Easy GLUTEN FREE CROISSANTS
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- Опубліковано 21 січ 2021
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Hoy vamos a aprender cómo hacer cruasanes o croissants sin gluten , de una forma rápida y extremadamente fácil .
En el video compartiré técnicas , consejos y trucos para que te queden unos cruasanes o croissants sin gluten deliciosos .
Ademas al final del video te muestro como conservo yo la masa restante
Espero que le guste comenzamos ...
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Últimas recetas :
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Ingredientes:
( yo he echo 9 pequeños pero me ha sobrado masa que he guardado como digo en el vídeo )
200 gr de harina de arroz (13 +1/2 cucharadas )
Conoce como hacerla ▶️ • Como hacer harinas Si...
100 gr de maicena o almidón de maíz ( 5 o 6 cucharadas colmadas )
50 gr de almidón de mandioca , tapioca o yuca (3,5 o 4 cucharadas )
1 cucharada de Almendras molidas
1 +1/2 cucharadita de goma xantana . Qué es ➡️ • ¿QUÉ ES la GOMA XANTAN...
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar ( opcional pero ayuda con el color de la masa )
1 cucharadita de levadura seca para hacer pan
120 ml ( 1/2 taza )de agua , bebida vegetal o leche ( mi recomendación leche para mayor cantidad de proteínas)
1 huevo ( conservamos un poquito para pintar )
2 cucharadas de aceite vegetal
▶️Masa 42 cm divido en 7 pedazos de 6 cm
Recomendaciones:
Hacer la receta tan cuál con mismos ingredientes para los mismos resultados si se puede
Si se hacen sustituciones tienen que tener en cuenta que sean harinas o almidones con características similares
Si tienes dudas ver este vídeo
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* Si quieres saber más sobre las harinas sin gluten , recetas sin gluten , cómo usarlas ve estos vídeos: • Preguntas y Respuestas...
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🔽🔽English 🔽🔽
🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽 Ingredients:
(I have made 9 small ones but I have left over dough that I have saved as I say in the video)
200 gr of rice flour (13 +1/2 tablespoons)
100 grams of cornstarch or cornstarch (5 or 6 heaping tablespoons)
50 gr of cassava, tapioca or cassava starch (3.5 or 4 tablespoons)
1 tablespoon of ground almonds 1 +1/2 teaspoon xanthan gum. What is it xanthan gum ➡️ • ¿QUÉ ES la GOMA XANTAN...
1 teaspoon salt 1 teaspoon sugar (optional but helps with the color of the dough)
1 teaspoon dry yeast to make bread
120 ml (1/2 cup) of water, vegetable drink or milk (my recommendation milk for more protein)
1 egg (we keep a little to paint)
2 tablespoons vegetable oil ▶ ️Dough 42 cm divided into 7 pieces of 6 cm
Recommendations: Make the recipe so which one with the same ingredients for the same results if it can be If substitutions are made, they must take into account that they are flours or starches with similar characteristics
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Hola , muchas gracias y Bienvenidos a la city sin gluten 🙋🏻♀️
Que bueno y Bienvenidos a Merey Gluten Free 🙋🏻♀️
Super ...siempre hago tus recetas ..sos una genia
Gracias.x los consejos
Gracias por compartir tus secretos ❤.
Me encantaron jj se ven riquisimos
Me encanta tu canal no puede ser todo más fácil, claro y barato y rico
Querida JJ, soy su seguidora y admiradora. He seguido esta receta con cada paso que que has dado, no he usado sustitutos, sin embargo los croassanes no esponjaron. Creo que es es porque no le pones polvo de hornear
Mil gracias!!! Echaba mucho de menos los croissants y estos tienen una pinta deliciosa :) Me gustó mucho tu truco y explicación de la harina de almendra, tienes una nueva suscriptora!
Buenas tardes, muchas gracias por la receta. Me diste una nueva idea. Saludos y un abrazo
Hola JJ.
Hoy me dí a la tarea de ver varios de los vídeos de tuyos, ya que esté fue el primero, con que conocí de tu canal. Realmente está muy bien explicados, hasta uno de preguntas y respuestas.
