Mirip Banget ! Resep Niku Udon ( Marugame Udon )
Вставка
- Опубліковано 9 лип 2024
- SUBSCRIBE : ua-cam.com/users/AdeKoerniawa...
Support : saweria.co/donate/AdeKoerniawan
Orang Tampan : / adekoerniawan_s
Edited and shot by : / caricaracreative
Business Inquiries : akoer.projects@gmail.com
------------------------------------------------------
Bahan Dasar
500gr daging sukiyaki (5 porsi)
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombai (100gr)
200ml air
4 sdm soy sauce
4 sdm mirin
1 sdt dashi powder
Sejumput lada putih / hitam
Kuah (5 porsi) :
2 liter air
1 ruas jahe
100ml mirin / 10 sdm mirin
60ml soy sauce / 6 sdm soy sauce
3 sdm dashi powder
2 siung bawang putih
Tenkasu (5 porsi) :
90gr tepung protein rendah
Baking soda
1/2 sdt garam
1/4 sdt MSG
Sejumput lada putih
200-300ml air dingin
🕰 TIMESTAMP
00:00 Intro
0:46 Siapin short plate dan bahan lain
1:07 Tumis
2:20 Bikin kuah
3:13 Bikin kremesan
4:43 Kita plating
5:03 Ga sabar pengen makan
6.13 Lebih hemat tetep nikmat
#AdeKoerniawan #NikuUdon - Навчання та стиль
Waw enak Yummy Sukses berkarya terus channel the best selalu membg resep2 terbaik terenak
Wow!!! Udon ..tq resep nya mas Ade
di tunggu resep tori baitan udon nya
😍😍
Sedapnya.... Pass banget di lidah
Wauuuuuu Ini yang aku tunggu2 Terima kasih untuk video resep ini Ade Kurniawan
Thanks resepnya
Baruuu aja bahas sama suami mau olah daging, eh up resep ini😆 comfort menu pokoknya kalo ke situ wkwk makasih resepnya✨️
mantap ! ditunggu hasil recooknya
Mantulll
Ko ade, soy sauce kalau pakai kecap asin Indo takerannya sama?
dashi powder itu apa y chef, klo nggak ada bisa diganti apa
soy sauce rekomen pake merk apa?
kok dashi powdwernya warna merah pake merk apa ?
Ko, mirinnya, shoyu, dashi merk apa ?
Dashi powdernya bisa di ganti apa ya chef🙏
Ini belum sama udonnya ya
Ka tanya dong, untuk soy souce nya pakai apa dan sama ga ( soy souce sama kecap asin khas Jepang ) Karen kalo beli di online ada yang bentuk botollan dan dispenser kecil gitu mohon di jawab ya ka
Up
Buat yang pengen versi HALAL, mirin diganti sama SAUS MANIS MASAK KHAS JEPANG merek KIKKOMAN yaa.
@indietary apa takaran resep nya sama kyk di video ?
Di perhitungan biaya kok ga ada harga udonnya?
Skrng ada mirin halal keluaran kiko kiko itu
Tapi lebih kyk sirup gula kak, manis banget dan lebih kental dr pd mirin yg biasa
Modalnya saja 20 ribu ya. Pantesan marugame ngejualnya 60 ribu an 🥲
Mie udonnya blm masuk hitungan 😅😅
Marugame kan halal, jadi pasti ga pake mirin dong, kenapa chef malah nyaranin pake mirin sementara Marugame yang ditiru saja ga pake mirin 😂😂😂😂
Ada yg halal MUi merek kikkoman. Namanya SAUS MANIS MASAK KHAS JEPANG kak.