After knowing this method, I make puff pastry only at home. Simple and easy!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 85

  • @karlabuffalow8993
    @karlabuffalow8993 День тому +8

    I’m definitely going to try it. I love puff pastry.
    It does take time to make but at least we know what’s in it. Puff pastry is so versatile and can be made ahead, stored in freezer and used as needed. I’m excited to try it. Thank you

  • @KayPluhar
    @KayPluhar 17 годин тому +5

    ❤hello from America!_been a cook,baker over 30 years before retiring,I enjoy watching all the new cooks-nakers out there_

  • @kittysantos-eisenberg1895
    @kittysantos-eisenberg1895 32 хвилини тому +1

    Hello from Northern California, in America. I've only been baking for about 12 years. I love to try, "challanging" recipes, and am a fan of puff pastry. This looks Like fun and suited to my skill level. Thank You! 😊

    • @ACOOKINGBOOK1
      @ACOOKINGBOOK1  31 хвилина тому

      Hi! I hope you give a try and will love the result ♥️ Happy baking!

  • @KatarínaLakatosova-e7n
    @KatarínaLakatosova-e7n Годину тому +2

    Dakujem pekne❤❤❤❤❤❤

  • @ChrisFreed
    @ChrisFreed 17 годин тому +3

    Blessings from chilly north eastern USA!

  • @jacjac62
    @jacjac62 День тому +4

    Se ven muy ricos. Saludos desde Venezuela 🥰

  • @АлександраНосачева-щ5щ

    Очень понравился ваш рецепт приготовления слоёного теста . Можно сказать, что очень просто , но идеально 👍 !
    Сегодня пекла слойки по вашему рецепту , очень понравились 👍👍👍.
    Дай Бог вам здоровья , счастья, мирного неба над головой и всего-всего , чего бы пожелала ваша душа 🙏🙏🙏.
    Сердечный привет и благословения из России ❤🙏❤🙏❤

  • @RNMOM502
    @RNMOM502 12 годин тому +3

    Hello from Kentucky, USA

  • @himaliedirisinghe8596
    @himaliedirisinghe8596 День тому +4

    ❤❤l like 👍 this recipe from srilanka

  • @ruthpierce7194
    @ruthpierce7194 18 годин тому +1

    I have always wanted to make this but thought it would be much too complicated. Thank you for showing me this way of making

  • @denialexadre636
    @denialexadre636 58 хвилин тому

    Very good. From São Paulo Brazil

  • @marlenysocorroduqueorozco2282
    @marlenysocorroduqueorozco2282 День тому +2

    Mil bendiciones para ti, gracias por enseñar

  • @AnicaBosanac
    @AnicaBosanac Годину тому

    Gledam vas iz
    Hrvatske recept je divan

  • @sriyanthigregory516
    @sriyanthigregory516 День тому +4

    Love from Sri Lanka

  • @justpop1526
    @justpop1526 14 годин тому +3

    Greetings from a cold Texas!

  • @janetbridger4966
    @janetbridger4966 День тому +10

    Greetings from a very cold England

    • @deliacaceres
      @deliacaceres 21 годину тому +2

      😂🎉😅😮 super genial gracias por compartir

  • @TPMiniCakes
    @TPMiniCakes День тому +2

    Feels like stepping into a tiny world

  • @elenaferaru4091
    @elenaferaru4091 День тому +2

    Multumi., arata foarte bine, multa sănătate și spor.❤❤❤❤❤❤

  • @mwangianne270
    @mwangianne270 10 годин тому +1

    Great job, you should be having a bread shop

  • @hangwithsontary8959
    @hangwithsontary8959 День тому +1

    Watching this great video from 🇺🇸

  • @АнипаАманова-о9в
    @АнипаАманова-о9в 12 годин тому

    САЛАМ ИЗ КЫРГЫЗСТАНА!! ВСЕМ ДОБРА,МИРА И СЧАСТЬЯ!! ИН ША АЛЛАХ!!

