Hola Enrico. Tus recetas me inspiran mucho: a veces las "intervengo" agregando o quitando algún ingrediente. Pregunto: probaste hacer ese seitán con los garbanzos cocinados ?....digo para evitar el pegoteo de cocinarlo en un sartén. Te pregunto porque tengo ganas de hacerlo así, pero....si me decís que ya lo hiciste y no funciona....sigo tus indicaciones al pie de la letra. Gracias por compartir tus recetas!!!
Aaa muchas gracias, llevo un mes viviendo con mi novio que es vegetariano y me frustro demasiado porque no se que hacerle pero me has dado demasiadas ideas, gracias :3
Holaa! No, es totalmente opcional. Es solo por el color y sabor!!
11 місяців тому+1
Que buenoo! Lo voy a probar, intenté hacer un tofu de lentejas cuando se viralizo y se me desarmaban los cubos al calor... Le tengo fe a tu receta. Gracias ❤
Y, ¿Pudiste prepararlo, Úrsula? Ahí nos cuentas. Saludos
10 місяців тому+1
@@estert.olivares9581 hola! Sí, incluso pude freezarlo. Eso sí, intenté usarlo en un guiso y ahí sí, con una cocción larga se desarmó. Pero era esperable 🙆
Enrique, hablando de carne, te informaste de la carne de madera?.. ¿Qué es el yacaratiá, la única madera comestible del mundo? ¿Qué es el yacaratiá, la única madera comestible del mundo?
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Yo lo hice, pero ralle un habanero y eso le dio un sabor magistral, no demasiado picoso . Se los recomiendo
hola!! Se puede freezar?
Hola! Cuántos días se tiene para consumirlo? Gracias, por contestar.
Le agregaría humo líquido yo no me llevo bien con la sal bueno y más condimentos de los que consumo gracias❤
Pensé lo del humo líquido!! Seguro queda buenísimo! 🙌🏻
Muchas gracias ! No le tenía mucha fe porque parecía muy fácil, pero me encantó y queda muy bueno. Excelente receta !
Guardaré la receta. Para prepararla. Excelente que sea sin gluten, no a todos les cae bien. Gracias y saludos. 🤗
Me encantó la idea de hacer nuggets, gracias por la receta!!
Buenísimo!!
Me encantó, amo tus recetas veganas❤❤❤siempre te recomiendo a mis familiares y amigos
Hay esencias ( aptas celíaco vegano 😘) de jamón, de salame, de queso, de manteca, de chantilli, de leche condensada y de dulce de leche 💚
La goma xantana también ayuda a dar buena textura ☺
¿De qué marca me recomendas?
@@geronimobustos386 esencias estoy usando marca Naarden y goma xantica uso la de Golsa.
No sé, tal vez haya mejores ☺
Que rico y sin gluten! Gracias x esta buenísima receta 😍👏👏👏!
QUÉ RUCO, CON TILDE.
👍👍👏👏👏👏👏👏💪💪💪
Me encantó la idea.....!!❤
Buenísimo muy proteico, eficiente p el vegetariano 28- 7-24
Que buena pinta y sano como siempre Enrico, además se ve muy fácil de preparar, te dejo mi like de apoyo, gracias por compartir
Qué bueno!! Lo voy a hacer!!!!
Gracias Enrico por tus aportes!!!! ❤
❤guau muy rico , y con ingredientes que todas tenemos en la cocina.😊
Siempre es la idea!! Me alegro que te gusto!
@@enricorapalinMe alegra que le gustes a Betty, pero ella se refería a la receta, GUSTÓ, CON TILDE. 😂
Hola Enrico. Tus recetas me inspiran mucho: a veces las "intervengo" agregando o quitando algún ingrediente. Pregunto: probaste hacer ese seitán con los garbanzos cocinados ?....digo para evitar el pegoteo de cocinarlo en un sartén. Te pregunto porque tengo ganas de hacerlo así, pero....si me decís que ya lo hiciste y no funciona....sigo tus indicaciones al pie de la letra. Gracias por compartir tus recetas!!!
Supongo que si ya están cocidos, no va a espesar y solidificar lo suficiente.
Holaa! Como comentaron abajo pasa eso mismo. Pierde esa propiedad de gelificar si se cocinan antes
Gracias por sacarme la duda: voy a hacerlo tal cual lo hiciste.
