como siempre. Buen vídeo y gracias!
Que ricura, que antojables nada más que consiga goma xantana los cocinare gracias un abrazo enorme.
Hola me alegro que te gusten 😍
Una cosita son con psyllium aunque si quieres también lo podrías hacer con goma xantana . Muchas gracias por ver el vídeo saludos 🙋🏻♀️
Que rica masa,puedo rellenarlos de jamón y queso y esa masa sirve para hacer un pastel de fiambre?Da la impresión que si.Gracias 🙋🇺🇾💕
Hola JJ, muchas gracias por la receta, hoy la hice me salio bien, aunque me toco agregar .mas harina. Pero eatoy muy alegre, voy a seguir practicando para mejorar.
Muy bueno JJ....Abrazo desde Argentina
Muchas gracias 😊 otro abrazo de vuelta 🤗🤗
Me encanta tu canal!!!
Una pregunta estos panecitos se podrán congelar?
Alguien ha probado ?
Que lindo se ven voy haver si lo hago pero voy haver si lo relleno de queso mozarella gracias por compartir saludos!
Hola , con queso están geniales también 😍Muchas gracias por ver el vídeo 🤗
Mil gracias por compartir , te consulto si no puedo comer huevo cual seria el substituto para dar brillo a la masa al poner al horno? te agradeceria ese dato , saludos desde Florida Usa
Hola! Felicitaciones JJ esta receta queda deliciosa, mi relleno fue con queso y quedaron riquisimos , voy a seguir haciéndola y experimentando con los rellenos 😋. Gracias por publicarla .
Hola 😍que alegría saber que te ha gustado la receta , es que es deliciosa y muy fácil y con el tiempo sale cada vez mejor y mejor . El relleno es según no apetezca , con queso suena delicioso . Muchas gracias por escribir y compartir tu experiencia . Un abrazo gigante 🤗
@@JJcitysingluten ❤
que rica receta jj, pero se podrán hacer y congelar??
Gracias
ME ENCANTA COMO COCINAS, QUE CREATIVA,SOS UNA GENIAAA !!!!! 👏👏👏👏
Muchas gracias 😍me alegro mucho que te gusten mis vídeos . Un abrazo gigante 🤗🤗
Muchas gracias los estoy preparando hago todas tus recetas me han ayudado mucho desde Uruguay gracias
Hola muchas gracias a ti por ver la receta , me alegro que te hayan gustado 🤗🙋🏻♀️
@@JJcitysingluten gracias nos ayudas mucho a todos los celíacos,cuando tu puedas quiciera realizar scones sin manteca no se si con aceite quedarán con nuestras harinas muchas gracias 😘
Me gusta mucho ver cómo haces los panes, lo haces ver muy fácil, pero cuando los preparo yo, ya no es tan fácil, saludos y gracias por compartir tus recetas
Hola , gracias por ver el vídeo .
Primero aclarar que las recetas sin gluten no son fáciles , yo trato de mostrar en los vídeos toda la información posible y comparto todo los trucos posibles , hasta comparto los vídeos donde no me ha salido bien y mis errores ,hago recetas en directo para que a todos nos pueda salir bien , lamentablemente lo digital tiene sus límites y honestamente no veo que más podría hacer o compartir .
Tal vez si fueras más específica en que es lo que no te sale o como te salen las recetas , puedes preguntar si tienes dudas .
Todo requiere tiempo y práctica , Antes de que veas una receta en el canal yo he pasado tiempo experimentando y practicando y afinando la receta .
Muchas personas me envían sus fotos de las recetas , estas las puedes ver muchas veces por el instagram , si ellos pueden , no veo porqué tu no , así que mucho ánimo y no te rindas 😉
Se ven divinos!!!! 💜💙💜
Hola muchas gracias 🤗
Ooooo como siempre gran receta!!!!
Muchas gracias
Hola muchas gracias 🤗🤗
Waooo los voy hacer me encanta que vas dando varias alternativas ya me suscribo me encanto
Hola me alegro que te haya gustado y Bienvenido a la City sin gluten 🤗🤗
Muchas gracias hermosa por la receta, me quedo delicioso ✨👌
Hola muchas gracias por ver la receta me alegro que te haya gustado 🎄
Se ven riquisimo!! Los voy hacer!!
Hola me alegro que te haya gustado , muchas gracias por ver el vídeo saludos 🤗🙋🏻♀️
Hola, los hice y muy ricos. Tuve un problema, se quebraban mucho. Faltó hidrTación?
Muchas gracias por tus recetas estoy aprendiendo mucho .
