The dough is like a cloud! Few know this secret!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @rezeptevonjulia6650
    @rezeptevonjulia6650  Рік тому +25

    Hat dir mein Rezept gefallen? Teilen Sie Ihre Meinung und Gedanken in den Kommentaren mit - diskutieren Sie unbedingt mit💭
    Schalten Sie Untertitel für Ihr Land ein. Sie arbeiten für dich🥰
    А вам понравился мой рецепт? Поделитесь своим мнением и мыслями в комментариях - обязательно обсудим💭
    Включите субтитры на вашу страну. Они работают для вас🥰
    Did you like my recipe? Share your opinion and thoughts in the comments - be sure to discuss💭
    Turn on subtitles for your country. They work for you🥰
    Vous avez aimé ma recette ? Partagez votre opinion et vos réflexions dans les commentaires - assurez-vous de discuter💭
    Activez les sous-titres pour votre pays. Ils travaillent pour vous🥰
    Gostou da minha receita? Compartilhe sua opinião e pensamentos nos comentários - não deixe de discutir💭
    Ative as legendas para o seu país. Eles trabalham para você🥰

  • @comfyuser4957
    @comfyuser4957 Рік тому +6

    Булочки получились, ароматные, воздушные, очень вкусно, спасибо, вам, привет из Харькова 😊

  • @terryarger7830
    @terryarger7830 Рік тому +62

    Interesting that you added salt to the yeast mixture. I was taught never to do this as salt kills yeast. So i always add the salt to the flour portion and add yeast mixture after development . Anyone else?

    • @ВераДемидова-ъ1б
      @ВераДемидова-ъ1б Рік тому +8

      У вас не верная информация.
      Соль не вредит дрожжам☝️

    • @stormyn3249
      @stormyn3249 Рік тому +1

      Not directly on the yeast

    • @DebriannaMansini
      @DebriannaMansini Рік тому +5

      I also never use metal to stir yeast, just wood or rubber spatula. Could be old wives tale?

    • @НатальяЯковенко-щ6е
      @НатальяЯковенко-щ6е Рік тому +4

      Я размешивала соль, сахар, дрожжи и молоко в планетарном миксере в металлической чашке, чтобы все растворилось в молоке..., потом масло..., и затем муку... И тесто получилось очень пышное, нежное, и в готовых булочках отличное!!!👍👌

    • @DanaAdamcova-ir9dd
      @DanaAdamcova-ir9dd Рік тому

      Yes

  • @agatapastore3451
    @agatapastore3451 Рік тому +1

    Questa ricetta è super non è la prima volta che li faccio, la terza voltache li farò posso mettere la crema pasticcera con le gocce di cioccolato, sono Napoletana mi chiamo Agata complimenti

  • @ФаридаШестакова
    @ФаридаШестакова 8 місяців тому +1

    Красноуфимск Свердловская обл. Я впечатлена! Спасибо большое! Я многому уже научилась у вас!

  • @stimpyfranklin8052
    @stimpyfranklin8052 Рік тому +27

    Julia - just recently found you and subscribed. I am looking forward to baking some of your recipes. Some of your recipes remind me of ones my grandmother would bake. She was Czech. Rolls and breads often filled with raisins, cooked prunes, walnuts, cottage cheese, cinnamon and sugar, etc. Yum! Your baking brought back many memories of being a little girl sharing time with my grandmother in the kitchen when I was very young. I'm 74 now but the memories are vivid and feel like they just happened! Thank you for sharing. My name is Colette and I live in the United States in the northwest corner in the State of Washington.

    • @rozaliakerekes6589
      @rozaliakerekes6589 Рік тому

      Bonyhád

    • @susanclayton7280
      @susanclayton7280 Рік тому

      They look mouth watering, I will try them, then maybe different fillings occasionally, thank you for sharing

  • @monicamonzon4425
    @monicamonzon4425 Рік тому +2

    Muy ricos!! Probé hacerlos con mermelada y pasas. Un éxito. Saludos desde Argentina

  • @mariteremartinez8588
    @mariteremartinez8588 Рік тому +1

    El aspecto es magnifico, si el sabor es igual de delicioso y asi parece, el bollo es espectacular, muchas gracias por compartirlo, por supuesto voy a intentar hacerlo no parece excesivamente complicado de elaborar, saludos desde Granada en el sur de España

  • @josephineleibold2484
    @josephineleibold2484 Рік тому +2

    Je suis de l'Alsace et vous remercie pour cette recette

  • @chatatata6918
    @chatatata6918 Рік тому +1

    Te veo desde Caracas, Venezuela. Gracias x compartir estoy muy segura q la voy a preparar

  • @olgacuevas9796
    @olgacuevas9796 Рік тому +1

    MUCHAS GRACIAS ME PARECEN EXQUISITOS LOS PREPÁRARE PARA SEMANA SANTA BENDICIONES. ..