Desde hace un tiempo he estado elaborando repostería y panes para vender, pero cada vez que quiero hacer una receta nueva, pues la hago primero para mí y mi familia, así la pruebo y me dan su parecer antes de ofrecerla a la venta, esto ha hecho que consuma más harinas de trigo en mi alimentación, lo cual me ha ocasionado ciertos problemas de salud, por lo cual he optado por buscar recetas de pan y repostería sin harina de trigo, sustituyendola por harinas sin gluten, eso sí que sean accesibles de encontrar aquí en mi ciudad y que también sean accesibles de precio. Las que más uso son la de avena y arroz. También ocasionalmente uso de banano (banana/ plátano), garbanzos y linaza (lino). La harina de almendras es la que menos uso, ya que aquí es extremadamente alto su precio.
Así que desde hoy, tienes una nueva suscriptora en tu canal.
Me devolví a esté video, ya que es el más reciente que me aparece, para hacerte este comentario.
Saludos desde Guanacaste - Costa Rica 🇨🇷
Hola , bienvenida a la city sin gluten . Muchas gracias por compartir un poquito de tu historia .En este canal encontrarás que todas las recetas son sin gluten ya que soy Celiaca . Siempre me ha encantado la cocina y la pastelería y cuando me diagnosticaron me negaba a dejar de comer las cosas que me gustaran y que fuera delicioso 😋, es por lo que desde hace años experimento e investigo y con el ánimo de documentar y compartir lo que voy aprendiendo existe este canal . Las mayorías de las recetas que encontrarás están echas con harinas o almidones lo más fáciles posibles de encontrar en la mayoría de los supermercados , para que todos tengamos oportunidad de hacer las recetas , en muchas de las recetas mientras sea posible también encontrar las posibles sustituciones a los ingredientes . Un abrazo gigante saludos 🙋🏻♀️
se ve exquisito
EXCELENTES. Gracias por compartir. 😍
Hola , muchas gracias saludos 🙋🏻♀️
Gracias por compartir esta sencilla pero tan delicia y saludable receta! 😍
Hola , muchas gracias por ver la receta , me alegro que te haya gustado 🙋🏻♀️🤗
Exquisito !! Vuelve la esperanza de comer rico y sano
Esta mezcla es buenísima. La hice anoche, de antojo. Pues bien, he hecho croissants en mi cecoted advanced 5000, masa para wraps y picos sin gluten en la sartén y sin aceite. Increíble!!!! Has dado en el clavo
Que deliciosos se me antojaron mucho. Gracias por tus variadas y riquisimas recetas. Mmmmm ☺😉
Hola , muchas gracias a ti por seguir el canal y tomarte el tiempo de escribirme un comentario 🤗🙋🏻♀️
Gracias geniales tus recetas las q hizeme salieron super delis
Hola me alegro saber eso un abrazo 🤗
Uffff,madre mía qué ganas de hacerlos mañana ,tengo todos los ingredientes y sobre todo ganas de probarlos ,así que mañana manos en la masa.
Genial y enhorabuena por esta receta!!!🤗🤗🤗
Hola 🙋🏻♀️ si prueba prueba , están súper deliciosos y lo mejor es que el sobrante de la masa se puede guardar y hacer otras elaboraciones 😍muchas gracias por ver el vídeo un abrazo gigante 🤗
Gracias por responder, cariños.
Que ricos, rellenos con dulce de membrillo y con jamon y queso
Muy lindos
Mil gracias por tu canal y recetas 💕 recién descubrí que soy celíaca y pensé que no podría comer jamas harinas pero este canal me ha salvado!!!
Hola , bienvenida a la city lamento lo de la celiaquia pero aquí encontrarás información de utilidad, y recetas deliciosas con la que no extrañaras mucho las cosas que podías comer antes por lo menos esa en mi meta con las receta y el canal un abrazo gigante 🙋🏻♀️🤗
Increíbles!!!!!!!.👏👏👏💖
Muchas gracias 🙋🏻♀️🤗
Mi problema es q además del gluten tengo intolerancia a la lactosa alergia a frutos secos y diabetes vamos a me cuesta lo más grande comer bueno sano y rico tu canal es lo q más se acerca a lo q necesito
Muy buena receta, gracias . Desde URUGUAY Mercedes. Lo haré en algún momento. Y lo comentaré.
Hola , me alegro que te allá gustado , gracias por ver el vídeo 🙋🏻♀️
Una súper receta!! Muy versátil y nada complicada, cuando los prepare te aviso en Instagram, gracias!!