Un saludo desde Alicante, España 👋
Hola , me alegro mucho saber que mis recetas te son de utilidad , gracias por ver el vídeo y dejarme un comentario . Muchos saludos 🤗🙋🏻♀️
Gracias bendiciones
Hola amiga gracias tramidtir que rico
Muchas gracias ver y apreciar mis recetas 🤗🤗
Hola ,buenas tardes!!!
Como tenía todos los ingredientes,me dispongo a probar de Nutella 😋😋
Gracias ,eres una crack en lo que haces.😊😊👌
Justo yo también estoy pensando hacerlos de Nutella! 😁 Jijiji
Hola muy buenas 🙋🏻♀️
De Nutella fabuloso 😍me lo puedo imaginar 😍que delicia . Voy a tener que hacer más 😍yo también quiero de nutella . Muchas gracias por ver el vídeo y dejarme un comentario 🤗🤗
Hola y sos genial en todo lo que logras y compartes px si a veces se complica hasta que sale a mi me pasa pero de eso se trata experimentar y aprender con nuestra enfermedad de celiaquia y alergias a otros alimentos.;gracias infinitas eres muy amorosa.,de argentina🤗😘
😍😍Muchas gracias a ti por este bonito comentario y por apreciar todas las recetas y conocimientos que comparto 😍me alegro que te haya gustado la receta . Un abrazo enorme y muchos saludos 🤗🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Muy importante su receta y deliciosa
Hola muchas gracias 🤗👩🏻🍳
Hola buenas tardes 👋👋 buenísimo bendiciones 🙏🙏🙏
Hola 😍😍muchas gracias 🤗muchos saludos
Sos una gran maestra, gracias por compartir tus recetas. Las figacitas dulces son soñadas siempre las hago. Voy por estás hoy!! Graciassssss
Hola , muchas gracias 😊 me alegro que te gusten mis recetas 🤗un abrazo gigante gigante 🤗🤗
Te han quedado genial. Parecen de la compra de lo bonitos que están. Tengo varias recetas tuyas guardadas para ir haciéndolas. Las que más me gustan son las de panes, sobre todo en las que usas más harinas y menos almidón. Te animo a que sigas experimentando, pues creo cada vez te superas, haciendo panes más nutritivos y saludables. También explicas muy bien todos los pasos de las recetas haciendo fácil su ejecución. Enhorabuena!! y espero que tu canal pueda llegar a mucha más gente que busca sobre todo panes sin guten, que no son tan fáciles de encontrar.
Hola muchas gracias por tu palabras y por tu ánimo , es muy bonito ver que aprecian todo el trabajo y energía que le pones a los vídeos y recetas 😍Mientras me acompañe la inspiración y las ganas seguro que seguiréis experimentando y aportando nuevas cosas a esta gran comunidad de la que somos parte todos . Un abrazo gigante 🤗
Que pinta 😋😋😘😘
Gracias 🤗🤗
Agradezco tu voluntad de enseñarnos comidas deliciosas con tanta paciencia. Saludos desde Argentina!!
Hola muchas gracias por tus palabras y por ver, valorar y apoyar mis recetas . Un abrazo gigante y muchos saludos 🤗🤗
QUE RECETON JJ, gracias te quedó espectacular, y yo quiero más recetas SIN LEVADURA, te deseo muchas bendiciones en este nuevo año.
Gracias, JJ, me encanta esa masa! Entre tarde , lo acabo de ver en diferido! Quedaron espectaculares!
Pronto los hago!
Hola , no te preocupes 😉 muchas gracias por ver el vídeo , me alegro que te hayan gustado . Un abrazo gigante 🤗🤗
Hola JJ 🥰
Los tengo en el horno‼️
Me parece una receta espectacular 😋
Ahora te pongo la foto en Instagram
Gracias por esta receta🥐
Feliz día ☀️🌈🌹
Por cierto, los rellené con coconella 🤭 Nutella casera de coco 🍫🥥 pero los voy a probar con jamón 👍🏻👍🏻
Gracias mil
Genial la receta!! Descubri tu canal y me encentan las recetas, estoy buscando dejar el gluten de mi vida 😆
Hola me alegro que te haya gustado , gracias por ver el vídeo 🤗🙋🏻♀️
JJ gracias por el tiempo y dedicación que pones en cada una de las recetas y videos que compartes con nosotros.
Me acabas de quitar ese antojo de un pan para acompañar mi café; los acabó de hacer y de verdad que son súper fácil, rápidos y delicioso.
La siguiente vez que los haga intentaré hacerlos con acuafaba o el huevo de linaza pues mi esposo no puede comer huevo y yo no puedo comer gluten.
