Learned this trick in a restaurant! Why didn't I know this recipe?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 8 тис.

  • @aromavonbrot
    @aromavonbrot  Рік тому +365

    Hi 🙋. 🌷 Subscribe to my channel.🙋🏼‍♀❗ Please turn on the subtitles. Your language has been added. If your language does not automatically turn on, click below under the video "SETTINGS" - "Subtitles" - Go down to the very bottom and click "Translation" - select your language from the list 🤗. Turn on the maximum video quality. Enjoy watching. Thanks for watching 🤗😘

  • @СветланаСурикова-в3п

    Можно выемку сделать дном стакана, тогда начинки будет больше)

    • @peterlustig-ek2td
      @peterlustig-ek2td Рік тому +3

      👍🏿👍🏻👍🏿👍🏻👍🏿👍🏻👍🏻👍🏻👍🏿🇲🇦🇩🇪

    • @НинаКлубова
      @НинаКлубова Рік тому +4

      Спасибо. Очень понравилось. Г. Кемерово.

    • @МаринаПелькина-з6о
      @МаринаПелькина-з6о Рік тому +24

      А меня бабушка научила пятьдесят лет назад. Да, стаканом удобнее, можно и творожную начинку положить. Да, любую!
      Ролик снят очень хорошо. Мне понравилось. Удачи

    • @МаринаПелькина-з6о
      @МаринаПелькина-з6о Рік тому +8

      А меня бабушка научила пятьдесят лет назад. А если делать углубление стаканом, то начинки будет больше. Можно даже творожную с изюмом или кусочками кураги или фиников.
      Ролик снят очень симпатично! Удачи и здоровья! 👏

    • @citySochi
      @citySochi Рік тому +9

      ​@@МаринаПелькина-з6окак считаете, сахара не маловато будет? Думаю будут не сладкие с таким количеством сахара. Сколько бы вы положили или кладёте?

  • @эля-25
    @эля-25 Рік тому +140

    У нас в школе такие ватрушки и с творогом, и с повидлом пекли, очень вкусные были. А ещё булочки-ладошки присыпанные сахаром. Посмотрела видео и детство вспомнила.

    • @ИринаХваткова-н8э
      @ИринаХваткова-н8э Рік тому +1

      Здравствуйте. А почему булочки назвали ладошками

    • @эля-25
      @эля-25 Рік тому +3

      @@ИринаХваткова-н8э ,это я их так называю. Они похожи на ладошку, с разрезами по одному краю как пальчики

    • @ТаняКузнецов-з6в
      @ТаняКузнецов-з6в Рік тому +3

      ​@@эля-25и у нас такие ладошки были

    • @zheka3455
      @zheka3455 Рік тому +5

      ​@@эля-25с повидлом внутри с надрезами?
      Это Выборгские булочки 🙂

    • @эля-25
      @эля-25 Рік тому

      @@zheka3455 нет, просто с надрезами, без начинки.

  • @ЛюдмилаРоманова-в7г

    Этот рецепт из далёких теперь уже советских кондитерских . Все возвращается на круги своя. Очень приятно,что есть люди которые помнят и передают свои знания молодым. Людмила. Технолог хлебопекарного производства.

    • @aromavonbrot
      @aromavonbrot  Рік тому +15

      Dankeschön 🌼🌼🌼

    • @АллаНабиуллина-ш6д
      @АллаНабиуллина-ш6д Рік тому +17

      А вот хлеб разучились печь, не то что раньше!

    • @СветланаЛивинская-э7з
      @СветланаЛивинская-э7з Рік тому +24

      Да, точно. Напротив института, на улице Талалихина, в Москве, была такая булочная с пекарней. Выходя из института, весь поток студентов, 300 человек, почти все, заходили и покупали . Самый вкусный был розанчик, с повидлом м штрейзелем. Потом заканчивались ватрушки. Потом булка Свердловская, потом калорийная. И были пирожные, миндальное, сочник ,эклер, корзинка. Все раскупались в течение часа и съедалось, пока шли к метро Волгоградский проспект. Кто ещё помнит эту булочную?

    • @n.i.9194
      @n.i.9194 Рік тому +22

      Не нужно снимать все мелочи это так нудно смотреть, приходится перематывать.
      А вообще все очень не плохо.

    • @РумянцеваЕлена-з4ы
      @РумянцеваЕлена-з4ы Рік тому +31

      @@n.i.9194 а нам нужно😁 вы может спец, а мы бестолковы

  • @Натали-ы2п
    @Натали-ы2п 8 місяців тому +7

    Как приятно читать комменты!!! Со всего мира пишут!!! Никакие границы нам не помешают общаться!! Всем всего хорошего!!!