  • @ГульнараЛарионова-с7ф

    Я приготовила по вашему рецепту.тесто действительно как облако.спасибо за рецепт

  • @Yahlove578
    @Yahlove578 Рік тому +2

    Watching from the UK 🇬🇧

  • @milkagetova9000
    @milkagetova9000 Рік тому +1

    Прекрасни са, ще ги опитам! Бог да благослови ръцете аВи!

  • @СонечкаМуся
    @СонечкаМуся Рік тому +2

    Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получилось Дай Аллах всего самого доброго хорошего благополучия здоровья счастья любви вам пишет бабуля Узбекистан Ташкент

  • @mariadelrosariogomez5706
    @mariadelrosariogomez5706 Рік тому +2

    Me encantaron, me gusta mucho el requesón, gracias por compartir esta receta tan rica, saludos desde Uruguay 😊

  • @pedrochaves2314
    @pedrochaves2314 Рік тому

    Saludos desde Luján de Cuyo Mendoza Argentina. Felicitaciones por las excelentes recetas que compartes con nosotros. Gracias...

  • @leonorsaraabraham8434
    @leonorsaraabraham8434 Рік тому

    Maravilloso y fácil ,seguro lo comparto
    Excelente gracias Cy mucha suerte ❤

  • @bflogal18
    @bflogal18 Рік тому +27

    It appears this recipe uses dry cottage cheese also known as farmers cheese in the US. If you cannot find farmers cheese, the night before your planned baking, line a colander with 4 layers of cheesecloth. Rinse cottage cheese in cold water. Wrap the curds in the cheesecloth and continue to drain in the refrigerator overnight. Very easy and very worth the effort!

  • @jackiesmith3148
    @jackiesmith3148 Рік тому +1

    Wow
    Work of art
    Thank you from England

  • @marleneteresavargascarrill2235

    Gracias, por compartir la receta. Abrazo fraternal desde Colombia.

  • @angelasuarez5311
    @angelasuarez5311 Рік тому +1

    Que rico! Gracias bendiciones! Ángela de Uruguay

    • @rezeptevonjulia6650
      @rezeptevonjulia6650  Рік тому

      ¡Tan contento! Gracias por sus amables palabras. 🤗
      Todo lo mejor para usted. Estaré encantado de verte en mi canal.

  • @ЕленаВалодина-ч7и

    Спасибо за рецепт. Только вытащила из духовки. На вид, класс. Ну и на вкус тоже, класс!!!! Ещё раз спасибо!!!

  • @deescateringservices5997
    @deescateringservices5997 Рік тому +1

    This is so great and easily affordable, I am watching you from Nigeria, keep up the good work and God bless you so much

  • @МаргаритаКопиченко
    @МаргаритаКопиченко 11 місяців тому

    Юлечка, вы большая умничка, я очень люблю ваши рецепты, сегодня испекла хлеб по вашему рецепту, ну просто объедение, теперь хочу побольше перепробовать ваших рецептов хлеба. Здоровья вам и процветания вашему каналу

  • @josejuancanorequena1802
    @josejuancanorequena1802 Рік тому

    Que delicia, lo voy a preparar, gracias por compartir, soy de Barcelona Spain

  • @yelenametli1108
    @yelenametli1108 Рік тому +1

    Добрый день. Я из города Черепаново Новосибирской области. Постоянно смотрю каналы с приготовлением выпечки. Спасибо большое за рецепт.

  • @graziaisabelurbini7839
    @graziaisabelurbini7839 Рік тому

    Increíble receta la hize con chips de chocolate queda buenisima

  • @hortaramirez2573
    @hortaramirez2573 Рік тому

    Muy Ricos ya los prepare gracias por su recete !!