Hola me alegra leer que te gustas las recetas y que te son de utilidad 🤩yo pienso que con el huevo de linaza podría salir genial 🙂. Un abrazo gigante 🤗🙂
Gracias por ésta receta ❤️, sino tengo almidón de papa puedo colocarle sólo almidón de yuca? Espero tu respuesta, muchas gracias ❤️❤️❤️❤️
Hola muchas Gracias por ver el vídeo y si puedes sustituir por almidón de yuca 😉
Gracias, voy a usar la receta para hacer un strudel de manzana, creo que la masa es parecida pero si tienes esa receta, seria maravilloso, aunque ya he hecho pie de manzana con la harina BC GF 👍😋🥧
Hola que delicia 😍no en el canal no tengo la receta del strudel pero ahora quiero hacerlo que delicia 😍. La masa del strudel es más parecida a la de hojaldre pero creo que con esta quedaría genial solo que quedaría más como un pan . Muchas gracias por ver el vídeo 😍un abrazo gigante 🤗
That was such a beautiful presentation and it looks really good❤️🙃
🙋🏻♀️🙋🏻♀️🤗thanks
Gracias por compartir ❤. Puedo hacerlos sin goma ni pshillium????
Hola buenas no no sé
Puede en este caso ya que no tendremos una masa elástica , y no se podrán manejar ni formar
Me encantó la receta, creo que lo voy a intentar salado a ver cómo salen😋👍
Siii 😍salados también salen buenísimos lo certifico 😬Muchas gracias por esta por aquí y tu apoyo . Un abrazo gigante 🤗🤗
fabuloso! lo voy a probar 😋😋 gracias Jency.
Hola 🤗🤗si pruébalo es tan fácil y queda genial . Muchas gracias por tu todo el apoyo a mis recetas un abrazo gigante 🤗
Wuaoo que ricooo, a prepararlos se ha dicho.
Sino tuviera mandioca, con que lo puedo sustituir?
Hola me alegro que te guste , tal vez podrías sustituir por almidón de papa o tal vez por un puré de patatas aunque esto último todavía no lo he intentado pero creo que podría funcionar . Un abrazo gigante 🤗
@@JJcitysingluten muchas gracias, lo voy hacer para mandartelo con papa!!! Se me antojan mucho
Hola J.J. Se ven súper ricos, ahora los voy a hacer. Me encantan tus recetas. Muchas gracias por compartirlas. Saludos desde Argentina.😃
Hola , gracias a ti por ver mis recetas , me alegro que te gusten y te puedan servir . Un abrazo gigante 🤗🤗
Hola JJ se ven súper ricos, podrías hacer más recetas con trigo sarraceno/ amaranto. Saludos desde Oviedo, Florida😊
Te pido que hagas uno así como te dije en mi comentario anterior porque por cosas de salud no consumo nada de maiz y tampoco goma xantana ni psillyun.
Es necesaria la goma xantica? Gracias por tu receta!!
Hola la receta no lleva goma xantana , no entiendo porque la pregunta 😬
La receta lleva psyllium como se puede ver en los ingredientes y si es necesario ya que si no quedaría duro y se desarmaría todo el pan . Saludos 🙋🏻♀️
Hola JJ, ayer hice esos croisant's y salieron duros y crudos x dentro !!! No se q falló xq hice el paso a paso como tu . Quizás tenga q llevar más royal ?? Gracias
Hola por lo que me dices el polvo de hornear no ha funcionado . Esto puede ser porque la masa le falta estar más blanda , aunque aquí parece muy manejable en realidad está muy pegajosa es por lo que le hecho harina de arroz para poder estirarla , la otra razón puede ser el momento en el que le has agregado el polvo de hornear y los has horneado , si ha pasado mucho tiempo la reacción química es menor y la otra razón es el horno pero por lo que me dices que quedo crudo por dentro es casi con seguridad culpa del polvo de hornear. Prueba a agregar un poco más de polvo de hornear y ha líquido hornear lo más rápido posible .por aquí te dejo otro vídeo de pan donde he utilizado también polvo de hornear , tal vez te de una pista de lo que pudo ir mal ua-cam.com/video/4YlPkLhtUf8/v-deo.html
Maravillosa receta JJ muchas gracias por todo lo que nos regalas cada semana ,😍❤
Hola muchas gracias por ver el vídeo y acompañarme en el estreno 🤗🤗
Hola si no encutro la yuca o el almidón de papa se puede sustituir por otra cosa gracias un saludo grande desde las palmas de gran canaria 💋
Hola podrías intentarlo con almidón de patata 🙋🏻♀️
Hola JJ primeramente gracias por tu canal. No sabes todo lo que me ha ayudado. Mil bendiciones. En esta ocasión tengo una consulta, hice esta receta, pero después del horneado mis crossaints se abrieron. Se agrietaron. No se que pudo pasar. Por otro lado la masa quedó exquisita...