    • @aromavonbrot
      @aromavonbrot  8 місяців тому

      ❤️❤️❤️😊👌🌹🌹🌹

  • @ТатьянсПетровская

    Все ждала, когда же будет этот ресторанный трюк, но так и недождалась.

    • @Юрий-е2д3м
      @Юрий-е2д3м Рік тому +13

      Толкушкой отверстия в тесте делать.

    • @svetlanakhmarnaya2257
      @svetlanakhmarnaya2257 Рік тому +11

      Булочки получились не очень сдобные,будет толстоватая корочка на них.Я бы хотела понежнее ватрушки, чтоб они действительно были вкусняшками, ресторанного секрета я тоже не увидела.Но все равно спасибо за рецепт.Получилось вполне добротное изделие!

    • @ОльгаЕфремова-н6е
      @ОльгаЕфремова-н6е Рік тому

      ​​​@@svetlanakhmarnaya2257 яйцо и молоко тормозят дрожжи. Еще и двойная обмазка маслом и яйцом. Но возможно дело не в рецепте, а в духовке. Если ей не хватает мощности, то изделие будет сушить, а не печь. В этом случае надо температуру ставить выше. Попробуйте так: 11 грамм соли, 45 грамм сахара, 18 грамм пекарских дрожжей или 11 грамм сухих быстродействующих дрожжей, 20 грамм растительного масла, 360 грамм теплой воды, 600 грамм пшеничной муки высшего сорта (лучше просеять). Все ингредиенты смешать и соединить с мукой, замесить тесто (можно даже в стационарном миксере). Дать тесту постоять под пленкой минут 40-60. Разделить на равное количество, я обычно делаю 70 грамм, получается 15 штук. Пока тесто поднимается, делаю крошку - смесь сахара, сливочного масла, чуточку ванилина и муки. Когда заготовки немного припухнут, макаю их верхушкой сначало в растительное масло, а потом в крошку и выкладываю на протвень. Накрываю пленкой на полчаса. Затем делаю углубление в серединке и кладу повидло. Даю постоять еще минут десять и в духовку минут на 20, на 180 - 200 градусов (зависит от мощности печи). Это Выборгская булочка, как Вы уже наверное догадались.
      А еще в моём советском детстве были конфетки - лимончики (круглое такое сахарное дражже). Вот тоже тесто раскатываю как под пиццу. Дроблю дражже Лимончики. Заливаю смесью сметаны и сырого яйца, предварительно пальцами или толкушкой промяв серединку заготовки, чтоб небольшой бортик у круга был. Сметану лью прям поверх крошки из конфет. Даю постоять немного под пленкой и в духовку аналогично первому варианту. Можно сделать и одним пирогом, и порционными, и круглым и квадратным. Дети уплетают на ура)) Недавно приготовила последний коллегам. Хотела ностальгию по детству всколыхнуть. Оказалось в их советском детстве не было таких пирогов 😅 рецепт просили все))) кстати, если решите делать, то на 200 грамм густой сметаны идет одно яйцо. Сахар не добавляется, сладость дадут лимончики.
      Из этого теста делаю большую часть выпечки. Это рецепт моей мамы. Она всю жизнь пекарем работала и меня "плохому" научила ❤😅 но сначала она была лаборантом-технологом. Целые лекции по строению и кислотности теста с малых лет выслушивала от нее. На какую булочку тесто можно брать без обминки, а на какую нет. Я у мамы пекарь-универсал, работаю с любым тестом. Даже будучи инвалидом подрабатываю, пеку мелкоштучку, хлеб пшеничный и ржаной, свадебные караваи, сочни, бисквиты и т.д. А вообще для теста лучшая кислинка - это махонький кусочек кислого теста или опара. Тогда оно и без кефира, без яйца будет пышным)))

    • @shantel6360
      @shantel6360 Рік тому

      ​@@svetlanakhmarnaya2257для ватрушек делаю тесто сдобное, сливочное масло и ещё ложку сметаны добавляю на поллитра молока, мукой не забиваю , может даже немного липнуть ,потом поднимется уже не будет. И дрожжи предпочитаю живые. Яйца никогда не кладу и все супер, попробуйте так сделать.

    • @shantel6360
      @shantel6360 Рік тому +3

      Забыла, сахара тоже надо больше.