  • @norabeatrizibarra5314
    @norabeatrizibarra5314 Рік тому

    Desde Buenos Aires, Argentina Muchas gracias por tus recetas!😊

  • @majupina9582
    @majupina9582 Рік тому

    Escribo desde México y me encantan tus recetas!!! Apenas inicio en el arte de la reporteria y cada vez me impresionó más de tanta variedad de postres y pan delicioso!!!

  • @luciaavila4073
    @luciaavila4073 Рік тому +1

    Soy de Ecuador, gracias por compartir esta receta se ve delicioso este pan

  • @edurnegalan
    @edurnegalan Рік тому

    Mir leuft das wasser im mund. Vielen dank für das tolle rezept. Aus Teneriffa Spanien 🌴🌴💖☀️☀️

  • @lenitatomiati1209
    @lenitatomiati1209 Рік тому +4

    Deu água na boca! Mas posso substituir o requeijão por ricota.

  • @Yahlove578
    @Yahlove578 Рік тому +1

    You are a great teacher

  • @florizadelasmercedesfiguer3597

    Se ven esquicitos esos bolloste felicito muy bien explicado

  • @gabysalazar9779
    @gabysalazar9779 Рік тому

    Wou😮q rico se ven,mil gracias por compartir,lo intentaré,no creo q m queden igual de lindos y ricos 😂solo espero se puedan comer 😂😂saludos de México 🇲🇽

  • @amyroberts4936
    @amyroberts4936 Рік тому

    Looks delicious. Will have to try. Thank you. From Los Angeles, Ca.

  • @sarahbobadilla7996
    @sarahbobadilla7996 Рік тому

    Me gusta mucho todo lo que preparas y explicas muy bien , gracias!!!

  • @carmenduartebenitez1335
    @carmenduartebenitez1335 Рік тому

    Todas las masa megusta es bueno prender algo nuevo gracias por compartir su conocimiento megusto espero que me salga Rico graias ❤

  • @ilonamarciniak4171
    @ilonamarciniak4171 Рік тому +1

    Witam jestem z Polski miasto Praszka ,przepisy bardzo ciekawe,trzeba je wypróbować.Dzieki.

  • @evabanotane7115
    @evabanotane7115 Рік тому

    Nagyon jól néz ki és biztos finom😋 Köszönöm a receptet!☺

  • @konstantinkylosov9856
    @konstantinkylosov9856 Рік тому

    Хороший рецепт, мне понравилось, тесто вкусное, воздушное.

  • @mariavillar5417
    @mariavillar5417 Рік тому +1

    Me encanto tu receta te felicito

  • @mariagladyscardozocardozo2524

    Hola, desde Canelones , República Oriental del Uruguay, Latino América 🥰

  • @MathaEchenique-zp2mz
    @MathaEchenique-zp2mz Рік тому

    Fantástico me encanta gracias y bendiciones ❤❤

  • @anisoaradontea4235
    @anisoaradontea4235 Рік тому

    Me encanta esta receta ,mañana lo voi hacer ...gracias .

  • @agiishlev9168
    @agiishlev9168 Рік тому

    I am from Israel. I liked your demostration. I am going to make one for my family

  • @xristosptoxis8063
    @xristosptoxis8063 Рік тому

    Παρακολουθώ από την Ελλάδα Αθήνα πολύ ωραία συνταγή ευχαριστούμε πολύ που τη μοιράζεστε μαζί μας!!!!

  • @marialourdesnagliattinagli9107

    Uallll ameiiiiii ficou linda

  • @bibigemchannel9988
    @bibigemchannel9988 Рік тому

    Thank you for your sharing..it's look delicious..

  • @doraines6586
    @doraines6586 Рік тому

    Soy Dora de Tandil Argentina gracias por tu s recetas de los rollitos ❤❤

  • @anaaliciamelendrezromero933

    Saludos de Mexico, muy deliciosa receta.