Mil gracias por responder de antemano, un saludo desde Buenos Aires 🇦🇷📍
Hola , muchas gracias por escribir y compartir tu experiencia con la receta 🤩
Probablemente le haya faltado un poquito más de psyllium para la elasticidad y de hidratación . La masa tiene que quedar manejable pero suave y pegajosa al mismo tiempo es por lo que coloco harina de arroz para formar el pan en la encimera si no se pegaría la masa y no lo pudiera formar 🙃😉un abrazo y Saludos 🤗
@@JJcitysingluten mil gracias por responder con tanto detalle y pasión. Seguiré tus consejos y te cuento luego. Mil gracias!!!!
Los cruasanes se podrían hacer en sartén como el panecillo relleno? Gracias
Hola si los puedes hacer en forma de cruasanes en el sartén solo que tienes que tener en cuenta que se va a aplastar un poco por la forma que se tienen que cocinar 😉gracias por ver el vídeo 🤗
Hola mis amigos como he notado que hay un poco d confusión y no se si es que no se ve bien en el vídeo por aquí les dejo la lista de ingredientes
➡️Recuerden seguir y agregar los ingredientes de la forma que indico en el vídeo especialmente el polvo de hornear
➡️la textura de la masa de debe ser elástica y un poco pegajosa como muestro , si no es así no está bien .
➡️El psyllium que utilizo es la cáscara molida NO la semilla ( ya que esto absorbe el líquido de forma diferente)
Ingredientes
100gr de harina de arroz
50gr de maicena (6 cucharadas )
30 gr de Almidón de mandioca (4 cucharadas)
60ml de agua o leche (un poco más si lo necesita la masa, yo le he agregado 2 cucharadas mas )
1 huevo grande
Pizca de sal
2 cucharadas de aceite vegetal
2 cucharaditas colmadas de polvo de hornear sin gluten
1 +1/2 cucharadita de cáscara de psyllium molida
¿ Qué es el psyllium ?
ua-cam.com/video/ACbrn-yP3A/v-deo.html
Hola, se puede sustituir el psyllium por goma xantan
Vamos por los 100.000 suscriptores💪🏻 ... Compartamos el canal con nuestros contactos... les parece?? Sería una manera de agradecer por este maravilloso aporte para el mundo sin glúten 👏🏻👏🏻👏🏻
😍😍😍Muchas gracias 🤩 me he quedado sin palabras.🤗🤗🤗gracias por el apoyo y por valorar las recetas e información que comparto 🤗🤗🤗
@@JJcitysingluten Muchos te agradecemos a ti por la dedicación y el cariño que nos transmites a través de tus recetas... Un abrazo y bendiciones 🇻🇪
Suas receitas são incríveis,maravilhosas.
Muito obrigado, fico feliz que goste deles 🤗🤗
JJ muchas gracias por tus recetas me encantan! Con que otro ingrediente puedo sustituir el almidon de yuca, papa y/o tapioca? He batalldo para conseguirlo 😞
Hola me alegro que te gusten mis recetas 😍
En esta receta podrías intentarlo con un puré de papas unos 20 gr yo no lo he intentado en esta receta todavía pero creo que podría funcionar . Muchas gracias por ver el vídeo un abrazo gigante 🤗😊
@@JJcitysingluten gracias por tu recomendacion 😍 abrazos desde Mexico
Hoy mismo los hago! 😁
Tengo una pregunta que me ha quedado de varios vídeos. A qué te refieres cuando dices "calor arriba y abajo"??
Muchas gracias!
Hola 🙋🏻♀️si , son deliciosos y merecen ser probados estos súper panes .
Cuando digo calor arriba y abajo me refiero a la función del horno . Dependiendo del horno podemos escoger que el calor solo venga de abajo o de arriba y abajo al mismo tiempo . Muchas gracias por ver el vídeo, un abrazo gigante 🤗🤗
@@JJcitysingluten Muchas gracias por tu respuesta!! No sabía de esa función. Mi horno es de la época de mis abuelos jiji entonces creo que no la tiene. Pero igual me han salido bien todas las recetas tuyas que he hecho, así que igual funciona. 😅🤭
Mil gracias nuevamente!! Un abrazo!