  • @ЕленаПугач-э1ь
    @ЕленаПугач-э1ь 9 місяців тому +16

    Беларусь Могилёв
    Умничка успехов тебе 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @Veravsvet
    @Veravsvet 11 місяців тому +33

    Россия, Приморский край 👍👍👍🇷🇺🇷🇺🇷🇺 самый главный секрет вкусного хлеба - это светлая душа и золотые руки! 😊😊😊

  • @РоззиРозия
    @РоззиРозия 15 годин тому +1

    иншаАллох пишириб кураман ❤

  • @tanyatanieva5335
    @tanyatanieva5335 Рік тому +44

    РАДА ВАС ПРИВЕТСТВОВАТЬ ИЗ РОССИИ Г. МОСКВА! 👋СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ- ОН ВЕЛИКОЛЕПЕН👍💯МИРА, ДОБРА, И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАМ! 🤝💕💯

  • @alla-ld2sq
    @alla-ld2sq Рік тому +163

    А у меня мама так готовила и в школе у нас был урок Домоводство, нас там тоже учили правильно готовить и стряпать. И в ресторан ходить некогда и некуда. Спасибо, что напомнили..! Я из России, Западная Сибирь.

    • @Lana-q7k
      @Lana-q7k Рік тому +20

      Поддерживаю вас! У нас в школе было домоводство, нас там многому научили.

    • @Элен-з1д
      @Элен-з1д Рік тому

      Западная Сибирь! Привет вам из Подмосковья. Мы тут тоже особо не шляемся по ресторанам. Мы не безрукие америкосы, сами стряпаем вкуснятину. Всс будет ХОРОШО! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @rusy-ok
      @rusy-ok Рік тому +9

      Ооох, Сибирь❤ мечтаю съездить в гости. Привет из Москвы)

    • @ГалинаОжегова-г8ш
      @ГалинаОжегова-г8ш Рік тому +3

      Все ждала трюк

    • @olgaperepechaeva1093
      @olgaperepechaeva1093 Рік тому +10

      Россия, Подмосковье. Мой любимый рецепт. И в школе учили шить, готовить на уроках домоводства. А мальчики занимались в жто время в столярной мастерской. В сиарших классах все дети учились работать в слесарной и токарной мастерской. Шкооа была хорошо оборудована. Был даже тир у нас. Баскетбольный зал, гимнастический, помещение для хранения спортивеых снарядов, и хорошее поле на улице, там бегали, прыгали в длину

  • @LUDMILA_KAMCHATKA
    @LUDMILA_KAMCHATKA Рік тому +217

    С творогом тоже вкусно - ватрушки называем!!!!
    Россия ❤❤❤

    • @galinalukovkina3514
      @galinalukovkina3514 Рік тому +15

      Ага , а с картошкой шанежки

    • @АйнамҚош
      @АйнамҚош Рік тому +2

      👍👍👍🫶✋🇵🇼

    • @plage9365
      @plage9365 Рік тому +3

      Ещё вкуснее ! Всегда дома так пекли !

    • @НаталияКиселёва-е6э
      @НаталияКиселёва-е6э 8 місяців тому +2

      Ватрушки могут быть с чем угодно: творгом, картошкой, повидлом, морковью т.д.

    • @mirtamartinez6202
      @mirtamartinez6202 3 місяці тому +1

      SE VEN DELICIOSA!! saludos desde argentina.😋

  • @потДанил2
    @потДанил2 7 місяців тому +25

    Такие ватрушки пекла моя мама а теперь я вижу у Вас мне очень грусно время пролетело очень быстро.А Вы большая молодец.

  • @ГалинаЧерноусова-к3у

    В России любят готовить пищу самостоятельно и также любят печь пироги. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом. Спасибо.

    • @dena4091
      @dena4091 Рік тому

      Страна нищих и убогих.Правильно ,готовьте дома.Денег у вас никогда не било и не будет😂

    • @irochkakm
      @irochkakm Рік тому +2

      это и есть видео российское, посмотрите внимательнее....джем использует Махеев, в любом магазине купить можно спар, монетка, магнит, лента и тд

  • @БахытИванова-б8ъ
    @БахытИванова-б8ъ Рік тому +69

    У Вас волшебные руки! Как Вы бережно относитесь к тесту и волшебная выпечка!❤❤❤

  • @НинаШкуро-э9д
    @НинаШкуро-э9д Рік тому +36

    Привет пламенный из Польши!! Отличная выпечка! Без заморочек и нудных комментарий Вам огромный РЕСПЕКТ и такое же уважение !❤

    • @aromavonbrot
      @aromavonbrot  Рік тому +2

      💖🙋‍♀️😍Dankeschön 🫶🫶🫶

    • @alvinareichert3391
      @alvinareichert3391 Рік тому +4

      Так респект и есть уважение.

    • @Л.Шац
      @Л.Шац Рік тому +3

      Все иностранцы высунули языки в своих мелкобританиях,выводя русское слово уважение.Оставьте им их респект,купите словарь,это книга такая.

  • @НинаЧуйко-ф7б
    @НинаЧуйко-ф7б Місяць тому +2

    Очень понравилось. Я пекла все получилось. Здоровья и процветания Вам. Жду другие рецепты.