  • @wiltagraham4278
    @wiltagraham4278 День тому +1

    Wow that is a lot of work. Hope they taste good.

  • @marlenysocorroduqueorozco2282
    @marlenysocorroduqueorozco2282 День тому +1

    Desde aquí de Colombia recibe millones de bendiciones

  • @valentinazaiceva993
    @valentinazaiceva993 10 годин тому

    Доброе утро из Украины. Очень красивая работа, очень хорошая технология приготовления слоёного теста. Много слоёв, мне понравилось.

  • @angelawilmarcarey5616
    @angelawilmarcarey5616 33 хвилини тому +1

    Agradecendo do Brasil muito calor aqui.

  • @SpicyPlatter-tr8md
    @SpicyPlatter-tr8md 9 годин тому

    Superb 👌
    From India

  • @marlenysocorroduqueorozco2282
    @marlenysocorroduqueorozco2282 День тому +1

    Se ve muy delicioso

  • @gabrielaolearczyk2092
    @gabrielaolearczyk2092 11 годин тому +1

    Thank you👌😋

  • @mam.sahar7
    @mam.sahar7 День тому

    طريقه كتيير ممتازه يسلمو عيونك ❤

  • @kedijaabdella6639
    @kedijaabdella6639 8 годин тому

    From Ethiopia

  • @marlenysocorroduqueorozco2282
    @marlenysocorroduqueorozco2282 День тому +1

    Lo voy a hacer

  • @FarzanaAinsworth
    @FarzanaAinsworth 6 годин тому

    From cold very cold England 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

  • @amthucvietnam1312
    @amthucvietnam1312 День тому

    Nhìn rts ngon rất đẹp mắt chúc bạn vui khoẻ

  • @clodiacelestin2898
    @clodiacelestin2898 День тому +2

    Depuis le Canada

  • @introssia
    @introssia 19 годин тому +2

    Happy New Year,from Windy southern CALIFORNIA,USA.

  • @surekhagobin4581
    @surekhagobin4581 День тому +1

    From mauritius

  • @gulnaraseidalieva-xb4nx
    @gulnaraseidalieva-xb4nx День тому +3

    Проще купить в магазине. 😂

    • @ЕленаКузева-ъ3ш
      @ЕленаКузева-ъ3ш День тому

      А вы видели состав магазинного слоёного теста? Сплошная "химия".

  • @Эльмира-д9п
    @Эльмира-д9п 4 години тому

    Я чуть не уснула по досмотрела

  • @Abdo-ok3vb
    @Abdo-ok3vb День тому +1

    مذهل😋

  • @vanirgoncalves4980
    @vanirgoncalves4980 13 годин тому

    Vacaria Rio grande do sul.

  • @geneboyd523
    @geneboyd523 22 години тому

    Iowa USA

  • @censured-again
    @censured-again День тому +2

    Cool 21°C from Buenos Aires, Argentina.

    • @brigittewollenschlager
      @brigittewollenschlager 22 години тому

      Cool ? 🤣 nice...
      In germany, bavaria , 2 °C .... that's cool 😷🤢
      Best regards ♥️

    • @censured-again
      @censured-again 21 годину тому +1

      @@brigittewollenschlager
      Reminds me of Bariloche in winter Junio a Septiembre, then 2°C might be warm.

    • @ljana
      @ljana 11 годин тому +1

      Не смеши, едь к нам в Мурманск, Россия!) -22°С
      Слабо?)))

    • @censured-again
      @censured-again 10 годин тому

      ​@ljana
      Too close to Norway.
      However, if I had a choice, I would revisit St. Petersburg, then go to Moscow.
      I still plan to take the Trans Siberian Railway at least to Lake Baikal, possibly beyond.

  • @ArtU4All
    @ArtU4All День тому +1

    How did you manage to burn them?