Hola 🙋🏻♀️ me alegro que te haya gustado , muchas gracias por siempre compartir las recetas que haces . Un abrazo gigante 🤗
Excelente video, muy bien explicado el paso a paso.
Justo está semana, estuve viendo varios tutoriales de pan que se hacen de manera fácil, pero todos con harina de trigo y en cada uno puse en los comentarios que cómo se podían hacer con harinas sin gluten y ninguno ha sido contestado hasta el momento.
Ya no pregunto más, ni busco otros canales, esté me encantó. 👍💯🍞
Bendiciones.
Saludos desde Costa Rica 🇨🇷
Holaaa, muchas gracias por ver el vídeo y seguir el canal me alegro que te gusten las recetas, todas son sin gluten ya que soy Celiaca y siempre estoy investigando nuevas recetas para que haya variedad y no se extrañe nada . Que tengas feliz día saludos 🙋🏻♀️
Hola, j j, me encantan tus recetas xq siempre salen bien. Un saludo desde Argentina!
Hola , muchas gracias me alegro mucho que te gusten un abrazo 🤗
Estupendamente TICOS... Yo quiero 🥐🥐🥐
Si son estupendos por aquí tienes la receta para que puedas probarlos 🙋🏻♀️
Gracias!!!
A ti por ver el vídeo saludos 🙋🏻♀️
Me encanta!!! Yo la he hecho en vez de con almendra con lino y también da mucha humedad, y un poco de trigo sarraceno que es mi debilidad, y sale una masa estupenda. También si la conseguimos muy elástica sirve para hacer fajitas, saben perfectas. Gracias JJ, eres increíble!!
Holaaa 🙋🏻♀️🙋🏻♀️me alegro mucho que te haya gustado 😍muchas gracias por escribir y dejarme saber que te ha parecido la receta 😍un abrazo gigante 🤗🎄
Que maravilla tus recetas...GRACIAS...has hecho scones?
😋 Súper ricos! Je je je yo, ya sabes, me quedo con los rellenos de chocolate 🤭 Genial la receta. Masas versátiles, una gran idea 😉 Un abrazote JJ 🤗
Hola , ya somos 2 yo también me quedo con los de chocolate 😁😍muchas gracias como siempre por ver el vídeo un abrazo gigante 🤗🙋🏻♀️
Muchisimas gracias por la receta!! Si no podemos usar almendras que podemos hecharle?
Supeeeerr tus recetaaas me encantaaan saludooooss
Que bueno me encanta que te encante , gracias por ver el vídeo saludos 🙋🏻♀️
@@JJcitysingluten eres la mejoooor haciedo este tipo de recetas , tendras alguna con ricotta ?
Menuda pintaza 😍😍😍 Gracias x el trucazo para que no se reseque la masa 😘
Hola , me alegro que te haya gustado 😍es algo tan simple pero efectivo quien lo hubiera imaginado 😎muchas gracias por ver el vídeo saludos 🙋🏻♀️
Большое спасибо, моя дорогая, за этот рецепт ! Я его ждала ! Сегодня же сделаю ! Благодарю !!!
I'm sorry I only speak Spanish, English, French and Italian if you could write in any of these languages it would be great and I could answer your message greetings
Lo siento, solo hablo español, inglés, francés e italiano. Si pudiera escribir en cualquiera de estos idiomas, sería genial y podría responder a su mensaje de saludo.
Désolé, je ne parle que espagnol, anglais, français et italien. Si vous pouviez écrire dans l'une de ces langues, ce serait formidable et je pourrais répondre à votre message d'accueil.
Muchas gracias, mi querida !
Que pintaza!!! Tengo que comprar los ingredientes y probar a hacerla.
La goma xantana se puede sustituir por psillyum? Y la maizena o almidón de maíz cual seria el sustituto, polvos de hornear sin gluten? Gracias
Superrecetasss JJ. muaaaaa
Muchas gracias 💋💋
Hola ,¿ Podría decirme dónde está la caja de información ? Gracias por sus recetas.saludos
Hola JJ estuve viendo las Croissant se ven deliciosas, las haré cuando esté más fresco por aquí. Vivo en Buenos Aires, Argentina. Hace mucho calor. 30 o más grados. A diferencia de Madrid. Gracias por compartir !!