  • @Виктория-о8к8я
    @Виктория-о8к8я Рік тому +55

    Выглядит гипнотически, под медленную музыку завораживает. Вы замечательно работаете с тестом. Спасибо, что поделились рецептом. Привет из России.

  • @hikmatulloodilov4469
    @hikmatulloodilov4469 Рік тому +14

    Узбекистонда курдим андижон вилояти пиширикка гап йук❤🎉

  • @ИринаСмолякова-з4ч

    Так приятно смотреть, музыка умиротворенная и все так прекрасно усваивать.
    Спасибо из Беларуси.❤

  • @DilnavozSultonova-w9c
    @DilnavozSultonova-w9c 5 місяців тому +6

    Aus UZBEKISTAN❤❤❤❤

  • @lybovfetiskins2211
    @lybovfetiskins2211 10 місяців тому +124

    Оказывается можно без болтовни дать прекрасный рецепт!спасибо большое!

    • @aromavonbrot
      @aromavonbrot  10 місяців тому +1

      🌹🌹🌹Dankeschön

    • @НадеждаКошелевская-р3щ
      @НадеждаКошелевская-р3щ 9 місяців тому +1

      Беларусь

    • @OrfaElenaAlzate
      @OrfaElenaAlzate 9 місяців тому

      Mechas gracias portuvaliosostinpo qué reseta más vuena para nosotros los enprendedores grácias por valioso tiempo Dios te bendiga des dé Colombia ❤❤❤😊😊😊dime a qué precio se puede dar mechas gracias

    • @Mehune-v5m
      @Mehune-v5m 12 годин тому

      Türkiye🇹🇷

  • @tatianakuzmicheva6231
    @tatianakuzmicheva6231 Рік тому +42

    Спасибо , что напомнили! Ватрушки были в школьной столовой и дома пекли.Тесто универсальное для пирогов

  • @natashakravchuk1458
    @natashakravchuk1458 8 місяців тому +7

    Брест.Очень приятно смотреть отА до Я и все доступно в ингредиентах.огромное спасибо внукам понравится.😊😊😊😊😊

  • @ИринаСнытко-л1ц
    @ИринаСнытко-л1ц 4 дні тому

    Привет! Смотрю с Дальнего Востока, приморье, г.Находка. Чудесные ватрушки, обожаю их, пошла делать тесто .❤

  • @Valissia2307
    @Valissia2307 9 місяців тому +43

    это были мои самые любимые булочки в детстве!!! было это 45 лет назад и тогда это был СССР!!!

  • @МаринаЛонина
    @МаринаЛонина Рік тому +38

    Благодарю! Россия смотрит вас

    • @ХельгаПравдина
      @ХельгаПравдина Рік тому +4

      ДОБАВЛЮ , ЧТОБЫ ДЖЕМ, ВАРЕНЬЕ
      НЕ ВЫТЕКАЛО, МОЖНО ДОБАВИТЬ КРАХМАЛ, ИЛИ МУКУ . ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА !
      РОССИЯНЕ ЗА МИР ВО ВСЕМ МИРЕ !

    • @Element-x7q
      @Element-x7q Рік тому

      Все должны присесть, если смотрит росия. Гордыню сжуйте свою.

    • @ilqarqurbanov6165
      @ilqarqurbanov6165 6 місяців тому

      Şirvan şəhəri

  • @ТатьянаСеменова-о3м

    Эти ручки прямо созданы для теста! Движения плавные, нежные, просто загляденье! Спасибо за рецепт! Здоровья и удачи вам!

    • @aromavonbrot
      @aromavonbrot  Рік тому +1

      🙋‍♀️🥰👍

    • @marisapuggioni2283
      @marisapuggioni2283 Рік тому

      i miei figli nipoti ne vanno matti ringrazio tanto per la ricetta scrivo dalla provincia di Nuoro un caldo abbraccio col❤❤❤

    • @ЛюдмилаЛир
      @ЛюдмилаЛир 11 місяців тому

      И главное, без ужасного маникюра.

  • @АльфираБадриова
    @АльфираБадриова 8 днів тому +1

    Россия, Татарстан . Спасибо, очень-очень вкусно 😋

  • @ДамираУмарова-й6я
    @ДамираУмарова-й6я 9 місяців тому +15

    Смотрю из Киргизии.
    Очень красиво и наверно вкусно!!!