  • @user-rd2sb9dn2v
    @user-rd2sb9dn2v Рік тому +1

    ❤❤😍😍🌹🌹👍👍😊😊WAOUH MILLE WAOUH pour ta Super recette continue de nous donner tes merveilleuses recettes MILLE MERCIiiiiii courage et porte toi bien😍😍😍😍❤❤❤❤👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹

  • @gabysalazar9779
    @gabysalazar9779 Рік тому

    Q rico😋 lo intentaré,muchas gracias por compartir 🇲🇽

  • @sonnacchiona1
    @sonnacchiona1 Рік тому

    Ho guardato il tuo video da Rovigo, Veneto, Italia farò sicuramente questo dolce 🤩

  • @marthalugo7071
    @marthalugo7071 Рік тому

    Se ven super apatitosos.... Te veo desde Venezuela.... Gracias por compartir... 😍😍😍🤗🤗🤗

  • @bataculindacuyan8555
    @bataculindacuyan8555 Рік тому

    Watching from Marinduque, Philippines

  • @gloriaclemenciagiraldomora6702

    Hola desde Colombia se ven deliciosos muchas gracias

  • @monikazielinski7966
    @monikazielinski7966 Рік тому

    Habe diese kleinen Wolken gerade ausprobiert. Sie sind einfach nur 👍🫶

  • @dimitrenaydenov
    @dimitrenaydenov Рік тому +1

    Bravo piace Grazie salute

  • @rosamundmundy6966
    @rosamundmundy6966 Рік тому

    Australia.. will try this .. the dough looks yum

  • @ilonamarciniak4171
    @ilonamarciniak4171 Рік тому +2

    Witam jestem z Ptaszki małego miasteczka.Twoj przepis jest bardzo ciekawy, więc wykorzystam go w mojej kuchni, dzięki.

  • @lamisfirat6095
    @lamisfirat6095 Рік тому

    Классные булочки,обязательно попробую сделать! Благодарю за рецепт! Успехов Вам!

  • @catinunezmiranda3475
    @catinunezmiranda3475 Рік тому

    Dear Julia, thanks for sharing.I'm watching your recipe from Sevilla (Spain)

  • @Mensajeradelseñor
    @Mensajeradelseñor Рік тому

    Muchas gracias por compartir Dios te bendiga 🙏.de artigas Uruguay.

  • @mariadelgado483
    @mariadelgado483 Рік тому

    Buenos dias. Ya que ido haciendo tantas dectus recetas, he optado por suscribirme a tu canal y como no, en estos dias hare esta maravila.

  • @ruthrosa5246
    @ruthrosa5246 Рік тому +1

    Muito lindo você é uma artista gostei muito da receita

  • @monicagopar6195
    @monicagopar6195 Рік тому

    Me encantó tu receta, gracias abrazo

  • @ВераСтёпочкина-н3э

    Доброго времени суток.
    Россия. Смоленск.
    Спасибо, обязательно так сделаю.

  • @milagrosdelcarmen6186
    @milagrosdelcarmen6186 Рік тому

    Me gustó mucho la receta la haré pronto para venderla en la panadería 🥯, saludos desde República Dominicana 🇩🇴

  • @maureenvoges1422
    @maureenvoges1422 Рік тому

    Hi from Cape Town South Africa. I havn't baked pastries in years. Looking forward to trying some of your recipes.

  • @miriamechveria5430
    @miriamechveria5430 Рік тому

    ESTA RECETA ES TIPICA SUECA , YO LA APRENDI HACE 45 Años atras,se llaman bollos da canela son muy ricos y cunden mucho.muy bueno de su parte difundir la receta sin egoismo.Miriam Eg

  • @elizabetesouza408
    @elizabetesouza408 Рік тому

    Amei a receita desse rocambole vou fazer e vai ficar igual o seu obg por compartilhar seu talento DEUS te abençoe muito te desejo muito sucesso no canal ❤😊🎉😊🌷👍

  • @mariadapaz2129
    @mariadapaz2129 Рік тому

    Gostei achei lindo e parece bem fácil de fazer né obrigada

  • @rosagonzalez3264
    @rosagonzalez3264 Рік тому

    Estupendos.te veo desde España norte galicia

  • @zoricasovrlic-im5uf
    @zoricasovrlic-im5uf 11 місяців тому

    Lepo super.Sigurno ukusno🎉😊😊😊

  • @mariaaparecidarodrigues4135

    Itajaí, estado de Santa Catarina, Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @kennethjones2601
    @kennethjones2601 Рік тому

    Kenny from Loveland, Colorado, USA. Love your style

  • @elyc7044
    @elyc7044 Рік тому

    Ciudad de México, muchas gracias

  • @martaterenzano8422
    @martaterenzano8422 Рік тому

    Se ve muy rico!! Saludos desde Buenos Aires, Argentina

  • @neivachiodelli3510
    @neivachiodelli3510 Рік тому

    Adorei essa receita amassa ficou fofinha vou fazer Obrigada

  • @johnjanmorgan4550
    @johnjanmorgan4550 Рік тому

    have to go and make these for Easter morning teas ,lookso yummy .Jan from Grawin Opal Fields NSW Australia

  • @lupitaacosta6959
    @lupitaacosta6959 Рік тому

    Saludos desde Acapulco Guerrero México 🇲🇽, muy buenas recetas.