Hola , gracias por ver el vídeo , y claro tú los haces cuando te provoquen , que con el calor encender el horno es difícil . Un abrazo gigante 🙋🏻♀️🤩
También escuché tus vídeos por descubris Celiaquia ! También lo descubrí hace 7 años y fue muy impactante. Luego mi sobrina también. Es una condición al cuidar. Además La Dieta me gusta !! Gracias por todo JJ
Hola eres Genial sabes yo soy Celiaca pero soy alergica a las nueces y las Almendras asi que pordrias con otras harina desde ya muchisimas gracias
Hola hice un pan de molde q tu diste receta quedo muy bien y llevaba semillas de Lino y y psilium. Sin goma xantica pque este lleva ese ingrediente y el otro no estoy aprendiendo
Muchas gracias por todas tus recetas, me salvas de una monótona alimentación ❤️❤️❤️
Me alegro mucha que te sean útiles mis recetas , muchas gracias a ti por ver el vídeo saludos 🙋🏻♀️
Hi, is it okay to subtitute the xantham gum to psyllium husk?
Holaaa, gracias por la receta. Es posible poner linaza o psyllium en vez de goma xantana? Saludos!
Gracias!!!!!!!
Disculpa, lo que resulta de remojar la Chia podría utilizarse en lugar de la goma Xantana.
Gracias🤗
Hola JJ. Se ven deliciosos. Te felicito, cuando pienso en algo que quisiera comer y que exista la versión sin gluten, sales tú a salvarme, desde hace tiempo quería estos cachitos. Vi la receta con la masa de hojaldre pero esta es mucho más sencilla. 2 preguntas, si no tengo almidón de yuca por cual lo puedo sustituir? Si quiero hacerlos más grandes de qué tamaño hago los triángulos? Gracias.
Hola , me alegro saber eso .
Lo del almidón de yuca no sabría decirte ya que solo he echo esta versión de la receta y no he probado con otras harinas . Si los quieres más grandes solo es hacer los triángulos más grandes saldrán menos pero serán más grandes saludos 🙋🏻♀️
Hola JJ puedo cambiar la goma xantan por psyllium?
Gracias que capa eres
Hola, tengo 35 intolerancias y una de ellas es la levadura, con qué podría sustituirla para que los bizcochos, panes, tortitas... me queden más esponjosos? Gracias.
Hola! Quiero tratar de hacerla pero por qué puedo sustituir el almidón de tapioca?
Hola JJ! Me encantó esta receta, este fin de semana voy a preparar los de chocolate 😍 pero tengo una duda, debido a mis alergias no puedo comer la clara de huevo, crees que la receta quede igual si solo utilizo la yema?
Hola , muchas gracias por ver el vídeo , me alegro que te haya gustado , no sabría decirte como quedaría sin la clara pero puedes intentarlo , podría funcionar saludos 🙋🏻♀️🤗
Mire tengo una duda yo estoy aprendiendo a usar los ingredientes de harina sin gluten solo me resultó tu receta de pan de molde quedo super. Mi duda es sgte goma xantana la señora q vende sus productos dijo q su goma xantana era muy concentrada q debía rebajar la cantidad yo las veces q use mis masas quedaban muy húmedas y no se cosinaban.
Hola se puede sustituir la goma xantana por psyllium?
Buen día. Soy alérgico al huevo y a la leche con que los remplazó?
Hola, puedo sustituir la harina de almendra por harina de merey o de coco?
Grs
Hola me encantan tus recetas pregunta:Puedo sustituir la gomo xantana y por que se puede sustituir soy de Costa Rica gracias
Hola , muchas gracias por seguir mis receta. En esta receta podrías intentar sustituir por psylium husk saludos 🤗
Hola JJ maravillosos como todas tus recetas. Yo uso para todo las harinas de Shar , entonces no empleo goma Santana , pero tengo curiosidad de probarla, y quería saber donde se compra la goma Santana?
Hola , la harina de Schar está genial si es la de pan lleva Psyllium que ayuda con la elasticidad y si es la dolci lleva goma Garrofin que también ayuda . En cuanto a la goma xantana depende del país en donde vivas , en España la suelo comprar por Amazon ( puedes ver mi página en el enlace de la caja de información ) o en tiendas especializadas también online . Muchas gracias por ver el vídeo 🤗
Hola como se puede reemplazar la levadura con masa madre sin gluten?