Hola, gracias por la receta, es posible hacer un pan sin almidones o es imprescindible? ☺️😘
Hola. No es imposible solo que no hay que esperar que quede igual a un pan normal . Los almidones en las recetas sin gluten nos ayudan a conseguir esa miga más parecida a los panes con gluten , si los quitas podrías lograr un pan delicioso pero nunca igual .
Por aquí te dejo una receta de un pan sin almidones añadidos ( ya toda harina tiene un porcentaje de almidón en su composición) ua-cam.com/video/ylkL4MCLv2U/v-deo.html 🙋🏻♀️
@@JJcitysingluten hola , al final hice el pan q me recomendaste, pero hay algo que hice mal xq incluso dejándolo más tiempo en el horno, me quedó muy húmedo. Sabrías cual podría ser el problema,? Mil gracias saludos
Una pregunta, puedo sustituir en las recetas la harina de arroz por alguna otra??? Gracias
Hola en algunas recetas podrías sustituir por harina de trigo sarraceno o alforfón
Buenos días!!!
Qué es el almidón de mandioca?
Es fécula de patata?
Hola también según el país puedes encontrar con el nombre de fécula de yuca o tapioca y lo de la papa en lo mismo pero la diferencia es que es de papa 🥔 saludos 🤗
Es imprescindible el almidón de yuca o patata?
Hola si es imprescindible aunque como he dicho en otros comentarios tal vez podrías sustituir por puré d papas unos 20 gr saludos 🤗🙋🏻♀️
@@JJcitysingluten Muchas gracias y saludos. Gracias por compartir estas deliciosas recetas
Hola,yo no tengo psymina o algo haci!que puedo hacer?
Hola me imagino que te refieres al psyllium , tal vez podrías intentarlo con 2 cucharadas de Lino molido o con goma xantana . Saludos 🙋🏻♀️
Se puede sustituir la harina de arroz por harina pan?
Hola no no se puede sustituir por harina pan 🙋🏻♀️
La levadura es un hongo. Y cuando consumimos mucho crece y se descontrola , es el mismo hongo candida . Gracias por la receta estaba buscando una sin levadura
Hola. Espero me leas los hice pero me quedaron duros. Seguí la receta pero no de que pude haber hecho mal.
Hola , siento que no te haya salido . Has seguido el Orden de los ingredientes ? Cómo es tu psyllium ? Muchas veces este suele ser el problema ya que según como esté el psyllium la hidratación se absorbe de forma diferente . El psyllium es el que va ha ayudar a que todo pegue pero también que quede esponjoso y suave , Si todo lo Anterior esta bien y correcto puede ser que le faltara hidratación a la masa .
A mi también me han quedado duro, me parece raro
Ohhh que delicia...lo haré
Hola muchas gracias me alegro que te haya gustado 🤗
Puedes hacer una receta de ese yipo pero para Autistas
Hola , claro me encantaría , solo que honestamente no se que tipo de recetas debería llevar una persona Autista .
Puedes usar harina de Almendra en lugar de Arroz
Hola lo siento no tienes nada que ver una con la otra
Hola y con la última cucharadas que pones que tiene un nombre raro que es perdón y mil gracias
Puede ser el psyllium , esto es una de las cosas que se utiliza en la cocina sin gluten para sustituir el gluten . Por aquí te dejo un vídeo donde explico y muestro con ejemplo que es y cómo se utiliza ua-cam.com/video/ACbrn-yP3Ak/v-deo.html saludos 🙋🏻♀️
Yo hice mis croissants, y me quedaron muy buenos, pero las fotos ya no las tengo porque estaba limpiando mi celular!🙂💁♀
Hola muchas gracias por escribir me alegro saber que te han gustado los cruasanes 🥐🤗
por qué se reemplaza el huevo
Hola podrías intentarlo con el huevo de linaza como muestro en esta receta ua-cam.com/video/eGuRTBqwbWo/v-deo.html saludos 🖖
@@JJcitysingluten Muchas Gracias Gracias
HOla...la hice...pero olor como a plastico...no se que hice mal...puse todas las proporciones q pones vos....
Queda muy blanda la masa no se amasar le sobra líquido algo está mal
Hola le has echado el psyllium esto es lo que va a hacer que la masa sea manejable , si no se lo hechas quedará todo líquido y no podrás manejarla .
Hola JJ muy buenas tus recetas. Te quiero preguntar si en lugar de almidón de papa puedo usar la papa cocida en puré. Rectificando los liquidos por la humedad del puré porque me es dificil conseguir el almidon de papa. Gracias. Saludos y sigue así😘
Saludos desde México
Gracias por la receta
Muchas gracias a ti por ver el vídeo , un abrazo gigante 🤗