  • @ЛалаЛалова-щ2ы
    @ЛалаЛалова-щ2ы Рік тому +34

    Красота! Очень нежно! Золотые ручки

  • @КамиллаЖуминова
    @КамиллаЖуминова Рік тому +35

    Привет из Казахстана.отличная выпечка.всё просто ,без заморочков, с творогом тоже вкусно.очень аппетитно выглядят.❤❤❤

    • @ТатьянаРябых-д9л
      @ТатьянаРябых-д9л Рік тому +1

      Привет из Брянска! Рецепт просто класс.Пекла с разными начинками.Вкусно.Спасибо.

  • @ellavv5656
    @ellavv5656 Місяць тому +2

    Спасибо большое за рецепт- Канада

  • @ЛюдаЕгорова-т4р
    @ЛюдаЕгорова-т4р 10 місяців тому +11

    Привет из России республика Башкортостан! Спасибо за рецепт.

  • @НатальяБерезина-л5л
    @НатальяБерезина-л5л 11 місяців тому +35

    Вы очень аккуратно и бережно работаете с тестом,приятно смотреть.С приветом из России.

  • @gulnarslanbekova6383
    @gulnarslanbekova6383 10 місяців тому +10

    Привет из Казахстана !!!!
    Рецепт замечательный!!!

  • @konstantiaaslanidou9734
    @konstantiaaslanidou9734 8 місяців тому +2

    Ich komme aus Griechenland aber geboren in münchen seit lange lange Zeit. Das schaut sehr gut aus ❤Respekt.

  • @Surayemamedovasuraye
    @Surayemamedovasuraye 8 місяців тому +7

    Спасибо большое за видео 👍👍👍👍👍👍Из Азербайджана 🖐️🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿

    • @ElladaNowryzova
      @ElladaNowryzova 2 місяці тому

      Азербайджан❤ я тоже

    • @yegsam8917
      @yegsam8917 Місяць тому

      Спасибо Азербайджан Баку😊❤

  • @НаталияВасильева-ю5в
    @НаталияВасильева-ю5в 10 місяців тому +6

    Казахстан😊 Автору здоровья и любви!!! Спасибо за рецепт❤

  • @АйгеримСадвакасова-у4л
    @АйгеримСадвакасова-у4л 10 місяців тому +6

    Ассалаумугалейкум! Казахстан Астана. Спасибо Вам за рецепт.

  • @marialuisapala3584
    @marialuisapala3584 6 місяців тому +1

    Ti guardo dalla Sardegna sono anche io molto appassionata di dolci

  • @Елена-г2ш1е
    @Елена-г2ш1е Рік тому +17

    Спасибо за красивую и вкусную выпечку.Смотреть приятно на то,как Вы готовите.Аккуратно и бережно!Самара.

  • @ГузалШаяхметова-х6т

    Я из Башкирии. Ваши рецепт очень аппетитные и очень нравится мне.Спасибо,Молодец.

  • @elenadanilova619
    @elenadanilova619 Рік тому +22

    Красивые руки нежно делают красивые вещи. Смотреть приятно, а музыка подобрана идеально. Покой и умиротворение, полный релакс.🤗🙂😍

  • @ДианаХабарова-н5н
    @ДианаХабарова-н5н 3 місяці тому +5

    Беларусь. Город Витебск.
    Приправили все трепетом и душой. 🎉🎉🎉

  • @ТатьянаПододворная-р3ц

    Привет из России !!!! Всем добра и счастья !!рецепт замечательный !!!!❤

    • @Амелиа-т7щ
      @Амелиа-т7щ 10 місяців тому +1

      Что замечательного? Будут вкусные пока горячие, потому что тесто не сдобное, половина на воде. Как остынут- всё! Деревянными станут

    • @evalend4952
      @evalend4952 10 місяців тому

      ​@@Амелиа-т7щя в микроволновку всегда ставлю они тепленькие и мягкие

    • @ОльгаТрофимова-и6ш
      @ОльгаТрофимова-и6ш 5 місяців тому

      Я уже 2 раза делала.Как кладешь начинку,больше не поднимаются ,получаются деревянные

  • @МухаммедалиМаметжумаев-ф6л

    Я смотрю из Москвы ☺️ спасибо огромное за рецепт!!!

  • @Наталья-р8т6т
    @Наталья-р8т6т Рік тому +76

    Как же бережно и нежно вы обращаетесь с тесточком! Мне это очень понравилось, вы делаете это с душой, значит всё будет вкусно! ❤ ❤ ❤ ❤ ❤❤

    • @НинаМур
      @НинаМур Рік тому +7

      Благодарю! На мой взгляд на 570 гр. Муки дрожжей многовато. Обычно в рецептах на 1 кг муки-10,11 гр. Дрожжей. Это чайная ложка без горки. В остальном рецепт знаком с детских лет это где то лет 70 назад в прошлом веке. ♥️👍🇷🇺

    • @piyalighosh94
      @piyalighosh94 Рік тому +2

      Hi. I am from India. It's awesome

    • @ЕгорПшонкин
      @ЕгорПшонкин Рік тому +3

      Ярославль

    • @ВалентинаРодионова-г5с
      @ВалентинаРодионова-г5с Рік тому

      @@НинаМур 9

    • @60user-ku2lb7jj8y
      @60user-ku2lb7jj8y Рік тому +4

      Северный Урал. У меня дочь технолог общепита, там в технологических аартах 1 яйцо идет на 10 кг муки😊. Женщина показывает как делает она. Классно. Я просто смотрю, как небольшой фильм. Услада для глаз.