  • @winnyldaMateus
    @winnyldaMateus 4 години тому

    Olá falo a partir de África país 🇦🇴 gostaria de saber se a margarida pode ser uma qualquer, ou não? E se poder podes fazer uma receita com creme de leite agradeceria a compreensão please? Winny Aguiar

  • @karenmullen7431
    @karenmullen7431 День тому

    I guess I am going to have to get me a cold marble countertop.... Or at least a big block of it to put on my countertop. See I also dabble in making my own ice cream in a set it and forget it way that I learned from eagle brand sweetened condensed milk. Furthermore I learned a few tricks from Cold Stone Creamery about adding ingredients to ice ream. Cold slabs of Marble are very helpful... But I can't afford the refrigeration unit that would have to go under it for very extensive ice cream mixing like Cold Stone.

    • @xhappymasksalesmenx4092
      @xhappymasksalesmenx4092 16 годин тому +1

      Stainless table is also really good for baking

    • @karenmullen7431
      @karenmullen7431 13 годин тому

      @xhappymasksalesmenx4092 thank you for the suggestion, I appreciate your thoughtfulness

    • @ЛюдмилаГригорьева-м9ц
      @ЛюдмилаГригорьева-м9ц 11 годин тому

      Спасибо ВАМ огромное за Ваше видео - чётко, ясно и без слов! И всё подробно!!! Давно не решалась подступиться к этому тесту, ну а теперь обязательно и с удовольствием буду печь!❤

  • @DorothyFrederick-qb5ub
    @DorothyFrederick-qb5ub 22 години тому

    Sebewaing, Michigan

  • @marijameglic5463
    @marijameglic5463 День тому +1

    Slovenija.

  • @raisa-s9o
    @raisa-s9o День тому +1

  • @georgejones3526
    @georgejones3526 3 хвилини тому

    I only make it at home too, because they won’t allow me to do it at the bakery.

  • @MariadapazMedeiros-f2g
    @MariadapazMedeiros-f2g День тому

    Não una fermento? Brasil

  • @brownskn52
    @brownskn52 22 години тому

    I'mm sorry it does look some what scorched but i like the idea

  • @DaroVacharadze
    @DaroVacharadze День тому +1

    🎉❤🎉🎉🎉

  • @CherylJune
    @CherylJune 15 годин тому

    Montana

  • @mariellar.6673
    @mariellar.6673 18 годин тому

    Ita!ia

  • @orxanorxan1182
    @orxanorxan1182 6 годин тому

    ürəyim üzüldü

  • @georgejones3526
    @georgejones3526 Хвилина тому

    Not another one of those couple of dozen “Where are you from” cooking channels! I’m gone, you’re blocked.

  • @ЛюдмилаПушкарь-к5х

    Спишь на ходу, тошно смотреть.

  • @NicoletaAndreescu-x9m
    @NicoletaAndreescu-x9m 22 години тому

    Munca și timp prea mult pentru 12 pateuri!

  • @stellatabori5623
    @stellatabori5623 День тому +1

    Why not use a ready buter pastry .

    • @neonDrowsy
      @neonDrowsy День тому +3

      Some people don't want ultra processed food, and want to make it themselves. That's like asking someone why don't they just eat mcdonalds, instead of making a burger at home. Weird queston.

  • @vixengreaser57
    @vixengreaser57 День тому

    Why is there so much re-folding, re-rolling w the rolling pin and re-freezing?

    • @ACOOKINGBOOK1
      @ACOOKINGBOOK1  23 години тому +3

      The repeated folding, rolling, and chilling are what create the flaky, crispy layers in puff pastry! Each fold adds more layers of butter and dough, which expand in the oven to give that light, airy texture. Chilling in between prevents the butter from melting and keeps the layers distinct. It takes time, but the result is totally worth it! 😊✨

    • @vixengreaser57
      @vixengreaser57 23 години тому

      @ACOOKINGBOOK1 oh I see. Thank you for explaining 🥰

    • @brigittewollenschlager
      @brigittewollenschlager 22 години тому

      Das nennt sich : tourieren !!

  • @michelefisher5171
    @michelefisher5171 22 години тому

    SUCH A WASTE OF PLASTIC