  • @isolderay3507
    @isolderay3507 Рік тому

    Hello, I’m watching from Stockton, California. Love your Videos 😍

  • @gyorgyneharangvolgyi9888
    @gyorgyneharangvolgyi9888 Рік тому

    Nagyon jól néz ki, el fogom készíteni, köszönöm Magyarországról írok, 2023. Ap10r

  • @MariaCastro-tk7xd
    @MariaCastro-tk7xd Рік тому

    Que jehová bendiga esa hermosas manos quien prepara estas ricas recetas para que uno aprenda. a ser las gracias

  • @raulmorales-tl4hj
    @raulmorales-tl4hj Рік тому +1

    Desde somoto .Nic gracia

  • @karinapfeiffer3278
    @karinapfeiffer3278 Рік тому +1

    Das ist ein wunderbares Rezept. Ideal ist auch das Schneiden mit dem Faden. Und das Beste: Man kann mit der Füllung variieren: Von Mohn über Fruchtmus bis hin zu Schokolade ist ja alles möglich. Vielen Dank!

  • @elianecristinaberlandi5496
    @elianecristinaberlandi5496 Рік тому +1

    Amei sua receita vou fazer. Sou Eliane de São Paulo Brasil

  • @genessisrincon6250
    @genessisrincon6250 Рік тому

    Gracias muy rica saludos desde chile

  • @svetapetrova5872
    @svetapetrova5872 Рік тому

    Как можно вам поставить палец в низ? Вы молодцы, показали красоты мест. Узнали место, может будет продолжение с этих мест. Удачи и спасибо вам, что вы делаете такие видео.

  • @lourdesveiga3063
    @lourdesveiga3063 Рік тому +1

    Curitiba/Brasil. Sua receitas são deliciosas.

  • @marialuisabacelar8661
    @marialuisabacelar8661 Рік тому

    Sou de Lisboa. Vou fazer sua receita. Obrigada ❤

  • @suefrench8721
    @suefrench8721 Рік тому +4

    My Austrian grandmother made something like this when I was a child. I loved it. She also made REAL apfel studel just like what I ate in Demel Cafe in Vienna. Mit schlag, of course. I was her helper once the dough was stretched thin as tobacco paper. It covered her old oak table and as she sliced chunks of butter onto the dough, I would walk behind her and eat the butter. I only tricked her once but I did love butter. She did not use bread crumbs, just apple slices and raisins that she boiled for a few minutes to hydrate them. My grandmother was a great baker and cook.
    I'm near 81 and very lucky to not have cholesterol problems. My grandparents, who ate an abundance of cream, butter and all the other "bad things" lived to the healthy old age of 87. It's all in the genes I guess.
    Oh, and I forgot about the speck; pieces of pork fat kept in the freezer. I used to cut off a couple of chunks, salt and pepper them and my grandfather and I would have a "treat". I don't suppose people do that anymore.
    Danke for the recipes. I have subscribed to your utube website. I live in Calgary, Alberta in Canada. Where are you living? Have a wonderful day!

  • @claudeteantunessilveira6193

    Amo suas receitas , são bem fáceis e s o simples de fazer
    Moro em Ouro Fino Mg

  • @lolimigliaccio
    @lolimigliaccio Рік тому

    mil gracias por tus recetas desde Uruguay

  • @cristinesallasdepaiva4348
    @cristinesallasdepaiva4348 Рік тому

    Oi sou de Sorocaba estado de São Paulo amei essa receita vou fazer

  • @mariatono4532
    @mariatono4532 Рік тому +1

    Супер!!! Я из молдовы,мне очень нравится ваши рецепты!!!!👍👍👍💐

  • @britobrasil1459
    @britobrasil1459 Рік тому

    HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH FÜR DEN KANAL, SIE HABEN EINEN WEITEREN ABONNENTEN GEWONNEN. Dieser Thread muss köstlich gewesen sein 😋.
    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🇧🇷