  • @ninakorb1217
    @ninakorb1217 26 днів тому +1

    ❤❤❤❤❤😂Vielen lieben Dank aus Bayern !❤🎉

  • @СветланаГрошева-ю3г

    Просто залипла,как аккуратно и бережно вы обращаетесь с тестом. Спасибо за рецепт. Сделаю,но чуть позже. А пока испекла пирожки с мясом.😊

  • @Зинаида-ч2ж
    @Зинаида-ч2ж Рік тому +36

    Люблю такую выпечку...спасибо за хороший рецепт...

  • @ТатьянаЯковлева-з5ъ

    Новосибирск приветствует Вас. Вкусный рецепт, ватрушки с повидлом 😋👌, спасибо.

  • @domingasweezy1709
    @domingasweezy1709 6 місяців тому +1

    Love watching from the Philippines

  • @ЕленаКутимова-е4ч

    Спасибо за доступный рецепт, красивый ролик! Выглядит аппетитно!!! Я из России!!!❤

  • @ТаняПаукова-ь7д
    @ТаняПаукова-ь7д Рік тому +21

    СПАСИБО за рецепт 🎉хорошо всё поняла, выглядит очень аппетитно 😊

  • @ЕленаШерина-з1э
    @ЕленаШерина-з1э Рік тому +5

    Здравствуйте. Беру рецепт на заметку! Вас смотрит Россия!
    Привет из Краснодарского края! ❤

  • @ГалинаПавлова-г8д
    @ГалинаПавлова-г8д Місяць тому +1

    чьи это руки такую прелесть делают 😄👍👍👍🌹сижу и холодной сибирской зимой буду делать ватрушки с джемом из смородина ,славненько получилось здравия всем .

  • @ЕленаШерина-з1э
    @ЕленаШерина-з1э Рік тому +16

    Ну надо же, с какой любовью вы их мажете 😍

  • @ПриветПривет-ц8б
    @ПриветПривет-ц8б 11 місяців тому +36

    Красиво работаете с тестом. Вы его просто чувствуете! Очень просто, без выдумок, по существу и так вкусно 😋❤❤❤. С уважением, Ольга Александровна.

  • @ЛюдмилаПыпина-ц6щ
    @ЛюдмилаПыпина-ц6щ 11 місяців тому +10

    Привет из Якутии, спасибо за рецепт.

    • @aromavonbrot
      @aromavonbrot  11 місяців тому

      👍🙋‍♀️🌷🌷🌷

  • @ninamp2
    @ninamp2 6 місяців тому

    Thank you from Rhodes island,Greece!

  • @ОляЛенская-э1щ
    @ОляЛенская-э1щ 11 місяців тому +4

    Спасибо за рецепт, мне понравился, всё есть дома, прямо сейчас и напеку внукам, я из Казахстана, город Тараз

  • @АннаБоронтова-ц5в

    СПАСИБО Вам, у меня моя мамочка была такая же как Вы мастерица. Даже внешне у изделий очень вкусный вид.
    Приятно посмотреть, думаю , что эти булочки очень вкусненькое.
    Привет из России.

  • @Елена-ж8в8е
    @Елена-ж8в8е Рік тому +6

    Божественно! Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Повидло яблочного много в этом году закрыла))) буду радовать своих домашних. Калининград.

  • @mariaszoke3347
    @mariaszoke3347 2 місяці тому +22

    In Ungarn nennen wir das Pampuska. Ich bin jetzt 63 Jahre alt, meine Großmutter hat das im Holzofen gebacken.