Se puede utilizar la harina panificable sin gluten del Mercadona?
Se puede usar almidón de papa en vez del de tapioca?
En esta preparacion se le puede agregar leche deslactosada?
Hola!! ..una pregunta se puede usar Goma Xantica en ves de Goma Xantana?
Gracias!
P/D: amo tus recetas
Hola , muchas gracias por ver la receta .
La goma xantana es lo mismo que goma xantica solo que la llaman diferente más que todo es dependiendo del país donde te encuentres 😉
PD:y yo amo que Ames Mis recetas 😍
Si no tengo almidon de mandioca, yuca y tapioca, se le puede agregar un poco mas de almidon de maiz?
Gracias por los tips, con esta masa que estas haciendo hoy podemos hacer los pastelitos de manzana que elaboraste hace dias y que se abran las capas???
Hola , si si puedes es la misma masa que he utilizado para los pastelitos de manzana 🍏 de hecho esos pastelitos eran pruebas que estaba haciendo de la masa a ver cómo quedaban es por eso que no compartía la receta 🙂Muchas gracias por ver el vídeo un abrazo gigante 🙋🏻♀️🤗
Que es goma Santana ? Dónde se consigue eso, igual dónde se consigue la mandioca, delicioso pero muy difícil algunos ingredientes
Se puede sustituir el huevo? Con lino o chia?
Un truco apenas salgan del horno cubrir con ese papel que lo pusiste a reposar y ese vapor hace que quede más suave
Por qué harina puedo sustituir la harina de arroz?
Cual es el tiempo de coccion en masa de hojaldre?
👍🤗😘
🤗😘👍
Gracias por la receta.
Cuantos gramos sería de levadura fresca. La seca sólo encuentro con gluten
Hola , gracias a ti por ver el vídeo la levadura fresca sería alrededor de 7 gr saludos 🙋🏻♀️
Muchas gracias y la goma cantaba no la encuentro.Bendicione😘
Goma xantana
Hola , todo depende del país donde sea es más fácil no difícil de conseguir yo la suelo comprar por internet , amazon o tiendas especializadas saludos 🖖
@@JJcitysingluten yo soy de cadiz ,Andalucia y no hay.Gracias vere k vale en Amazon,sino no la pongo y pondré otra cosa k haga pegar😘
Yo no puedo comer frutos secos mi hijo tampoco que podemos subtituir la harina de almendras dime J.J y la leche puede ser vegetal ? gracias 😘
Hola , puedes no agregar la Almendras molidas pero si sugeriría que buscaras una harina alta en proteínas para reemplazar , aunque como digo en el vídeo es probable que no quede igual la textura , pero puedes intentarlo . Si puedes reemplazar la leche en la caja de información lo puedes ver en los ingredientes , aunque como digo en el vídeo mi recomendación personal es agregarla por lo de la proteína y las masas sin gluten esto lo he explicado en los video pasados donde respondo preguntas y hablo de las diferentes harinas . Muchas gracias por ver el vídeo saludos 🖖
Hola con que puedo sustituir la harina de arroz? Porq aquí en Venezuela no la he visto
Hola , yo esta receta solo la he echo así con estos ingredientes y honestamente no los cambiaria porque queda perfecta 🤩 pero si el problema es la harina de arroz por aquí te dejo el vídeo ua-cam.com/video/ZDBbUZZSWoE/v-deo.html donde cuento cómo hacer harina de arroz súper fácil , muchas gracias por ver el vídeo saludos 🤗🙋🏻♀️
Hola, se puede usar goma guar???
Hola te puedo decir ya que no lo he hecho con goma guar saludos 🖖
Hola!
Podría sustituir el almidón de maíz por arruruz??
Hola , yo nunca lo he hecho pero puedes intentarlo, saludos 🖖
Hola, puedo sustituir las de almendras x sarraceno?
se puede?
Hola, no tiene mucho que ver con este vídeo en concreto, pero qué tipo de batidora recomiendas para hacer todo lo que haces? Convencional con recambio de varillas o una de varillas como la que usas roja?