En sandwich quedaría super ❤
muchas gracias
Muchas gracias por la receta.
Buenísimo!!! En sanwich
Total!!! queda de 10!!
Muy bueno!!!
Yo le agregaría fecula de mandioca, también, quedaría más elastico
siiii y sabor neutro, no como los que usan harina de garbanzos y es re invasivo el sabor
Haciendo ya!!
Gracias por hacer una receta sin gluten!
Con mucho gusto!! 🥰
Me encantó enrico, muy buena receta!!!! La hago seguro!!! ❤
Muchas gracias Graciela!
@@enricorapalin sos un genio con tus recetas
Buenos día Enrico, que clase levadura nutricional usas para esta preparación, puedes indicarme por favor.
Gcias
Me encantó❤
Amooo rico y facil como a mi me gusta 😍 gracias 🙏
Muchas gracias Marina!!
Aaa muchas gracias, llevo un mes viviendo con mi novio que es vegetariano y me frustro demasiado porque no se que hacerle pero me has dado demasiadas ideas, gracias :3
Muy buena receta!!! Bien nutritiva. 👍
Muchas gracias 🤗
Che, #enricorapalin ¿Se podría hacer con la soja texturizada?? Muchas gracias!!!
¡Hola Enrico!, pregunto. ...... ¿es necesaria la salsa de soya?, particularmente no uso ningún aderezo pre fabricado..... Gracias, desde Venezuela...
Holaa! No, es totalmente opcional. Es solo por el color y sabor!!
Que buenoo! Lo voy a probar, intenté hacer un tofu de lentejas cuando se viralizo y se me desarmaban los cubos al calor... Le tengo fe a tu receta. Gracias ❤
QUÉ BUENO, CON TILDE.
VIRALIZÓ, CON TILDE.
Y, ¿Pudiste prepararlo, Úrsula? Ahí nos cuentas. Saludos
@@estert.olivares9581 hola! Sí, incluso pude freezarlo. Eso sí, intenté usarlo en un guiso y ahí sí, con una cocción larga se desarmó. Pero era esperable 🙆
@ Genial. Entonces quizá podrías darle una coccion aparte, a los trocitos ,por breve tiempo y asi, incorporarlo al guiso, para que no se te desarme. 🤗
Es muy buena la receta! Pero queda con mucho a garbanzo? O se camufla bien con los otros condimentos ?
No se siente casi el sabor del garbanzo. Es bastante neutro!!
Geniooo! Porfa mira tu Instagram, te etiqueté con una foto de mi hija de 15 años haciendo tus fideos integrales!!😊
Hola, tiene buena pinta. Pero no puedo tomar soja…porque podría sustituirla?
Se puede colocar en una budinera, para no usar film ?
Holaa! sii, totalmente Susana!
@@enricorapalin se puede freezar?
Que rico !!!!!! 🎉🎉🎉 ❤😊🌹
Hola! Cómo puedo reemplazar la salsa de soja?
Como se prepara me podria decir. Gracias
Creo que agregando un poco de psillium molido la textura sería más parecida al seitán 🧐
Buenísima esa idea!!!
Disculpa, ¿cuanta proteína y calorías tiene?
A mi también me gustaría saberlo
Hola fíjese que hice el ceitan no se me enduro que hice mal? Lo hice de frijol de soya.
Mas que un seitán podría ser un tofú
MÁS, CON TILDE.
Enrique, hablando de carne, te informaste de la carne de madera?..
¿Qué es el yacaratiá, la única madera comestible del mundo?
¿Qué es el yacaratiá, la única madera comestible del mundo?
yo hago mitad garbanzo licuado mitad gluten ♥
Sii! Yo lo hago similar. Queda buenisimo!
pero si lo mesclo con gluten, tendrá mas consistencia verdad?
SE PUEDE HACER CON SOJA TEXTURUZADA?
Holaaa! no porque no endurece. Podes usar porotos de soja!!
Se podris hacer sin film
🎉
Se cocina
❤
😀👏
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Enrico!!! No se solidifico!!!!😢.... qué hice mal?
Seitán sin gluten? El seitán es gluten de trigo, eso que hiciste NO es seitán
Valen garbanzos de bote
Des pois chiches sans céréales avec, ça ne fera jamais de proteines complètes