  • @ЛидияТуманова-м7м

    Спасибо за рецепт красивой. аппетитной выпечки и доступный перевод..❤

    • @ТамараГолошубова-г2д
      @ТамараГолошубова-г2д Рік тому +2

      Рецепт , очень понравился. Будем печь
      Спасибо!❤

    • @Светлана-х4й1ц
      @Светлана-х4й1ц Рік тому

      Спасибо за рецепт !С уважением Казахстан!❤

    • @irochkakm
      @irochkakm Рік тому +1

      это видео российское, посмотрите внимательнее....джем использует Махеев, в любом магазине купить можно спар, монетка, магнит, лента и тд

  • @РостРосток
    @РостРосток Рік тому +14

    Спасибо Вам за отличный рецепт! Лайк и подписка! Удачи Вам и всего самого хорошего!💕

  • @Vera_755
    @Vera_755 Рік тому +7

    За рецепт и музыкальное сопровождение 💖💕💖

  • @БунёдМатсапаев-я3ф
    @БунёдМатсапаев-я3ф 8 місяців тому +1

    Ажойиб куллариз дард курмасин, мен хам пишириб кураман😊

  • @elyanorautarbayeva5873
    @elyanorautarbayeva5873 Рік тому +6

    Я с Ташкента смотрю спасибо большое. Очень вкусно.

  • @ТатьянаПокачалова-ж1о

    Спасибо за рецепт. Люблю, когда особо не надо ничего взвешивать, все доступно и очень красиво. Будем обязательно печь, я думаю, начинку можно любую.

    • @TBBVTVTYGYBYBY
      @TBBVTVTYGYBYBY 11 місяців тому

      Варреннийга 1 бурда нонни ботирип йенглар одамлар йеп ичар чичарга шунча вак,тни исроф к,имааайдаа

  • @MILLION-pd2zv
    @MILLION-pd2zv Рік тому +5

    Я,сама узбечка,работаю в России,мне очень понравился рецепт и сегодня обязательно попробую испечь.

  • @ОляДоманская-д1ф
    @ОляДоманская-д1ф 2 місяці тому +1

    Классные. КИЕВ МОЛОДЕЦ. ВКУСНО. 😊

  • @ПенелопаИванова-ъ5я

    Очень аппетитно выглядят, спасибо за рецепт👍❤️

  • @Любовь-ж2ю9д
    @Любовь-ж2ю9д 10 місяців тому +6

    Смотрю вас с Казахстана, очень красиво и аккуратно все делаете, обязательно попробую ваш рецепт

  • @ЗиляЮк
    @ЗиляЮк Рік тому +10

    Да, булочки выглядят оооочень аппетитно, тоже надо испечь обяз но, спасибо за рецепт!!!

  • @DilbarBoboxonova-g1q
    @DilbarBoboxonova-g1q 6 місяців тому

    Узбекистан, Ташкент. А как красиво готовит, просто загляденье, слов нет. Всё понятно и аккуратно, молодец!!!

  • @IslomxonMannonov
    @IslomxonMannonov Рік тому +41

    Uzbekistan 🇺🇿 🇺🇿

  • @Snegka42
    @Snegka42 Рік тому +12

    Краснодарский край, Тихорецк)) спасибо за рецепт 🌹🌹🌹

  • @иринакравцова-л3ф

    Как приятно смотреть,сразу видно, что готовится с любовью большое спасибо

  • @victoriamourantidou5788
    @victoriamourantidou5788 2 місяці тому +2

    Ватрушки. Мои любимые ❤

  • @НатальяАртемьева-у7ч

    Россия. Очень заманчиво. Буду готовить по этому рецепту. Процветания вашему каналу. ❤

  • @ГалинаМоисеенкова-ы9ж

    Привет из России! Замечательное видео.

  • @КавазоваЭльмира
    @КавазоваЭльмира Рік тому +38

    Большое спасибо,за такую подачу!!!
    Сколько любви и хорошего позитива вы выложили в эти булочки!!!
    Здоровья вашим рукам!!!
    А всем кто смотрит вас , голубого и мирного неба,добра, семейного благополучия!!!

    • @КлавдияКлавдия-о6м
      @КлавдияКлавдия-о6м Рік тому

      А кроме позитива!? Какие ингредиенты, переведите.

    • @nadyakushn1381
      @nadyakushn1381 Рік тому

      ​@@КлавдияКлавдия-о6м
      570 г муки
      1 ч.л. соли 1 С. л. сахара
      1 с.т. дрожи
      120 мл теплого молока. 1 большое яйца
      140 мл теплой воды.
      20 мл растительного масла.
      Смазать чашку растительным маслом.
      Закрыть крышкой и поставить в тёплое место на 1 час.
      Разделить на 12 одинаковые части.
      Заделать форму шарика
      Положить теста на противень которая накрыта парламент бумагой.
      Примите тихонько рукой шарики. смазать растительным маслом.
      И как в видео зделайте не большой углубление для варенья.

    • @ТатьянаВасильевна-я7м
      @ТатьянаВасильевна-я7м Рік тому

      ​Там, под видео есть рецепт теста!😊

  • @ЛидияОоржак-х3е
    @ЛидияОоржак-х3е Місяць тому +1

    Очень нежно и вкусно Спасибо Вам❤❤❤

  • @marinakirillova6257
    @marinakirillova6257 Рік тому +7

    Спасибо, замечательный рецепт из детства. Бабушки мои пекли такие булочки, только с творогом. Назывались ватрушки. ❤❤❤ Я из России.