Hola , todo depende de la cantidad que quieras a hacer . Yo para ciertas recetas encuentro muy útil la batidora amasadora la grande sobretodo cuando no me apetece amasar para el pan o necesito las manos libres para hacer otra cosa mientras se mezclan los ingredientes de la tarta (con esta puedo hacer varias cosas al mismo tiempo ). La roja de mano la suelo utilizar mucho ya que es muy pequeña y práctica pero más para repostería para hacer pan prefiero la otra o si tengo tiempo mezclar y amasar con las manos . Todo dependerá de tus necesidades y la cantidad de tiempo que dispongas también 😉
Hola! Los que son rellenos de chocolate, solo es chocolate derretido o es una crema tipo Nutella?
Hola, es una crema de chocolate pero no es nutella aunque si tú quieres puedes hacerlo con ella . Saludos 🙋🏻♀️
@@JJcitysingluten okk, muchas gracias!
Si quieres traducir Croissants, son Medias Lunas en Argentina y Cachitos en Venezuela. Abrazos.
Hola ,
Muchas gracias , me has echo recordar los cachitos que comía cuando vivía en Venezuela 😍
por que puedo reemplazar la harina de trigo y la de arroz, puedo usar harina de almendras o de coco?
Hola , creo que te has equivocado esta receta es SIN GLUTEN por lo que NO lleva harina de trigo que yo soy Celiaca y no puedo comerla , de echo todo el canal es de recetas sin gluten . En cualquier caso solo he echo la receta de esta forma por lo que no te podría decir si sustituyes alguna harina si quedaría bien o no saludos 🙋🏻♀️
Como reemplazo la levadura?
Hola , yo esta receta solo la he echo así , por lo que no podría decirte si se puede o no remplazar la levadura aunque tú puedes intentarlo , saludos 🙋🏻♀️
Puedo reemplazar las almendras molidas por castañas de caju o harina de coco?
Hola , no te podría decir ya que solo he echo la receta de esta manera , ahora bien si tú quieres intentarlo solo te puedo aconsejar por experiencias anteriores con la harina de coco no te sugiero que la reemplaces por esta .Saludos 🙋🏻♀️
Gracias!!!
Muy ricos se ven,pero he mirado abajo y no me pone la sustitución del almidón de tapioca,por favor me lo podría decir
Hola , la razón por la que no tiene sustituciones es porque la masa tal cual es perfecta 🤩 es por lo que no la he echo de otras formas ni con otras harinas , pero si tú quieres puedes intentar sustituir por almidón de patata como explique en el vídeo de las preguntas es un almidón similar y podría funcionar . Si quieres más información sobre las harinas y cómo funciona en la caja de información tienes los enlaces saludos 🤗🙋🏻♀️
@@JJcitysingluten muchas gracias😘
Cuanto dura el sobrante en el FRIZZER?
A mi me a durado una semana porque no he aguantado más y he echo unos pastelitos rellenos de manzana y Canela puedes ver la foto en mi Instagram pero probablemente duren más 🙋🏻♀️
hola,no me manejo muy bien en youtube,entonces no se si hay opcion de escribirte por privado,asi que te lo pongo en comentarios de tus videos y esperando que lo leas jejejej,tienes alguna receta de galletas obleas de las que son ejemplo,oblea nata oblea nata,o vainilla...tipo galleta wafer de schar? nose si me entiendes,gracias de antemano
Hola , honestamente to tampoco se si hay una opción de escribir por privado en UA-cam , en instagram si pero en UA-cam no lo sé 🤷🏻♀️ Bueno si se que galletas habla y no lamentablemente no tengo receta de ese tipo de galletas 🍪 aunque si puedes ver una variedad de recetas de galletas sin gluten en la lista de reproducción del canal en mi página principal por si quieres échale un vistazo saludos 🙋🏻♀️
@@JJcitysingluten ok muchisimas graciass 😁👏🏼
Es harina de almendra o la almendra molida ?
Hola es Almendras molidas muy finas pero también podrías utilizar harina de Almendras . Espero que te haya gustado el vídeo 🙋🏻♀️
@@JJcitysingluten gracias si me gustó mucho
Me quedaron duros, no sé el motivo, si me puedes ayudar, gracias
M
Puede que con las cucharas no lo haga bien, si me puedes decir los gramos en lugar de cucharadas, muchas gracias
Me sorprende la poca cantidad de levadura que usas en tus recetas en general.. Yo suelo usar mucho mas. Voy a tener que modificar mis recetas. Evidentemente no es necesario..... Gracias
Si no les echas nada, parece masa de pan
Eso es pan no croissant
👍😘🤗