Mirip Banget ! Resep Niku Udon ( Marugame Udon )

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лип 2024
  • SUBSCRIBE : ua-cam.com/users/AdeKoerniawa...
    Support : saweria.co/donate/AdeKoerniawan
    Orang Tampan : / adekoerniawan_s
    Edited and shot by : / caricaracreative
    Business Inquiries : akoer.projects@gmail.com
    ------------------------------------------------------
    Bahan Dasar
    500gr daging sukiyaki (5 porsi)
    2 siung bawang putih
    1 buah bawang bombai (100gr)
    200ml air
    4 sdm soy sauce
    4 sdm mirin
    1 sdt dashi powder
    Sejumput lada putih / hitam
    Kuah (5 porsi) :
    2 liter air
    1 ruas jahe
    100ml mirin / 10 sdm mirin
    60ml soy sauce / 6 sdm soy sauce
    3 sdm dashi powder
    2 siung bawang putih
    Tenkasu (5 porsi) :
    90gr tepung protein rendah
    Baking soda
    1/2 sdt garam
    1/4 sdt MSG
    Sejumput lada putih
    200-300ml air dingin
    🕰 TIMESTAMP
    00:00 Intro
    0:46 Siapin short plate dan bahan lain
    1:07 Tumis
    2:20 Bikin kuah
    3:13 Bikin kremesan
    4:43 Kita plating
    5:03 Ga sabar pengen makan
    6.13 Lebih hemat tetep nikmat
    #AdeKoerniawan #NikuUdon
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 26

  • @nerysabidin260
    @nerysabidin260 Рік тому +2

    Waw enak Yummy Sukses berkarya terus channel the best selalu membg resep2 terbaik terenak

  • @viasalim510
    @viasalim510 Рік тому +2

    Wow!!! Udon ..tq resep nya mas Ade
    di tunggu resep tori baitan udon nya
    😍😍

  • @rajolangit5005
    @rajolangit5005 Рік тому +1

    Sedapnya.... Pass banget di lidah

  • @jounwijn
    @jounwijn Рік тому +2

    Wauuuuuu Ini yang aku tunggu2 Terima kasih untuk video resep ini Ade Kurniawan

  • @kangnoerdin8804
    @kangnoerdin8804 Рік тому +1

    Thanks resepnya

  • @rikarahmawati3230
    @rikarahmawati3230 Рік тому +4

    Baruuu aja bahas sama suami mau olah daging, eh up resep ini😆 comfort menu pokoknya kalo ke situ wkwk makasih resepnya✨️

  • @nazirindra7129
    @nazirindra7129 Рік тому

    Mantulll

  • @melinacondro9551
    @melinacondro9551 Рік тому

    Ko ade, soy sauce kalau pakai kecap asin Indo takerannya sama?

  • @ngasriatingasriati4105
    @ngasriatingasriati4105 Рік тому

    dashi powder itu apa y chef, klo nggak ada bisa diganti apa

  • @nadnad6457
    @nadnad6457 Рік тому +1

    soy sauce rekomen pake merk apa?

  • @adepermata3192
    @adepermata3192 Рік тому +1

    kok dashi powdwernya warna merah pake merk apa ?

  • @yanniyosniawati89
    @yanniyosniawati89 Рік тому

    Ko, mirinnya, shoyu, dashi merk apa ?

  • @dewisrirosita4071
    @dewisrirosita4071 Рік тому

    Dashi powdernya bisa di ganti apa ya chef🙏

  • @SHN0o1
    @SHN0o1 11 днів тому

    Ini belum sama udonnya ya

  • @indahpermatasarir3054
    @indahpermatasarir3054 8 місяців тому

    Ka tanya dong, untuk soy souce nya pakai apa dan sama ga ( soy souce sama kecap asin khas Jepang ) Karen kalo beli di online ada yang bentuk botollan dan dispenser kecil gitu mohon di jawab ya ka

  • @indietary
    @indietary 2 місяці тому

    Buat yang pengen versi HALAL, mirin diganti sama SAUS MANIS MASAK KHAS JEPANG merek KIKKOMAN yaa.

    • @bahruelulum9678
      @bahruelulum9678 23 дні тому

      @indietary apa takaran resep nya sama kyk di video ?

  • @ghifarimochamadpamungkas4
    @ghifarimochamadpamungkas4 Рік тому

    Di perhitungan biaya kok ga ada harga udonnya?

  • @anastiasaraswaty3470
    @anastiasaraswaty3470 Рік тому

    Skrng ada mirin halal keluaran kiko kiko itu

    • @melinacondro9551
      @melinacondro9551 Рік тому

      Tapi lebih kyk sirup gula kak, manis banget dan lebih kental dr pd mirin yg biasa

  • @glamour216
    @glamour216 Рік тому

    Modalnya saja 20 ribu ya. Pantesan marugame ngejualnya 60 ribu an 🥲

  • @ice_nain
    @ice_nain Рік тому +1

    Mie udonnya blm masuk hitungan 😅😅

  • @anakmanusia993
    @anakmanusia993 3 місяці тому

    Marugame kan halal, jadi pasti ga pake mirin dong, kenapa chef malah nyaranin pake mirin sementara Marugame yang ditiru saja ga pake mirin 😂😂😂😂

    • @indietary
      @indietary 2 місяці тому

      Ada yg halal MUi merek kikkoman. Namanya SAUS MANIS MASAK KHAS JEPANG kak.