  • @СветланаБалдина-щ5м

    Одно удовольствие смотреть на эти ручки так все ловко получается.Прелесть!

  • @БахытИванова-б8ъ
    @БахытИванова-б8ъ Рік тому +17

    Спасибо за вкусную и красивую выпечку! ❤❤❤

    • @saodatmirzarahimova92
      @saodatmirzarahimova92 Рік тому

      Рахмвт катта частний богчам бор ургани б оллим болажонларга албатта пишираман❤

  • @ЛарисаАличенко-л6з
    @ЛарисаАличенко-л6з 4 місяці тому +1

    Россия.г.Красноярск Спасибо за рецепт.

  • @ТатьянаКонстантинова-у4ж

    Я из России, Сибирь матушка, очень понравилось, обязательно воспользуюсь вашим рецептом 🎉

    • @Wera24834
      @Wera24834 Рік тому

      Матушка. 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

  • @ЗульфияХабибулина-э1и

    Я смотрю из России ,Люблю готовить и делаю кпжлую неделю спасибо за показ ,всем Любви и успехов

  • @ВилитаЦарская
    @ВилитаЦарская Рік тому +7

    О, ватрушки с повидлом, ням ням

  • @cinemexicanodeayerhoyysiem5539
    @cinemexicanodeayerhoyysiem5539 14 днів тому +1

    Saludos desde México. 🙋🇲🇽

  • @ГалинаГеря-ю7щ
    @ГалинаГеря-ю7щ 9 місяців тому +15

    Смотрю из Подольска Московской области. Спасибо 🙏💕 за рецепт

  • @salamandrawais4780
    @salamandrawais4780 Рік тому +6

    Все так нежно и с любовью🤗

  • @roszebua8201
    @roszebua8201 Рік тому +7

    Terima kasih resepnya, sangat kami hargai karena telah membantu kami dalam usaha pembuatan roti.👍

  • @PatriciaStival-dd7xn
    @PatriciaStival-dd7xn 2 місяці тому +1

    J' ai refait votre recette avec d'autres confitures,un régal

  • @ТатьянаЗубкова-ж3к
    @ТатьянаЗубкова-ж3к 11 місяців тому +6

    Спасибо за рецепт и приятную музыку. Привет из Адыгеи Краснодарский край.

  • @АльфияСикорская

    Все красиво я раньше жила в Фергане меня научили делать по другому на тесто сразу положить начинку,я делала с творогом или с курагой ,затем полностью как беляш закрыть перевернуть и пальцами открыть немного середину и ложечкой чайной положить начинку все так сделайте и на лист ватрушки должны подниматься и испечь все так просто не надо никаких скалок когда будете кушать с краю будет начинка ,сделайте так

  • @stef1lee
    @stef1lee Рік тому +33

    I make something similar. Actually, they're exactly the same as the recipe I have but I wanted mine to be more pastry like so I add boiled mashed plain potato with the water to my dough. I also let it rest overnight in the refrigerator before making my kolache. Lemon and poppy are my favorite but I started making some with apple pie filling that I make homemade and water bath can for the pantry. Since it is fall, I'm going to make some with pumpkin butter. This dough also makes an excellent cinnamon roll and honey bun dough. Thank you for sharing. I just love these sweet little warm treats. 💕

    • @alexstokowsky6360
      @alexstokowsky6360 Рік тому +3

      Hi. I am making this right now, but for next time, how much mashed potato do you add to a recipe like this? Would a cup be enough? Would you eliminate some of the flour too? You have some great ideas about how to make this into different pastries. I am thinking about putting canned pie cherries into this instead of the jelly. Maybe I'll try both(:

    • @СветланаБоброва-з7ъ
      @СветланаБоброва-з7ъ Рік тому

      ​@@alexstokowsky6360😅

    • @harikamutfk0180
      @harikamutfk0180 Рік тому

      ua-cam.com/video/zhZin9s1jII/v-deo.htmlsi=9bguFt2_LTkGaMO9

    • @НінаВасилюк-й3б
      @НінаВасилюк-й3б Рік тому +1

      Україна

    • @marinajakob5065
      @marinajakob5065 Рік тому +2

      Доброе утро. Сижу за завтраком и наслаждаюсь вашим видеорецептом, который,впрочем, просто забыт . Моя свекровь, любимая между прочим, очень хорошо пекла, и такие ватрушки тоже. Я у нее многому научилась. Смотрю из Германии, Рамштайн.